{"item_id":"cmobg9izu00nno601mup2ejd9","title":"Small Kamado BBQ 13\", Grill Bill Pro III","description":"De Small Pro III is de 13 inch kamado uit onze Pro III-lijn: compact genoeg voor een balkon, een klein terras of mee op reis. Ondanks het formaat is het gewoon een volwaardige keramische BBQ — grillen op hoog vuur, roken op lage temperatuur en pizza bakken kan allemaal. Ideaal als tweede kamado naast een grotere, of als je voor twee tot vier personen kookt. Dutch Design: ontworpen en doorontwikkeld in Eindhoven. Alle essentiële accessoires zitten standaard bij de kamado en je zet hem zelf in elkaar met de meegeleverde tools en instructies. Je koopt rechtstreeks bij de fabrikant, zonder tussenhandel.","url":"https://grillbill.eu/small-kamado-bbq-13-inch-grill-bill-pro-3","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9izu00nno601mup2ejd9/8c9ef9158b37f1ed.jpg","brand":"Grill Bill","price":"249.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322728029","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":10}}
{"item_id":"cmobg9i65007lo6018tj4m982","title":"XL Kamado BBQ 23.5\", Grill Bill Pro III","description":"De Grill Bill Pro III XL is met 23,5 inch de grootste kamado uit onze Pro III-lijn: keramiek voor wie graag voor een volle tafel kookt. Laag-en-langzaam roken, hard grillen of een hele kip aan het spit — het dikke keramiek houdt de warmte vast, dus je stookt zuinig en je temperatuur blijft stabiel zodra je hem op stand hebt. Dutch Design: ontworpen en doorontwikkeld in Eindhoven. Alle essentiële accessoires zitten standaard bij de kamado en je zet hem zelf in elkaar met de meegeleverde tools en instructies — technische kennis heb je niet nodig. Je koopt rechtstreeks bij de fabrikant, zonder tussenhandel.","url":"https://grillbill.eu/xl-kamado-bbq-23-5-grill-bill-pro-3","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9i65007lo6018tj4m982/4edaa6e55607fe57.jpg","brand":"Grill Bill","price":"1599.00 EUR","sale_price":"1599.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322729002","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"4.9","review_count":21}}
{"item_id":"cmobg9i61007jo601fvjmvf69","title":"Large Kamado BBQ 21\", Grill Bill Pro III","description":"","url":"https://grillbill.eu/large-kamado-bbq-21-grill-bill-pro-3","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9i61007jo601fvjmvf69/d4fbcb8ba4beb79e.jpg","brand":"Grill Bill","price":"1499.00 EUR","sale_price":"1499.00 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8719322729569","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"4.9","review_count":21}}
{"item_id":"cmo9t39w7003rmx019heg64uc","title":"Large Kamado BBQ 21\" Solo, Grill Bill Pro III","description":"De Kamado BBQ 21 inch Solo is de Grill Bill Pro III Large zónder trolley: dezelfde keramische kamado, dezelfde roosters en hetzelfde Smart Qooking-systeem, maar geleverd op een lage stalen voet. Bedoeld om in te bouwen in een buitenkeuken of op een vaste plek in de tuin te zetten. Rooster Ø 47 cm, 90 kg, tot 20 jaar garantie op het keramiek (10 jaar, automatisch 20 jaar na de gratis GB Academy). Je krijgt exact dezelfde grillmachine als de complete Large Pro III : hetzelfde dikke keramiek, dezelfde gietijzeren top controller en dezelfde XL-thermometer. Alleen de Heavy Duty Trolley, de zijtafels en de Grate Organizer zitten er niet bij. Dat scheelt 25 kilo én een flink stuk terras. Van pulled pork die uren mag pruttelen tot een steak op hoog vuur: het keramiek buffert de warmte, dus je hoeft niet constant bij te sturen. Kook je vaak voor een volle tafel? Kijk dan naar de XL 23,5 inch Solo . Dutch Design: ontworpen en doorontwikkeld in Eindhoven. Alle essentiële kookaccessoires zitten standaard bij de kamado en je zet hem zelf in elkaar met de meegeleverde tools en instructies — technische kennis heb je niet nodig. Je koopt rechtstreeks bij de fabrikant, zonder tussenhandel. Losse accessoires voor 21 inch vind je bij de bundel hieronder.","url":"https://grillbill.eu/large-kamado-bbq-21-solo-grill-bill-pro-iii","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmo9t39w7003rmx019heg64uc/2ba8d65ebfa573df.jpg","brand":"Grill Bill","price":"1499.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322729538","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmo9t39w3003pmx01pa42u039","title":"XL Kamado BBQ 23.5\" Solo, Grill Bill Pro III","description":"De Kamado BBQ 23,5 inch Solo is de Grill Bill Pro III XL zónder trolley: dezelfde keramische kamado, dezelfde roosters en hetzelfde Smart Qooking-systeem, maar geleverd op een lage stalen voet. Bedoeld om in te bouwen in een buitenkeuken of op een vaste plek in de tuin te zetten. Rooster Ø 52 cm, 103 kg, tot 20 jaar garantie op het keramiek (10 jaar, automatisch 20 jaar na de gratis GB Academy). Je krijgt exact dezelfde grillmachine als de complete XL Pro III : hetzelfde dikke keramiek, dezelfde gietijzeren top controller en dezelfde XL-thermometer. Alleen de Heavy Duty Trolley, de zijtafels en de Grate Organizer zitten er niet bij. Dat scheelt 25 kilo én een flink stuk terras. Met 23,5 inch is dit de grootste kamado uit de Pro III-lijn: laag-en-langzaam roken, hard grillen of een hele kip aan het spit, allemaal op ruim 2.100 cm² kookoppervlak. Kook je meestal voor een kleiner gezelschap? Kijk dan naar de Large 21 inch Solo . Dutch Design: ontworpen en doorontwikkeld in Eindhoven. Alle essentiële kookaccessoires zitten standaard bij de kamado en je zet hem zelf in elkaar met de meegeleverde tools en instructies — technische kennis heb je niet nodig. Je koopt rechtstreeks bij de fabrikant, zonder tussenhandel. Losse accessoires voor 23,5 inch vind je bij de bundel hieronder.","url":"https://grillbill.eu/xl-kamado-bbq-23-5-solo-grill-bill-pro-iii","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmo9t39w3003pmx01pa42u039/ef6c82e3c71e5753.jpg","brand":"Grill Bill","price":"1499.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322729521","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9j0000nro601vpmonx3h","title":"Medium Kamado BBQ 16\", Grill Bill Pro III","description":"De Medium Pro III is de 16 inch kamado uit onze Pro III-lijn: de maat die past bij een gezin en een normaal terras, zonder in te leveren op wat je ermee kunt. Grillen, roken, bakken en pizza — je doet er hetzelfde mee als met de grotere modellen, alleen in kleinere porties. Het keramiek houdt de warmte vast, dus je bent minder houtskool kwijt en de temperatuur zakt niet weg zodra het deksel dicht is. Dutch Design: ontworpen en doorontwikkeld in Eindhoven. Alle essentiële accessoires zitten standaard bij de kamado en je zet hem zelf in elkaar met de meegeleverde tools en instructies. Je koopt rechtstreeks bij de fabrikant, zonder tussenhandel.","url":"https://grillbill.eu/medium-kamado-bbq-16-inch-grill-bill-pro-3","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9j0000nro601vpmonx3h/8cf0f821dd4fb466.jpg","brand":"Grill Bill","price":"569.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322728326","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":24}}
{"item_id":"cmobg9il000evo601kckv2jqj","title":"Grill Bill Theedoek","description":"Een katoenen bbq theedoek klinkt als het minst spannende ding in je buitenkeuken, tot je er geen hebt. Deze doek van Grill Bill is gemaakt van stevig katoen en draagt het logo, zodat hij past bij de rest van je spullen. Je legt 'm naast de kamado, veegt er je handen aan af tijdens het stoken en droogt er na afloop je vaat mee af. Waarvoor je de katoenen bbq theedoek gebruikt Bij het stoken heb je constant vette vingers: van het aanmaken, van het insmeren van vlees, van het verplaatsen van een rooster. Een doek binnen handbereik scheelt je iedere keer een loopje naar de keuken. Stevig katoen neemt daarbij meer op dan een dunne doek en pluist niet meteen uit elkaar na een paar wasbeurten. Stevig katoen, bestand tegen regelmatig gebruik en wassen Neemt vocht goed op, ook bij het afdrogen van vaat Grill Bill-logo, in stijl met de rest van je spullen Handig om je handen aan af te vegen tijdens het stoken Ook gewoon te gebruiken als keukendoek binnen Wassen en onderhoud De doek kan gewoon mee met je andere wasgoed. Was 'm regelmatig, want vet en rooksmaak trekken anders in het katoen. Gebruik geen wasverzachter als je wilt dat de doek goed vocht blijft opnemen, want die legt een laagje op de vezels. Waar je 'm niet voor moet gebruiken Een theedoek is geen vervanger voor hittebescherming. Even een warm handvat vastpakken lukt prima, maar voor een heet rooster of een gietijzeren pan pak je een echte grillhandschoen. Let op Katoen dat doordrenkt is met olie of vet kan bij hitte vlam vatten. Leg de doek dus niet op of vlak naast de kamado terwijl je stookt. Wil je je spullen compleet maken, bekijk dan het leren Grill Bill schort en de rest van de Grill Bill merchandise . Overige toebehoren staan bij de bbq accessoires .","url":"https://grillbill.eu/grill-bill-theedoek","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9il000evo601kckv2jqj/67f102a53ce4ef8b.jpg","brand":"Grill Bill","price":"7.95 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322728715","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9i5q007fo601q38m2e9l","title":"Fire Ring - Grill Bill 23 inch","description":"De fire ring 23 inch is het keramische ringdeel dat boven op de firebox van je Grill Bill zit. Hij houdt de vuurzone op hoogte, laat lucht rond je kolen stromen en bepaalt op welk niveau je rooster en heat deflector rusten. Dit is een origineel Grill Bill-onderdeel dat standaard gemonteerd zit op de Pro en de Classic in deze maat, dus als vervanging sluit hij precies aan op de firebox die je al hebt. Waarom je de fire ring 23 inch vervangt Keramiek kan na jaren stoken of door een stoot een barst oplopen. Een beschadigde ring laat lucht op de verkeerde plek weg en verstoort de trek rond je kolen, waardoor je moeilijker een stabiele temperatuur vasthoudt. Ook gaan rooster en heat deflector scheef liggen zodra de ring niet meer rond is. Met een origineel exemplaar herstel je de pasvorm die je toestel af fabriek had. Verhoogt de vuurzone, zodat lucht rondom de kolen kan stromen Draagt je rooster en heat deflector op het juiste niveau Keramiek: bestand tegen de hitte van lang laag-en-langzaam stoken Sluit naadloos aan op de bestaande firebox van de 23 inch Past op zowel de Pro- als de Classic-uitvoering Zo plaats je de ring Laat de kamado volledig afkoelen en haal rooster, heat deflector en houtskoolmand eruit. Til de oude ring recht omhoog, veeg de rand van de firebox schoon en zet de nieuwe ring vlak terug. Draaien of wrikken hoeft niet: hij ligt goed als hij overal even ver van de binnenwand af staat. Onderhoud Borstel de bovenrand af en toe af, zodat vet en as niet inbranden. Til de ring altijd op met twee handen en zet 'm nooit met een klap terug, want dat is de meest voorkomende oorzaak van een haarscheur. Let op Meet je kamado voor je bestelt. Dit onderdeel past alleen op de 23 inch en niet op de 16 of 21 inch modellen. Vervang je toch al onderdelen, kijk dan meteen naar je houtskoolmand en de as lade . Alle overige onderdelen en toebehoren staan bij de kamado accessoires .","url":"https://grillbill.eu/fire-ring-grill-bill-23-inch","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/a7f25f88-08ff-479b-898a-18f70e164cac/kamado-firebox-en-ring.webp","brand":"Grill Bill","price":"44.95 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8719322728821","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iwu00lto601e5yju6zu","title":"Fire Ring - Grill Bill 21 inch","description":"De fire ring 21 inch is het keramische ringdeel dat boven op de firebox van je Grill Bill zit. Hij vormt de wand rond je vuurzone en draagt tegelijk de heat deflector en het rooster. Zonder die ring zakt je hele opbouw naar beneden en verlies je de ruimte tussen kolen en gerecht. Wat de fire ring 21 inch doet De ring tilt de vuurzone op zodat de lucht van onderaf om de kolen heen kan stromen en gelijkmatig naar boven trekt. Dat is precies wat een kamado zijn stabiele temperatuur geeft: lucht binnen via de onderschuif, langs de kolen omhoog en eruit via de topcontroller. Staat de kolenmand te laag of te dicht op de wand, dan brandt je vuur onregelmatig door en zakt je temperatuur halverwege een lange sessie weg. Tilt de vuurzone op voor een gelijkmatige luchtstroom Houdt heat deflector en rooster op de juiste hoogte Origineel Grill Bill onderdeel met een exacte pasvorm Geschikt voor de Grill Bill 21 inch Pro en Classic Los te vervangen zonder aan de rest van je kamado te komen Wanneer je 'm vervangt Keramiek gaat jaren mee, maar kan barsten door een stoot of doordat er koud water op een gloeiend hete ring komt. Zie je een doorlopende scheur of ontbreekt er een stuk van de rand, dan ligt je deflector niet meer vlak en vervang je de ring. Je tilt de oude er van bovenaf uit en zet de nieuwe op dezelfde plek terug. Onderhoud Klop as en aangekoekte resten er droog af als de kamado koud is. Spoelen met water is niet nodig en niet verstandig, want keramiek zuigt vocht op. Til de ring altijd met twee handen, ook al voelt hij licht aan. Let op Dit is het onderdeel voor de 21 inch. De 23 inch heeft een eigen maat, dus controleer je model voordat je bestelt. Zoek je meer vervangdelen? Bekijk de kamado onderdelen , de bijbehorende keramische firebox of de overige 21 inch accessoires .","url":"https://grillbill.eu/fire-ring-grill-bill-21-inch","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iwu00lto601e5yju6zu/ef1c0d021daa4acf.jpg","brand":"Grill Bill","price":"44.95 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322728395","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iy500mlo601mxjyaywr","title":"Grill Bill BBQ handschoenen","description":"Deze siliconen bbq handschoenen geven je grip en bescherming als je een heet rooster, een heat deflector of een gietijzeren pan van je Grill Bill pakt. De buitenkant is van siliconen, houdt hitte tot 350°C tegen en blijft houvast geven, ook als er vet of marinade aan zit. Je krijgt ze per paar geleverd, dus je pakt met twee handen beet. Waarom siliconen bbq handschoenen op een kamado Op een kamado werk je voortdurend met onderdelen die na een paar uur stoken gloeiend heet zijn: het rooster, de deflectorplaten en soms een gietijzeren pan of een grillpers. Met blote handen of een dunne pannenlap kom je daar niet veilig bij. Een stoffen ovenwant glijdt bovendien weg zodra je handen vettig worden van het vlees of de marinade, terwijl de siliconen structuur juist dan blijft plakken aan wat je vastpakt. Hittebestendig tot 350°C, ruim genoeg voor rooster en deflector Siliconen buitenkant houdt grip met vet of marinade aan je handen Voor rooster, heat deflector, pizzasteen en gietijzeren pannen Wordt per paar geleverd, zodat je met twee handen kunt tillen Bruikbaar op elke kamado-maat en op een gewone barbecue Hittebestendig is niet hetzelfde als vuurvast Dat verschil kom je bij bbq-gereedschap vaker tegen en het is belangrijk om te weten. Deze handschoenen zijn gemaakt om hete onderdelen vast te pakken die al uit het vuur zijn of waar je bij kunt zonder in de vlammen te grijpen: een rooster optillen, een deflector verplaatsen, een pan van het rooster halen. Let op Steek je hand er niet mee in open vuur. De handschoenen zijn hittebestendig tot 350°C, maar niet vuurvast, en bij direct contact met vlammen loop je alsnog risico op brandwonden. Onderhoud Spoel de handschoenen na een sessie af met warm water en een beetje afwasmiddel en laat ze goed drogen voor je ze opbergt. Siliconen neemt geen geur op, dus vet en rooksmaak blijven er niet in hangen. Berg ze droog op, uit de buurt van de hete kamado zelf. Werk je vaker met heet gereedschap, dan zijn deze handschoenen een logische aanvulling op je andere kamado accessoires . Ze zijn ook handig als je een rib rack vol ribben van het rooster tilt of je vlees uit elkaar trekt met meat claws .","url":"https://grillbill.eu/grill-bill-bbq-handschoenen","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iy500mlo601mxjyaywr/d38a13f537af40d5.jpg","brand":"Grill Bill","price":"39.95 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8719322728449","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":2}}
{"item_id":"cmobg9iyr00mzo6012l5t7xc8","title":"Grill Bill Houtskool mand - 21 / 23 inch","description":"Met deze kamado houtskoolmand komt je Grill Bill sneller op temperatuur en brandt je vuur stabieler. De open roestvrijstalen structuur laat lucht rond en tussen de kolen stromen, terwijl as en gruis er onderdoor vallen. Zo houd je alleen de bruikbare kolen over en til je de mand er na afloop in één keer uit, zonder met je handen in de as te hoeven. Wat een kamado houtskoolmand oplost Zonder mand liggen je kolen los op de vuurring en verstopt de as al snel de luchtopeningen onderin. Je vuur krijgt dan minder zuurstof, de temperatuur zakt weg en je gaat bijsturen met de schuiven terwijl het probleem onderin zit. De mand houdt de kolen compact bij elkaar en boven het as, zodat er lucht door blijft stromen tijdens een lange sessie. Roestvrijstaal, bestand tegen de hitte van een volle vuurkorf Diameter 36,5 cm boven en 23 cm onder, hoogte 24,1 cm Gewicht 2,3 kg, af te stemmen op de vuurring van de 21 en 23 inch As en gruis vallen er onderdoor, kolen blijven liggen Sneller opstoken en een stabielere temperatuur bij lang garen Halfverbrande kolen vind je terug voor een volgende sessie Past op de Grill Bill 21 en 23 inch De mand is gemaakt voor de vuurring van de Grill Bill 21 inch en 23 inch. Op andere maten past hij niet, dus controleer je kamado voordat je bestelt. Mand of los stoken Los stoken werkt ook, maar je kolen liggen dan verspreid over de bodem en de as hoopt zich op tussen de brandende kolen. Met de mand blijft alles bij elkaar en gebruik je minder houtskool voor dezelfde temperatuur. Vullen doe je met houtskool van je voorkeur, aansteken kan met de elektrische firestarter zonder aanmaakblokjes. Legen en schoonmaken Til de mand uit de koude kamado, gooi de resten eruit en veeg hem droog af. Werk je samen met de as lade , dan is je kamado in een paar minuten leeg en klaar voor de volgende keer.","url":"https://grillbill.eu/grill-bill-houtskool-mand-21-23-inch","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iyr00mzo6012l5t7xc8/52000731280da857.jpg","brand":"Grill Bill","price":"79.95 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8719322728258","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"4.9","review_count":19}}
{"item_id":"cmobg9ic900a7o6017hs6unqv","title":"Large Kamado BBQ 21\", Grill Bill Pro II - Solo","description":"De kamado 21 inch Solo is de kale uitvoering van de Grill Bill Pro II: precies dezelfde keramische bol, alleen zonder onderstel, zonder zijtafels en zonder voetjes. Je koopt hem omdat je hem ergens anders in kwijt wilt, bijvoorbeeld in een gemetselde buitenkeuken, in een eigen houten tafel of op een onderstel dat je al hebt staan. Wanneer kies je de kamado 21 inch Solo Bouw je een buitenkeuken, dan is een compleet onderstel alleen maar ballast: je betaalt voor een frame dat je meteen weer weglegt. In de Solo-versie zit dat er niet bij. Je krijgt de kamado zelf, met dezelfde keramische bouw, dezelfde luchtregeling en hetzelfde stookgedrag als het complete model. Ook handig als je al een tafel of trolley hebt waar de bol precies in valt. Waar je op moet letten bij inbouw Maak de uitsparing ruim genoeg, zodat er lucht om het keramiek kan bewegen en het toestel er zonder klemmen in valt. Houd de onderste luchtschuif altijd bereikbaar, want daarmee stuur je de temperatuur. Zorg ook dat je bij de aslade kunt om na het stoken op te ruimen, en denk aan een hittebestendig blad rond de opening. Vraag je je af of jouw maatvoering klopt, meet dan eerst je uitsparing op voordat je bestelt. Let op Bij de Solo zitten geen onderstel, zijtafels en voetjes in de doos. Wil je een kamado die je zo neer kunt zetten, kies dan de complete uitvoering. Stoken doe je hetzelfde Het keramiek buffert de warmte, waardoor de temperatuur stabiel blijft en je met één vulling houtskool lang vooruit kunt. Grillen, roken en bakken gaan dus net zo als op het complete model. Wil je toch liever de versie met onderstel en zijtafels, bekijk dan de complete Pro II 21 inch . Alle inbouwmodellen staan bij elkaar onder inbouw kamado's , en de rest van het 21 inch aanbod vind je bij large kamado's . Toebehoren dat op dit formaat past staat onder 21 inch accessoires .","url":"https://grillbill.eu/large-kamado-bbq-21-grill-bill-pro-ii-solo","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ic900a7o6017hs6unqv/70847e6e65e6cb87.jpg","brand":"Grill Bill","price":"1049.00 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8719322729019","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":1}}
{"item_id":"cmobg9iwr00lro601x60tb0qx","title":"Analoge Thermometer - Grill Bill","description":"Een analoge kamado thermometer is het simpelste stuk gereedschap op je barbecue en tegelijk het meest gebruikte. Hij zit in de dome van je Grill Bill en laat je in één oogopslag zien hoe heet het binnenin is: handig als je omhoog wil naar pizzatemperatuur, en net zo handig als je juist laag wil blijven voor een lange sessie. Dit is de originele thermometer die standaard op de Pro- en Classic-kamado's zit, dus als vervanging past hij meteen in de bestaande opening. Waarom je een analoge kamado thermometer wil Zonder afleesbare dometemperatuur stuur je op gevoel, en dat kost je bij een lange sessie zomaar een paar uur. Met een werkende meter zie je direct of je schuiven te ver open staan of dat het vuur nog moet aantrekken. Meet de temperatuur op de plek waar je hem nodig hebt: onder de deksel, boven het rooster Werkt zonder batterijen, zenders of verbinding Grote wijzerplaat, ook op afstand af te lezen Origineel Grill Bill-onderdeel, geen universele meter die je moet passen Snelle vervanging als het glas beslagen is of de naald blijft hangen Zo lees je hem goed af De dometemperatuur is de luchttemperatuur bij het deksel, niet de temperatuur op het rooster of in het vlees. Voor kerntemperatuur gebruik je een aparte kernthermometer, bijvoorbeeld uit onze bbq thermometers . Reken erop dat de dome iets hoger uitleest dan het rooster; leer die afwijking van je eigen kamado kennen en je stuurt daarna heel nauwkeurig. Onderhoud Haal de thermometer eruit voordat je de kamado uitbrandt op hoge temperatuur en houd het glas schoon met een droge doek. Draai de bevestigingsmoer met de hand aan, niet met een tang. Let op Dit is een analoge meter zonder alarm of registratie. Wil je 's nachts kunnen doorslapen tijdens een brisket, kies dan een digitale meter met alarm. Vervang je meer aan je barbecue, kijk dan ook bij de kamado accessoires en bij de overige bbq accessoires voor onderdelen die op dezelfde kamado passen.","url":"https://grillbill.eu/analoge-thermometer-grill-bill","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iwr00lro601x60tb0qx/3e4e94143059906d.jpg","brand":"Grill Bill","price":"24.95 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322728333","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"4.0","review_count":1}}
{"item_id":"cmobg9j0g00nzo6017hhixqwh","title":"XL Kamado BBQ 23.5\", Grill Bill Pro II","description":"De XL kamado 23,5 inch is de grootste keramische barbecue uit onze Pro II-serie: hetzelfde keramiek en dezelfde fiberglass pakking als de Pro III, maar zonder heavy-duty trolley en met minder accessoires in de doos. Genoeg ruimte om voor acht tot twaalf man tegelijk te koken zonder in twee rondes te werken. Wat je kwijt kunt op de XL kamado 23,5 inch Een hele brisket past er in zijn geheel op, net als meerdere kippen naast elkaar of een volle laag steaks. Twijfel je over het formaat, vergelijk dan met de Pro II-serie of kijk bij de accessoires voor 23,5 inch .","url":"https://grillbill.eu/xl-kamado-bbq-23-inch-grill-bill-pro-ii-sr","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9j0g00nzo6017hhixqwh/815272bd30c71660.jpg","brand":"Grill Bill","price":"1499.00 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8719322728043","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"4.9","review_count":81}}
{"item_id":"cmobg9iah009bo601bimbwdek","title":"Kamado Regenhoes Bill's Raincoat 16 inch","description":"Een kamado regenhoes 16 inch houdt je Grill Bill droog en schoon terwijl hij buiten staat. Bill's Raincoat is op maat van dit formaat gemaakt, dus hij sluit strak om het toestel en gaat niet klapperen zodra het waait. Je trekt 'm er in een paar tellen overheen als je klaar bent met stoken, en er net zo snel weer af. Wanneer je de kamado regenhoes 16 inch gebruikt Zet je je toestel een week of langer stil, dan is de hoes het verschil tussen een schone kookkamer en een laag stof, blad en vogelpoep. Ook tussen twee sessies door is 'm eroverheen gooien een kleine moeite. Keramiek zelf lijdt niet onder een regenbui, maar het beslag, de scharnieren en de zichtdelen blijven duidelijk langer mooi als ze droog blijven. Op maat voor de 16 inch Grill Bill, dus geen loshangende stof Beschermt tegen regen, stof, blad en tuinvuil Houdt beslag en scharnieren langer mooi Handig bij langere stilstand van ongeveer zeven dagen of meer Snel om je kamado heen te trekken en weer te verwijderen Zo gebruik je de hoes verstandig Laat je kamado altijd volledig afkoelen voordat je de hoes eroverheen doet. Trek 'm ook niet over een natte kamado: de vochtige lucht kan er dan niet uit en dat werkt vlekken en muffe geuren in de hand. Even droog laten of afnemen, en dan pas afdekken. Onderhoud Sla de hoes na het afnemen droog op. Is hij vuil, spoel 'm dan af met lauw water en laat 'm hangend drogen. Gebruik geen agressieve schoonmaakmiddelen, want die tasten de waterafstotende laag aan. Let op Haal de hoes er altijd af voordat je aansteekt. Aanstoken met de hoes erover kan niet en beschadigt het materiaal. Staat je toestel in de tuin, kijk dan ook naar de rest van de 16 inch accessoires en de overige kamado accessoires . Twijfel je over de maat, vergelijk dan met de modellen bij de 16 inch kamado's .","url":"https://grillbill.eu/kamado-regenhoes-bill-s-raincoat-16-inch","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iah009bo601bimbwdek/2b7df4fe180fe462.png","brand":"Grill Bill","price":"29.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322728913","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iyl00mvo601cs9qce58","title":"BBQ Pizzasteen Grill Bill - 38cm","description":"Met deze pizzasteen 38 cm bak je pizza rechtstreeks op je Grill Bill kamado, met een knapperige bodem in plaats van een slappe onderkant. De steen is van keramiek, 1,3 cm dik en past op zowel de 21 inch als de 23 inch. Met die doorsnede benut je je rooster maximaal, handig als je een zo groot mogelijke pizza in één keer wil bakken of meerdere broodjes tegelijk. Wat een pizzasteen 38 cm met je deeg doet Keramiek trekt vocht uit het deeg terwijl het bakt en houdt de hitte gelijkmatig vast. Daardoor gaart de bodem overal even goed en krijg je geen natte plek in het midden. Diezelfde eigenschap maakt de steen geschikt voor focaccia, flammkuchen en brood met een dikke korst. Keramische steen van 38 cm doorsnede, 1,3 cm dik Past op de Grill Bill 21 inch en 23 inch Trekt vocht uit het deeg voor een krokante, doorbakken bodem Ook voor focaccia, flammkuchen en brood Weegt ongeveer 3 kilo en benut je rooster maximaal Zo warm je hem voor Leg de steen op je rooster en laat hem een half uur meewarmen tot ongeveer 250 graden. Zet hem er dus vanaf het begin van je sessie in en niet pas als de kamado al heet is. Een goed doorgewarmde steen is het verschil tussen een bodem die bakt en een bodem die stoomt. Schoonmaken Veeg of borstel de steen droog af als hij is afgekoeld. Gebruik geen zeep en dompel hem niet onder: keramiek is poreus en neemt vocht en geur op. Verkleuringen door gebakken deeg horen erbij en hebben geen invloed op het bakken. Let op Keramiek is gevoelig voor plotselinge temperatuurwisselingen. Laat de steen na gebruik in de kamado afkoelen en leg nooit iets bevroren op een gloeiend hete steen. Wil je meer ruimte op je rooster overhouden, kijk dan naar de 36 cm versie . Bekijk verder de kamado accessoires of, voor je maat, de 23,5 inch XL accessoires .","url":"https://grillbill.eu/bbq-pizzasteen-grill-bill-38cm","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/0948c0b6-707f-40d8-9ea0-865fd622c903/pizzasteen-kamado-bbq.webp","brand":"Grill Bill","price":"44.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322728142","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":1}}
{"item_id":"cmobg9j0300nto601n5fe1tl5","title":"Large Kamado BBQ 21\", Grill Bill Classic","description":"De Large Kamado BBQ 21\" van Grill Bill Classic is de kamado waar de meeste mensen bij uitkomen: groot genoeg voor een compleet diner voor acht personen, compact genoeg voor een gewoon terras. Compleet geleverd met onderstel op wielen, zijtafels met toolhaken, een RVS-rooster van 47 cm, een keramische heat deflector, de gietijzeren margrietschijf en een analoge thermometer. Dik keramiek houdt de warmte vast en kaatst hem terug naar het midden, waardoor de temperatuur uren stabiel blijft en je merkbaar minder houtskool verbruikt. Grillen, low & slow roken, bakken op een pizzasteen en indirect garen: alles op één toestel. Hetzelfde keramiek als de Pro III , zonder het multilevel-systeem — dezelfde kookprestatie.","url":"https://grillbill.eu/large-kamado-bbq-21-inch-grill-bill-classic","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9j0300nto601n5fe1tl5/d2e831c0a0e99893.jpg","brand":"Grill Bill","price":"799.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322728005","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":8}}
{"item_id":"cmobg9iye00mro601mdnzl9vi","title":"Grill Bill Elektrische Firestarter","description":"Met deze elektrische firestarter heb je je kolen aan zonder aanmaakblokjes of vloeistof. Je steekt hem tussen de houtskool, sluit hem aan op een stopcontact en binnen een paar minuten gloeien de eerste kolen. Daarna haal je hem eruit en verspreid je de gloed over je vuurkorf. Je stookt dus zonder open vlam en zonder de wachttijd van een opbrandend blokje. Waarom een elektrische firestarter Aanmaakblokjes en vloeistof werken, maar laten vaak een chemische geur achter en je moet wachten tot ze zijn opgebrand voordat de kolen gelijkmatig gloeien. Het verwarmingselement steekt de kool direct aan, precies op de plek waar jij hem houdt. Geen geur die in je eten trekt en geen vlam die je in de gaten moet houden. Binnen een paar minuten gloeiende kolen Geen aanmaakblokjes of vloeistof meer nodig Universeel: past bij elke Grill Bill kamado, van 13 tot 23 inch Kabel van 2 meter voor een gewoon stopcontact bij je kamado Geen open vlam om in de gaten te houden Zo steek je je kolen aan Vul je vuurkorf, druk de firestarter een stukje in de kool en zet hem aan. Zodra je op één plek gloed en wat rook ziet, haal je hem eruit en laat je de kamado zelf doortrekken met de onderschuif open. Wil je een groter startvuur, houd hem dan iets langer op één plek in plaats van hem te verplaatsen. Let op Haal het apparaat eruit zodra de kolen gloeien. Hij is niet bedoeld om in de houtskool te blijven zitten terwijl je stookt, en het element gaat er niet langer door mee. Combineer hem met een houtskool mand voor een gelijkmatige verbranding, kies je kool bij het houtskool assortiment en bekijk de rest van de kamado accessoires om je Grill Bill compleet te maken.","url":"https://grillbill.eu/grill-bill-elektrische-firestarter","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/c6d90377-cb0c-486d-82bc-4b121b19b8e6/elektrische-firestarter-kamado-bbq.webp","brand":"Grill Bill","price":"79.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322728203","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":3}}
{"item_id":"cmobg9is500j1o601r4rb2c43","title":"BBQ Pizzasteen Grill Bill - 16 inch","description":"Met deze pizzasteen 16 inch bak je op je Grill Bill Medium een pizza zoals in een steenoven. De steen is 28 cm in doorsnee en van keramiek, en warmt mee op met je kamado tot hij door en door heet is. Op dat hete oppervlak gaat de bodem in een paar minuten dicht. Wat een pizzasteen 16 inch met je deeg doet Keramiek slaat veel hitte op en trekt tegelijk vocht uit de onderkant van je deeg. Daardoor krijg je een droge, knapperige bodem in plaats van een slappe. Leg je de pizza op een rooster of bakplaat, dan blijft het vocht eronder hangen en blijft de bodem taai. Trekt vocht uit het deeg voor een knapperige bodem 28 cm doorsnee, van keramiek Past op de Grill Bill Medium, Large en Extra Large Ongeveer een half uur meewarmen tot 250°C Ook geschikt voor plaatbrood, focaccia en flammkuchen Zo bak je erop Zet de steen er vanaf het begin van je sessie in, dus meteen als de kolen branden. Een koude steen die je op een hete kamado legt kan scheuren, en een half opgewarmde steen bakt je bodem niet dicht. Reken op zo'n 250°C en houd je pizza in de gaten: bij die temperatuur is hij vaak binnen vijf minuten klaar. Onderhoud Laat de steen in de kamado afkoelen en schraap aangebakken resten er droog af. Gebruik geen zeep en dompel de steen niet onder: keramiek zuigt het water op en dat komt er bij de volgende sessie weer uit. Donkere vlekken horen erbij en gaan er niet meer uit. Tip van Bill Leg de steen op je rooster met een heat deflector eronder. Dan houd je de lucht rond de steen in beweging en bakt je pizza gelijkmatiger. Bekijk ook de andere 16 inch accessoires of de heat deflector voor de 16 inch die je hiervoor nodig hebt.","url":"https://grillbill.eu/bbq-pizzasteen-grill-bill-16-inch","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/0948c0b6-707f-40d8-9ea0-865fd622c903/pizzasteen-kamado-bbq.webp","brand":"Grill Bill","price":"29.00 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8719322728302","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":1}}
{"item_id":"cmobg9j0d00nxo6019k2pghj8","title":"XL Kamado BBQ 23.5\", Grill Bill Classic Sr.","description":"De XL Kamado BBQ 23,5\" — de Grill Bill Classic Sr. — is de grootste keramische barbecue in de Classic-serie. Met een rooster van 52 cm kook je een compleet diner voor twaalf personen, of serveer je hapjes voor een gezelschap van dertig. Compleet geleverd met onderstel op wielen, zijtafels met toolhaken, RVS-rooster, keramische heat deflector, gietijzeren margrietschijf en analoge thermometer. Dik keramiek houdt de warmte vast en kaatst hem terug naar het midden: de temperatuur blijft uren stabiel en zakt nauwelijks in als je de deksel opendoet. Grillen, low & slow roken, bakken op een pizzasteen en indirect garen: alles op één toestel. Hetzelfde keramiek als de Pro III , zonder het multilevel-systeem — dezelfde kookprestatie.","url":"https://grillbill.eu/xl-kamado-bbq-23-inch-grill-bill-classic-sr","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9j0d00nxo6019k2pghj8/fe78a8ede17336a8.jpg","brand":"Grill Bill","price":"899.00 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8719322728012","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"4.5","review_count":7}}
{"item_id":"cmobg9ixa00m3o601a2th6ahc","title":"Rib Rack - Grill Bill BBQ","description":"Met dit rib rack kamado accessoire gaar je tot negen stukken ribben tegelijk, rechtop naast elkaar in plaats van plat op je rooster. Je gebruikt daarmee de hoogte van je bbq in plaats van alleen het oppervlak, houdt ruimte over voor een pan groenten ernaast en laat de rook rondom elk stuk langs stromen. Precies wat je nodig hebt als je voor een grotere groep kookt en niet in twee ronden wilt werken. Wat een rib rack kamado je oplevert Ribben plat neerleggen kan prima, maar dan zit je rooster na een paar stukken vol terwijl de rest van de kuip leeg blijft. Rechtop erin zetten verandert dat: je laadt in een keer een volle lading en houdt lucht over voor circulatie. Dat tweede punt telt zwaarder dan je denkt. Omdat de stukken los van elkaar staan en niet tegen elkaar aan liggen, komt de rook van alle kanten en gaart alles gelijkmatiger door. Je hoeft halverwege je sessie niets om te draaien of te verschuiven. Ruimte voor maximaal negen stukken ribben tegelijk Roestvrijstaal, bestand tegen hitte en makkelijk schoon Rechtop plaatsen laat rook rondom elk stuk circuleren Houdt ruimte vrij voor ander eten naast de ribben Afmetingen 40 x 17 x 12 cm Past op de Grill Bill 21 inch en 23 inch Zo gebruik je hem Zet het rek op je rooster boven een heat deflector, zodat de ribben indirect garen en het vet niet in de gloeiende kolen druipt. Laat tussen de stukken wat ruimte vrij en zet ze allemaal met dezelfde kant naar voren, dan bruinen ze gelijkmatig. Na het garen til je het rek er in zijn geheel uit. Let op Vol beladen is het rek zwaar en zijn de stukken hoog. Controleer of het deksel van je kamado nog dicht kan voor je begint te stoken. Combineer hem met de meat claws om de ribben na het garen los te trekken, of bekijk de accessoires voor 21 inch kamado's en het volledige overzicht met kamado accessoires .","url":"https://grillbill.eu/rib-rack-grill-bill-bbq","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ixa00m3o601a2th6ahc/e193fa379ee30972.jpg","brand":"Grill Bill","price":"29.95 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322728456","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9i80008jo601ca1pvnfx","title":"Grill Bill Houtskool mand - Medium - 16 inch","description":"Met een houtskoolmand 16 inch liggen je kolen niet meer los op de bodem van de firebox, maar bij elkaar in een roestvrijstalen korf. Lucht kan er van onderen en opzij langs, waardoor je Grill Bill Medium sneller op temperatuur komt en die temperatuur ook makkelijker vasthoudt. As en gruis vallen er ondertussen doorheen in plaats van de trek te blokkeren. Wat een houtskoolmand 16 inch je oplevert Losse kolen zakken tijdens het stoken in elkaar en raken bedolven onder hun eigen as. Precies daar loopt de trek vast en zie je je temperatuur wegzakken, vaak halverwege een lange sessie. De mand houdt de kolen bij elkaar en op hoogte, zodat de onderste laag lucht blijft krijgen. Na afloop til je de mand eruit, schud je 'm kort uit en heb je de bruikbare kolen over. Kolen liggen op hoogte: lucht komt er van alle kanten bij Sneller op temperatuur bij het opstoken Stabieler doorbranden tijdens lange, lage sessies As en gruis vallen eronderdoor, dus geen vieze handen bij het verversen Roestvrijstaal, bestand tegen jarenlang hitte en as Past precies in de firebox van de Grill Bill 16 inch Medium Zo gebruik je de mand Vul de mand tot ongeveer driekwart met houtskool en steek op één of twee punten aan, afhankelijk van of je laag en langzaam of juist heet wilt grillen. Prik de kolen niet plat: juist de ruimte ertussen doet het werk. Voor een lange sessie vul je de mand vooraf helemaal, zodat je niet halverwege hoeft bij te vullen. Onderhoud Laat de mand na het stoken afkoelen en schud 'm dan boven een bak of vuilnisemmer leeg. Roestvrijstaal verkleurt door de hitte, dat is normaal en gaat niet ten koste van de sterkte. Zet de mand droog weg als je 'm langere tijd niet gebruikt. Ga je voor een snelle start, combineer 'm dan met de elektrische firestarter en met de as lade voor de 16 inch . Alles wat verder op dit formaat past staat bij de 16 inch accessoires .","url":"https://grillbill.eu/grill-bill-houtskool-mand-medium-16-inch","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9i80008jo601ca1pvnfx/4126a6b54cde30e3.jpg","brand":"Grill Bill","price":"59.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322729590","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":1}}
{"item_id":"cmobg9izj00nho601jpdjel42","title":"Keramische voet mat zwart - Grill Bill Pro kamado (1st)","description":"Deze keramische voet mat zwart is de losse vervangvoet voor je Grill Bill Pro kamado. Je koopt hem per stuk, zodat je precies bijbestelt wat je nodig hebt. De voeten onder een kamado dragen het gewicht van het keramische lichaam en houden dat keramiek los van het metalen onderstel, waardoor het niet direct op staal rust en netjes waterpas blijft staan. Wanneer je een keramische voet mat zwart nodig hebt De voeten staan permanent onder belasting en zijn zelf van keramiek. Een stootje tijdens het verplaatsen van de kamado, of een verkeerde beweging bij het tillen, is genoeg om er een te laten afbreken. In dat geval hoef je niet je hele onderstel of kamado aan te passen: je zet er een nieuwe voet onder en de kamado staat weer stabiel. Specifiek afgestemd op de Grill Bill Pro kamado, in mat zwart Per 1 stuk verkocht, dus je bestelt precies bij wat je mist Draagt het gewicht van de kamado en houdt het keramiek van het onderstel af Weegt circa 200 gram per stuk Zelfde kleurstelling en formaat als de originele voet Zo vervang je hem Laat de kamado volledig afkoelen en zet hem stevig neer voordat je begint. Bewaar de bevestigingsmaterialen van de oude voet: die kun je bij het monteren van de nieuwe gewoon hergebruiken. Controleer daarna of de kamado weer waterpas staat, zodat het gewicht over alle voeten verdeeld blijft. Let op Deze uitvoering hoort qua kleur en formaat bij de Pro. Heb je een Grill Bill Classic, kies dan de glanzend zwarte voet voor de Classic . Specificaties Kleur Mat zwart Verpakking 1 stuk Gewicht Circa 200 gram per stuk SKU GBA0023 EAN 8719322728272 Zoek je nog meer onderdelen of uitbreidingen voor je kamado, kijk dan bij de kamado onderdelen of blader door alle kamado accessoires .","url":"https://grillbill.eu/keramische-voet-mat-zwart-grill-bill-pro-kamado","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9izj00nho601jpdjel42/581df01abaa8dc81.jpg","brand":"Grill Bill","price":"15.95 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8719322728272","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ic300a5o60149gysqwz","title":"XL Kamado BBQ 23.5\", Grill Bill Pro II - Solo","description":"Deze Grill Bill Pro II XL is de inbouw kamado 23,5 inch uit de Solo-lijn. Solo betekent dat je alleen het keramische toestel krijgt: de kamado wordt geleverd zonder onderstel, zonder zijtafels en zonder voetjes. Dat is precies wat je wilt als je hem opneemt in een buitenkeuken, in een gemetselde behuizing zet of in een zelfgebouwd frame laat zakken. Zo betaal je niet voor een onderstel dat je toch niet gebruikt. Waarom een inbouw kamado 23,5 inch Het XL-formaat geeft je een royaal rooster. Een heel borststuk, een paar rekken ribben naast elkaar of vier kippen tegelijk passen zonder passen en meten. Tegelijk kun je dezelfde kamado terugbrengen tot een klein vuurtje voor twee personen. De dikke keramische wand doet het werk: hij neemt warmte op, geeft die traag af en houdt een lange, langzame sessie uren op temperatuur zonder dat je bijstuurt. Aan de andere kant van het bereik ga je met open schuiven zonder moeite naar pizza-hitte. Inbouwen: waar let je op Reken op een fors gewicht, rond de 85 kilo, dus zorg voor een draagconstructie die dat aankan en voor voldoende hulp bij het plaatsen. Houd rondom ruimte vrij zodat de onderste luchtschuif bereikbaar blijft en warmte niet tegen brandbaar materiaal aan staat. Denk ook aan de scharnierkant: het deksel moet volledig open kunnen zonder tegen een muur of afzuigkap te komen. Let op Bij de Solo zitten geen onderstel, zijtafels of voetjes. Wil je een kant-en-klaar toestel op wielen, kies dan de gewone uitvoering. Tip van Bill Bouw de kamado zo in dat je hem er later nog uit kunt takelen. Keramiek gaat lang mee, maar onderdelen zoals de afdichting en het rooster wil je zonder sloopwerk kunnen bereiken. Vergelijk gerust met de andere modellen bij Extra Large 23,5 inch kamado's en met de rest van de Grill Bill Pro II serie . Alle Solo-uitvoeringen staan bij elkaar onder inbouw kamado's , en het bijpassende toebehoren vind je bij de 23,5 inch XL accessoires .","url":"https://grillbill.eu/xl-kamado-bbq-23-grill-bill-pro-ii-solo","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ic300a5o60149gysqwz/23b4df9b289cbe68.jpg","brand":"Grill Bill","price":"1149.00 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8719322729026","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ixg00m7o6019u0bvw6v","title":"Gietijzeren grill - Grill Bill 23 inch","description":"Wil je op je Grill Bill de diepste grillstrepen, dan is een gietijzeren grill 23 inch het rooster dat je zoekt. Het heeft een doorsnede van 51 cm en zit standaard bij de Grill Bill Pro Sr 23 inch. Als los rooster past het op elke 23 inch Grill Bill, of je het nu als vervanging of als aanvulling koopt. Waar je een gietijzeren grill 23 inch voor gebruikt Dit rooster neemt de plaats in van het standaard rvs rooster wanneer je meer schroeikracht wilt. Gietijzer blijft langer heet dan rvs, dus je temperatuur blijft stabiel op het moment dat je een koud stuk vlees oplegt. Het resultaat zijn strakkere grillstrepen en een dikkere, knapperigere korst op steaks, burgers en groenten. Vol rooster van 51 cm, geen halve maan Past op elke 23 inch Grill Bill, ook als vervanging Standaarduitrusting van de Grill Bill Pro Sr 23 inch Blijft heet bij een vol rooster met meerdere stukken vlees Massief gietijzer, gaat jaren mee bij goed onderhoud Gietijzer tegenover rvs: het verschil op je bord Rvs is licht en reageert snel op temperatuurwisselingen, maar geeft minder warmte af aan je eten. Gietijzer is zwaarder en warmt trager op, maar geeft eenmaal heet veel meer warmte af aan het contactoppervlak. Daardoor krijg je een diepere, donkerdere korst dan op rvs, met minder kans op een grijze rand rond je vlees. Onderhoud Maak het rooster het liefst schoon terwijl het nog een beetje warm is, dat gaat het makkelijkst. Wrijf het gietijzer daarna licht in met olie, dan houd je roest buiten de deur. Let op Gietijzer heeft meer opwarmtijd nodig dan rvs. Laat het rooster tijdens het opstoken al in de kamado liggen. Bekijk ook de andere kamado accessoires voor je Grill Bill, zoals een heat deflector voor indirect garen of een as-lade om na het koken snel schoon te maken.","url":"https://grillbill.eu/gietijzeren-grill-grill-bill-23-inch","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ixg00m7o6019u0bvw6v/d5a35b669d66498e.jpg","brand":"Grill Bill","price":"79.00 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8719322728081","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9izd00ndo6013ybdxhew","title":"BBQ Meat Claws Grill Bill","description":"Met deze BBQ meat claws trek je gegaard vlees in seconden uit elkaar. Je prikt ze in je pulled pork, brisket of kip en trekt: waar je met twee vorken staat te klungelen, heb je met de klauwen zo een bak vol rul vlees. Ze geven daarnaast grip als je een groot stuk vlees van het rooster tilt, precies het moment waarop een vork of tang tekortschiet. Waarom je BBQ meat claws wilt gebruiken Het bekendste gebruik is pulled pork. Een varkensschouder die uren op de kamado heeft gestaan valt na het garen bijna vanzelf uit elkaar, maar je moet het nog wel even helpen. Met een klauw in elke hand werk je een hele schouder in een paar minuten om tot rul vlees, zonder dat je met losse vorken moet blijven bijsturen. Datzelfde geldt voor brisket dat je liever pluist dan snijdt, en voor kip die je na het roosteren versnippert voor taco's of een salade. Pluist pulled pork, brisket en kip zonder dat je kracht hoeft te zetten Breed vlak met meerdere tanden pakt in één beweging veel vlees Extra grip bij het tillen van een hele kip of een groot stuk vlees Twee klauwen, dus je werkt met beide handen tegelijk Compact formaat van 11 x 11 x 1,8 cm per stuk, makkelijk op te bergen Zo gebruik je ze Laat het vlees eerst rusten, zet het daarna in een ruime bak of op een snijplank met een opstaande rand. Zet één klauw als houvast in het vlees en trek met de andere mee. Werk van buiten naar binnen, zodat het vocht in de bak blijft en niet over je aanrecht loopt. Klauwen of twee vorken Pullen met twee vorken kan, maar het kost tijd en de vorken glippen makkelijk weg. De klauwen zijn breder en hebben meer tanden die tegelijk grip pakken. Voor een kleine portie volstaat een vork; zodra je een hele schouder of brisket doet, merk je het verschil direct in tijd en in kracht. Let op De klauwen zijn van kunststof. Leg ze niet op een heet rooster of tegen de rand van een brandende kamado, maar gebruik ze op het vlees zelf. Zet je naast pulled pork ook regelmatig ribben op de bbq, dan combineer je ze goed met een rib rack . Wil je vlees juist vormen in plaats van pluizen, kijk dan naar de hamburger pers van Grill Bill . Bij de kamado accessoires vind je meer gereedschap voor het garen, tillen en serveren.","url":"https://grillbill.eu/bbq-meat-claws-grill-bill","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/5926878d-eab5-4d66-9b88-cb8825748056/meat-claws-bbq.webp","brand":"Grill Bill","price":"9.00 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8719322728128","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9i5e0079o601hdvmqdji","title":"Gietijzeren grill - Grill Bill 16 inch","description":"De gietijzeren grill 16 inch is het rooster dat je pakt als je meer schroeikracht wilt dan een rvs rooster je geeft. Met een doorsnede van 32,5 cm ligt hij precies in de Grill Bill 16 inch Medium en neemt hij de plaats in van je standaardrooster. Je legt hem erin, laat de kamado goed doorwarmen en grilt verder zoals je gewend bent. Waarom je kiest voor een gietijzeren grill 16 inch Gietijzer wordt heter dan rvs en houdt die hitte veel langer vast. Leg je een koud stuk vlees op een rvs rooster, dan zakt de temperatuur meteen weg en stooft je vlees eerder dan dat het schroeit. Gietijzer blijft heet en geeft die warmte af aan het contactvlak. Dat zie je terug op je bord: diepe grillstrepen, een donkere korst en vlees dat vocht binnenhoudt. Diepere grillstrepen en een krokantere korst dan op een rvs rooster Houdt de hitte vast, ook als je het rooster helemaal vol legt Zware massa, dus een stabiele temperatuur tijdens het schroeien Vervangt het standaardrooster van de 16 inch zonder aanpassingen Geschikt voor steaks, burgers, worst, vis en stevige groenten Zo gebruik je het rooster Laat de kamado eerst rustig op temperatuur komen met het rooster er al in. Gietijzer heeft langer nodig om door en door heet te worden dan rvs, dus geef het een minuut of tien extra. Leg je vlees er daarna op en laat het liggen tot het vanzelf loskomt, dan houd je de grillstrepen strak. Onderhoud Borstel het rooster schoon terwijl het nog lauw is, dat gaat het makkelijkst. Wrijf het gietijzer daarna licht in met een neutrale olie. Laat het niet nat staan, want dan krijgt roest kans. Let op Dit rooster is gemaakt voor de 16 inch Medium. Op een 21 of 23 inch kamado past het niet. Bekijk ook de rest van de gietijzeren roosters , alle 16 inch accessoires of de heat deflector voor de 16 inch als je vaker indirect wilt garen.","url":"https://grillbill.eu/gietijzeren-grill-grill-bill-16-inch","brand":"Grill Bill","price":"59.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322728869","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":false,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ixd00m5o601nuo4a8ch","title":"As Lade - Grill Bill","description":"Met een as lade kamado is het legen van je Grill Bill een kwestie van seconden: trek hem met het handvat onderuit de kamado, kiep hem leeg boven een afvalbak en schuif hem terug. Geen geknoei met een schep door de onderste luchtopening, geen askorrels over je terras. De set is van roestvrijstaal en past op de 21 inch en de 23 inch. Waarom een as lade kamado het verschil maakt Zonder lade schep of zuig je de as onderuit via de onderste luchtopening. Dat kost tijd, en er belandt bijna altijd wat as op de vloer. Vervelender is dat je het daardoor uitstelt: blijft de as liggen, dan raakt je luchtinlaat verstopt en krijg je je temperatuur niet meer omhoog. Met een lade eronder is opruimen zo klein geworden dat je het gewoon doet. Drie onderdelen: ash collector, lade en handvat, van roestvrijstaal Past op de Grill Bill 21 inch en 23 inch Zit standaard gemonteerd op de Grill Bill Pro 21 en 23 inch Uitschuiven, leegkiepen, terugschuiven, verder niets Handvat inbegrepen, dus je zit nergens met blote handen aan de as Zo gebruik je hem Laat je kamado en de as eerst goed afkoelen. As houdt langer warmte vast dan je denkt, en wat eruitziet als koud grijs poeder kan er onderin nog gloeiend bij liggen. Pak daarna het handvat, trek de lade uit, kiep hem leeg in een metalen bak en schuif hem terug. As lade of as pook Ze doen niet hetzelfde. De lade vangt de as op zodat je hem in één keer kunt afvoeren. Met de as pook schraap je de laatste, vastgekoekte as van de bodem los en verplaats je gloeiende kolen. Veel mensen gebruiken ze samen. Let op Zit je kamado in de Pro-uitvoering, dan is de lade er al op gemonteerd. Controleer dat eerst, dan bestel je niets dubbel. Bekijk de rest van de kamado accessoires voor meer onderhoudsgereedschap, of kijk per maat bij de 23,5 inch XL accessoires .","url":"https://grillbill.eu/as-lade-grill-bill","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/cdabd89c-2da7-4f4a-8906-0737ed47cab5/aslade-grill-bill-kamado-bbq.webp","brand":"Grill Bill","price":"59.95 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322728401","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":2}}
{"item_id":"cmobg9iy800mno601j7gl6qpu","title":"Kamado Rotisserie Kit - Grill Bill 23 inch","description":"Met deze rotisserie 23 inch kit hang je een hele kip, rosbief of lamsbout aan een gemotoriseerd spit boven de kolen van je kamado. Het vlees draait continu rond, gaart daardoor rondom gelijkmatig en bedruipt zichzelf met het vet en vocht dat naar beneden loopt. Jij hoeft niet te keren en houdt alleen de kerntemperatuur in de gaten. Wat je wint met een rotisserie 23 inch Op het rooster ligt altijd één kant van het vlees naar de hitte gekeerd. Je moet keren, en toch loopt de buitenkant voor op de kern. Aan het spit draait het stuk vlees op constante snelheid rond, zodat de warmte overal even lang aangrijpt. Het resultaat is een sappige kern met een gelijkmatig gekleurde, knapperige buitenkant. Waarvoor je het spit gebruikt De kit komt het best tot zijn recht bij grote, ronde stukken: een hele kip, rosbief, lamsbout, gyros of porchetta. Hoe ronder en compacter je het vlees opbindt, hoe rustiger het draait en hoe gelijkmatiger het gaart. Bind losse delen zoals vleugels en poten daarom stevig aan. Zo stel je de kamado in Werk met indirecte hitte. Leg een heat deflector voor de 23 inch tussen de kolen en het vlees, zodat het onderste deel niet verbrandt terwijl de rest nog moet garen. Een matige, stabiele temperatuur van rond de 160 tot 180 graden werkt voor de meeste stukken beter dan hoog vuur. Zet er een opvangbak onder als je het uitgedruppelde vet wilt gebruiken voor een jus. Let op Zonder heat deflector staat de onderkant van het vlees vol in het directe vuur. Dat geeft een zwarte korst voordat de kern gaar is. Specificaties Geschikt voor Grill Bill 23 inch kamado Inhoud Motor en spit SKU GBA0020 EAN 8719322728241 Bekijk ook de overige accessoires voor de 23,5 inch kamado of blader door alle kamado accessoires om je grillsessies verder uit te breiden.","url":"https://grillbill.eu/kamado-rotisserie-kit-grill-bill-23-inch","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/61070478-ef51-4872-a858-f0884cd6ed0a/rotisserie-spit-voor-kamado-2.webp","brand":"Grill Bill","price":"215.00 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8719322728241","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"4.8","review_count":8}}
{"item_id":"cmobg9j0700nvo601vm8q33e1","title":"Large Kamado BBQ 21\", Grill Bill Pro II","description":"De large kamado 21 inch is het meestgekozen formaat uit onze Pro II-serie: hetzelfde keramiek, dezelfde fiberglass pakking en hetzelfde kookoppervlak als de Large Pro III, maar zonder heavy-duty trolley en met minder accessoires in de doos. Groot genoeg voor een gezin en een tafel vol gasten, klein genoeg om niet je halve terras op te eten. Wat je op de large kamado 21 inch maakt Steaks schroei je op hoog vuur, een pulled pork laat je uren staan rond 110 graden, en met een deflector erin bak je een pizza of een brood. Twijfel je over het formaat, bekijk dan de Pro II-serie of kijk bij de accessoires voor 21 inch .","url":"https://grillbill.eu/large-kamado-bbq-21-inch-grill-bill-pro-ii","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9j0700nvo601vm8q33e1/0dd4e8d43ad8a619.jpg","brand":"Grill Bill","price":"1199.00 EUR","sale_price":"1199.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322728036","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"4.9","review_count":111}}
{"item_id":"cmobg9iz400n7o601pvhp26oy","title":"Hamburger pers Grill Bill","description":"Met deze hamburgerpers voor de kamado druk je gehakt in een paar seconden tot een strakke, gelijkmatige patty. Je burger is daardoor overal even dik en gaart in één keer door, of je hem nu op je Grill Bill legt of op een gewone barbecue. De pers weegt 300 gram en berg je gewoon bij je andere gereedschap op. Waarom een hamburgerpers voor de kamado Vorm je burgers met de hand, dan verschilt de dikte al snel: de randen worden dunner dan het midden en zijn dus eerder gaar. Haal je de burger eraf zodra de randen goed zijn, dan is het midden nog rauw. Wacht je op het midden, dan zijn de randen droog. Met de pers krijgt elke patty precies dezelfde dikte en diameter, zodat het hele vlak tegelijk klaar is. Perst gehakt in seconden tot een gelijkmatig platte patty Voorkomt rauwe kernen en uitgedroogde randen Alle burgers even groot, dus ze zijn tegelijk klaar Weegt 300 gram en is compact op te bergen Te gebruiken bij elk Grill Bill formaat, van 13 tot 23 inch Handig als je voor een groep kookt Bak je voor het hele gezelschap, dan scheelt de pers vooral tijd. Je stempelt de patties snel achter elkaar uit in plaats van ze stuk voor stuk met de hand plat te drukken. Omdat ze allemaal dezelfde vorm hebben, kun je ze in één ronde op het rooster leggen en er ook in één ronde weer afhalen. Let op Druk het vlees aan, maar niet fijn. Te hard persen maakt het gehakt compact en dat gaat ten koste van een sappige burger. Schoonmaken Was de pers direct na gebruik af met warm water. Rauw vlees dat is opgedroogd, krijg je een stuk lastiger van het oppervlak. Laat hem daarna goed drogen voor je hem wegzet. Wil je vergelijken, kijk dan ook naar de hamburgerpers van Grill Fanatics . De rest van je uitrusting vind je bij de bbq tools en de kamado accessoires .","url":"https://grillbill.eu/hamburger-pers-grill-bill","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/8622166b-1317-4873-ab40-0f06477f9a60/hamburgerpers-bbq.webp","brand":"Grill Bill","price":"14.95 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8719322728111","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ix600m1o601o54w6d6m","title":"Grill Bill Smoke Box - Rookhout","description":"Met de Grill Bill Smoke Box leg je rookhoutsnippers direct bij de kolen van je kamado, of op het rooster van je gasbarbecue, zodat ze smeulen in plaats van verbranden. Zo geef je elk gerecht een rooksmaak, ook als je geen hele rooksessie opzet. Het gesloten kistje met kleine openingen laat de rook ontsnappen terwijl het hout zelf niet in brand vliegt. Waarvoor je de Grill Bill Smoke Box gebruikt Een korte, hete bereiding zoals een steak, wat groente of vis levert normaal weinig rooksmaak op: er is simpelweg te weinig tijd voor. Met de Smoke Box voeg je die smaak alsnog toe, zonder over te schakelen naar een volledige low and slow sessie met rookhoutblokken. Kook je op gas, dan heb je normaal helemaal geen rook, want er liggen geen kolen om hout op te laten smeulen. Je zet de box dan direct boven een brander: de snippers smeulen door de hitte en je krijgt alsnog rooksmaak zonder houtskool. Werkt op zowel de kamado als een gasbarbecue Herbruikbaar, dus geen wegwerp-aluminiumfolie nodig Voegt rooksmaak toe aan korte bereidingen zoals steak, groente of vis Voorkomt dat de snippers vlam vatten dankzij het gesloten ontwerp Compact genoeg om tussen de kolen of op het rooster te passen Zo vul en plaats je de box Vul de box met rookhoutsnippers, sluit hem en zet hem dicht bij de kolen of direct boven een brander. Wacht tot je de eerste rook uit de openingen ziet komen en leg dan pas je gerecht op het rooster. Laat de box na afloop afkoelen en klop de as eruit voor de volgende keer. Let op De Smoke Box is bedoeld voor een subtiele rooksmaak bij kortere bereidingen, niet als vervanging van rookhoutblokken tijdens een lange sessie. Daarvoor gebruik je beter rookhout chunks . Er zitten geen snippers bij het kistje: die kies je zelf uit de rookhoutsnippers . Bekijk verder de rest van de kamado accessoires voor wat je nog meer bij je barbecue kunt gebruiken.","url":"https://grillbill.eu/grill-bill-smoke-box-rookhout","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ix600m1o601o54w6d6m/f7368fcd707a547c.jpg","brand":"Grill Bill","price":"29.95 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8719322728463","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9izm00njo601j4gvhflv","title":"Keramische voet glanzend zwart - Grill Bill Classic kamado (1st)","description":"Deze keramische voet glanzend zwart is de losse vervangvoet voor je Grill Bill Classic kamado. Hij wordt per stuk verkocht, zodat je precies zoveel bestelt als je nodig hebt om een beschadigde of afgebroken voet te vervangen. De voeten dragen het gewicht van het keramische lichaam, houden je kamado waterpas op het onderstel en voorkomen dat het keramiek direct op metaal rust. Wanneer je een keramische voet glanzend zwart vervangt Omdat deze voeten permanent belast worden en zelf van keramiek zijn, kunnen ze na verloop van tijd beschadigen of afbreken. Vaak gebeurt dat bij het verplaatsen van de kamado: één stootje op de rand van een tegel is al genoeg. Met een losse voet los je dat gericht op, zonder de rest van je kamado of het onderstel aan te raken. Afgestemd op de Grill Bill Classic kamado, in glanzend zwart Per 1 stuk verkocht, dus geen overbodige voeten in de kast Draagt het gewicht van de kamado en houdt het keramiek van het metaal af Weegt circa 200 gram per stuk Zelfde afwerking als de originele voet, dus geen kleurverschil Zo vervang je hem Laat de kamado eerst volledig afkoelen en zorg dat hij stabiel staat voordat je de oude voet verwijdert. Bewaar het bevestigingsmateriaal van de oude voet, dat kun je bij de nieuwe hergebruiken. Controleer na de montage of de kamado weer waterpas staat, zodat het gewicht gelijk over alle voeten verdeeld blijft. Let op Deze voet past qua kleur en formaat uitsluitend op Grill Bill kamado's. Heb je een Grill Bill Pro, kies dan de mat zwarte voet voor de Pro . Twijfel je over je model, controleer dat dan eerst. Specificaties Kleur Glanzend zwart Verpakking 1 stuk Gewicht Circa 200 gram per stuk SKU GBA0022 EAN 8719322728265 Is naast de voet ook het deksel toe aan onderhoud, kijk dan bij het handvat voor de Pro II en Classic . De rest vind je bij de kamado accessoires .","url":"https://grillbill.eu/keramische-voet-grill-bill-kamado","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9izm00njo601j4gvhflv/0efa0cf0bd06a0a3.jpg","brand":"Grill Bill","price":"14.95 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8719322728265","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"4.5","review_count":2}}
{"item_id":"cmobg9i83008lo6013hyt1xrq","title":"As Lade - Grill Bill 16 inch Medium kamado","description":"Met de as lade 16 inch schep je de as niet meer uit je kamado, maar trek je 'm er onderuit. Je pakt de lade bij het handvat, schuift 'm naar buiten, kiept 'm leeg boven de vuilnisbak en zet 'm terug. Daarmee is je Grill Bill 16 inch Medium binnen een halve minuut klaar voor de volgende sessie, zonder dat je met een schepje in de firebox zit te wroeten. Waarom een as lade 16 inch handiger werkt As is het grootste probleem van een kamado die niet lekker trekt. Blijft er een laag liggen, dan raakt de onderste luchtinlaat verstopt en zakt je temperatuur weg zonder dat je begrijpt waarom. Met een vaste opvanglade doe je die schoonmaakbeurt zo vaak dat het geen klus meer is, en je houdt het fijne stof binnenboord in plaats van het door je tuin te verspreiden. Handvat waarmee je de lade in één beweging uittrekt Kiep 'm leeg boven de vuilnisbak en schuif 'm terug Roestvrijstaal, dus bestand tegen hitte en agressieve as Houdt de onderste luchtinlaat vrij, wat je temperatuurcontrole ten goede komt Voorkomt geknoei en gemors bij het legen Past op alle Grill Bill 16 inch Medium modellen Zo houd je de as bij Leeg de lade als je kamado koud is, het liefst voor je opnieuw opstookt. Zo weet je zeker dat er geen gloeiend restje in zit en begin je elke sessie met een vrije luchtinlaat. Bij lange sessies loont het om vooraf te legen, want dan blijft er ruimte over voor de as die er die dag bij komt. Onderhoud Een korte veeg of spoelbeurt is genoeg. Laat de lade daarna goed drogen voordat je 'm terugschuift, want vocht in combinatie met as geeft een hardnekkige koek op de bodem. Let op Kiep de as nooit in een papieren of plastic zak. Ook uren later kunnen er nog gloeiende deeltjes tussen zitten. Gebruik een metalen emmer. Combineer de lade met de houtskoolmand voor de 16 inch , zodat as en kolen allebei op hun plek blijven. Alles voor dit formaat vind je bij de 16 inch accessoires en de overige kamado accessoires .","url":"https://grillbill.eu/as-lade-grill-bill-16-inch-medium-kamado","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9i83008lo6013hyt1xrq/8c7972b8169a3c2d.jpg","brand":"Grill Bill","price":"34.95 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322728777","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ijb00dvo601c0wp0rad","title":"Heat Deflector - Grill Bill 16 inch","description":"De Heat Deflector 16 inch, ook wel plate setter genoemd, verandert je Grill Bill 16 inch Medium in een oven. Hij ligt tussen het vuur en je gerecht en schermt het eten af van de directe vlam, zodat je indirect kunt garen, roken en bakken op zowel hoge als lage temperatuur. Het is het onderdeel dat je nodig hebt zodra iets niet recht boven de kolen mag liggen. Wat je met een Heat Deflector 16 inch kunt Zonder schild straalt het vuur recht op de onderkant van je gerecht: prima voor een steak, funest voor een rollade van vier uur. Met het schild circuleert de warme lucht om je eten heen in plaats van erop. Dat is de basis voor langzaam garen op lage temperatuur, voor roken en voor alles wat je normaal in de oven zou zetten. Langzaam garen op lage temperatuur, zoals procureur en spareribs Roken zonder dat de onderkant aanbrandt Brood, taart en ovenschotels bakken op de kamado Ondergrond voor een pizzasteen, met luchtruimte ertussen Gelijkmatiger warmteverdeling over het hele rooster Zo plaats je hem Steek de kamado aan, laat het vuur goed doorbranden en leg het schild pas daarna op zijn plek boven de vuurkorf. Sluit het deksel en laat het geheel op temperatuur komen voordat je eten toevoegt: keramiek heeft tijd nodig om door en door warm te worden. Wil je pizza bakken, zet de pizzasteen 16 inch er dan bovenop met wat ruimte ertussen, zodat de bodem niet verbrandt. Let op Keramiek houdt niet van plotselinge temperatuurwisselingen. Leg nooit een koud schild op een gloeiend vuur en giet er geen koud vocht op als hij heet is; daar scheurt hij van. Onderhoud Laat het schild volledig afkoelen voordat je hem verplaatst of schoonmaakt. Aangekoekt vet brand je weg door de kamado een keer flink heet te stoken; schrobben met water en zeep is niet nodig en niet verstandig, want keramiek zuigt vocht op. Meer onderdelen voor deze maat vind je bij de 16 inch accessoires , en de bijbehorende kamado staat bij de medium kamado bbq's . Heb je een grotere kamado, kijk dan naar de uitvoering voor 21 inch .","url":"https://grillbill.eu/heat-deflector-grill-bill-16-inch","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ijb00dvo601c0wp0rad/d6b4ea5837d0be5b.jpg","brand":"Grill Bill","price":"35.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322728692","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9i9n0091o601eqoxow6q","title":"Top Controller - Grill Bill","description":"De top controller kamado is de gietijzeren luchtschuif die boven op de kuip van je Grill Bill zit. Daarmee bepaal je hoeveel lucht er door je bbq stroomt en dus hoe heet het vuur brandt. Samen met de onderste ventilatieschuif stel je de temperatuur tot op de graad af: wijd open om te schroeien, bijna dicht voor een lange sessie op lage temperatuur. Matzwart afgewerkt, met het Grill Bill logo in het metaal gegoten. Waarom je een top controller kamado nodig hebt Op een keramische bbq draai je de temperatuur niet aan een knop weg. Je stuurt op zuurstof: meer lucht betekent een heter vuur, minder lucht een rustiger vuur. De schuif bovenop is daarbij de plek waar de warme lucht en de rook je kamado verlaten, en juist daar kun je in kleine stapjes bijsturen. Regel je alleen met de onderste schuif, dan maakt de temperatuur bij elke aanpassing meteen een grote sprong. Met boven en onder samen houd je een sessie van acht uur strak op waarde. Massief gietijzer, matzwarte afwerking, logo in het metaal gegoten Fijne stapjes in plaats van grote temperatuursprongen Wijd open voor schroeien op hoge temperatuur Bijna dicht voor lange sessies op lage temperatuur Directe vervanging als het origineel versleten of beschadigd is Gietijzer blijft ook na jaren buiten goed lopen Zo stel je hem af Begin met beide schuiven ruim open om het vuur op gang te brengen. Zit je op ongeveer vijftig graden onder je doeltemperatuur, knijp dan de onderste schuif terug en gebruik de bovenkant voor de laatste correcties. Wacht na elke verandering een kwartier voordat je opnieuw bijstelt: keramiek reageert traag, en te snel corrigeren zorgt ervoor dat je er telkens overheen schiet. Onderhoud Veeg de schuif af en toe schoon zodat as en vetaanslag de beweging niet blokkeren. Een dun laagje bakolie op het gietijzer houdt hem soepel en beschermt tegen roestvorming. Let op Gietijzer wordt tijdens het stoken gloeiend heet. Pak de schuif alleen vast met een handschoen of een doek. Bekijk de verdere kamado accessoires om je opstelling uit te breiden, een bbq thermometer om je sessie te volgen, of het rib rack als je vooral lange sessies met ribben draait.","url":"https://grillbill.eu/top-controller-grill-bill","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9i9n0091o601eqoxow6q/c8c2fd609db2258b.jpg","brand":"Grill Bill","price":"68.99 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322728920","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":6}}
{"item_id":"cmobg9iza00nbo601rwgfum67","title":"Keramische BBQ Chicken Sitter Grill Bill","description":"Deze keramische chicken sitter is het alternatief voor het bekende bierblik onder je kip. Je vult het reservoir met vocht, bijvoorbeeld bier, wijn of bouillon, voegt wat kruiden toe en zet de kip er rechtop overheen. Tijdens het garen verwarmt de vloeistof mee en stijgt de damp in de kip op, zodat het vlees vochtig blijft terwijl de huid van buiten knapperig wordt. Waarom een keramische chicken sitter en geen bierblik Een blikje bier onder de kip is een bekende truc, maar een blik is smal en valt makkelijk om, en niet elk blik is bedoeld om op de bbq verhit te worden. Deze sitter is van keramiek: stevig, breed genoeg om de kip in balans te houden en gemaakt om tegen hitte te kunnen. Bovendien bepaal je zelf wat erin gaat. Kip staat verticaal en gaart daardoor gelijkmatiger dan plat op het rooster Overtollig vet loopt naar beneden weg in plaats van in de kip te blijven Damp uit het reservoir houdt het vlees van binnen vochtig Bier, wijn, bouillon of kruiden met water: je kiest zelf de smaak Keramiek is stabiel en bestand tegen de temperaturen in je kamado Weegt 500 gram, dus makkelijk te verplaatsen met kip en al Zo gebruik je de sitter Vul het reservoir met je gekozen vocht en wat kruiden, zet de kip erop en plaats het geheel op indirecte hitte. Houd de sitter op afstand van de kolen, eventueel met een heat deflector ertussen, zodat de kip rustig gaart zonder aan de onderkant te verbranden. Let op Een rechtopstaande kip heeft ruimte in de hoogte nodig. Check of je deksel dicht kan voordat je de kolen aansteekt, zeker bij een kleinere kamado. Onderhoud Laat de sitter na het grillen eerst afkoelen en spoel het reservoir dan schoon. Zet een hete keramische sitter nooit direct in koud water: dat verschil in temperatuur kan het keramiek beschadigen. Kijk voor meer spullen die je grillsessies uitbreiden bij onze kamado accessoires of bij de bredere selectie bbq accessoires .","url":"https://grillbill.eu/keramische-bbq-chicken-sitter-grill-bill","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/df3a28f2-95ee-4373-94ff-f8128d5e74ad/chicken-sitter-kamado-bbq.webp","brand":"Grill Bill","price":"29.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322728104","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iyb00mpo601s1fpwnih","title":"Kamado Rotisserie Kit - Grill Bill 21 inch","description":"Met deze rotisserie 21 inch kit hang je een hele kip, gyros, porchetta of een lamsbout aan het spit boven de kolen van je kamado. De motor laat het spit op constante snelheid draaien, waardoor het vlees rondom gelijkmatig gaart en zijn eigen sappen over het hele oppervlak verdeelt. Keren is niet nodig, jij bewaakt alleen de kerntemperatuur. Waarom een rotisserie 21 inch beter gaart Op het rooster ligt steeds dezelfde kant van het vlees naar de hitte. Daardoor loopt de buitenkant voor op de kern en moet je blijven keren. Aan het spit is die ongelijkheid weg: elk stukje oppervlak komt even vaak langs de warmte. Vet en vocht die naar beneden lopen, worden bij de volgende omwenteling weer over het vlees uitgesmeerd. Dat levert een sappige kern op met een egaal gekleurde korst. Zo gebruik je het spit Bind het vlees compact op en zorg dat het gewicht zo goed mogelijk rond de as verdeeld is. Een scheef opgehangen kip laat de motor onnodig zwoegen en draait onrustig. Werk daarna met indirecte hitte en een rustige temperatuur; leg de heat deflector voor de 21 inch tussen de kolen en het vlees. Zet er eventueel een opvangbak onder, dan vang je het uitgedruppelde vet op voor een jus. Tip van Bill Zet het spit pas op als je kamado stabiel op temperatuur is. Een spit dat draait terwijl je nog aan het opstoken bent, krijgt schommelende hitte en dat zie je terug in de korst. Specificaties Geschikt voor Grill Bill 21 inch kamado Inhoud Motor en spit SKU GBA0019 EAN 8719322728234 Bekijk ook de rest van de accessoires voor de 21 inch kamado of blader door alle kamado accessoires .","url":"https://grillbill.eu/kamado-rotisserie-kit-grill-bill-21-inch","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/61070478-ef51-4872-a858-f0884cd6ed0a/rotisserie-spit-voor-kamado-2.webp","brand":"Grill Bill","price":"205.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322728234","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"4.9","review_count":12}}
{"item_id":"cmobg9iwx00lvo601mk2djea9","title":"Firebox - Grill Bill","description":"De keramische firebox is de vuurkamer onderin je Grill Bill, de plek waar de houtskool brandt. Het dikke keramiek slaat de hitte op en kaatst die terug naar binnen, en dat is precies waarom een kamado uren stabiel op temperatuur blijft terwijl je maar weinig kolen verbruikt. Wanneer je de keramische firebox vervangt Na jaren stoken kan er een scheur ontstaan, vaak door een stoot bij het uitscheppen van as of door een grote temperatuursprong. Een haarscheur is meestal geen probleem: keramiek zet uit en de delen blijven tegen elkaar zitten. Valt er een stuk uit de wand of sluit de firebox niet meer netjes aan op de fire ring, dan lekt er lucht op de verkeerde plek en gaat je temperatuurregeling eraan. Met dit originele onderdeel zet je je kamado weer als nieuw, zonder dat je het hele apparaat vervangt. Origineel Grill Bill onderdeel, past exact in de Pro en de Classic Dik keramiek dat hitte opslaat en gelijkmatig teruggeeft Herstelt een gescheurde of beschadigde vuurkamer Zorgt voor een stabiele stooktemperatuur, ook bij lange sessies Zelf te plaatsen, gereedschap is niet nodig Zo plaats je 'm Laat je kamado helemaal afkoelen en haal rooster, heat deflector en fire ring eruit. Til de oude firebox voorzichtig omhoog, veeg het onderste keramiek en de luchtopening schoon en zet de nieuwe op dezelfde plek. Controleer of hij vlak staat en of de opening netjes voor de onderschuif ligt, want daar komt je verbrandingslucht binnen. Onderhoud Houd de asopening vrij en schep as weg als de kamado koud is. Duw daarbij niet met kracht tegen de wand, want juist zo ontstaan de meeste beschadigingen. Water hoeft er niet aan te pas te komen. Let op Keramiek is kwetsbaar voor stoten. Til de firebox met twee handen en zet 'm nooit op een harde rand neer. Kijk voor de bijbehorende fire ring van de 21 inch of de overige kamado onderdelen en kamado accessoires .","url":"https://grillbill.eu/firebox-grill-bill","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iwx00lvo601mk2djea9/192466b6f45bcfa1.jpg","brand":"Grill Bill","price":"119.00 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8719322728388","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9izg00nfo601hbqboa2n","title":"Grill Bill As Schep","description":"Met deze rvs as schep haal je het overtollige as onderuit je Grill Bill in één beweging. Je schept de kolenresten en het as bij elkaar en gooit ze weg, zodat je kamado weer schoon is voor de volgende cook. Omdat de schep van roestvrijstaal is, tast de as het materiaal niet aan en gaat hij jarenlang mee. Waarom een rvs as schep het verschil maakt Na een paar cooks bouwt zich as op onderin je kamado, samen met stukjes onverbrande houtskool. Laat je dat liggen, dan belemmert het de luchtstroom door het rooster en trek je moeilijker een stabiele temperatuur op. Vooral bij lage temperaturen merk je dat: je vuur zakt weg terwijl je schuiven open staan. Even uitscheppen lost dat op. Houdt de luchttoevoer onderin vrij, zodat je temperatuur beter reageert op de schuiven Smalle vorm komt tot in de hoeken van de vuurkorf Stevig genoeg om ook grovere kolenresten mee te scheppen Roestvrijstaal, dus geen roestvorming door vochtige as Afmeting 31 x 14 x 6 cm en circa 500 gram, prettig in de hand Zo gebruik je hem Werk bij voorkeur op een afgekoelde of nauwelijks warme kamado. Woel de as eerst los, schep hem daarna in een metalen emmer en niet in een plastic vuilnisbak: as houdt langer gloed vast dan je denkt. Bewaar de grovere kolenresten apart, die kun je bij je volgende cook gewoon weer meestoken. Waarom geen tuinschep of stofzuiger Een tuinschep is meestal te breed en te bot om precies in de hoeken te komen, en een gewone stofzuiger is bij as met restwarmte simpelweg geen goed idee. Deze schep is qua vorm en formaat afgestemd op het werken binnen de nauwe ruimte van een kamado. Tip van Bill Maak er een vaste gewoonte van: even uitscheppen voordat je nieuwe kolen erin doet. Dat kost een minuut en scheelt gedoe met temperatuur tijdens een lange cook. Combineer de schep met de as lade voor een complete schoonmaakbeurt, of met de as pook om de as eerst los te woelen. Bij de kamado accessoires vind je het overige onderhoudsgereedschap voor je Grill Bill.","url":"https://grillbill.eu/grill-bill-as-schep","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9izg00nfo601hbqboa2n/64753210a7fd6ba0.jpg","brand":"Grill Bill","price":"12.00 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8719322728159","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":1}}
{"item_id":"cmobg9ip300h9o6014qtox827","title":"Grill Bill - Fiber Glass Gasket","description":"De glasvezel pakking vervangt het vilt tussen de deksel en de onderkant van je kamado. Glasvezel sluit strakker af en gaat langer mee dan vilt, zodat je deksel weer luchtdicht dichtvalt en je kamado stabiel op temperatuur blijft. Je knipt de pakking zelf op maat voor de boven- en onderrand. Waarom een glasvezel pakking beter is dan vilt Versleten of samengedrukt vilt laat lucht ontsnappen langs de rand van je deksel. Je kamado zakt dan lastig terug in temperatuur en kruipt tijdens een lange sessie ongemerkt omhoog. Met een nieuwe pakking herstel je die afsluiting, zodat je met de onderschuif en de topcontroller weer echt stuurt op hoeveel lucht er binnenkomt. Sluit strakker af dan het originele vilt Gaat aanzienlijk langer mee dan vilt Inclusief plakstrips en hittebestendige kit voor de montage Herstelt een stabiele stooktemperatuur, ook bij lange sessies Zelf te monteren, je hebt geen gereedschap nodig Op maat te knippen voor zowel de boven- als de onderrand Zo monteer je de pakking Haal de oude pakking eraf en maak het keramiek schoon en vetvrij. Leg de nieuwe pakking op de onderrand, knip 'm op maat en plak de uiteinden met de hittebestendige tape. Knijp een randje kit van zo'n 3 mm op de bovenkant, doe het deksel dicht en laat het tien minuten drogen. Herhaal daarna voor de onderste rand. Onderhoud Laat de kit na montage goed uitharden voordat je voor het eerst hoog stookt. Sla het deksel nooit dicht maar laat 'm rustig zakken, en veeg de rand af en toe schoon met een droge doek. Vet en as maken het materiaal sneller hard en dat kost je uiteindelijk weer een pakking. Let op Maak het keramiek eerst schoon en vetvrij voordat je de nieuwe pakking plakt, anders houdt de lijm niet goed vast. Is er meer aan je kamado toe aan vervanging? Bekijk de kamado onderdelen en de overige kamado accessoires van Grill Bill.","url":"https://grillbill.eu/grill-bill-fiber-glass-gasket","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ip300h9o6014qtox827/c47e9e28594f903e.jpg","brand":"Grill Bill","price":"49.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322728470","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"4.5","review_count":2}}
{"item_id":"cmobg9iyo00mxo601qq97cmqv","title":"BBQ Pizzasteen Grill Bill - 36cm","description":"Met deze pizzasteen 36 cm bak je op je Grill Bill kamado een pizza met een knapperige, doorbakken bodem in plaats van een slappe onderkant. De steen is van keramiek, 1,2 cm dik en past op zowel de 21 inch als de 23 inch. Hij weegt ongeveer 3 kg, dus hij ligt stabiel op je rooster en houdt zijn warmte vast als je de volgende pizza erop schuift. Waarom een pizzasteen 36 cm het verschil maakt Keramiek trekt tijdens het bakken vocht uit het deeg en houdt de hitte gelijkmatig vast. Daardoor gaart de bodem overal even goed, in plaats van rauw te blijven in het midden terwijl de rand al bruin is. Je bakt er niet alleen pizza op: focaccia, flammkuchen en brood met een krokante korst lukken net zo goed. Keramische steen van 36 cm doorsnede en 1,2 cm dik Past op de Grill Bill 21 inch en 23 inch Trekt vocht uit het deeg voor een krokante, doorbakken bodem Ook geschikt voor focaccia, flammkuchen en brood Compacter dan de 38 cm-versie, laat meer ruimte over op je rooster Weegt circa 3 kg en blijft daardoor lang op temperatuur Zo verwarm je de steen voor Leg de steen op je rooster zodra je de kamado aansteekt en laat hem een half uur meewarmen tot 250°C. Zo krijgt het keramiek de tijd om gelijkmatig door te warmen en voorkom je een temperatuurschok. Schuif de pizza er pas op als de steen op temperatuur is, anders blijft de bodem alsnog bleek. Let op Keramiek is gevoelig voor plotselinge temperatuurwisselingen. Laat de steen na gebruik eerst afkoelen in de kamado en veeg of borstel hem droog af. Schrobben met veel water en zeep trekt vocht en geur juist in de poreuze steen. Twijfel je tussen de maten De 36 cm-steen laat wat meer rooster vrij, de 38 cm-versie geeft je iets meer bakoppervlak. Verder zijn ze gelijk in materiaal en dikte. Wil je tijdens het bakken nog iets anders kwijt in je kamado, kijk dan naar de grillverhoger of naar de rest van de kamado accessoires .","url":"https://grillbill.eu/bbq-pizzasteen-grill-bill-36cm","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/0948c0b6-707f-40d8-9ea0-865fd622c903/pizzasteen-kamado-bbq.webp","brand":"Grill Bill","price":"39.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322728135","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iyi00mto6015c8xtmkc","title":"Grillverhoger 21 / 23 inch - Grill Bill","description":"Deze kamado grillverhoger zet je boven op het rooster van je Grill Bill en geeft je in één keer een tweede etage. Handig als je groente of kleinere gerechten kwijt wil terwijl het hoofdgerecht onderop ligt. De bovenste laag zit verder van het vuur, dus daar gaart alles wat rustiger en houd je gerechten makkelijk warm zonder ze te laten doorbakken. Wat je wint met een kamado grillverhoger Zonder verhoger kook je op één laag en moet je wachten tot het rooster leeg is voor het volgende onderdeel van je maaltijd erop kan. Met twee lagen deel je je kamado in: onderop, dicht bij het vuur, schroei je je vlees op directe of indirecte hitte, terwijl je bovenop groente, broodjes of een bijgerecht rustig laat garen. Alles komt zo rond dezelfde tijd van de barbecue af. Verdubbelt je indeling: direct grillen onder, rustig garen boven Van roestvrijstaal, dus je laat 'm gewoon in de hitte staan Diameter 39 cm boven en 33 cm onder, hoogte 10,7 cm Staat los op je bestaande rooster, monteren is niet nodig Weegt 2 kg en is snel in en uit de kamado te tillen Past op de Grill Bill 21 en 23 inch De verhoger is gemaakt voor de Grill Bill 21 inch en 23 inch. Je zet hem boven op het rooster dat er al in ligt, zonder extra beugels of schroeven. Check je kamado-maat dus voor je bestelt. Combineren met je andere accessoires Gebruik je onderop al een heat deflector voor indirecte hitte of een pizzasteen , dan geeft de verhoger je alsnog een laag erboven voor gerechten die minder hitte nodig hebben. Zo bak je onderop een pizza terwijl je bovenop groente laat garen. Onderhoud Roestvrijstaal is niet poreus, dus je spoelt de verhoger na gebruik gewoon af of neemt hem mee in de afwas. Laat hem goed drogen voor je hem opbergt. Wil je je kamado verder uitbouwen, kijk dan bij de rest van de kamado accessoires .","url":"https://grillbill.eu/grillverhoger-21-23-inch-grill-bill","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/cd247115-053f-4700-be98-1fbd829e1ccd/kamado-bbq-grillverhoger.webp","brand":"Grill Bill","price":"49.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322728432","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"4.8","review_count":6}}
{"item_id":"cmobg9iz700n9o601u1xp14mc","title":"Kamado Regenhoes Bill's Raincoat 21 / 23 inch","description":"Deze kamado regenhoes houdt je Grill Bill droog als hij buiten staat. Stevige, ademende Oxford-stof valt over het keramiek, de plankjes en de metalen delen, en de hoes past over zowel het 21 inch als het 23,5 inch model. Ook over de uitvoeringen op een trolley of in een nest. Waarom een kamado regenhoes Een kamado staat het hele jaar buiten en krijgt dus alles over zich heen: buien, bladeren, stuifzand en vogelpoep. Kapot gaat hij daar niet van, maar je bent er wel elke keer een kwartier mee kwijt voordat je kunt stoken. Met een hoes erover trek je hem eraf, steek je aan en klaar. Je scharnieren en bandijzer blijven schoon en de houten plankjes houden veel langer hun kleur. Ademende Oxford-stof: houdt regen tegen zonder vocht op te sluiten Past op de Grill Bill 21 inch (Large) en 23,5 inch (XL) Ook over de uitvoeringen op een trolley of in een nest Scharnieren en bandijzer blijven schoon, plankjes houden hun kleur Beschermt tegen regen, stof, bladeren en uv Zo gebruik je hem Trek de hoes er pas overheen als je kamado is afgekoeld. Een warme kamado onder een hoes houdt zijn warmte lang vast en dat is nergens goed voor. Is de hoes zelf nat geworden, laat hem dan open drogen voordat je hem opbergt. Let op Een hoes beschermt tegen regen en vuil, niet tegen luchtvochtigheid. Geen enkele hoes doet dat. Hoe vochtiger de lucht, hoe meer vocht keramiek opneemt. Dat is natuurkunde, geen productfout: stook je kamado af en toe goed heet en het verdampt vanzelf. Weet je niet welke maat je hebt? Kijk bij de 21 inch Large accessoires of de 23,5 inch XL accessoires , daar staat per maat wat erop past. Voor de rest van je uitrusting kijk je bij de kamado accessoires .","url":"https://grillbill.eu/kamado-regenhoes-bill-s-raincoat-21-23-inch","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/849fe6f2-ea83-4e2f-93f1-4004f46a830e/hoes-grill-bill-kamado-bbq.webp","brand":"Grill Bill","price":"44.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322728098","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":14}}
{"item_id":"cmobg9hl20041o601tprcohtr","title":"Scharnier 21\" incl. veren - Grill Bill","description":"Het kamado scharnier verbindt de deksel met het onderstuk van je Grill Bill en zorgt ervoor dat de dome soepel open- en dichtgaat. Na jaren stoken kan zo'n scharnier of een veer verslijten: de deksel wordt zwaar, slaat door of blijft niet meer staan waar je hem laat. Met dit onderdeel zet je dat in één keer weer strak. Je krijgt twee veren meegeleverd. Wanneer vervang je het kamado scharnier Een versleten scharnier merk je aan het gedrag van de deksel, niet aan de buitenkant. Herken je een of meer van deze punten, dan is vervangen de moeite waard. De deksel voelt zwaar en je moet er echt aan trekken De deksel klapt dicht in plaats van rustig mee te veren De deksel blijft niet meer half open staan De deksel sluit scheef en de afdichting sluit daardoor niet gelijkmatig Het scharnier of een veer vertoont speling of zichtbare roestschade Past op deze kamado's Dit scharnier is bedoeld voor de Grill Bill 21 inch Pro II en de Grill Bill 21 inch Classic. Heb je een andere maat of een ander model, kies dan het bijpassende onderdeel, want de gaten en de veerspanning verschillen per maat. Inhoud van de levering Je ontvangt het scharnier met twee veren. Voor het monteren heb je een tweede paar handen nodig: de deksel moet los terwijl je het scharnier verwisselt. Controleer daarna of de deksel gelijkmatig op de afdichting sluit voor je de bouten definitief aandraait. Let op Loopt je deksel zwaar maar is het scharnier nog goed, kijk dan eerst naar de afdichting. Een versleten gasket geeft vaak hetzelfde gevoel. Meer onderdelen vind je bij Kamado Parts en bij de 21 inch accessoires . Zoek je een complete barbecue, kijk dan bij de 21 inch kamado's .","url":"https://grillbill.eu/scharnier-21-incl-veren-grill-bill","brand":"Grill Bill","price":"25.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322728425","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":false,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9izx00npo601b3gu7ovs","title":"Medium Kamado BBQ 16\", Grill Bill Classic","description":"De Medium Kamado BBQ 16\" van Grill Bill Classic is de maat voor wie thuis serieus wil koken zonder een half terras op te offeren. Met 32 kilo is dit de lichtste kamado in de reeks die nog echt voor een gezin kookt. Geleverd met RVS-rooster, keramische heat deflector, gietijzeren margrietschijf, analoge thermometer en viltpakking. Dik keramiek houdt de warmte vast en kaatst hem terug naar het midden, waardoor de temperatuur uren stabiel blijft en je merkbaar minder houtskool verbruikt. Grillen, low & slow roken, bakken op een pizzasteen en indirect garen: alles op één toestel. Hetzelfde keramiek als de Pro III , zonder het multilevel-systeem — dezelfde kookprestatie.","url":"https://grillbill.eu/medium-kamado-bbq-16-inch-grill-bill-classic","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9izx00npo601b3gu7ovs/5a2c336561cfa1dc.jpg","brand":"Grill Bill","price":"399.00 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8719322728319","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":2}}
{"item_id":"cmobg9izp00nlo6011xh4yv1w","title":"Small Kamado BBQ 13\", Grill Bill Classic Jr.","description":"De Small Kamado BBQ 13\" — de Grill Bill Classic Jr. — is de kleinste keramische barbecue van Grill Bill. Met 20 kilo en een rooster van 27,5 cm is dit de kamado die je meeneemt: naar het balkon, de camping of het vakantiehuis. Geleverd met RVS-rooster, keramische heat deflector, gietijzeren margrietschijf, analoge thermometer en viltpakking. Dik keramiek houdt de warmte vast en kaatst hem terug naar het midden, waardoor de temperatuur uren stabiel blijft en je zuinig stookt. Grillen, low & slow roken, bakken op een pizzasteen en indirect garen: alles op één toestel, voor twee personen of hapjes voor tien. Hetzelfde keramiek als de Pro III , zonder het multilevel-systeem — dezelfde kookprestatie.","url":"https://grillbill.eu/small-kamado-bbq-grill-bill-classic-jr","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9izp00nlo6011xh4yv1w/9ed34ed29b973edf.jpg","brand":"Grill Bill","price":"189.00 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8719322727992","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ivj00l1o601ond5dt8k","title":"Rookhout Chunks Whisky - Pitmaster","description":"Als je een brisket of pulled pork van begin tot eind rooksmaak wilt geven, heb je hout nodig dat blijft werken. Whisky rookhout chunks van Pitmaster zijn grove stukken eiken met een whisky-aroma. Eiken geeft een stevige, volle rook, en het whiskykarakter maakt die rook warmer en ronder in plaats van scherp. Door het formaat smeulen de stukken uren door tussen de kolen, zodat je bij een lange cook niet halverwege hoeft bij te vullen. Wanneer kies je whisky rookhout chunks Deze soort is bedoeld voor stevig vlees dat lang op de barbecue ligt. Rund, varken en wild kunnen de kracht van eiken hebben. Voor delicate producten zoals vis of jonge kaas is dit hout te dominant. Stevige, volle rook die past bij brisket, ribben en pulled pork Grove stukken, dus lang doorsmeulen zonder bijvullen Warmer en ronder van smaak dan kaal eiken Werkt op kamado, kogelbarbecue en offset smoker Ook geschikt voor een korte sear met een enkel stuk Zo doseer je Leg twee tot drie stukken verspreid door de houtskool voordat je aansteekt. Zo krijg je rook over de hele cook in plaats van één stevige golf aan het begin. Wacht altijd tot de rook dun en blauwig is voordat het vlees erin gaat: dikke witte rook zet zich bitter af op het oppervlak. Bewaren en combineren Houd het hout droog en luchtig. Vochtig hout smeult onregelmatig en geeft zure rook. Wil je de kracht wat temperen, combineer dan met een stuk fruithout in dezelfde cook. Let op Eiken is een van de krachtigere rooksoorten. Bij kip of vis heb je snel te veel, houd het daar bij één klein stuk of kies fruithout. Vergelijk gerust met de mildere rode wijn chunks van Pitmaster , bekijk alle rookhout chunks , of ga voor fijner materiaal in de categorie rookhout .","url":"https://grillbill.eu/whisky-rookhout-chunks-pitmaster","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ivj00l1o601ond5dt8k/ae2ae68f82c58afd.jpg","brand":"Pitmaster","price":"14.95 EUR","availability":"out_of_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iss00jfo601s9q09n3d","title":"Rookmot Whisky/Eiken - Grill Fanatics","description":"Eiken is de klassieker onder de rooksoorten, maar kan wat streng uitpakken. Rookmot whisky eiken van Grill Fanatics lost dat op: het hout heeft het aroma van whisky opgenomen, waardoor de rook voller en ronder wordt zonder scherpe kant. Bij koud roken geeft dat kaas, zalm en vleeswaren een licht rokerige smaak met diepte. Het meel is fijn gemalen en smeult daardoor uren gelijkmatig door in een cold smoke generator. Je krijgt een zak van 500 gram. Waarvoor gebruik je rookmot whisky eiken Deze soort past bij producten die tegen een stevige rook kunnen: belegen kaas, zalm, spek, ham en droge worst. Ook gerookt zout of boter krijgt er een herkenbaar karakter van. Vol rookprofiel met een warme, licht zoete ondertoon Ronder van smaak dan puur eiken, zonder bitterheid Fijne maling voor een rustige, urenlange smeul Werkt in vrijwel elke cold smoke generator of rookslak Zak van 500 gram, dus meerdere sessies per verpakking Zo rook je koud Vul de generator losjes, steek één hoek aan en blaas de vlam na een minuut uit. Het meel hoort te smeulen, niet te branden. Geef de rookruimte wat luchtstroom en houd de temperatuur onder de dertig graden. Bij kaas is twee tot vier uur genoeg, bij zalm meestal iets langer. Bewaren Bewaar het meel droog en goed afgesloten. Neemt het vocht op, dan dooft de smeul telkens uit en krijg je zure in plaats van schone rook. Tip van Bill Laat gerookte producten altijd een dag rusten voor je ze eet. De verse, scherpe rooklaag zakt dan weg en de warme houttonen komen naar voren. Bekijk alle soorten rookmot , of kies iets zachters zoals het kersen rookmeel van Grill Fanatics . Voor warm roken en grovere soorten kijk je bij rookhout .","url":"https://grillbill.eu/whisky-eiken-rookmot-grill-fanatics","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iss00jfo601s9q09n3d/1026d59e302c5522.jpg","brand":"Grill Fanatics","price":"7.25 EUR","availability":"in_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9itn00jzo601rokatsdj","title":"Rookhout Snippers Whisky/Eiken - Grill Fanatics","description":"De whisky eiken snippers van Grill Fanatics zijn eikensnippers met een uitgesproken whiskykarakter. Eiken levert de stevige, hartige basis; de whiskytoon zet daar een licht zoete, warme laag overheen. Het resultaat is een rooksmaak die goed tegen rood vlees op kan en die ook prachtig werkt op kaas die je kort in de rook zet. Doordat snippers klein zijn, komen ze snel op temperatuur en geven ze vrijwel meteen rook af. De zak bevat 500 gram. Waar whisky eiken snippers uitblinken Deze rook is niet subtiel en dat is precies de bedoeling. Bij entrecote, picanha, brisket of een gerookte oude kaas houdt het aroma prima stand naast een stevige rub. Krachtige eikenrook met een warme, licht zoete afdronk Past bij rund, lam, wild, spareribs en gerookte kaas Snelle rookontwikkeling, geschikt voor korte grillsessies Werkt op kamado's, kettle barbecues en smokers Zak van 500 gram, eenvoudig per handvol te doseren Zo gebruik je ze Laat je kolen eerst goed doorgloeien tot de rook helder is. Strooi dan een klein handvol snippers over de kolen en sluit direct het deksel, zodat de rook niet meteen wegtrekt. Duurt je sessie langer, vul dan elk half uur bij. Kaas roken zonder te smelten Wil je kaas roken, houd de temperatuur dan zo laag mogelijk en leg de kaas ver van het vuur, het liefst boven een schaal met ijs. De whiskytoon hecht zich snel, dus twintig minuten is meestal al genoeg. Tip van Bill Bij een dikke steak leg je de snippers pas op de kolen als het vlees op het rooster ligt. Zo vang je de eerste, meest aromatische rookfase precies op het juiste moment. Vergelijk de smaken in de categorie rookhout snippers of neem rookhout chunks als je lang en laag gaat garen. Het hele assortiment staat onder rookhout .","url":"https://grillbill.eu/whisky-eiken-rookhout-snippers-grill-fanatics","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9itn00jzo601rokatsdj/4c35b618fc1d7482.jpg","brand":"Grill Fanatics","price":"6.95 EUR","availability":"out_of_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":1}}
{"item_id":"cmobg9ij100dro601yw1q5coe","title":"Snijplank Natuur Acacia Medium","description":"Deze acacia snijplank medium is de plank waar je in de praktijk het vaakst naar grijpt. Groot genoeg voor een paar steaks, een kip of een flinke berg groente, en klein genoeg om hem met een hand van het aanrecht naar de tafel te dragen. Het naturel hout is niet gebeitst of geverfd, dus je ziet de tekening van de boom terug in de plank. Waarom een acacia snijplank medium en geen kunststof Acacia is een hard, dicht loofhout dat weinig vocht opneemt en niet snel splintert. Het is zachter dan glas of steen en harder dan grenen, en dat is precies de balans die je wilt: je mes zakt er net genoeg in om niet weg te glijden, maar de snede stompt niet af zoals op een harde ondergrond. Hard en dicht hout, neemt weinig vocht en geur op Spaart de snede van je messen, ook van gesmeed staal Naturel afgewerkt, elke plank heeft een eigen tekening Middelformaat werkt voor snijden en voor serveren Zwaar genoeg om niet mee te schuiven tijdens het snijden Zo gebruik je hem Leg een vochtige doek onder de plank als je aanrecht glad is, dan blijft alles op zijn plek. Snijd vlees dat van de barbecue komt op een aparte plank van je rauwe voorbereiding, of spoel de plank tussendoor goed af. Laat gegrild vlees een paar minuten rusten voordat je snijdt: het vocht blijft dan in het vlees in plaats van op de plank. Onderhoud Handafwas in lauw sop, meteen droogwrijven, nooit in de vaatwasser of langdurig in het water. Ruikt de plank naar knoflook of vis, wrijf hem dan in met wat grof zout en een halve citroen en spoel na. Een paar keer per jaar inwrijven met een neutrale, voor voedsel geschikte olie houdt het hout gesloten. Let op Hout is een natuurproduct: kleur, tekening en gewicht wisselen per plank. Dat is geen fout, maar precies wat een houten plank onderscheidt van kunststof. Snijd je vaker grote stukken zoals picanha of een hele brisket, kijk dan naar de acacia snijplank in large . Alle maten en houtsoorten staan bij snijplanken , en het bijpassende snijgereedschap vind je bij messen .","url":"https://grillbill.eu/snijplank-natuur-acacia-medium","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ij100dro601yw1q5coe/46604a5af5cc558d.jpeg","price":"39.95 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8720039620186","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9irr00ito601ty7hbk0n","title":"Snijplank Natuur Acacia Large","description":"Deze acacia snijplank large is de plank die je pakt als er iets groots van de kamado komt. Een hele picanha, een brisket, een kip of een rij spareribs: er is ruimte om te snijden zonder dat de stukken over de rand vallen. Het hout is naturel gelaten, dus je ziet de tekening en de kleurverschillen van het acacia terug in het blad. Wat je hebt aan een acacia snijplank large Bij grote stukken vlees is werkvlak het verschil tussen rustig trancheren en steeds moeten schuiven. Een ruime plank geeft je plek om de gesneden plakken naast het stuk te leggen, zodat je in een doorgaande beweging kunt werken. Acaciahout is daarbij hard genoeg om jaren mee te gaan en zacht genoeg om je snede te sparen. Groot werkvlak voor picanha, brisket, kip of ribben Dicht loofhout, neemt weinig vocht en geuren op Spaart de snede van gesmede messen Naturel afgewerkt, elke plank heeft een eigen tekening Gaat als serveerplank zo mee naar tafel Zo werk je met groot vlees Laat vlees van de barbecue eerst rusten voordat je snijdt, anders loopt het vocht van de plank. Snijd altijd dwars op de vezel, zeker bij picanha en brisket, en gebruik een lang mes zodat je met een haal door het vlees gaat in plaats van te zagen. Leg een vochtige doek onder de plank als je aanrecht glad is. Onderhoud Met de hand afwassen in lauw sop en direct droogwrijven. Nooit in de vaatwasser, nooit in de week. Een paar keer per jaar inwrijven met een neutrale, voor voedsel geschikte olie houdt het hout gesloten en de kleur diep. Tip van Bill Warm de plank kort voor met heet water en droog hem af voordat je vlees erop legt. Het vlees koelt dan minder snel af tijdens het trancheren. Zoek je iets handzamers voor dagelijks snijwerk, kijk dan naar de acacia snijplank in medium . Alle maten staan bij snijplanken , en een lang trancheermes vind je bij messen en snijplanken .","url":"https://grillbill.eu/snijplank-natuur-acacia-large","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9irr00ito601ty7hbk0n/c0b4cdd4b95c0e49.jpeg","price":"57.95 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8720039620216","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":2}}
{"item_id":"cmobg9ivw00l9o601xndt3tu6","title":"Serveerplank Acaciahout Ovaal Medium","description":"De ovale serveerplank medium is het formaat waar de meeste mensen naar grijpen. Er ligt gemakkelijk een ribeye op, een portie pulled pork of een half brood met kaas en worst ernaast. Het blad is van massief acaciahout: een harde, dichte houtsoort met een warme nerf die je bij elke plank net iets anders ziet lopen. Wat je met een ovale serveerplank medium doet Snijden en serveren op hetzelfde stuk hout scheelt afwas en het staat beter op tafel dan een schaal. De ovale vorm loopt mee met de vorm van een stuk vlees, dus je houdt aan de kopse kanten ruimte over voor een schaaltje saus of een handvol kruiden. Genoeg blad voor één flink stuk vlees met wat erbij Hard hout dat een scherp mes verdraagt zonder te snel te tekenen Ovaal zonder scherpe hoeken, prettig te tillen en door te geven Ook geschikt als borrelplank of broodplank Formaat dat na afloop gewoon in de kast past Zo gebruik je hem Laat vlees van de barbecue vijf tot tien minuten rusten voordat je aansnijdt, dan blijft het sap in het vlees. Snijd met lange halen en een echt scherp mes: dat is beter voor het vlees en het hout krijgt minder klappen te verwerken. Zet natte of zure gerechten in een schaaltje op de plank. Onderhoud Handwas met warm water en een borstel, kort naspoelen en rechtop laten drogen. Twee tot drie keer per jaar een dun laagje plantaardige olie insmeren houdt de nerf gesloten en de kleur diep. Let op Zet een hete pan niet zonder meer op het hout. Kortstondig kan het, maar langdurige hitte laat donkere vlekken achter. Meer maten en vormen vind je bij de serveerplanken en snijplanken . Wil je een dikkere plank puur om op te werken, kijk dan bij de snijplanken , en voor het bijpassende snijgerei bij messen en snijplanken .","url":"https://grillbill.eu/serveerplank-acaciahout-ovaal-medium","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ivw00l9o601xndt3tu6/291d71810f26e34a.jpeg","price":"21.50 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8718719309797","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9idh00aro601zehkat30","title":"Rookmot Eiken - Grill Fanatics","description":"Koud roken vraagt om materiaal dat uren blijft smeulen zonder vlam te vatten. Rookmot eiken van Grill Fanatics is daarvoor gemaakt: het meel is zo fijn gemalen dat het in een cold smoke generator gelijkmatig doorbrandt en een constante, dunne rook geeft. Eiken levert het klassieke, stevige rookprofiel dat je kent van gerookte ham en oude kaas. Je krijgt een zak van 500 gram, genoeg voor meerdere sessies. Waarvoor gebruik je rookmot eiken Deze soort past bij producten die tegen een stevige rook kunnen. Denk aan belegen kaas, zalm, spek en droge worst. Bij heel jonge kaas of witvis kan eiken snel te dominant worden. Fijne maling, dus een rustige en voorspelbare smeul Klassiek, vol rookprofiel voor kaas, vis en vleeswaren Werkt in vrijwel elke cold smoke generator of rookslak Bruikbaar in de kamado, in een rookkast of in een gesloten bak Zak van 500 gram, dus je hoeft niet per sessie bij te kopen Zo rook je koud Vul de generator, steek één hoek aan en laat de vlam een minuut branden voordat je hem uitblaast. Het meel moet smeulen, niet branden. Zet je product op afstand van de generator en houd de temperatuur onder de dertig graden, anders gaat kaas zweten en vis garen. Bewaren Bewaar de zak droog en goed gesloten. Vochtig geworden meel dooft steeds uit en geeft een zure rook. Een luchtdichte bak in een droge ruimte werkt het best. Let op Dit is fijn rookmeel voor koud roken. Gooi het niet op brandende houtskool: het vlamt op en geeft dan bittere rook in plaats van smaak. Bekijk het volledige aanbod rookmot , of kies iets milders zoals het appel rookmeel van Grill Fanatics . Voor grovere soorten en rookplanken kijk je in de categorie rookhout .","url":"https://grillbill.eu/rookmot-eiken-grill-fanatics","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9idh00aro601zehkat30/fb88a825134d3a7f.jpg","brand":"Grill Fanatics","price":"5.95 EUR","availability":"out_of_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iu400k9o6019xn15tuj","title":"Rookhout Chunks Kers - 1kg - Grill Fanatics","description":"Rookhout chunks kers van Grill Fanatics geven een fruitige, zachte rook die mooi aansluit bij varkensvlees, eend en lam. Kershout zet daarnaast een warme, donkerrode kleur op de korst, wat het populair maakt bij ribs en varkensschouder. Het zijn blokken en geen snippers, dus ze smeulen langzaam door en houden de rook een hele sessie op gang. In de zak zit 1 kg. Waarom rookhout chunks kers bij fruitig werk horen Fruithout is milder dan eiken of hickory en laat de smaak van het vlees intact. Bij eend en lam is dat prettig, want die hebben zelf al veel karakter. Bij varkensvlees zorgt de lichte zoetheid voor een rondere korst. Kers is daarmee het fruithout met net iets meer body dan appel. Zachte fruitrook met een licht zoete afdronk Uitstekend bij varkensschouder, ribs, eend, lam en gevogelte Geeft een warme, donkerrode kleur aan de korst Blokken smeulen urenlang door: geen bijvullen tussendoor Combineert klassiek met hickory of eiken voor extra diepte Werkt in kamado, smoker, kogelbarbecue en offset Zo leg je de blokken in Verdeel twee tot drie blokken tussen de onaangestoken houtskool en steek daarna pas aan. De blokken komen dan een voor een aan de beurt en je hoeft het deksel tijdens de sessie niet te openen. Boven op gloeiende kolen vatten ze tegelijk vlam, waardoor je in het begin te veel rook krijgt. Combineren met een steviger hout Een blok kers samen met een blok hickory is een beproefde combinatie voor pulled pork: de hartige rook krijgt een zoete rand en de korst wordt donkerder. Wil je juist zo mild mogelijk blijven, houd het dan bij kers alleen. Tip van Bill Let bij fruithout op de kleur van je gerecht, niet alleen op de smaak. Kershout geeft die diepe mahoniekleur waar een goede rib om vraagt. Bekijk de andere rookhout chunks of neem rookhoutsnippers voor kortere bereidingen. Het volledige aanbod vind je bij rookhout .","url":"https://grillbill.eu/rookhout-chunks-kers-1kg-grill-fanatics","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iu400k9o6019xn15tuj/45b0a61fec384800.jpg","brand":"Grill Fanatics","price":"10.50 EUR","availability":"in_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":2}}
{"item_id":"cmobg9itu00k3o601zhuxgpwg","title":"Rookhout Chunks Beuken - 1kg - Grill Fanatics","description":"Beuken is het rookhout waarmee je bijna niet de mist in gaat: mild, licht nootachtig en niet overheersend, waardoor het bij vrijwel alles past. Deze rookhout chunks beuken van Grill Fanatics zijn blokken in plaats van snippers, dus ze smeulen langzaam door en geven uren rook af. Ideaal voor low and slow in je kamado: leg een paar blokken tussen de houtskool en je hebt de hele sessie rook. In de zak zit 1 kg. Wat rookhout chunks beuken zo bruikbaar maakt Beuken laat het gerecht zelf de hoofdrol spelen. Je proeft rook, geen houtsoort. Daardoor kun je dezelfde zak gebruiken voor een zijde zalm, een hele kip, een stuk varkensnek en een blok kaas, zonder dat het ergens misstaat. Het is ook het hout waarmee traditioneel worst en spek worden gerookt. Milde, licht nootachtige rook zonder scherpe kant Past bij vis, gevogelte, varkensvlees, worst en kaas Blokken smeulen urenlang door: geen bijvullen tussendoor Vergevingsgezind, ook als je nog zoekt naar de juiste dosering Prima basis om met eiken of fruithout te combineren Werkt in kamado, smoker, kogelbarbecue en offset Zo leg je de blokken in Verdeel twee tot drie blokken tussen de onaangestoken houtskool voordat je het vuur aanmaakt. Ze komen dan een voor een aan de beurt en je houdt de hele sessie rook zonder het deksel te openen. Leg ze niet allemaal boven op gloeiende kolen, want dan vatten ze tegelijk vlam. Specificaties Houtsoort beuken, vorm chunks (blokken), inhoud 1 kg, merk Grill Fanatics. Bewaar de zak droog en afgesloten, bijvoorbeeld in een emmer met deksel. Tip van Bill Twijfel je welk hout je moet nemen voor een gerecht dat je nog nooit hebt gerookt? Neem beuken. Je kunt er weinig mee verpesten en je proeft precies hoeveel rook je zelf lekker vindt. Bekijk de andere rookhout chunks of kies rookhoutsnippers voor korte bereidingen. Het volledige aanbod staat bij rookhout .","url":"https://grillbill.eu/rookhout-chunks-beuken-1kg-grill-fanatics","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9itu00k3o601zhuxgpwg/35abdb08c25e2ae0.jpg","brand":"Grill Fanatics","price":"10.50 EUR","availability":"in_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ivg00kzo601hvisezqo","title":"Rookhout Chunks Rode Wijn - Pitmaster","description":"Wil je je vlees rook meegeven die niet overheerst? Rode wijn chunks van Pitmaster zijn gemaakt van eiken dat het aroma van rode wijn heeft opgenomen. Dat levert een zachte, fruitige rook op met een lichte zoete toets, precies genoeg om rund, lam en stevig gevogelte karakter te geven. De stukken zijn grof, waardoor ze langzaam en gelijkmatig doorgloeien. Je hoeft tijdens een lange sessie dus niet telkens het deksel te openen om bij te vullen, en dat scheelt temperatuurverlies in je kamado. Waarom kiezen voor rode wijn chunks Eiken is van zichzelf een stevige rooksoort. Door de wijninvloed wordt die stevigheid afgerond, zodat je iets krijgt dat tussen klassiek eiken en fruithout in zit. Handig als je hickory te fel vindt maar appel te vlak. Rond, fruitig rookprofiel in plaats van scherpe, bittere rook Grove stukken van enkele centimeters, geschikt voor lange sessies Werkt op elke kamado, kogelbarbecue of offset smoker met houtskool Combineert goed met een neutrale houtskool zonder eigen geur Eén of twee stukken zijn vaak al genoeg voor een hele cook Zo gebruik je ze op de kamado Leg de chunks tussen de houtskool voordat je aansteekt, of duw ze er halverwege in als je al op temperatuur bent. Weken hoeft niet: droog hout gaat sneller smeulen en geeft schonere rook. Wacht tot de rook dun en blauwig is voordat het vlees erop gaat. Dikke witte rook geeft een bittere smaak. Bewaren Bewaar de stukken droog en luchtig. Vochtig geworden hout smeult onrustig en geeft meer zure rook. Een gesloten emmer of bak in de schuur volstaat. Tip van Bill Begin met één stuk. Rook stapelt zich op tijdens een lange cook, dus je proeft pas achteraf of het te veel was. Wil je vergelijken met andere smaken? Bekijk het volledige aanbod rookhout chunks of stap over op de stevigere whisky chunks van Pitmaster . Voor fijner rookmateriaal en rookplanken kijk je bij rookhout .","url":"https://grillbill.eu/rode-wijn-rookhout-chunks-pitmaster","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ivg00kzo601hvisezqo/d263283eedc2dc0a.jpg","brand":"Pitmaster","price":"14.95 EUR","availability":"out_of_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9itk00jxo60111pqk0sl","title":"Rookhout Snippers Rode wijn/Eiken - Grill Fanatics","description":"De rode wijn eiken snippers van Grill Fanatics combineren de hartige basis van eikenhout met de fruitige toon van rode wijn. Dat levert een zachte rooksmaak op die je gerecht diepte geeft zonder dat het bitter of scherp wordt. Snippers zijn klein, dus ze komen snel op temperatuur en geven vrijwel meteen rook af. Daarmee zijn ze uitgesproken geschikt voor gerechten die niet uren op de barbecue staan. De zak bevat 500 gram. Waarom rode wijn eiken snippers Eiken alleen is stevig en kruidig. De rodewijntoon maakt het geheel ronder, waardoor het beter past bij vlees met een eigen, uitgesproken smaak zoals lam en eend. Zachte rook met fruitige ondertoon, geen scherpe eikenbitterheid Past bij lam, eend, wild en een langzaam gegaarde varkensschouder Snel rookontwikkeling, dus geschikt voor kortere sessies Bruikbaar op kamado's, kettle barbecues en smokers Zak van 500 gram, eenvoudig per handvol te doseren Zo gebruik je ze Wacht tot je houtskool goed doorgloeit en de eerste scherpe rook verdwenen is. Strooi dan een klein handvol snippers over de kolen en sluit meteen het deksel. Bij een langere sessie herhaal je dit elk half uur, want snippers zijn sneller uitgewerkt dan grote blokken hout. Snippers of chunks Voor steaks, kip, vis en groenten zijn snippers de logische keuze: je wilt een korte, duidelijke rookpiek. Ga je uren lang en laag garen, dan is een blok hout praktischer omdat je dan niet steeds het deksel hoeft te openen. Let op Snippers weken heeft geen zin. Het water verdampt eerst en zorgt voor stoom in plaats van rook, waarna het hout alsnog droog moet worden voordat het gaat smeulen. Bekijk de andere smaken in de categorie rookhout snippers , of stap over naar rookhout chunks voor lange sessies. Het volledige aanbod vind je onder rookhout .","url":"https://grillbill.eu/rode-wijn-eiken-rookhout-snippers-grill-fanatics","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9itk00jxo60111pqk0sl/d1d04e070f70b503.jpg","brand":"Grill Fanatics","price":"6.95 EUR","availability":"in_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9igd00c5o601g391sws4","title":"Pastilles de Aroma - Wijnstok / Druif - Best Charcoal","description":"De wijnstok rookpastilles van Best Charcoal zijn geperst uit snoeihout van de wijnstok. In wijnstreken wordt dat hout al eeuwen op het vuur gelegd, en dat merk je aan het aroma: mild, licht zoet en met een wijnachtige ondertoon die goed samengaat met rood vlees. Je legt de blokjes droog op de gloeiende houtskool, waarna ze rustig gaan smeulen. De zak bevat 1 kilo en je hebt er maar een paar stuks per sessie voor nodig. Waarvoor gebruik je wijnstok rookpastilles Deze rook is het sterkst bij lam, rund, eend en gevogelte, maar doet het ook goed bij gegrilde groenten en bij kaas die je kort in de rook zet. Zachte, zoetige rook met een herkenbare wijnachtige toon Past bij rood vlees, lam, eend en stevige groenten Geperst hout brandt gelijkmatiger af dan losse snippers Bruikbaar op kamado's, kettle barbecues en smokers Zak van 1 kilo, eenvoudig te doseren per stuk Zo gebruik je ze Steek je houtskool aan en wacht tot de kolen gelijkmatig gloeien en de eerste scherpe rook weg is. Leg dan één of twee pastilles op de kolen en sluit het deksel. Bij lang garen kun je halverwege een extra stuk toevoegen. Weken is niet nodig en geeft alleen maar stoom. Combineren met andere houtsoorten Wil je meer diepte, leg er dan een stuk eiken bij: dat versterkt de hartige kant zonder de zoete toon weg te drukken. Voor een fruitiger geheel combineer je met appelhout. Tip van Bill Bij een entrecote of picanha leg je de pastille pas op de kolen als het vlees erop gaat. De korte, intense rookfase geeft precies genoeg aroma zonder dat het vlees rokerig wordt. Bekijk voor andere smaakrichtingen de categorie rookpastilles , het bredere aanbod rookhout of de rookhout chunks voor lange sessies.","url":"https://grillbill.eu/pastilles-de-aroma-wijnstok-best-charcoal","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9igd00c5o601g391sws4/b7f572f81ee8ac76.jpg","brand":"BestCharcoal","price":"9.99 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8425402621264","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ifx00bxo601g8h7ot5e","title":"Rookhout Pastilles - Walnoot/Hickory - Best Charcoal","description":"Rookpastilles walnoot hickory van Best Charcoal zijn geperste schijfjes van twee stevige houtsoorten. Hickory is het klassieke hout van de Amerikaanse barbecue: vol, hartig en herkenbaar. Walnoot legt daar een notige, iets donkerdere toon overheen. Samen leveren ze de krachtigste rook uit deze reeks, bedoeld voor vlees dat uren de tijd krijgt. Wanneer kies je rookpastilles walnoot hickory Bij pulled pork, spareribs, brisket en dikke stukken rund. Dat vlees heeft genoeg eigen smaak en vet om zware rook te dragen, en na uren garen zit het aroma tot in de kern. Bij vis, kip of groenten wordt deze combinatie snel te dominant en kan het bitter worden. Volle, hartige rook met een notige inslag Sterk bij pulled pork, ribs, brisket en rund Geperst hout dat geleidelijk zijn rook afgeeft Direct tussen de gloeiende kolen, weken hoeft niet Zak van 1 kg, voldoende voor een reeks sessies Zo gebruik je ze op de kamado Steek je kolen aan en wacht tot de witte startrook weg is. Leg twee of drie stuks tussen de kolen voor een korte sessie. Ga je lang en laag garen, verdeel dan een handvol door de houtskool zodat ze een voor een aangaan terwijl het vuur zich door de mand werkt. Bewaren Droog en gesloten bewaren. Vochtig hout geeft dikke grijze rook die roet afzet op je vlees; je zoekt de dunne, bijna blauwe rook. Let op Overdoseren is bij deze smaak echt merkbaar. Twee pastilles te veel maken je vlees scherp en bitter, en dat krijg je er niet meer uit. Wil je iets lichters, kijk dan bij de andere rookpastilles of bij rookhout snippers voor korte sessies. Het volledige aanbod staat onder rookhout .","url":"https://grillbill.eu/pastilles-de-aroma-walnoot-hickory-best-charcoal","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ifx00bxo601g8h7ot5e/d2583d6537d17fcd.jpg","brand":"BestCharcoal","price":"9.99 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8425402621226","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9igi00c7o601hf72bbfl","title":"Rookhout Pastilles de Aroma - Tijm - Best Charcoal","description":"Met deze tijm rookpastilles van Best Charcoal leg je een kruidenlaag over je gerecht die dicht bij de mediterrane keuken staat. Het zijn geperste blokjes die je droog op de gloeiende kolen legt, waarna ze rustig gaan smeulen. Het aroma is duidelijk aanwezig maar blijft ingetogen, en dat is precies wat je wilt bij vlees dat al zijn eigen smaak meebrengt. Lamsvlees is de klassieke combinatie, kip en groenten volgen dicht daarachter. De zak bevat 1 kilo. Wanneer zet je tijm rookpastilles in Kies ze als je wel rook wilt, maar geen zware barbecuerook. Bij korte grillsessies met lam, kip, aardappelen of paprika komt het kruid het best tot zijn recht. Kruidig aroma dat lam, kip en groenten aanvult in plaats van overstemt Geperst hout dat langer nasmeult dan losse snippers Werkt op kamado's, kettle barbecues en smokers Per stuk te doseren, dus je houdt de smaak zelf in de hand Zak van 1 kilo voor een groot aantal sessies Zo gebruik je ze Laat de houtskool eerst goed doorgloeien tot de rook helder wordt. Leg dan één of twee pastilles op de kolen en sluit het deksel. Bij langer garen voeg je later eventueel nog een stuk toe. Weken is niet nodig en levert alleen stoom en een dof aroma op. Slim combineren Tijm en fruithout gaan goed samen: het fruit brengt zoetheid, het kruid geeft richting. Voor rood vlees leg je er liever een stuk eiken bij, dat draagt de kruidentoon beter. Let op Kruidenrook is vluchtig. Bij een sessie van meerdere uren is het aroma na het eerste uur grotendeels weg, dus voeg dan later nog een pastille toe in plaats van er vooraf vier op te leggen. Kijk voor andere smaken in de categorie rookpastilles of in het volledige assortiment rookhout . Voor korte grillsessies zijn rookhout snippers ook een prima keuze.","url":"https://grillbill.eu/pastilles-de-aroma-tijm-best-charcoal","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9igi00c7o601hf72bbfl/8de10fa34d67b5fe.jpg","brand":"BestCharcoal","price":"9.99 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8425402621271","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ig800c3o601t9ef235b","title":"Pastilles de Aroma - Sinaasappel Rookhout - Best Charcoal","description":"De sinaasappel rookpastilles van Best Charcoal zijn geperste blokjes citrushout die een opvallend frisse rooklaag geven. Waar veel rookhout richting zwaar en hartig gaat, blijft deze smaak licht en fruitig, met een zoete afdronk. Daardoor is het een prettige keuze voor gerechten die je juist niet wilt overladen: kip, kalkoen, vis en schaaldieren. Je legt ze droog op de gloeiende kolen en sluit het deksel. De zak bevat 1 kilo. Wat sinaasappel rookpastilles anders maakt Citrushout geeft een aroma dat dichter bij een marinade ligt dan bij klassieke barbecuerook. Het combineert daarom goed met zoute rubs en met gerechten waar je al citrus in verwerkt hebt. Frisse, fruitige rook zonder scherpe of bittere kant Uitstekend bij kip, kalkoen, eend, vis en schaaldieren Geperst hout dat langer smeult dan een losse snipper Werkt op kamado's, kettle barbecues en smokers Zak van 1 kilo, goed voor een groot aantal sessies Zo gebruik je ze Laat je kolen eerst goed doorgloeien tot de rook helder is. Leg dan één of twee stuks direct op de kolen, sluit het deksel en laat je gerecht in de rook staan. Bij een langere sessie voeg je later eventueel nog een pastille toe. Niet weken: nat hout stoomt en geeft een dof aroma. Combineren met andere rooksmaken Wil je meer body onder de frisse toon, leg er dan een stuk eiken bij. Blijf je liever helemaal in het fruitige, dan is appelhout een logische partner. Let op Citrusrook is subtiel. Bij zwaar gekruide of langgerookte gerechten verdwijnt het aroma achter de rub, dus zet het liever in bij eenvoudig gekruid vlees en vis. Vergelijk de smaken in de categorie rookpastilles of bekijk het complete assortiment rookhout . Voor korte grillsessies zijn rookhout snippers een goed alternatief.","url":"https://grillbill.eu/pastilles-de-aroma-sinaasappel-best-charcoal","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ig800c3o601t9ef235b/5274c7fa3b70282f.jpg","brand":"BestCharcoal","price":"9.99 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8425402621219","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ig500c1o601umseo86e","title":"Pastilles de Aroma Rookhout - Rozemarijn - Best Charcoal","description":"Met deze rozemarijn rookpastilles van Best Charcoal breng je een mediterrane kruidenlaag op je gerecht. Het zijn compacte geperste blokjes die je direct op de gloeiende kolen legt, waarna ze rustig gaan smeulen. Het aroma is duidelijk herkenbaar maar blijft fijn: je proeft de kruiden, niet een dikke rookwalm. Dat maakt ze uitstekend geschikt voor gerechten waar rozemarijn sowieso al goed bij past. De zak bevat 1 kilo. Wanneer gebruik je rozemarijn rookpastilles Deze pastilles zijn op hun best bij lamsvlees, kip, aardappelen en gegrilde groenten. Ook bij vis werkt het, mits je het rustig houdt: één pastille is dan al genoeg. Kruidig aroma dat lam, kip en groenten optilt Geperst hout dat langzamer afbrandt dan losse snippers Bruikbaar op kamado's, kettle barbecues en smokers Eenvoudig te doseren, dus je bepaalt zelf hoe ver je gaat Zak van 1 kilo voor een groot aantal sessies Zo gebruik je ze Wacht tot je houtskool goed doorgloeit en de eerste scherpe rook verdwenen is. Leg dan één of twee pastilles op de kolen en sluit het deksel. Ga je lang en laag garen, dan kun je later nog een stuk toevoegen. Weken hoeft niet en werkt zelfs averechts. Combineren met andere houtsoorten Kruidenrook combineert prettig met een neutrale basis. Leg er bijvoorbeeld een stuk fruithout bij als je een zoete ondertoon wilt, of houd het puur als de rozemarijn de hoofdrol moet spelen. Tip van Bill Zet bij lamsbout een schaaltje water in de kamado. Het vlees blijft sappiger en de kruidenrook hecht beter aan het oppervlak. Bekijk voor een andere smaakrichting de rest van de rookpastilles of het volledige aanbod rookhout . Voor lange, langzame sessies zijn rookhout chunks vaak praktischer.","url":"https://grillbill.eu/pastilles-de-aroma-rozemarijn-best-charcoal","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ig500c1o601umseo86e/aafce4cd778355cb.jpg","brand":"BestCharcoal","price":"9.99 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8425402621257","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ifr00bvo601hr9i3dxz","title":"Rookhout Pastilles de Aroma - Eiken/Whisky - Best Charcoal","description":"De rookpastilles eiken whisky van Best Charcoal zijn geperste schijfjes eikenhout met de kenmerkende toets van een whiskyvat. Eiken staat bekend om zijn stevige, licht kruidige rook en de whiskytoon legt daar een zoete, warme laag overheen. Dat is een combinatie die zich thuis voelt bij rood vlees dat uren op de kamado ligt. Wat rookpastilles eiken whisky doen met je vlees Bij lang garen bouwt de rook zich op. Eiken kan die duur aan zonder bitter te worden, waar lichte fruithoutsoorten allang zijn uitgewerkt. Op brisket, short ribs en pulled pork krijg je een donkere korst en een smaak die tot in de kern doorloopt. Ook op lam en op stevige kazen werkt het goed. Krachtige eikenrook met een zoete whiskytoets Gemaakt voor lange sessies met rund, varken en lam Geperst hout, dus rook die geleidelijk vrijkomt Direct op de gloeiende kolen, weken hoeft niet Zak van 1 kg, genoeg voor veel sessies Zo doseer je ze Wacht tot je kolen echt gloeien en de witte startrook verdwenen is. Leg twee of drie pastilles tussen de kolen voor een korte sessie. Ga je urenlang laag en langzaam garen, verdeel dan een handvol door de houtskool heen zodat er telkens een nieuwe aangaat naarmate het vuur doorbrandt. Bewaren Droog en gesloten bewaren. Vocht maakt de rook grijs en scherp; je wilt de dunne, bijna blauwe rook die je nauwelijks ziet. Let op Dit is een van de krachtigste smaken uit de reeks. Bij vis of kip is dat al snel te veel: kies daar liever een lichte houtsoort. Alle smaken staan bij elkaar onder rookpastilles . Zoek je grover hout voor nog langere sessies, kijk dan bij de rookhout chunks , en het volledige aanbod vind je onder rookhout .","url":"https://grillbill.eu/pastilles-de-aroma-eiken-whisky-best-charcoal","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ifr00bvo601hr9i3dxz/fa5437802dade6ba.jpg","brand":"BestCharcoal","price":"9.99 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8425402621288","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ifn00bto601bev8b1iz","title":"Rookhout Pastilles de Aroma - Citroen - Best Charcoal","description":"Rookhout pastilles citroen van Best Charcoal zijn geperste schijfjes van citroenhout die je zonder voorbereiding op je gloeiende kolen legt. Waar losse snippers vaak in een keer opbranden, geeft de geperste vorm rook af die langer doorloopt. Het aroma is licht en fris: citrus met een zachte houttoon, zonder de scherpte die je bij zware rookhoutsoorten krijgt. Waarom rookhout pastilles citroen Delicate producten verdragen weinig rook. Vis valt uit elkaar in smaak zodra je hem met hickory bewerkt, en kip krijgt snel een bittere randje. Citroenhout geeft precies genoeg om te merken dat er met hout gerookt is, en laat de smaak van het product zelf overeind. Frisse, lichte citrusrook zonder bittere nasmaak Sterk bij vis, garnalen, mosselen, kip en groenten Geperst hout, dus een gelijkmatige rookafgifte Geen weken vooraf, direct op de kolen te leggen Handige zak van 1 kg voor het hele seizoen Zo gebruik je ze op de kamado Wacht tot je kolen goed gloeien en er geen witte startrook meer af komt. Leg dan twee of drie pastilles verspreid tussen de kolen en sluit de deksel. Voor een lange sessie verdeel je ze door de houtskool heen, zodat er telkens een nieuwe pastille aangaat naarmate het vuur zich verplaatst. Bewaren Bewaar de zak droog en gesloten. Vochtig geworden pastilles branden onregelmatig en geven grijze rook in plaats van de dunne blauwe rook die je wilt. Tip van Bill Minder is meer. Begin met twee pastilles per sessie en proef eerst hoe ver je komt voordat je er meer bij legt. Andere smaken vind je bij de rookpastilles , en wil je juist zwaardere rook, kijk dan bij de rookhout chunks . Het complete aanbod staat onder rookhout .","url":"https://grillbill.eu/pastilles-de-aroma-citroen-best-charcoal","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ifn00bto601bev8b1iz/97f9732a84f6a7c2.jpg","brand":"BestCharcoal","price":"9.99 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8425402621196","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ig100bzo601nibfoie8","title":"Pastilles de Aroma - Appel Rookhout - Best Charcoal","description":"De appel rookpastilles van Best Charcoal zijn geperste blokjes appelhout die je tussen of bovenop je gloeiende houtskool legt. Ze geven een milde, licht zoete rook die je gerecht een extra smaaklaag meegeeft zonder het te overstemmen. Doordat het hout geperst is, brandt een pastille rustiger weg dan een losse snipper en houd je de rookontwikkeling langer op gang. De zak van 1 kilo gaat lang mee: je hebt er maar een paar per sessie nodig. Waarom kiezen voor appel rookpastilles Appelhout is een van de vriendelijkste rooksmaken die er zijn. Het is vergevingsgezind, dus ook als je nog aan het oefenen bent met roken op de kamado maak je er weinig mee stuk. Milde fruitrook die goed samengaat met varkensvlees, kip, vis en gevogelte Geperst hout dat langzaam smeult in plaats van kort opvlamt Werkt op keramische kamado's, kettle barbecues en smokers Handig te doseren: één of twee stuks is meestal genoeg Zak van 1 kilo, dus voorraad voor een heel seizoen Zo gebruik je ze Steek je houtskool aan en wacht tot de kolen goed doorgloeien en de rook helder is. Leg dan één of twee pastilles direct op de kolen en sluit het deksel. Bij lang en laag garen kun je halverwege een extra pastille toevoegen. Weken is niet nodig: nat hout stoomt eerst en geeft juist een dof, bitter aroma. Waar past deze rook bij Denk aan een pulled pork, spareribs, hele kip, gerookte zalm of een appeltaart op de kamado. Ook zachte kazen en groenten pakken de zoete rook mooi op. Let op Meer rookhout is niet meer smaak. Te veel pastilles tegelijk geeft een scherpe, roetige rook. Begin met twee stuks en bouw pas op als je het resultaat te licht vindt. Wil je een krachtiger of juist kruidiger profiel, kijk dan bij de andere rookpastilles of blader door het complete assortiment rookhout . Voor lange sessies zijn rookhout chunks een logische aanvulling, en voor korte grillsessies pak je liever rookhout snippers .","url":"https://grillbill.eu/pastilles-de-aroma-appel-best-charcoal","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ig100bzo601nibfoie8/2c3e824698ee6f21.jpg","brand":"Grill Bill","price":"9.99 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8425402621202","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9isp00jdo601foabhsxn","title":"Rookmot Olijf - Grill Fanatics","description":"Zoek je een rooksmaak die anders is dan het bekende eiken of appel? Rookmot olijf van Grill Fanatics geeft bij koud roken een aromatische, milde rook met een kruidige, bijna mediterrane inslag. Dat maakt het een logische keuze bij vis, gegrilde groenten, olijfolie en zachte kaassoorten. Het meel is fijn gemalen, zodat het in een cold smoke generator langzaam en gelijkmatig doorsmeult. Je krijgt een zak van 500 gram. Wanneer kies je rookmot olijf Deze soort is op zijn plaats bij gerechten met een zuidelijk profiel: gerookte tomaat, paprika, courgette, mozzarella of witte vis met citroen en kruiden. Voor stevig rundvlees kom je eerder bij eiken uit. Aromatische, milde rook die niet overheerst Kruidig karakter dat goed past bij vis en groenten Fijne maling voor een rustige, urenlange smeul Werkt in vrijwel elke cold smoke generator Zak van 500 gram, dus meerdere sessies uit één verpakking Zo rook je koud Vul de generator losjes, steek één hoek aan en blaas de vlam na een minuut uit. Het meel moet smeulen, niet branden. Geef de rookruimte een beetje luchtstroom en houd de temperatuur onder de dertig graden, anders zweet je kaas uit en gaart je vis. Voor groenten is een uur of twee vaak al genoeg. Bewaren Houd de zak droog en goed gesloten. Vochtig geworden meel dooft steeds uit en levert een zure rook op. Let op Olijfhout is aromatisch maar niet krachtig. Verwacht geen zware rooksmaak: hiervoor kies je eiken of hickory. Vergelijk gerust met de andere soorten rookmot of met het steviger eiken rookmeel . Wil je op de kamado warm roken, kijk dan in de categorie rookhout .","url":"https://grillbill.eu/olijf-rookmot-grill-fanatics","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9isp00jdo601foabhsxn/554f758b1392ddad.jpg","brand":"Grill Fanatics","price":"8.95 EUR","availability":"in_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":1}}
{"item_id":"cmobg9iua00kbo601cr77pqbm","title":"Rookhout Snippers Hickory - Grill Fanatics","description":"De hickory rookhout snippers van Grill Fanatics geven de smaak waar de Amerikaanse barbecue om bekendstaat: vol, hartig en met een spekachtige ondertoon. Hickory is stevig van karakter en houdt zich prima staande naast een pittige rub of een zoete saus. Snippers zijn klein, dus ze komen snel op temperatuur en beginnen vrijwel meteen te roken, wat handig is als je niet uren de tijd hebt. De zak bevat 500 gram. Waarvoor kies je hickory rookhout snippers Varkensvlees is de klassieke partner. Spareribs, pulled pork en buikspek pakken dit aroma perfect op, en ook bij rund en gerookte bonen werkt het uitstekend. Krachtige rook die niet wegvalt onder een stevige rub Klassiek bij spareribs, pulled pork, buikspek en brisket Snelle rookontwikkeling, dus ook geschikt voor korte sessies Bruikbaar op kamado's, kettle barbecues en smokers Zak van 500 gram, eenvoudig per handvol te doseren Zo gebruik je ze Wacht tot je houtskool gelijkmatig gloeit en de eerste scherpe rook weg is. Strooi dan een klein handvol snippers over de kolen en sluit meteen het deksel. Bij lange sessies vul je elk half uur bij, of je kiest voor grotere blokken hout die uren doorbranden. Doseren is bij hickory belangrijk Van alle gangbare houtsoorten is hickory een van de krachtigste. Te veel snippers tegelijk levert een bittere, roetige smaak op die je er later niet meer uit krijgt. Begin klein en bouw pas op als het resultaat je te mild is. Let op Voor kip en vis is hickory vaak te stevig. Meng het dan met wat appel of kers, of kies helemaal voor fruithout. Bekijk de andere smaken in de categorie rookhout snippers , kies rookhout chunks voor lange sessies of blader door het complete assortiment rookhout .","url":"https://grillbill.eu/hickory-rookhout-snippers-grill-fanatics","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iua00kbo601cr77pqbm/56f77c0de8cb900b.jpg","brand":"Grill Fanatics","price":"6.95 EUR","availability":"in_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ith00jvo601tp32pye6","title":"BBQ Rookhout Snippers Olijf - Grill Fanatics","description":"Rookhout snippers olijf van Grill Fanatics geven je gerecht een zachte, licht kruidige rooksmaak met een duidelijk mediterraan karakter. Olijfhout is dicht en aromatisch: de rook is voller dan die van fruithout, maar blijft ver weg van het scherpe dat je bij bijvoorbeeld hickory kunt krijgen. Je krijgt een zak van 500 gram met fijne snippers, bedoeld voor bereidingen van kort tot middellang. Waarom rookhout snippers olijf Deze soort past goed bij alles wat je ook met olijfolie, knoflook en kruiden zou bereiden. Denk aan zeebaars of dorade, aan gegrilde paprika, aubergine en courgette, of aan hele kip met rozemarijn. De rook zet een warme laag onder die smaken zonder ze te verdringen. Zachte, aromatische rook met een mediterrane toon Past bij vis, groenten, kip en lamsvlees Fijne snippers: rook binnen enkele minuten na opleggen Zak van 500 gram, handzaam formaat om mee te proberen Bruikbaar op kamado, kogelbarbecue en, met smoke box, op gas Zo gebruik je de snippers Wacht tot de kolen echt gloeien en je barbecue op temperatuur is. Strooi dan een handvol snippers droog over de kolen of vul een Grill Bill Smoke Box en zet die tussen de kolen of boven een brander. Deksel dicht, en de rook trekt langs je gerecht naar de bovenluchtschuif. Let op Olijfhout is stevig van smaak. Bij delicate witvis kun je het beste met een kleine hoeveelheid beginnen en pas bijvullen als je meer rook wilt. Ander rookhout in het assortiment Ga je voor een lange sessie, dan zijn rookhout chunks een betere keuze omdat die uren doorsmeulen. Wil je vergelijken met andere smaken, bekijk dan de overige rookhoutsnippers of het volledige rookhout assortiment .","url":"https://grillbill.eu/grill-fanatics-bbq-rooksnippers-olijf","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ith00jvo601tp32pye6/5f636b3a49633eaf.jpg","brand":"Grill Fanatics","price":"7.25 EUR","availability":"out_of_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ik300ebo601o3zei9hu","title":"BBQ Rookplanken 30 cm - Grill Fanatics","description":"Deze rookplanken 30 cm zijn de simpelste manier om rooksmaak in een gerecht te krijgen. Je weekt een plank, legt er een zalmfilet, een stuk kip of een handvol groenten op en schuift hem op het rooster. Terwijl je gerecht gaart, smeult de onderkant van het hout en trekt de rook van onderaf omhoog. De maat van 30 cm past op vrijwel elk kamado-rooster en laat genoeg ruimte over om er nog iets naast te leggen. Waarvoor je rookplanken 30 cm gebruikt Een plank is vooral prettig bij alles wat kwetsbaar is. Vis blijft heel, kaas zakt niet door het rooster en groenten rollen er niet af. Bovendien vangt de plank het vet op, waardoor er minder gedruip in je vuurkorf komt. Het rookaroma is zachter dan bij chunks: je proeft het, maar het overheerst niet. Handzame maat van 30 cm voor kamado, kogel en gasbarbecue Zacht rookaroma, ideaal bij zalm, forel, kip en groenten De plank vangt vet op, dus minder opvlammen en een schoner rooster Geen rookbakje of losse snippers nodig Serveer het gerecht desgewenst direct op de plank Zo bereid je de plank voor Leg de plank minstens een uur onder water, met een bord of pan erop zodat hij niet gaat drijven. Dep hem af, leg je gerecht erop en gaar bij ongeveer 160 tot 200 graden met het deksel dicht. Hoor je knetteren en zie je vlammetjes aan de rand, dan blus je die met een scheut water. Onderhoud en hergebruik Spoel de plank na gebruik af met heet water zonder afwasmiddel en laat hem volledig drogen. Een plank die alleen bruin is geworden kun je vaak nog een tweede keer inzetten. Zwart, gebarsten of broos hout gooi je weg: dat geeft alleen nog bittere rook. Tip van Bill Zet je kamado eerst op temperatuur en leg de plank er pas daarna op. Meewarmen vanaf koud kost tijd en levert nauwelijks extra rook op. Heb je een grotere vis of meer op het rooster, kijk dan naar de rookplanken van 40 cm . Alle maten staan bij rookplanken en de rest van het assortiment vind je onder rookhout .","url":"https://grillbill.eu/grill-fanatics-bbq-rookplanken-30-cm","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ik300ebo601o3zei9hu/b79b19eaaf474e0b.png","brand":"Grill Fanatics","price":"12.75 EUR","availability":"in_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":2}}
{"item_id":"cmobg9ihj00cto601f6h6font","title":"BBQ Chunks Peach - Grill Fanatics","description":"Perzikhout chunks geven zachte, zoetige rook: fruithout van de mildere soort, dat vooral goed werkt bij kip, varkensvlees en vis. Chunks zijn blokken in plaats van snippers, dus ze smeulen langzaam door en geven uren rook af. Leg er een paar tussen de houtskool en je hoeft tijdens het roken niets bij te vullen. De zak weegt 1 kilo en gaat meerdere sessies mee. Wat perzikhout chunks doen met je gerecht Perzik zit tussen appel en kers in: iets zoeter dan appel, minder uitgesproken dan kers. Bij pulled pork, spareribs en hele kip krijg je een ronde smaak en een mooie kleur, zonder dat de rook het vlees overneemt. Mild fruithout, geschikt voor lange sessies Werkt goed bij varkensvlees, gevogelte en vis Blokken smeulen langzaam, geen constante aandacht nodig Laat zich goed mengen met een steviger houtsoort Bruikbaar in de kamado, in een smoker en op een barbecue met deksel Zo gebruik je ze Leg twee of drie blokken tussen de kolen voordat je de barbecue aansteekt. Ze vatten dan pas als het vuur ze bereikt, waardoor de rook verspreid over de sessie vrijkomt. Weken is niet nodig en werkt zelfs averechts. Combineren met ander hout Wil je meer body onder die zoete rook, leg er dan één blok eiken bij. Andersom kun je perzik gebruiken om een zware houtsoort te temperen. Alle houtsoorten staan naast elkaar bij de rookhout chunks , en voor korte gerechten vind je bij de rookhout snippers hetzelfde in fijnere vorm. Let op Meer hout is niet meer smaak. Vanaf ongeveer vier blokken slaat de rook om naar bitter, zeker bij een gesloten kamado. Twijfel je over de houtsoort, bekijk dan het volledige assortiment rookhout en kies op basis van je gerecht.","url":"https://grillbill.eu/grill-fanatics-bbq-chunks-peach","brand":"Grill Fanatics","price":"11.49 EUR","availability":"in_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":false,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ite00jto601pbw7r03i","title":"BBQ Chunks Olijf - Grill Fanatics","description":"Olijfhout chunks geven kruidige, mediterrane rook. Wat voller dan fruithout, maar minder zwaar dan eiken of hickory, en daarmee een van de veelzijdigste houtsoorten die je in huis kunt hebben. Het past precies bij lamsvlees, gevogelte, groente en vis van de grill. Chunks zijn blokken in plaats van snippers: ze smeulen langzaam door en geven uren rook af, dus een paar blokken tussen de houtskool volstaat voor een hele sessie. De zak weegt 1 kilo. Waarom je met olijfhout chunks bijna alles kunt roken De rook is kruidig en licht hars-achtig, maar blijft in balans. Daardoor werkt hij zowel bij een lamsbout als bij gegrilde paprika, aubergine of een hele dorade. Wie graag mediterraan kookt, komt bij dit hout vanzelf uit. Kruidige rook met mediterraan karakter Voller dan appel of perzik, milder dan eiken Blokken smeulen langzaam en geven uren rook Ook uitstekend bij groente en vis, niet alleen bij vlees Geschikt voor kamado, smoker en barbecue met deksel Zo gebruik je ze Leg twee of drie blokken tussen de houtskool voordat je aansteekt, zodat ze pas vlam vatten als het vuur ze bereikt. Weken hoeft niet: droog hout geeft direct schone rook, nat hout eerst stoom. Combineren Bij een lange sessie op rundvlees kun je olijfhout mengen met een steviger soort. Bij vis en groente laat je het juist alleen. Alle houtsoorten staan naast elkaar bij de rookhout chunks ; voor kort werk van een half uur zijn rookhout snippers praktischer. Tip van Bill Grill hele groenten op hoge temperatuur met één blok olijfhout erbij. Paprika en courgette krijgen daarmee een smaak die je van de barbecue niet verwacht. Meer keuze vind je in het volledige assortiment rookhout .","url":"https://grillbill.eu/grill-fanatics-bbq-chunks-olijf","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ite00jto601pbw7r03i/abab85f271b6d460.jpg","brand":"Grill Fanatics","price":"11.49 EUR","availability":"in_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ihg00cro601f16hxbm7","title":"BBQ Chunks Lemon - Grill Fanatics","description":"Citroenhout chunks geven frisse, milde rook met een lichte citrustoets. Precies subtiel genoeg voor vis, kip en garnalen, zonder er met een zware rooksmaak overheen te walsen. Chunks zijn blokken in plaats van snippers: ze smeulen langzaam door en geven uren rook af in plaats van minuten. De zak weegt 1 kilo, dus je doet er meerdere sessies mee. Waarom citroenhout chunks bij vis en gevogelte Delicaat vlees en vis nemen rook snel op. Een zware houtsoort maakt zo'n gerecht bitter, terwijl dit hout de smaak juist optilt. Ook fijn bij groente van de grill en bij garnalen die maar kort op het rooster liggen. Milde, frisse rook met citrustoets Past bij vis, garnalen, kip en groente Blokken smeulen langzaam, dus geen bijvullen halverwege Goed alternatief als hickory of eiken je te fors is Werkt in de kamado, smoker en op elke barbecue met deksel Zo gebruik je ze Leg één tot twee blokken tussen de houtskool voordat je aansteekt. Weken is niet nodig: nat hout geeft eerst stoom en pas daarna rook. Houd het bij mild vlees bij weinig hout; je kunt de rooksmaak niet meer terugdraaien als je te ver gaat. Chunks of snippers Voor een korte sessie van twintig tot dertig minuten zijn rookhout snippers handiger, want die pakken direct. Ga je uren door, dan zijn blokken de betere keuze. Het volledige aanbod staat bij de rookhout chunks . Tip van Bill Rook zalm of forel op een lage temperatuur met één blok citrushout. Meer hout maakt de vis snel scherp van smaak. Wil je vergelijken met andere houtsoorten, kijk dan bij het complete assortiment rookhout .","url":"https://grillbill.eu/grill-fanatics-bbq-chunks-lemon","brand":"Grill Fanatics","price":"11.49 EUR","availability":"in_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":false,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iug00kfo601qgsyc3b8","title":"Rookhout Snippers Eiken - Grill Fanatics","description":"Met rookhout snippers eiken van Grill Fanatics zet je een stevige, volle rooksmaak neer die het vlees niet overheerst. Eiken zit qua kracht tussen de milde fruithoutsoorten en de zware Amerikaanse houtsoorten in: duidelijk aanwezig, maar rond van smaak. Het is het hout dat in Europese barbecuekeukens al generaties het meest wordt gebruikt. De zak bevat 500 gram. Wanneer je voor rookhout snippers eiken kiest Kies eiken als je gerecht een echte rooksmaak mag hebben: entrecote, picanha, lamsbout, hertenrug, worst of een stevige groenteschotel. Snippers vatten snel en geven vrijwel meteen rook, dus ze zijn vooral geschikt voor kortere bereidingen op je kamado of kogelbarbecue. Volle, klassieke rooksmaak met een licht tanninerijke toon Sterk genoeg voor rood vlees, mild genoeg om niet te domineren Snelle rookontwikkeling, binnen enkele minuten na opleggen Mengt goed met fruithout als je een zoetere toon wilt Ook geschikt voor kaas en groenten bij lage temperatuur Bruikbaar in kamado, smoker, kogelbarbecue en rookbox Zo doseer je eiken Wacht tot de kolen goed doorgloeien. Strooi dan een handvol snippers over het vuur of leg ze in een rookbox met deksel. Laat de eerste dikke witte rook wegtrekken en leg je vlees er pas op als de rook dun en blauwig is. Eiken is krachtiger dan appel of kersen, dus houd de hoeveelheid aan de bescheiden kant. Combineren met andere houtsoorten Eiken vormt een prima basis. Meng je er wat fruithout doorheen, dan krijg je diepte plus een zoetere rand. Dat werkt mooi bij varkensschouder en bij gerookte worst. Let op Rook je een lang stuk zoals brisket, dan branden snippers te snel op. Neem daarvoor blokken hout die uren doorsmeulen. Vergelijk gerust met de andere rookhoutsnippers of neem rookhout chunks voor lange sessies. Het complete aanbod staat bij rookhout .","url":"https://grillbill.eu/eiken-rookhoutsnippers-grill-fanatics","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iug00kfo601qgsyc3b8/9feaa8be19f48fe5.jpg","brand":"Grill Fanatics","price":"5.25 EUR","availability":"in_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iha00cno6013hfk3l2w","title":"Butcher Paper 61cm x 100cm - Grill Fanatics","description":"Butcher paper is het papier waarin je een brisket, pulled pork of een rek ribben wikkelt zodra de korst staat. Het is onbehandeld en poreus, dus het laat vocht en damp door in plaats van het op te sluiten. Daardoor kom je door de fase waarin je kerntemperatuur urenlang blijft hangen zonder de korst waar je zo lang op hebt gewacht weer zacht te stomen. Dit vel meet 61 cm x 100 cm, ruim genoeg voor een hele brisket. Waarom butcher paper en geen aluminiumfolie Folie sluit alles af. Dat werkt sneller, maar het vocht dat vrijkomt blijft tegen het vlees aan staan en weekt je korst los. Je wint er tijd mee, maar je levert korst in. Papier laat de damp er langzaam doorheen ontsnappen. Je gaart iets minder snel dan in folie, maar je houdt de structuur die het verschil maakt tussen een goed en een uitzonderlijk stuk vlees. Onbehandeld en poreus, dus geen stoomeffect tegen de korst Korst blijft stevig en houdt zijn beet Vangt vet en vleessappen op zonder door te lekken Groot vel van 61 cm x 100 cm, geschikt voor een hele brisket Ook bruikbaar om vlees in te laten rusten of te vervoeren Zo wikkel je je vlees Wikkel pas als de korst gezet is en de kleur staat, meestal op het moment dat de kerntemperatuur nauwelijks meer oploopt. Leg twee vellen kruislings over elkaar, zet het vlees erop en rol het strak op zoals een pakketje, met de naad naar onderen zodat het gewicht van het vlees hem dichthoudt. Zet daarna terug op de kamado en gaar door tot je kerntemperatuur. Rusten en serveren Na het garen laat je het vlees gewikkeld rusten in een koelbox of oven die uit staat. Het papier houdt de warmte vast en laat tegelijk genoeg damp door, zodat de korst niet alsnog zacht wordt in dat laatste uur. Let op Dit papier is onbehandeld en dus niet waterdicht. Leg er een bakplaat of schaal onder als je het vlees op je aanrecht laat rusten. Voor een lange cook meet je het beste mee met een thermometer uit de thermometers , en de rookhoutsmaak kies je bij het bbq rookhout . Het overige gereedschap voor lange cooks vind je bij de bbq tools .","url":"https://grillbill.eu/butcher-paper-61cm-x-100cm-grill-fanatics","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iha00cno6013hfk3l2w/5eb00f52b01551d7.jpg","brand":"Grill Fanatics","price":"14.95 EUR","availability":"in_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":1}}
{"item_id":"cmobg9iet00bfo601ls9upm4d","title":"Bronckhorster Beer Rookhout Snippers","description":"Deze rookhout snippers bier van Bronckhorster geven een zachte, moutige rook. Dat is een ander smaakprofiel dan het gebruikelijke appel of kers: ronder, met een graanachtige toon die vooral bij varkensvlees en gevogelte tot zijn recht komt. Snippers zijn fijn van formaat, dus ze vatten snel en geven meteen rook. Precies wat je nodig hebt bij gerechten die niet uren op de barbecue liggen. De zak weegt 500 gram. Wat rookhout snippers bier toevoegen Een moutige rook past goed bij vet vlees. Bij buikspek, hele kip of een procureur krijg je een volle, licht zoete smaak die niet scherp wordt. Ook leuk als je een sessie een keer anders wil laten smaken zonder meteen naar zwaar hout te grijpen. Zachte, moutige rooksmaak met eigen karakter Snel resultaat: snippers pakken binnen enkele minuten Ideaal bij varkensvlees en gevogelte Handig te doseren, je gebruikt telkens een kleine handvol Geschikt voor de kamado, een smoker en elke barbecue met deksel Zo gebruik je ze Strooi een handvol snippers over de gloeiende houtskool of doe ze in een rookbox en sluit het deksel. Ze zijn na twintig tot dertig minuten opgebrand; voor een langere sessie vul je bij of kies je blokken. Weken hoeft niet. Snippers of chunks Voor korte gerechten zijn snippers de logische keuze. Ga je uren door met low en slow, dan geven rookhout chunks langer rook af. Het volledige aanbod aan rookhout snippers staat bij elkaar, zodat je smaken kunt vergelijken. Tip van Bill Gebruik bij een hele kip één handvol tegelijk en herhaal dat na een half uur. Zo houd je de rook fris in plaats van zwaar. Meer houtsoorten om mee te spelen vind je in het assortiment rookhout .","url":"https://grillbill.eu/bronckhorster-beer-rookhout-snippers","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iet00bfo601ls9upm4d/5566b5375794f49c.png","brand":"Bronckhorster","price":"12.95 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8713058145273","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9i6r007vo601ntgw7huh","title":"Black Smoke 2 - Fire, Ice & BBQ-Attitude","description":"Het Black Smoke 2 kookboek pakt door waar het eerste deel ophield: vuur, rook en houding aan de barbecue. Fire, Ice en BBQ-Attitude is geen verzameling losse recepten, maar een boek dat je laat begrijpen waarom een stuk vlees op 110 graden urenlang mals wordt en waarom een korte, snoeiharde beurt op hoog vuur iets heel anders doet. Je leest over brandstof, over temperatuurbeheersing en over het spel tussen koud en heet dat de ondertitel aankondigt. Wat het Black Smoke 2 kookboek je oplevert Het boek zit tussen techniek en inspiratie in. Je leert wat er gebeurt, en daarna maak je het gerecht. Uitleg over rook, gloed en temperatuur die je op elke kamado gebruikt Recepten voor lange sessies en voor snel, keihard grillen Aandacht voor houtsoorten en hun invloed op smaak Nederlandstalig geschreven, in duidelijke stappen Fotografie waar je honger van krijgt, zonder loze praat Voor wie is dit boek Voor de barbecuefanaat die de basis al beheerst en wil weten hoe het écht zit. Ben je pas begonnen, dan is het nog steeds bruikbaar: de techniekhoofdstukken staan vooraan en zijn goed te volgen. Zo haal je er het meeste uit Kies eerst een recept dat past bij de brandstof die je in huis hebt. Wil je roken, leg dan vooraf je hout klaar en houd de luchtschuiven klein. Meet met een thermometer in plaats van te gokken. Let op Sommige gerechten vragen een sessie van meerdere uren. Reken op ruim houtskool en een deksel die je zo min mogelijk opent. Meer leesvoer vind je bij de andere titels in BBQ boeken . Voor de brandstof en het hout dat bij deze recepten hoort, kijk je bij rookhout en bij de kamado barbecues waar dit soort sessies het beste op lukt.","url":"https://grillbill.eu/black-smoke-2-fire-ice-bbq-attitude","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9i6r007vo601ntgw7huh/4f6db6fe7e05d57c.png","price":"35.99 EUR","availability":"in_stock","gtin":"9789021585093","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iuj00kho601uxusztzp","title":"Rookhout Snippers Beuken - Grill Fanatics","description":"Rookhout snippers beuken van Grill Fanatics geven een neutrale, licht nootachtige rook die je gerecht smaak geeft zonder een eigen stempel te drukken. Beuken is in Europa het klassieke rookhout voor vis, worst en spek, en juist omdat het zo weinig eigenzinnig is kun je er nauwelijks mee de mist in gaan. In de zak zit 500 gram. Waarom rookhout snippers beuken zo veelzijdig zijn Waar hickory of eiken duidelijk hun eigen karakter meebrengen, blijft beuken op de achtergrond. Je proeft rook, geen houtsoort. Dat maakt het ideaal als je nog aan het uitzoeken bent hoeveel rook je lekker vindt, en als je hetzelfde zakje wilt gebruiken voor een forel, een kip en een stuk kaas. Milde, neutrale rook met een lichte nootachtige toon Past bij vis, gevogelte, varkensvlees, worst, kaas en groenten Vergevingsgezind: een handvol te veel maakt het niet meteen bitter Snelle rookontwikkeling, geschikt voor kortere bereidingen Prima basis om met fruithout of eiken te mengen Bruikbaar in kamado, kogelbarbecue, smoker en rookbox Zo gebruik je de snippers Laat de houtskool eerst goed doorbranden. Strooi daarna een handvol snippers over de kolen of leg ze in een rookbox. Sluit het deksel en wacht tot de dikke witte rook is verdwenen. De dunne, bijna blauwe rook die overblijft geeft de smaak die je zoekt. Ook geschikt voor koud roken Beuken is de standaardkeuze voor koud roken van zalm, kaas en boter. In een koudrookgenerator of rookbuis smeult het hout langzaam door bij lage temperatuur en blijft de smaak mild. Tip van Bill Begin met beuken en voeg pas later een steviger hout toe. Zo leer je precies hoeveel rook jouw kamado bij welke hoeveelheid hout geeft. Bekijk ook de andere rookhoutsnippers , stap over op rookhout chunks voor lange sessies, of blader door het volledige aanbod rookhout .","url":"https://grillbill.eu/beuken-rookhoutsnippers-grill-fanatics","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iuj00kho601uxusztzp/c61d905c2ad9f092.jpg","brand":"Grill Fanatics","price":"5.25 EUR","availability":"in_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iod00gto601a6a7bdtv","title":"BBQ Rookplanken 40 cm - Grill Fanatics","description":"Deze rookplanken 40 cm zijn bedoeld voor de grotere stukken: een hele zijde zalm, een rij kipdijen of een flinke portie groenten in één keer. Je weekt de plank, legt je gerecht erop en schuift hem op het rooster. Terwijl het gerecht gaart, smeult de onderkant van het hout en trekt de rook van vlak onder het eten omhoog. Zo krijg je een zachte, gelijkmatige rooksmaak zonder losse snippers of een rookbakje. Wanneer je rookplanken 40 cm kiest De extra lengte is het verschil. Op een plank van 40 cm hoef je een zijde zalm niet in stukken te snijden en kun je meerdere porties naast elkaar leggen. Op een grotere kamado of een barbecue met een breed rooster is dat comfortabel werken: één plank erop, deksel dicht en je hoeft er tot het eind niet meer aan te zitten. Ruimte voor grote stukken vis, vlees of groenten in één keer Zachte rooksmaak die het gerecht niet overheerst Vis en kaas blijven heel en zakken niet door het rooster De plank vangt vet op, wat opvlammen tegengaat Geschikt voor kamado, kogelbarbecue en gasbarbecue Zo gebruik je de plank Leg de plank minstens een uur onder water en verzwaar hem zodat hij niet gaat drijven. Dep hem af, leg het gerecht erop en gaar bij ongeveer 160 tot 200 graden met gesloten deksel. Vlamt een rand op, blus die dan met wat water. Meet de kerntemperatuur van je gerecht en laat de plank verder rustig zijn werk doen. Onderhoud Spoel de plank na afloop af met heet water zonder zeep en laat hem helemaal drogen. Een plank die alleen bruin geworden is, gaat vaak nog een keer mee. Zodra het hout zwart of gebarsten is, gooi je hem weg. Let op Meet je rooster voordat je bestelt. Op een kleine kamado van 13 of 16 inch is 40 cm te lang en werk je prettiger met een kortere plank. Past deze maat niet, kijk dan naar de rookplanken van 30 cm . Alle maten staan bij rookplanken en het overige rookhout vind je onder rookhout .","url":"https://grillbill.eu/bbq-rookplanken-40-cm-grill-fanatics","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iod00gto601a6a7bdtv/2183eb1bf7d32860.jpg","brand":"Grill Fanatics","price":"16.50 EUR","availability":"out_of_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ieo00bdo601xbak9l0k","title":"BBQ Rookplank Whisky/Eiken - Grill Fanatics","description":"Een rookplank whisky eiken is de makkelijkste manier om rook aan een gerecht toe te voegen: je legt het eten op de plank en de plank doet de rest. Het eikenhout is voorbehandeld met whiskyaroma, waardoor je naast de stevige eikenrook een warme, licht zoete ondertoon krijgt. Vooral zalm, forel, kaas en kip komen daar goed uit. Je hebt geen rookbakje of chunks nodig en je hoeft het deksel niet steeds open te doen. Wat een rookplank whisky eiken doet met je gerecht Zodra de plank warm wordt begint de onderkant te smeulen. De rook komt daardoor van vlak onder het eten omhoog, in plaats van vanaf de bodem van je barbecue. Dat geeft een directere smaak en houdt je vis of kaas ondertussen op zijn plek. Op een kamado werkt dat prettig, omdat de gesloten kap de rook rondom het gerecht houdt. Eikenrook met whiskyaroma: voller dan fruithout, niet scherp Vis, kaas, kip en groenten blijven heel en plakken niet vast Geen rookbakje of losse chunks nodig Werkt indirect op een kamado en direct op een kogel of gasbarbecue De plank vangt vet op, dus je rooster blijft schoner Zo gebruik je de plank Leg de plank minstens een uur in water, met een gewicht erop zodat hij onder blijft. Dep hem droog, leg je gerecht erop en zet de plank op het rooster bij ongeveer 160 tot 200 graden. Sluit het deksel en laat het gerecht garen tot de kerntemperatuur klopt. Houd een spuitfles of een blusplek bij de hand voor het geval de plank randjes gaat vlammen. Hergebruik en onderhoud Is de plank alleen bruin geworden, dan kun je hem vaak nog een tweede keer gebruiken. Spoel hem af met heet water zonder zeep en laat hem volledig drogen. Zodra het hout zwart, gebarsten of broos is, is hij op: dan geeft hij vooral bittere rook af. Let op Een plank die je niet weekt, brandt gewoon op. Neem de tijd voor het weken, anders houd je een verkoold plankje en weinig rooksmaak over. Wil je meerdere planken achter elkaar gebruiken, kijk dan bij de rookplanken van 30 cm of het bredere aanbod rookplanken . Alle houtsoorten en vormen staan bij rookhout .","url":"https://grillbill.eu/bbq-rookplank-whisky-eiken","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ieo00bdo601xbak9l0k/3d34eca5328c6d10.jpg","brand":"Grill Fanatics","price":"15.00 EUR","availability":"out_of_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ih400cjo601vjw1n1d7","title":"BBQ Rookhout Snippers Peach - Grill Fanatics","description":"Perzikhout snippers geven milde, zoete rook en zijn daarmee gemaakt voor gerechten die maar kort op de barbecue liggen: kipfilet, koteletten, garnalen of een moot vis. Omdat het snippers zijn en geen blokken, vatten ze binnen enkele minuten en heb je meteen rook. Dat maakt ze ook geschikt voor doordeweeks grillen, wanneer je geen sessie van uren draait. De zak weegt 1 kilo. Wanneer kies je perzikhout snippers Snippers zijn de juiste vorm als je rook wil binnen een half uur. Perzik zit qua smaak tussen appel en kers in: zacht en licht zoet, met genoeg karakter om terug te proeven zonder dat het gerecht wordt overgenomen. Snelle rookvorming, ook bij korte gerechten Mild fruithout, past bij kip, varkensvlees en vis Makkelijk te doseren met een handvol tegelijk Bruikbaar los over de kolen of in een rookbox Geschikt voor kamado, smoker en barbecue met deksel Zo gebruik je ze Strooi een handvol snippers over de gloeiende houtskool zodra je het vlees erop legt, en sluit het deksel. Na twintig tot dertig minuten zijn ze op. Voor een langere sessie vul je een keer bij. Weken is niet nodig: nat hout geeft eerst stoom en pas daarna rook. Snippers of chunks Rook je uren aan een stuk, bijvoorbeeld bij pulled pork, dan zijn rookhout chunks praktischer omdat die vanzelf doorsmeulen. Voor kort werk blijf je bij snippers. Alle smaken staan naast elkaar bij de rookhout snippers . Let op Snippers branden snel op. Gooi de zak niet leeg in één keer: te veel rook tegelijk maakt vis en kip bitter. Zoek je een andere smaak, kijk dan in het volledige assortiment rookhout .","url":"https://grillbill.eu/bbq-rookhout-snippers-peach-grill-fanatics","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ih400cjo601vjw1n1d7/94b9eb5c7840d8ce.webp","brand":"Grill Fanatics","price":"6.50 EUR","availability":"in_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ih700clo601x0l93qfg","title":"BBQ Rookhout snippers lemon- Grill Fanatics","description":"Rookhout snippers lemon van Grill Fanatics zijn fijne houtsnippers van citroenhout waarmee je in korte tijd rooksmaak toevoegt. Snippers smeulen snel en geven hun aroma binnen enkele minuten af, dus ze zijn bedoeld voor gerechten die niet urenlang op de barbecue staan: vis, kip, garnalen en groenten. De rook blijft licht en fris met een citrusachtige toon, waardoor hij fijnere producten niet overstemt. Je krijgt een zak van 1 kg. Waarom rookhout snippers lemon Zware rooksoorten zetten een stevig stempel op een gerecht en dat wil je niet altijd. Citroenhout blijft mild en legt vooral een frisse laag over het vlees heen. Daarmee is het een prettige keuze als je net begint met roken, of als er iemand aan tafel zit die zware rook te veel vindt. Milde, frisse rooksmaak die vis en gevogelte niet overstemt Fijne snippers, dus direct rook zodra ze op de kolen liggen Zak van 1 kg, ruim voldoende voor een flink aantal sessies Werkt op de kamado en, met een smoke box, ook op gas Combineert goed met kip, vis, garnalen en gegrilde groenten Zo gebruik je de snippers Leg een handvol snippers droog op de gloeiende kolen zodra je de gewenste temperatuur hebt bereikt, of vul er een Grill Bill Smoke Box mee. Op een gasbarbecue is die box eigenlijk onmisbaar: er liggen geen kolen om het hout op te laten smeulen. Sluit het deksel daarna snel, zodat de rook in de barbecue blijft hangen. Tip van Bill Gebruik liever iets te weinig dan te veel. Bijvullen kan altijd, maar bittere rook krijg je er niet meer uit. Snippers of chunks Voor een lange sessie met bijvoorbeeld procureur of borststuk kies je beter voor rookhout chunks : die smeulen uren door. Wil je met andere smaken experimenteren, kijk dan bij de overige rookhoutsnippers of blader door het complete rookhout assortiment .","url":"https://grillbill.eu/bbq-rookhout-snipper-lemon-grill-fanatics","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ih700clo601x0l93qfg/538195826d897187.webp","brand":"Grill Fanatics","price":"6.50 EUR","availability":"out_of_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9id900ano601f5lwt4t3","title":"BBQ Rookhout vellen Kersen - Grill Fanatics","description":"Met deze rookhout vellen kersen leg je in één beweging een laagje rooksmaak over je gerecht. Het zijn flinterdunne vellen kersenhout die je kort nat maakt en daarna op de gloeiende kolen legt of over het vlees drapeert. Ze smeulen langzaam op en geven een milde, fruitige rook af die je vooral bij varkensvlees, gevogelte en vis terugproeft. Handig als je wel rook wilt, maar niet met losse blokken in je vuurkorf wilt rommelen. Waarom rookhout vellen kersen goed werken op een kamado Kersenhout is een van de vriendelijkste rooksmaken die er zijn: licht zoet, fruitig en zonder bittere kant. Op een kamado komt dat goed uit, want de gesloten kap houdt rook lang vast. Met een vel doseer je precies zoveel als je wilt, in plaats van dat er een half uur zware rook over je gerecht blijft trekken. Milde, fruitige rooksmaak die het gerecht niet overheerst Past bij varkensvlees, kip, eend, zalm en zachte kazen Je doseert per vel, dus je kunt de rook rustig opbouwen Werkt op een kamado, een kogelbarbecue en een gasbarbecue Ook bruikbaar als je gerecht al op het rooster ligt Zo gebruik je de vellen Leg een vel een paar minuten in water tot het soepel is. Schud het af en leg het op de gloeiende kolen of direct over je vlees of vis. Zodra het vel begint te smeulen komt de rook op gang. Wil je meer rook, leg er dan later een tweede vel bij in plaats van er meteen drie tegelijk op te gooien. Waar let je op Werk met een schone, gloeiende kolenlaag zonder vlammen: rook uit een open vuur wordt snel scherp. Houd de klep van je kamado wat verder open zodat de rook door de kamer trekt en niet blijft hangen. Gebruik de vellen op een gasbarbecue in een rookbakje of op een stuk folie. Tip van Bill Begin met één vel bij een korte sessie. Kersen is subtiel, maar bij vier vellen tegelijk proef je vooral rook en geen vlees meer. Wil je liever langer roken bij lage temperatuur, kijk dan naar rookhout chunks . Voor een iets neutralere smaak zijn de rookvellen van beuken een goede tegenhanger. Het volledige assortiment vind je bij rookhout .","url":"https://grillbill.eu/bbq-grill-sheets-kersen-grill-fanatics","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9id900ano601f5lwt4t3/71133cebf6c98e88.jpg","brand":"Grill Fanatics","price":"13.00 EUR","availability":"in_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9id400alo601x7bxeu24","title":"BBQ Rookhout vellen Beuken - Grill Fanatics","description":"Deze rookhout vellen beuken van Grill Fanatics zijn dunne houten velletjes waarop je je gerecht legt en rookt. Het hout smeult onder je vis, kaas of groente en geeft een milde, klassieke rooksmaak af. Beuken is de neutraalste rooksmaak die er is, dus je overheerst er zelden iets mee. De verpakking weegt 200 gram. Waarvoor gebruik je rookhout vellen beuken De vellen zijn dun en buigzaam, waardoor je ze plat op het rooster kunt leggen of om een stuk vis of kaas kunt rollen. Ze zijn bij uitstek geschikt voor korte gerechten: zalmfilet, sint-jakobsschelpen, een plak brie, asperges of paprika. Omdat je het gerecht op het hout laat liggen, komt het niet direct met de vlammen in aanraking en droogt het minder snel uit. Milde, neutrale beukenrook die vrijwel overal bij past Dun en buigzaam, dus ook op te rollen om vis of kaas Je gerecht ligt op hout in plaats van direct boven het vuur Prettig voor korte gerechten van een kwartier tot een half uur Verpakking van 200 gram Zo gebruik je ze Week een vel een paar minuten in water, zodat het smeult in plaats van in brand vliegt. Leg het op het rooster boven directe hitte, leg je gerecht erop en sluit het deksel van je kamado. Het hout begint te roken en geeft die smaak van onderaf af. Vaak kun je het vel direct op tafel zetten om op te dienen. Let op Vellen zijn dun en dus voor kort werk. Voor een lange rooksessie van uren pak je liever chunks, die veel langer meegaan. Wil je langer roken, kijk dan bij de rookhout chunks of bij de dikkere rookplanken . Het complete assortiment vind je onder rookhout .","url":"https://grillbill.eu/bbq-grill-sheets-beuken-grill-fanatics","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9id400alo601x7bxeu24/2be00121f6ddd2bb.jpg","brand":"Grill Fanatics","price":"13.00 EUR","availability":"in_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9idd00apo601yzar3n0s","title":"BBQ Chunks Cognac - Grill Fanatics","description":"Cognac rookhout chunks zijn blokken eikenhout die jarenlang cognac hebben vastgehouden. Bij het smeulen geven ze dat terug: warm, vol en met een lichte zoete ondertoon die je in fruithout niet vindt. Het is uitgesproken rook, dus je zet hem in bij vlees dat er tegenop kan. Denk aan rundvlees, lamsvlees en stevig wildbraad. Per verpakking krijg je 500 gram blokken, genoeg voor meerdere sessies. Wanneer kies je cognac rookhout chunks Kies deze houtsoort als je smaak wil die opvalt. Bij een brisket, short ribs of een stuk hertenbout mag de rook stevig zijn; bij delicate vis of een kipfilet wordt dit al snel te veel. Eikenhout uit cognacvaten, dus vollere rook dan appel of perzik Chunks smeulen langzaam en geven uren rook af Twee tot drie blokken zijn genoeg voor een hele sessie Past bij rundvlees, lamsvlees en wild Werkt in de kamado, in een smoker en op een gewone barbecue met deksel Zo gebruik je ze Leg de blokken tussen de houtskool voordat je aansteekt, niet erbovenop. Zo pakken ze pas als het vuur ze bereikt en krijg je rook verspreid over de hele sessie. Weken hoeft niet: nat hout geeft eerst stoom en pas daarna rook, en die eerste stoomfase levert niets op. Snippers of chunks Snippers pakken meteen en zijn bedoeld voor korte gerechten van een half uur. Blokken zijn er voor de lange sessies. Twijfel je, kijk dan naast deze rookhout chunks ook bij de rookhout snippers voor het korte werk. Tip van Bill Meng een blok cognaceiken met een blok fruithout. Je houdt de volle basis, maar de rook wordt ronder en minder scherp. Meer inspiratie voor je vuur vind je bij het volledige assortiment rookhout .","url":"https://grillbill.eu/bbq-chunks-cognac-grill-fanatics","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9idd00apo601yzar3n0s/36a89b663a8cf2b3.jpg","brand":"Grill Fanatics","price":"10.50 EUR","availability":"out_of_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9isi00j9o601kx9hefhz","title":"Rookmot Appel - Grill Fanatics","description":"Voor je eerste koude rooksessie wil je hout dat je niet meteen straft. Rookmot appel van Grill Fanatics is daar geschikt voor: appelhout geeft een milde, licht zoete rook die producten smaak meegeeft zonder ze te overheersen. Het meel is fijn gemalen, zodat het in een cold smoke generator langzaam en gelijkmatig doorsmeult. Je krijgt een zak van 500 gram, genoeg voor een reeks sessies met kaas, vis of gevogelte. Wanneer kies je rookmot appel Deze soort werkt goed bij alles wat je niet wilt overrijden met rook. Jonge en halfharde kaas, zalm, forel, kipfilet en zelfs zout of boter komen er mooi uit. Ben je op zoek naar een steviger profiel, dan kom je bij eiken uit. Milde, fruitige rook met een zoete ondertoon Fijne maling voor een rustige, voorspelbare smeul Geschikt voor kaas, vis, gevogelte en zelfs zout Werkt in vrijwel elke cold smoke generator Zak van 500 gram, dus meerdere sessies uit één verpakking Zo pak je het aan Vul de generator losjes, steek één hoek aan en blaas de vlam na een minuut uit. Het meel hoort te smeulen, niet te branden. Houd de ruimte onder de dertig graden: gaat de temperatuur omhoog, dan gaat kaas zweten en begint vis te garen. Twee tot vier uur is voor de meeste producten genoeg. Bewaren Sluit de zak goed en bewaar hem droog. Vochtig meel dooft telkens uit en geeft een zure rook in plaats van een schone. Tip van Bill Laat gerookte kaas een dag of twee in de koelkast rusten voordat je hem aansnijdt. De rook trekt dan gelijkmatig door de hele kaas. Bekijk het complete aanbod rookmot , of ga voor iets steviger met het eiken rookmeel van Grill Fanatics . Warm roken op de kamado doe je met materiaal uit de categorie rookhout .","url":"https://grillbill.eu/appel-rookmot-grill-fanatics","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9isi00j9o601kx9hefhz/d82be2a210cfb279.jpg","brand":"Grill Fanatics","price":"5.95 EUR","availability":"out_of_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iun00kjo6013mpk7y9e","title":"Rookhout Snippers Appel - Grill Fanatics","description":"Rookhout snippers appel van Grill Fanatics geven de zachtste rooksmaak van het hele assortiment: licht zoet, fruitig en nooit scherp. Appelhout is het hout waarmee je het minst snel te ver gaat, want zelfs een royale hand snippers levert een aangename rook op. In de zak zit 500 gram, genoeg voor een reeks sessies op je kamado of kogelbarbecue. Wat rookhout snippers appel doen met je gerecht De rook van appelhout legt een dun zoet laagje over vlees en vis in plaats van er bovenop te gaan zitten. Kip krijgt een goudbruine kleur, ribs krijgen die typische rand, en zalm blijft gewoon naar zalm smaken met rook erbij. Precies daarom is appel het standaardhout in veel Amerikaanse ribsrecepten. Milde, licht zoete rook met een fruitige toon Uitstekend bij spareribs, kip, kalkoen, varkensschouder en vis Vergevingsgezind: moeilijk te veel van te gebruiken Snelle rookontwikkeling, geschikt voor kortere bereidingen Combineert mooi met eiken of hickory voor meer diepte Bruikbaar in kamado, kogelbarbecue, smoker en rookbox Zo gebruik je de snippers Laat de houtskool eerst goed doorgloeien tot er een grijs laagje as op ligt. Strooi dan een handvol snippers over de kolen of doe ze in een rookbox met deksel. Wacht tot de eerste dikke witte rook is weggetrokken en leg je vlees pas op zodra de rook dun en blauwig is. Bewaren en aanvullen Bewaar de zak droog en afgesloten. Voor een langere bereiding vul je halverwege bij met een kleine hoeveelheid, in plaats van in een keer alles op het vuur te leggen. Tip van Bill Rook je ribs? Leg de snippers pas op als het vlees erop gaat. De eerste twee uur neemt vlees de meeste rooksmaak op, daarna nauwelijks nog. Kijk ook naar de andere rookhoutsnippers , of neem rookhout chunks als je uren achter elkaar rook wilt. Het volledige aanbod staat bij rookhout .","url":"https://grillbill.eu/appel-rookhoutsnippers-grill-fanatics","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iun00kjo6013mpk7y9e/2c5fa7fe69087357.jpg","brand":"Grill Fanatics","price":"5.25 EUR","availability":"out_of_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9itx00k5o601nbkp2mtj","title":"BBQ Chunks Appel - Grill Fanatics","description":"Appelhout chunks geven milde, licht zoete rook: het fruithout waarmee je een gerecht rookt zonder het te overstemmen. Prima bij varkensvlees, kip en vis, en de veiligste keuze als je nog zoekt welke rooksmaak bij je past. Chunks zijn blokken in plaats van snippers, dus ze smeulen langzaam door en geven uren rook af. Leg er een paar tussen de houtskool en je hebt de hele low en slow-sessie rook. De zak weegt 1 kilo. Waarom appelhout chunks bijna altijd werken Appel is de klassieker onder de fruithoutsoorten. De rook is zacht en licht zoet, waardoor hij het vlees aanvult in plaats van overneemt. Bij pulled pork en spareribs krijg je bovendien een mooie kleur op de korst. Mild van smaak, moeilijk om mee te overdrijven Ideaal bij varkensvlees, kip, kalkoen en vis Blokken smeulen langzaam, geschikt voor sessies van uren Laat zich prima mengen met een steviger houtsoort Werkt in de kamado, de smoker en op elke barbecue met deksel Zo gebruik je ze Leg twee of drie blokken tussen de kolen voordat je aansteekt. Ze vatten dan pas als het vuur ze bereikt, zodat de rook zich over de hele sessie verdeelt. Weken is niet nodig; nat hout geeft eerst stoom en pas daarna rook. Chunks of snippers Rook je kort, bijvoorbeeld een half uur bij kipfilet, dan zijn rookhout snippers handiger, omdat die meteen pakken. Voor lange sessies neem je blokken. Alle soorten staan naast elkaar bij de rookhout chunks . Let op Ook mild hout kan te veel worden. Meer dan drie of vier blokken maakt de rook scherp in plaats van voller. Wil je een houtsoort met meer body proberen, bekijk dan het volledige aanbod rookhout en kies op basis van het gerecht.","url":"https://grillbill.eu/appel-rookhout-chunks-bbq-grill-fanatics","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9itx00k5o601nbkp2mtj/d942de7327307536.jpg","brand":"Grill Fanatics","price":"10.50 EUR","availability":"in_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9hjn003jo601jtw7pcuf","title":"Rewild - Mike de Roover","description":"Het Rewild kookboek van Mike de Roover gaat over koken buiten, met vuur, en over ingrediënten die niet uit het schap komen maar uit de berm, het bos of de duinen. De Roover neemt je mee langs wat er in de natuur te vinden is en wat je ermee kunt doen boven hout en kolen. Het is geen boek vol snelle weekrecepten, het is een boek dat je anders naar je omgeving laat kijken. Voor wie is dit Rewild kookboek Voor de barbecuestoker die zijn kamado of vuurkorf al goed kent en op zoek is naar nieuwe smaken. En voor wie graag wandelt met een mandje en wil weten wat er eetbaar is en hoe je het klaarmaakt. Achtergrond over wildplukken en het herkennen van ingrediënten Technieken voor koken op open vuur, hout en kolen Recepten waarin natuurlijke ingrediënten de hoofdrol spelen Nederlandstalig, dus geen omrekenen van maten en termen Ook prettig als cadeau voor iemand die alles al heeft voor de barbecue Wat je ermee kunt op je eigen barbecue De meeste technieken in dit soort boeken vragen niet meer dan een goed vuur en geduld. Op een kamado heb je het voordeel dat je de temperatuur strak kunt houden, ook bij lage garingen. Met een vuurkorf of open vuur zit je dichter bij de manier waarop de recepten bedacht zijn. Let op Wildplukken vraagt kennis. Pluk alleen wat je zeker kunt herkennen en houd je aan de regels van het terrein waar je loopt. Bekijk de rest van onze BBQ boeken , of kijk bij de kamado barbecues en de houtskool als je het vuur eronder ook goed wil hebben.","url":"https://grillbill.eu/rewild-mike-de-roover","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9hjn003jo601jtw7pcuf/10e44bf59077d014.jpg","price":"25.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"9789401498548","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9io300gno6013a09xpgj","title":"Keilekker op de kleine Kamado","description":"Keilekker op de kleine Kamado is een kookboek kleine kamado in de meest letterlijke zin: alles erin is bedacht voor een keramische barbecue van 13 inch of 16 inch. Dat scheelt, want de meeste barbecueboeken gaan uit van een groot rooster en veel ruimte. Op een compacte kamado moet je slimmer indelen, en precies daar helpt dit boek bij. Waarom een kookboek kleine kamado zinvol is Een kleine kamado warmt sneller op, gebruikt minder houtskool en houdt zijn temperatuur prima vast. Maar de ruimte tussen rooster en dome is beperkt en indirect stoken vraagt een andere aanpak. Dit boek rekent daarmee. Recepten met porties die op een klein rooster passen Uitleg over temperatuur houden op een compacte kamado Technieken voor direct en indirect stoken zonder plaatsgebrek Nederlandstalig, dus geen graden Fahrenheit en geen ounces Prettig startpunt als je net een kleine kamado in huis hebt Voor welke barbecue is het geschikt Het boek richt zich op kamado's van 13 inch en 16 inch. Heb je een grotere kamado, dan kun je de recepten nog steeds maken, je hebt alleen meer ruimte over. Andersom werkt minder goed: recepten voor een groot rooster passen zelden zomaar op een kleine. Tip van Bill Op een kleine kamado zit het vuur dichter bij het rooster. Werk met een heat deflector zodra je langer dan een half uur gaart, anders verbrandt de onderkant. Meer leesvoer vind je bij onze BBQ boeken . Zoek je de bijpassende barbecue, kijk dan bij de 13 inch kamado's of de 16 inch kamado's .","url":"https://grillbill.eu/keilekker-op-de-kleine-kamado","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9io300gno6013a09xpgj/dff78b4874d4b41f.jpg","price":"14.99 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"9789464040760","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":1}}
{"item_id":"cmobg9iox00h5o601ulq2omuc","title":"Hete kolen compleet","description":"Hete kolen compleet is een hete kolen kookboek in de volle breedte: niet alleen recepten, maar ook het gedeelte dat de meeste mensen overslaan en waar het uiteindelijk om draait. Hoe krijg je je vuur aan zonder halve pakken aanmaakblokjes, hoe stuur je de temperatuur met lucht in plaats van met geduld, en waarom is het verschil tussen direct en indirect stoken belangrijker dan welk merk kolen je koopt. Wat je uit dit hete kolen kookboek haalt Als je barbecue vooral neerkomt op aansteken en hopen, geeft dit boek je grip. Snap je eenmaal wat er in je kolen gebeurt, dan lukken de lange stukken vlees ook. Uitleg over vuur opbouwen, luchttoevoer en temperatuur vasthouden Het verschil tussen direct en indirect garen, en wanneer je wat kiest Recepten waarin die techniek terugkomt in plaats van losstaat Bruikbaar op een kamado, kogelbarbecue, vuurkorf of smoker Nederlandstalig, dus maten en temperaturen kloppen meteen Voor wie is dit boek Voor de beginner die verder wil komen dan worst en hamburger, en voor de gevorderde stoker die de theorie achter zijn eigen gewoontes wil kennen. Op een kamado komt de kennis het snelst van pas, omdat je daar met kleine aanpassingen aan de schuiven veel invloed op de temperatuur hebt. Tip van Bill Lees eerst het stuk over luchttoevoer voordat je aan de recepten begint. Negen van de tien temperatuurproblemen zitten in de schuiven, niet in de kolen. Meer boeken staan bij onze BBQ boeken . Wil je de goede brandstof erbij, kijk dan bij BBQ houtskool of bij de kamado barbecues .","url":"https://grillbill.eu/hete-kolen-compleet","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iox00h5o601ulq2omuc/ce1fbb8e083bdb96.jpg","price":"32.00 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"9789059568358","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":1}}
{"item_id":"cmobg9iot00h3o601q6vcx6ma","title":"Groen op kolen","description":"Groen op kolen draait het bord om: groenten op de barbecue zijn hier het hoofdgerecht en vlees is hooguit bijzaak. Het boek laat zien wat er gebeurt als je een spitskool, een pompoen of een hele bloemkool in de gloed legt in plaats van in de oven. Rook trekt erin, suikers karamelliseren en de structuur wordt heel anders dan je gewend bent. Je krijgt techniek en recepten door elkaar heen, zodat je snapt waarom iets werkt. Wat je leert over groenten op de barbecue Elke groente vraagt iets anders. Waterrijke groenten willen hoog en kort, harde knollen juist zacht en lang. Direct roosteren voor kleur, blaadjes en beet Indirect garen voor knollen, kolen en pompoen Roken met hout dat groente niet overheerst Garen in de as, rechtstreeks tussen de kolen Combinaties van rook, zuur en vet die smaak in balans houden Voor wie is dit boek Voor vegetariërs, voor mensen die minder vlees eten en voor barbecuefanaten die hun repertoire willen uitbreiden. Ook handig als je gasten met verschillende wensen aan tafel krijgt. Zo gebruik je het op de kamado De kamado is er sterk in: de vochtige, gesloten kamer voorkomt dat groente uitdroogt. Werk indirect met een heat deflector voor de lange gerechten en haal die eruit als je alsnog kleur op je koolstronk wilt. Tip van Bill Gebruik voor groente milde houtsoorten. Zware rook overstemt de zoetheid die je juist naar boven wilt halen. Meer inspiratie vind je bij de andere titels in BBQ boeken . Voor de bereiding zelf komen gietijzeren pannen en platen en een milde soort rookhout snippers goed van pas.","url":"https://grillbill.eu/groen-op-kolen","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iot00h3o601q6vcx6ma/64b1c6c1b7ae0882.jpg","price":"30.00 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"9789059569249","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9hjk003ho601woos42h9","title":"Bushcraft - Mike de Roover","description":"Dit bushcraft kookboek van Mike de Roover gaat over buiten zijn en daar ook echt eten klaarmaken. Geen glossy fotoboek dus, maar een praktisch boek over vuur, gereedschap, hout en techniek. De Roover legt uit hoe je een vuur opbouwt dat je kunt sturen, hoe je met eenvoudig materiaal een kookplek maakt en hoe je vlees, vis en groente gaart boven vlammen en gloed. Wie gewend is aan een kamado herkent veel: het draait om luchttoevoer, geduld en de gloed lezen. Waarom je dit bushcraft kookboek wilt Koken op vuur is een vaardigheid die je opbouwt. Dit boek geeft je de volgorde: eerst begrijpen wat je brandstof doet, dan pas je pan erop. Uitleg over vuur opbouwen, sturen en veilig doven Materiaalkeuze: mes, gietijzer, rooster en wat je echt nodig hebt Houtsoorten en hun invloed op smaak en hitte Technieken die je ook thuis op de barbecue gebruikt Geschreven in het Nederlands, zonder omslachtige omhaal Voor wie is dit boek Voor de kampeerder, de wandelaar en de barbecuefanaat die verder wil dan de tuin. Ook geschikt als je nog nooit buiten hebt gekookt: de basis wordt netjes uitgelegd. Zo gebruik je het Lees eerst de hoofdstukken over vuur en materiaal, oefen daarna in je eigen tuin. Een houtskoolmand of een gietijzeren pan op de kamado is een prima proeftuin voordat je het veld in gaat. Tip van Bill Begin met een klein vuur en goed droog hout. Rook die je niet wilt proeven, komt bijna altijd door hout dat nog vocht bevat. Wil je verder lezen of je uitrusting aanvullen, kijk dan bij de andere titels in BBQ boeken , bij gietijzeren pannen en platen die tegen open vuur kunnen en bij houtskool, rookhout en aanmaakblokjes voor een betrouwbare start.","url":"https://grillbill.eu/bushcraft-mike-de-roover","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9hjk003ho601woos42h9/eba8746c08895142.jpg","price":"20.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"9789022335499","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iqy00ibo601o5z2mb23","title":"BBQ Street Basisboek","description":"Iedereen kan barbecueën met het bbq street basisboek. Dit is het boek bij BBQSTREET, de serie op 24Kitchen, en het pakt de zaak aan bij het begin: hoe steek je je barbecue aan, hoe verdeel je je kolen, wanneer werk je direct en wanneer indirect. Daarna volgen de recepten, van eenvoudig grillwerk tot gerechten waar je wat langer mee bezig bent. Geen ingewikkeld jargon, wel duidelijke stappen. Wat je uit het bbq street basisboek haalt De opbouw is logisch: eerst techniek, dan smaak. Zo weet je bij elk recept waarom je doet wat je doet. Aansteken, temperatuur regelen en je kolen indelen Het verschil tussen direct en indirect garen, met voorbeelden Recepten voor vlees, vis en groente die je meteen kunt maken Uitleg over marinades, rubs en sauzen in eigen keuken Nederlandstalig geschreven, geschikt om als naslagwerk te gebruiken Voor wie is dit boek Voor wie net een barbecue of kamado in huis heeft en wil weten waar te beginnen. Ook een prima cadeau: het boek gaat niet uit van voorkennis en werkt op elk toestel dat met houtskool of gas stookt. Zo gebruik je het Lees het techniekgedeelte een keer helemaal door en probeer daarna één recept per sessie. Houd je notities bij: welke temperatuur, hoe lang, hoeveel kolen. Na een handvol sessies stuur je je vuur op gevoel. Tip van Bill Begin met een gerecht dat weinig kan mislukken, bijvoorbeeld hele kippenbouten indirect. Zo leer je je toestel kennen zonder tijdsdruk. Kijk voor meer leesvoer bij de andere titels in BBQ boeken . Wil je je uitrusting compleet maken, dan vind je bij BBQ tools en bij houtskool de spullen waarmee dit boek het beste tot zijn recht komt.","url":"https://grillbill.eu/bbq-street-basisboek","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iqy00ibo601o5z2mb23/417f333b29b50bf8.jpg","price":"18.98 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"9789021579306","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":2}}
{"item_id":"cmobg9ikk00elo601hwv3a7xb","title":"Dutch Oven 3.8L - Valhal Outdoor - zonder pootjes","description":"Deze dutch oven 3,8 liter van Valhal Outdoor is de compacte maat uit de reeks: gietijzer met een zware deksel en een vlakke bodem, zonder pootjes. Daarmee zet je hem op het rooster van je kamado, direct op een bed gloeiende kolen of gewoon binnen op het fornuis. Handig als je voor twee tot vier personen kookt en geen grote pot vol wilt hebben. Gietijzer neemt de warmte langzaam op en geeft die daarna gelijkmatig af. Precies wat je wilt bij stoven, bij een pot bonen die uren mag pruttelen of bij een brood dat onder de gesloten deksel zijn eigen stoom vasthoudt. Inhoud 3,8 liter, gewicht ongeveer 5,5 kg Massief gietijzer met bijpassende deksel Vlakke bodem zonder pootjes Voor kamado, houtvuur en fornuis Artikelnummer VH3.8L Waarvoor je de dutch oven 3,8 liter gebruikt Stoofvlees, wildragout, chili, curry, soep en zuurdesembrood: allemaal gerechten die baat hebben bij trage, omhullende warmte. Op een kamado met heat deflector heb je een stabiele oventemperatuur, waardoor je de pan urenlang met rust kunt laten. Boven een houtvuur hang of zet je hem hoger of lager om de hitte te regelen. Met of zonder pootjes Zonder pootjes staat de pan vlak, wat prettig is op een rooster, op een kookplaat en in de kast. Wil je hem juist middenin een berg gloeiende kolen zetten, dan is een uitvoering op pootjes praktischer, omdat er dan lucht onder de bodem door kan. Die vind je in de grotere maat, bijvoorbeeld de dutch oven van 8 liter met pootjes . Onderhoud Spoel de pan na gebruik met heet water en zonder afwasmiddel, droog hem goed af en wrijf de binnenkant licht in met olie. Zo bouw je een steeds betere antiaanbaklaag op en voorkom je roest. Bekijk ook de andere dutch ovens en het overige gietijzer voor de barbecue .","url":"https://grillbill.eu/dutch-oven-3-8l-valhal-outdoor-zonder-pootjes","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ikk00elo601hwv3a7xb/6d4aac761e8a33af.jpg","brand":"Valhal Outdoor","price":"55.20 EUR","availability":"in_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":3}}
{"item_id":"cmobg9inn00gdo601vubsekol","title":"BBQ Controller ThermoWorks Signals & Billows","description":"Een bbq controller ThermoWorks bestaat uit twee delen die elkaar aanvullen. De Signals meet de temperatuur op vier plekken tegelijk en houdt bij hoe je stuk vlees en je pit zich ontwikkelen. De Billows is de blower die op de onderste luchtinlaat van je kamado of smoker zit en precies zoveel lucht toevoert als nodig is om de ingestelde pittemperatuur vast te houden. Samen nemen ze het handmatige spelen met de luchtschuiven van je over. Wat je wint met een bbq controller ThermoWorks Een kamado houdt zijn temperatuur van zichzelf al goed vast, maar bij een lange sessie schuift hij toch. Wind, buitentemperatuur, een kolenbed dat inzakt: allemaal redenen waarom je om het uur naar buiten loopt. Met een blower op de inlaat verdwijnt dat heen en weer lopen. Je stelt in wat je wilt, de fan corrigeert de rest, en de thermometer houdt de kerntemperatuur van je vlees in de gaten. Voor wie het bedoeld is Dit is uitrusting voor de barbecuer die regelmatig een nacht doorstookt: brisket, pulled pork, ribben, een hele ham. Ga je vooral kort en heet grillen, dan heb je meer aan een snelle steekthermometer. Doe je juist die lange sessies, dan is dit het verschil tussen erbij blijven en gewoon gaan slapen. Merk ThermoWorks Set Signals thermometer en Billows blower Kanalen Vier ingangen voor voelers Bediening Op het apparaat zelf en draadloos via je telefoon Toepassing Kamado, smoker en kolenbarbecue met regelbare luchtinlaat Aansluiten op je kamado De Billows gaat op de onderste luchtinlaat, waar de verse lucht binnenkomt. De bovenschuif blijft je eigen instelling: die zet je een stukje open en laat je verder met rust. Zorg dat de rest van de kamado goed dicht is, want een blower kan alleen sturen wat hij zelf inblaast. Tip van Bill Breng je vuur eerst met de hand op temperatuur en zet de blower er pas daarna op. Een controller is bedoeld om een bestaand vuur vast te houden, niet om het aan te jagen. Zoek je een eenvoudiger meetinstrument, kijk dan bij de bbq thermometers of bij de ThermoWorks Smoke . Het overige gereedschap voor lange sessies staat bij de bbq tools , en het rookhout dat je erbij gebruikt vind je in de categorie rookhout chunks .","url":"https://grillbill.eu/bbq-controller-thermoworks-signals-billows","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9inn00gdo601vubsekol/f02515f034e15403.jpg","brand":"ThermoWorks","price":"399.95 EUR","availability":"out_of_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iv900kvo601k8zo11np","title":"21\" Gietijzeren Grill Plaat Halve maan (1st.)","description":"Deze gietijzeren grillplaat 21 inch geeft je twee bakoppervlakken in één accessoire. De ene kant heeft ribbels voor strakke grillstrepen op vlees of vis, de andere kant is vlak en werkt als plancha voor uien, gamba's of alles wat anders door je rooster valt. Omdat het een halve maan is, houd je de andere helft van je Grill Bill vrij voor een rvs rooster of een gietijzeren grill. Zo gebruik je de gietijzeren grillplaat 21 inch Leg de plaat op de fire ring van je Grill Bill zonder heat deflector, of gewoon boven op je rvs rooster. Gietijzer wordt heter dan rvs en houdt die hitte lang vast, dus je krijgt een gelijkmatige bak en een mooie korst. Draai de plaat om voor de vlakke kant en je hebt een plancha voor gamba's, uienringen, eieren of een pan vol groenten. Ribbelkant voor steak, vis en groenten met grillstrepen Vlakke kant als plancha voor kleine ingrediënten Dik gietijzer verdeelt de warmte gelijkmatig over het oppervlak Halve maan, dus je kookt op twee zones tegelijk Gemaakt voor de Grill Bill 21 inch, weegt 5 kilo Gietijzer naast rvs Rvs reageert snel op temperatuurwisselingen maar houdt weinig warmte vast. Gietijzer warmt trager op, maar blijft daarna lang heet. Dat is precies waarom deze plaat zo geschikt is om te schroeien: minder kans op een grijze, gare rand rond je steak en meer kans op een strakke, donkere korst. Op de andere helft van je kamado gaar je ondertussen rustiger door. Onderhoud Maak de plaat schoon terwijl hij nog een beetje warm is, dat gaat het makkelijkst, en wrijf het gietijzer daarna licht in met olie tegen roest. Laat hem nooit nat wegzetten. Let op Met 5 kilo is deze plaat een stuk zwaarder dan een rvs rooster. Verplaats hem alleen met een deksellifter of hittebestendige handschoenen, en nooit met een vochtige doek. Bekijk ook de 21 inch Large accessoires voor de rest van je maat, of vul aan met een heat deflector voor indirect garen uit de kamado accessoires .","url":"https://grillbill.eu/21-gietijzeren-grill-plaat-halve-maan-1st","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/81ec4f4a-8bda-41f7-b3e6-f93c350b0d41/grilllplaat-halve-maan-kamado-bbq.webp","brand":"Grill Bill","price":"39.95 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8719322728296","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9igs00cdo601i5703tyy","title":"Houtskool Acacia Black Wattle - Bestcharcoal - 10kg","description":"Acacia houtskool van Bestcharcoal is een veelzijdige tophoutskool: hij komt snel op temperatuur en brandt daarna lang en gelijkmatig door. Je krijgt een warme, volle gloed met een milde rooksmaak, waardoor deze kool net zo goed werkt voor een snel dichtgeschroeide steak als voor een rustige sessie van uren. De zak bevat 10 kg pure kool zonder chemische toevoegingen. Waarom acacia houtskool op je kamado Acacia is een dicht hardhout dat betrouwbaar ontsteekt en daarna een stabiele hitte levert. De kool geeft weinig as en vonkt nauwelijks, zodat je vuurkorf schoon blijft en de luchttoevoer open blijft. Dat merk je meteen: je temperatuur laat zich makkelijk sturen met de onderschuif en de bovenkap. Snel op temperatuur, zodat je eerder staat te grillen Brandt lang door voor low en slow van meerdere uren Weinig as, dus minder kans op een verstopte luchtinlaat Milde, warme rook die vlees, vis en groenten niet overheerst Zak van 10 kg, puur hardhout zonder toevoegingen Zo steek je de kool aan Vul de vuurkorf tot ongeveer twee derde en steek maar een klein deel van de kolen aan, bijvoorbeeld met natuurlijke aanmaakwokkels uit de categorie firestarters . Laat het vuur daarna zelf doortrekken en stuur bij met je schuiven. Reken op ongeveer 1 tot 1,5 kilo voor een korte grillsessie en vul de korf ruimer voor een lange cook. Bewaren en doseren Bewaar je zak droog en goed afgesloten. Vochtige kolen ontsteken traag en geven onnodig veel rook aan het begin van je sessie. Wat er na afloop overblijft, kun je gewoon opnieuw gebruiken: doof de kamado door de schuiven te sluiten en de resterende kolen branden de volgende keer verder. Let op Elke charge natuurlijke houtskool bevat wat kleinere stukken. Zeef die niet weg: leg ze onderin de korf, dan vangen ze het vuur op en houd je de grote stukken over voor de lange brand. Wil je een nog tragere brand voor een sessie van een hele dag, combineer acacia dan met een extra dichte kool zoals Marabu houtskool . Twijfel je welke soort bij jouw manier van stoken past, bekijk dan het volledige aanbod houtskool voor je BBQ .","url":"https://grillbill.eu/houtskool-acacia-black-wattle-bestcharcoal-10kg","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9igs00cdo601i5703tyy/1837fee066a101a0.jpg","brand":"BestCharcoal","price":"26.50 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"7141238615208","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":3}}
{"item_id":"cmobg9igo00cbo6012ceg20r7","title":"Houtskool Birch &Oak - Bestcharcoal","description":"Houtskool Birch en Oak van BestCharcoal combineert twee houtsoorten in één zak van 10 kg: de snelle, heldere brand van berk en de kracht en brandduur van eik. Dat geeft je een gebalanceerde gloed met een milde rooksmaak, en daarmee een kool die je zowel voor een snelle doordeweekse grillsessie als voor een rustige zondagcook kunt gebruiken. Wat je hebt aan houtskool birch en oak De berk pakt snel en zorgt voor een mooie beginhitte, waarna de eik het overneemt en stabiel doorbrandt. Op ongeveer 180 graden houdt één vulling het zo'n drie uur vol. Je kunt er dus op hoog vuur mee schroeien en daarna rustig doorgaren, zonder van kool te wisselen. Snelle ontsteking dankzij het berkendeel Eik neemt over voor een stabiele temperatuur Weinig as en een milde, brede rooksmaak Past bij vis, gevogelte, rood vlees en groenten Zak van 10 kg, 100% natuurlijk zonder toevoegingen Zo stook je ermee Steek een klein deel van de vulling aan met aanmaakwokkels en laat de brand zich verspreiden. Wil je een langere, tragere sessie, meng dan een deel Quebracho Blanco houtskool door je vulling. Zo stem je de brandduur af op je gerecht in plaats van andersom. Bewaren Droog en goed afgesloten opslaan. Vochtige kolen ontsteken traag en geven onnodig veel rook; droog bewaard blijft de zak lang perfect brandbaar. Let op Deze kool ontsteekt vlot en komt daardoor snel op temperatuur. Zet je schuiven op tijd terug, anders schiet je voorbij je streeftemperatuur en duurt het even voor je weer omlaag bent. Twijfel je welke kool bij jouw manier van stoken past? Bekijk het volledige overzicht houtskool voor je bbq of geef je sessie extra smaak met rookhout .","url":"https://grillbill.eu/houtskool-birch-oak-bestcharcoal","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9igo00cbo6012ceg20r7/8063cfd832af4b0d.png","brand":"BestCharcoal","price":"26.50 EUR","availability":"in_stock","gtin":"7110933334196","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":10}}
{"item_id":"cmobg9ieg00b9o601mj2ixs24","title":"Houtskool Quebracho Blanco - BestCharcoal - 10 kg","description":"Quebracho blanco houtskool komt uit een van de hardste houtsoorten ter wereld: de naam betekent letterlijk bijlbreker. Die extreme dichtheid zie je terug in het vuur, want de kolen houden urenlang een stabiele temperatuur vast en geven opvallend weinig as. De rook is aards en subtiel, zoals je die kent van de klassieke asado. Je krijgt een zak van 10 kg. Wat maakt quebracho blanco houtskool bijzonder Deze kool doet twee dingen goed die zelden samengaan. Hij haalt moeiteloos de temperatuur voor het dichtschroeien van een picanha of tomahawk, en hij blijft net zo rustig en voorspelbaar tijdens een lange sessie op lage temperatuur. Op ongeveer 180 graden gaat één vulling zo'n vijf tot zes uur mee. Extreem dicht hardhout met een lange brandduur Stabiele temperatuur, weinig bijsturen Vonkt nauwelijks en geeft weinig as Aardse rook die karakter geeft zonder te overheersen Zak van 10 kg, puur hout zonder toevoegingen Zo stook je ermee Vul de vuurkorf ruim, steek een hoek aan met aanmaakwokkels en laat de brand zich verspreiden. De kool neemt de hitte geleidelijk over en geeft daarna een lange, constante gloed. Voor een korte grillsessie reken je op ongeveer 1 tot 1,5 kilo. Bewaren Droog en goed afgesloten bewaren. Zo blijft de kool onbeperkt houdbaar en ontsteekt hij zonder onnodige rook. Tip van Bill Zoek je een zachtere, zoetere rook voor vis of gevogelte? Meng een deel van je vulling met Marabu houtskool . Je houdt de brandduur en verzacht het rookprofiel. Twijfel je nog welke kool bij jouw manier van stoken past? Bekijk het volledige overzicht houtskool voor je bbq of geef je sessie extra smaak met rookhout .","url":"https://grillbill.eu/houtskool-quebracho-blanco-bestcharcoal-10-kg","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ieg00b9o601mj2ixs24/9e403476921a28ac.webp","brand":"BestCharcoal","price":"26.50 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8785280882493","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":7}}
{"item_id":"cmobg9i6o007to6016xeg91ut","title":"Aanmaakwokkels - FSC - 1KG - BestCharcoal","description":"Met deze fsc aanmaakwokkels krijg je je kamado zonder gedoe aan. Je legt er een of twee tussen de houtskool, steekt ze aan en laat de rest gebeuren. De wokkels branden lang genoeg door om de kolen eromheen echt te laten pakken, ook als de avond wat vochtig is. Je krijgt een zak van 1 kg, genoeg voor een flink aantal sessies. Waarom fsc aanmaakwokkels in plaats van vloeistof Aanmaakvloeistof geeft een snelle vlam, maar ook een chemische geur die je terugproeft in het eerste stuk vlees dat op het rooster gaat. Deze wokkels zijn gemaakt van houtvezel en wax en verbranden schoon, zodat je gerecht smaakt naar rook en niet naar brandstof. Zak van 1 kg, hout uit FSC-gecertificeerd beheer Geen chemische nasmaak in je eerste gerecht Blijft branden tot de houtskool het overneemt Ook bruikbaar bij vochtig weer Werkt in de kamado, de kogelbarbecue en de starterschoorsteen Zo steek je je kamado aan Vul de vuurkorf ruim met houtskool en maak een kuiltje in het midden. Leg daar een wokkel in, steek hem aan en laat het deksel open tot je een klein vuurhaardje ziet. Zet daarna het deksel dicht en stuur de temperatuur met de onder- en bovenschuif. Voor een lange sessie op lage temperatuur steek je op één plek aan; voor snel schroeien verdeel je twee wokkels over de korf. Let op Bewaar de wokkels droog en gebruik ze alleen om houtskool of hout aan te steken. Nooit navullen of nagooien terwijl er al vuur brandt. Combineer ze met een kool die er goed op pakt, zoals Marabu houtskool , of kies uit het volledige houtskool-assortiment . Wil je extra rooksmaak, leg dan wat rookhout op de kolen.","url":"https://grillbill.eu/aanmaakwokkels-fsc-1kg-bestcharcoal","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9i6o007to6016xeg91ut/c3b2b107bc1b1214.jpg","brand":"BestCharcoal","price":"10.95 EUR","availability":"in_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9htj005fo601xk81rmnl","title":"Houtskool Marabu - BestCharcoal - 10 kg","description":"Marabu houtskool is het best bewaarde geheim van Cubaanse grillmeesters. Het hout is uitzonderlijk dicht, waardoor de kolen langzaam en gelijkmatig branden en een zachte, licht zoete rook geven die vlees, vis en groente diepte meegeeft zonder ze te overheersen. Je krijgt een zak van 10 kg. Waarom kiezen voor Marabu houtskool De hoge dichtheid vertaalt zich direct naar je stookgedrag: minder bijvullen, minder bijsturen en een gloed die uren doorgaat. Daarmee is deze kool net zo geschikt voor een rustige brisket als voor het dichtschroeien van een dikke steak op hoog vuur. Houdt de temperatuur uitzonderlijk stabiel vast Vonkt nauwelijks: veiliger en schoner stoken Weinig as, dus een schone vuurkorf en betere luchtstroom Zachte, licht zoete rook die bij vrijwel elk gerecht past Zak van 10 kg, puur hout zonder chemische toevoegingen Zo stook je met deze kool Steek een klein deel van de kolen aan met natuurlijke aanmaakwokkels en laat de brand zich rustig verspreiden. De kool neemt de hitte geleidelijk over en blijft daarna urenlang op temperatuur. Reken voor een korte grillsessie op ongeveer 1 tot 1,5 kilo kool en vul de vuurkorf ruimer voor een lange sessie op lage temperatuur. Bewaren Bewaar de kool droog en goed afgesloten. Vochtige kolen ontsteken traag en geven onnodig veel rook. Droog opgeslagen blijft de zak lang bruikbaar, zodat je kunt stoken wanneer het jou uitkomt. Tip van Bill Doof je kamado na afloop door de ventilatie te sluiten. De onverbrande kool die overblijft, gebruik je de volgende keer gewoon opnieuw. Wil je variëren in brandduur en rooksmaak? Combineer deze kool eens met Quebracho Blanco houtskool , of bekijk het volledige overzicht houtskool voor je bbq . Aanmaakwokkels en andere aanmakers vind je bij firestarters .","url":"https://grillbill.eu/houtskool-marabu-bestcharcoal-10-kg","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9htj005fo601xk81rmnl/07f9e9421763923d.png","brand":"BestCharcoal","price":"26.50 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8785280882448","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ih000cho601ojt4cllo","title":"Onderstel 16 inch kamado","description":"Dit onderstel 16 inch is de originele voet onder de Grill Bill kamado van die maat, en je bestelt hem hier los. Je tilt je bbq er een flink stuk mee op, zodat je niet meer gebogen staat te werken en je kamado een vaste, stabiele plaats krijgt op je terras of in je buitenkeuken. Handig als vervanging van een beschadigd exemplaar, of als tweede opstelling zodat je kamado op twee plekken kan staan. Wat een onderstel 16 inch voor je doet Een keramische bbq van deze maat weegt fors en staat het liefst op een vaste plek. Zonder voet zet je hem op een tafel of muurtje, en dan zit je vaak te laag of net te hoog om comfortabel te werken. Bovendien wil je zeker weten dat de kamado niet kan schuiven als je met het deksel of met een zwaar gietijzeren rooster in de weer bent. Deze voet is op de maat van de kamado gemaakt en houdt hem waar hij hoort. Speciaal gemaakt voor de Grill Bill kamado van 16 inch Brengt je bbq op comfortabele werkhoogte Geeft de kamado een vaste, stabiele plek Prima als vervanging van een beschadigde voet Ook geschikt als tweede opstelling Weegt ongeveer 10 kg, artikelnummer Onderstel16 Zo zet je hem neer Je monteert de voet zelf en zet je kamado er daarna in. Doe dat met twee personen: keramiek is zwaar en breekt als het valt. Kies een vlakke, verharde ondergrond, want op zachte grond of losse tegels kan het geheel na verloop van tijd gaan wiebelen. Let op Deze voet hoort bij de 16 inch maat. Voor de grotere kamado's zijn eigen uitvoeringen gemaakt, dus controleer je model voor je bestelt. Bekijk voor je bbq ook de accessoires voor de 16 inch kamado , het volledige overzicht met kamado accessoires of de medium kamado's van 16 inch zelf.","url":"https://grillbill.eu/onderstel-16-inch-kamado","brand":"Grill Bill","price":"119.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322729620","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":false,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9i5m007do601ty1d25vi","title":"23\" Gietijzeren Grill Plaat Halve maan (1st.)","description":"Deze gietijzeren grillplaat 23 inch geeft je twee bakoppervlakken op één plaat. De ribbelkant zet strakke strepen op je steak, de vlakke kant werkt als plancha voor uien, gamba's of een gebakken eitje. Het is een halve maan, dus op de andere helft van je XL Grill Bill leg je gewoon een rvs rooster of een gietijzeren grill. Zo kook je op twee zones tegelijk. Waar je de gietijzeren grillplaat 23 inch voor gebruikt Je legt de plaat op de fire ring van je 23 inch Grill Bill, zonder heat deflector, of boven op je rvs rooster. De ribbelkant gebruik je voor vlees, vis en groenten waar je grillstrepen op wilt. De vlakke kant is er voor alles wat anders tussen de spijlen door zou vallen: gamba's, kleine groenten, gesnipperde ui of een ei. Ribbelkant en vlakke kant in één plaat, je draait hem gewoon om Extra dik gietijzer voor een stabiele, hoge schroeitemperatuur Gemaakt voor de 23 inch (XL) Grill Bill Combineer met een tweede accessoire op de andere helft Massief gietijzer van circa 5 kilo, geen dun plaatstaal Gietijzer tegenover rvs Rvs warmt snel op maar houdt weinig warmte vast. Gietijzer warmt trager op, maar blijft eenmaal heet veel langer heet en verdeelt die warmte gelijkmatiger over het oppervlak. Bij deze plaat is het gietijzer ook nog eens extra dik. Dat merk je bij het schroeien: minder kans op een grauwe rand rond je vlees en een strakkere, donkerdere korst. Onderhoud Maak de plaat schoon terwijl hij nog een beetje warm is en wrijf het gietijzer daarna licht in met olie. Laat hem niet nat staan, dan blijft roest weg. Let op Reken op circa 5 kilo. Til de plaat met een handschoen of tang en leg hem nooit op een koude ondergrond als hij nog gloeiend is. Bekijk ook de andere kamado accessoires voor je Grill Bill, zoals een heat deflector voor indirect garen of de rest van de gietijzeren roosters .","url":"https://grillbill.eu/23-gietijzeren-grill-plaat-halve-maan-1st","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/81ec4f4a-8bda-41f7-b3e6-f93c350b0d41/grilllplaat-halve-maan-kamado-bbq.webp","brand":"Grill Bill","price":"49.95 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322728968","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"4.5","review_count":2}}
{"item_id":"cmobg9imd00flo601gyqfyhzv","title":"Scrubmatje - Gietijzer - Valhal Outdoor","description":"Dit scrubmatje voor gietijzer van Valhal Outdoor lost het probleem op waar iedereen met een skillet of Dutch Oven tegenaan loopt: aangebakken resten weg krijgen zonder je pan te slopen. Een staalborstel of schuurspons schraapt de ingebrande laag eraf, afwasmiddel vreet hem weg. Dit matje pakt alleen het aanbaksel en laat de laag zitten. Wat een scrubmatje voor gietijzer beter doet dan een spons De noppen zijn stug genoeg om vastgekoekte resten los te wrikken, maar het materiaal zelf is zachter dan het gietijzer eronder. Je schuurt dus niets weg wat je juist wil houden. Geen krassen op de bodem van je pan of grillplaat Werkt met alleen heet water, dus je hoeft geen zeep te gebruiken Neemt geen vet en geuren op zoals een sponsje dat doet Spoel hem uit onder de kraan en hij is meteen weer schoon Ook bruikbaar op roosters, grillplaten en de binnenkant van een Dutch Oven Zo maak je gietijzer schoon Doe het zolang de pan nog handwarm tot lauw is, dan laat aanbaksel het makkelijkst los. Giet er heet water bij, schrob met het matje in rondjes en gooi het vuile water weg. Droog de pan daarna direct af en zet hem nog even kort op het vuur, zodat het laatste vocht verdampt. Wrijf er tot slot een dun laagje olie of wax in. Let op Laat gietijzer nooit in een sopje weken. Ook met dit matje geldt: schoonmaken, afdrogen en invetten in één keer, anders krijg je roestplekken. Bekijk de rest van onze gietijzer accessoires voor onderhoud en gebruik, of blader door alle pannen bij BBQ Gietijzer en de gietijzeren skillets .","url":"https://grillbill.eu/scrubmatje-gietijzer-valhal-outdoor","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9imd00flo601gyqfyhzv/5002bbc8672e414a.jpg","brand":"Valhal Outdoor","price":"11.20 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719326497723","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9imv00fvo601wolbhr0x","title":"Skillet 30cm - Valhal Outdoor - met steel","description":"Met de skillet 30 cm met steel van Valhal Outdoor bak je voor het hele gezin in een keer. Dertig centimeter bodem betekent dat vlees en groenten ruimte houden en niet gaan stoven omdat de pan te vol zit. De lange steel geeft grip om de pan te schudden of van de hete zone naar de koele kant te schuiven. Het gietijzer is dik en onbehandeld. Het laadt zich op met warmte en geeft die traag af, zodat de temperatuur niet inzakt als er een lading koud vlees in gaat. Reken erop dat de pan zwaar is: dat is precies waarom hij zo goed bakt. Diameter 30 cm, genoeg voor drie tot vier porties Lange gietijzeren steel voor grip en balans Massief, onbehandeld gietijzer dat je zelf inbrandt Voor kamado, houtvuur, gasfornuis en oven Gaat direct als serveerpan op tafel Wat kan er in een skillet 30 cm met steel Twee tot vier steaks tegelijk, een pan vol gebakken aardappel, paprika en ui, een grote portie garnalen in knoflookolie of een deegbodem voor cornbread. Ook geschikt om een hele kip in te braden voor je hem indirect verder gaart. Zo werkt hij op de kamado De pan heeft langer nodig om op temperatuur te komen dan een kleine, dus geef hem rustig vijf tot tien minuten leeg op het rooster. Op een kamado van 21 of 23,5 inch past hij ruim; op 16 inch bedekt hij vrijwel het hele rooster en steekt de steel over de rand. Onderhoud Nog lauwwarm afspoelen, geen schuurmiddel en niet in de vaatwasser. Meteen droogwrijven en een dun laagje neutrale olie uitwrijven. Bewaar de pan droog, want een zware pan roest net zo hard als een lichte. Let op Vol en heet weegt deze pan flink. Til hem met de steel en steun er met een tweede handschoen onder als je hem van het rooster haalt. Is dit formaat te groot, dan is de 25 cm met steel de handzame tussenmaat. Alle maten staan bij elkaar onder gietijzeren skillets , en voor stoofwerk kijk je bij de Dutch Oven .","url":"https://grillbill.eu/skillet-30cm-valhal-outdoor-met-steel","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9imv00fvo601wolbhr0x/fd6a54b5a8ea7b81.jpg","brand":"Valhal Outdoor","price":"31.20 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8719327150733","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ikd00eho6013yx9iucr","title":"BBQ Handschoenen - Valhal Outdoor","description":"Met deze hittebestendige bbq handschoenen van Valhal Outdoor pak je zonder aarzelen een heet rooster, een gietijzeren pan of het deksel van je kamado vast. Ze lopen door tot over de pols, zodat ook je onderarm beschermd blijft als je diep in de barbecue moet reiken. Je krijgt ze per paar geleverd, dus je kunt met twee handen werken in plaats van met een losse ovenwant. Waarom hittebestendige bbq handschoenen op een kamado Bij een kamado wordt niet alleen het vuur heet. Het keramiek, de metalen banden en de gietijzeren onderdelen houden hun warmte lang vast en stralen die na uren stoken flink af. Een korte ovenwant laat precies het stuk pols onbeschermd waar je je het snelst brandt. Deze handschoenen zijn gemaakt om iets echt vast te pakken en vast te houden, niet om even snel iets aan te tikken. Extra lange schacht die je onderarm meeneemt in de bescherming Genoeg grip om een vol rooster of een zware pan te verplaatsen Handig bij het openen van een hete kamado en het verzetten van de heat deflector Ook bruikbaar bij het vuurtje in de tuin, de vuurschaal of de dutch oven Per paar, dus met beide handen tillen in plaats van balanceren Zo gebruik je ze Trek ze aan voordat je het deksel opent, niet terwijl je al met een pan in je hand staat. Til gietijzer met twee handen en zet het meteen op een hittebestendige ondergrond. Pak vast en verplaats in een vloeiende beweging: hoe langer je iets gloeiends vasthoudt, hoe meer warmte er doorkomt. Onderhoud Laat ze na een sessie drogen in de open lucht en berg ze pas op als ze echt droog zijn. Vet en marinade veeg je er direct af, zodat er niets inbrandt. Let op Vochtige handschoenen geleiden warmte veel sneller dan droge. Werk je met natte handschoenen, dan voel je de hitte binnen enkele seconden. Zoek je meer gereedschap dat je handen uit de hitte houdt, kijk dan bij de bbq tools . Werk je veel met gietijzer, dan vind je in de categorie gietijzer accessoires de pannen en hulpstukken waar deze handschoenen voor bedoeld zijn. Wil je een tweede paar achter de hand houden, bekijk dan ook de handschoenen van Grill Fanatics .","url":"https://grillbill.eu/bbq-handschoenen-valhal-outdoor","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ikd00eho6013yx9iucr/0ad3c36b73078eb8.jpg","brand":"Valhal Outdoor","price":"18.35 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"7081269943683","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ix000lxo601kq2a9iga","title":"Roestvrijstalen grill - Grill Bill 21 inch","description":"Dit roestvrijstalen grillrooster 21 inch is het onderdeel waar je op je Grill Bill het meest op kookt. Roestvrijstaal roest niet, verdraagt de hoge temperaturen van houtskool in een kamado en is zo weer schoon. Je bestelt het hier los: als vervanging van een rooster dat versleten of kromgetrokken is, of als tweede exemplaar zodat er altijd een schoon rooster klaarligt terwijl het andere staat af te koelen of te weken. Waarom een roestvrijstalen grillrooster 21 inch Van alle onderdelen in je kamado krijgt het kookrooster het zwaarst te verduren: hitte, vet, zout en houtskoolresten, sessie na sessie. Roestvrijstaal corrodeert daar niet van, en anders dan gietijzer hoef je het niet in te branden of in te oliën voordat je het gebruikt. Je borstelt het af, spoelt het schoon en het kan zo weer de bbq in. Dat scheelt onderhoud en het maakt niet uit of je hem eens een week buiten laat staan. Roestvrijstaal, ook na jaren buiten gebruik roestvrij Bestand tegen de hoge temperaturen van een kamado op houtskool Geen inbranden of inoliën nodig, in tegenstelling tot gietijzer Eenvoudig schoon te borstelen of te laten weken Directe vervanging van een versleten of kromgetrokken exemplaar Gemaakt voor de Grill Bill kamado van 21 inch Schoonmaken Borstel het rooster het liefst schoon zolang het nog warm is: aangekoekt vet laat dan het makkelijkst los. Zit er toch een hardnekkige laag op, laat het dan een uur weken in warm water met afwasmiddel en ga er daarna nog eens met een borstel overheen. Let op Roestvrijstaal houdt minder warmte vast dan gietijzer en geeft daardoor minder uitgesproken grillstrepen. Wil je juist die diepe strepen op een steak, kijk dan naar een gietijzeren uitvoering. Bekijk ook de accessoires voor 21 inch kamado's , de gietijzeren roosters als je liever voor warmtevasthoudend gietijzer gaat, of het complete overzicht met kamado accessoires .","url":"https://grillbill.eu/roestvrijstalen-grill-grill-bill-21-inch","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/e76dc6f2-53b9-4022-9933-aa2ae175aa83/rvs-rooster-large-kamado-bbq-21-inch.webp","brand":"Grill Bill","price":"49.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322728210","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9i7g0089o601zndgd78l","title":"Binchotan Houtskool - 7.5kg - Eucalyptus - Bestcharcoal","description":"Binchotan eucalyptus houtskool is de meest exclusieve kool die er is: Japanse witte kool, hier gestookt uit eucalyptushout door BestCharcoal. Door het verkolen op zeer hoge temperatuur ontstaat een keiharde, bijna metalen kool die nauwelijks rook of geur afgeeft en een intense, gelijkmatige infraroodhitte uitstraalt. Je krijgt een zak van 7,5 kg. Wat maakt binchotan eucalyptus houtskool bijzonder De hitte werkt van buiten naar binnen zonder dat je vlees een rook- of roetsmaak oppikt. Daardoor gaart de kern rustig door terwijl de buitenkant karamelliseert. Precies wat je zoekt bij yakitori, teppanyaki en al het grillwerk waarbij het product zelf de smaak moet bepalen. Keiharde kool die veel langer brandt dan gewone houtskool Zuivere hitte zonder bijsmaak Weinig as en nauwelijks vonken Na doven en drogen opnieuw te gebruiken Zak van 7,5 kg, 100% natuurlijk Zo stook je ermee Geef het aansteken tijd en gebruik een brandende starterschoorsteen of een gasbrander; aanmaakwokkels alleen krijgen deze dichte kool meestal niet aan. Eenmaal gloeiend blijft de temperatuur zeer lang staan, dus je hoeft weinig bij te sturen. Sluit na afloop de ventilatie, laat de staven drogen en gebruik ze een volgende keer opnieuw. Bewaren Droog en afgesloten opslaan. Vocht is de grootste vijand van deze kool: natte staven ontsteken traag en geven onnodig rook. Tip van Bill Werk met een kleine, geconcentreerde laag kool en leg je spiesjes er dicht boven. Zo benut je de infraroodhitte optimaal en verbruik je opvallend weinig. Benieuwd naar het verschil met de andere soort? Bekijk de Binchotan Maitiew . Voor een gewone allrounddag pak je iets uit het houtskool-assortiment .","url":"https://grillbill.eu/binchotan-houtskool-7-5kg-eucalyptus-bestcharcoal","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9i7g0089o601zndgd78l/cbd99cec973b4376.webp","brand":"BestCharcoal","price":"59.95 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"7141238611101","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9inh00g9o601xxvxfa67","title":"Dutch Oven 6.1L - Valhal Outdoor - zonder pootjes","description":"De dutch oven 6,1 liter van Valhal Outdoor is de meest veelzijdige maat uit de reeks. Vlakke bodem, massief gietijzer en een zware deksel: daarmee staat de pan stabiel op het rooster van je kamado, op een vuurschaal en gewoon binnen op het fornuis. Eén pan dus voor het hele jaar, niet alleen voor het barbecueseizoen. Ruim zes liter is voor de meeste huishoudens de juiste maat. Genoeg voor vier tot zes personen stoof of soep, en gevuld nog goed te tillen. Gietijzer neemt de warmte langzaam op en geeft die gelijkmatig af, waardoor niets aan de rand aanbrandt terwijl het midden nog gaart. Inhoud 6,1 liter Vlakke bodem, geen pootjes Massief gietijzer met bijpassende deksel Voor kamado, vuurschaal en fornuis Artikelnummer VH6.1L Wat je maakt in een dutch oven 6,1 liter Stoofvlees, hachee, curry, erwtensoep en zuurdesembrood zijn de klassiekers. Op een kamado met heat deflector gaart alles indirect en blijft de temperatuur uren stabiel, waardoor je nauwelijks hoeft bij te sturen. De zware deksel houdt vocht binnen, dus je hebt weinig extra vloeistof nodig. Zonder pootjes of met pootjes Wil je de pan juist tussen losse gloeiende kolen zetten bij een kampvuur, kies dan de uitvoering met pootjes : die houdt de bodem vrij zodat de kolen blijven branden. Voor rooster en kookplaat is deze vlakke versie makkelijker in gebruik. Onderhoud Spoel de pan met heet water zonder afwasmiddel, droog hem meteen af en wrijf de binnenkant licht in met olie. Zo krijgt het gietijzer een steeds betere natuurlijke laag. Bekijk ook de andere dutch ovens en de rest van het gietijzer voor de barbecue .","url":"https://grillbill.eu/dutch-oven-6-1l-valhal-outdoor-zonder-pootjes","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9inh00g9o601xxvxfa67/12e0b70df3b63b5d.jpg","brand":"Valhal Outdoor","price":"59.20 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8719326497792","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9isz00jjo6014nrq3meg","title":"Cold Smoke Generator - Grill Fanatics","description":"Een Cold Smoke Generator is een spiraal van fijn metaalgaas die je vult met rookmot. Je steekt hem aan één kant aan, waarna het mot langzaam door de gangen smeult en uren achtereen rook afgeeft. Warmte voegt hij nauwelijks toe, en dat is precies de bedoeling: kaas moet niet smelten en zalm moet niet garen. Je zet hem onder in je kamado, in een gesloten barbecue of in een rookkast, legt je product op het rooster en laat het verder met rust. Wat je met een Cold Smoke Generator maakt Koud roken is een andere discipline dan grillen. Je verandert geen structuur, je voegt smaak toe. Klassiekers zijn kaas, zalm, boter, zout, noten en gedroogde worst. Omdat er geen hitte bij komt kijken, is dit ook het seizoen waarin je barbecue verder stilstaat: een koude, droge dag in het najaar is zelfs beter dan een warme zomeravond. Rookt urenlang door op één vulling rookmot Voegt vrijwel geen warmte toe, dus kaas blijft heel Werkt in een kamado, een gesloten barbecue of een rookkast Vraagt geen stroom en geen aansluiting Bruikbaar in het koude seizoen, als de grill toch stilstaat Zo gebruik je hem Vul de spiraal met droog rookmot, druk het licht aan zonder te proppen en steek één uiteinde aan met een kaars of een aansteker tot het echt gloeit. Laat de vlam uitgaan en zet de generator onder in je barbecue. Houd de luchttoevoer een klein stukje open: zonder trek dooft het mot. Je product ligt op het rooster, ver genoeg van de generator. Waar je op let Gebruik rookmot, geen snippers of chunks: die zijn te grof en vallen uit elkaar in de gangen. Zorg dat het mot echt droog is, want vocht is de meest voorkomende reden dat een generator halverwege uitgaat. Let op Koud roken conserveert niet. Bewaar gerookte kaas of vis daarna gewoon in de koelkast en houd de gebruikelijke houdbaarheid aan. Het bijbehorende rookmot vind je in de categorie rookhout, waar ook de rookhout snippers voor warm roken staan. Ander gereedschap voor je sessies staat bij de bbq tools .","url":"https://grillbill.eu/grill-fanatics-cold-smoke-generator","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9isz00jjo6014nrq3meg/dcfd0162fe095410.jpg","brand":"Grill Fanatics","price":"34.95 EUR","availability":"out_of_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iy000mjo601fkroedn6","title":"Pittmaster Quebracho Charcoal","description":"Best quality charcoal! Pittmaster belongs to the very best charcoal brands, this Quebracho is a very heavy (thick) charcoal kind that lasts long and gives a very delicate aroma taste. Perfect for low and slow sessions, and naturally also for hot and fast.","url":"https://grillbill.eu/pittmaster-quebracho-charcoal","price":"34.95 EUR","availability":"out_of_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":false,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9i69007no601336fupo7","title":"Handvat Grill Bill Pro II & Classic Kamado","description":"Dit bamboe kamado handvat is de directe vervanger voor het handvat op de deksel van je Grill Bill Pro II of Classic. Het greepdeel is van bamboe en draagt het metalen Grill Bill 3D-logo, de beugel eronder is van mat zwart gecoat roestvrijstaal. Daarmee sluit het onderdeel qua uitstraling aan op de rest van je kamado, en voelt het ook prettig aan wanneer je net gestookt hebt. Wanneer je het bamboe kamado handvat vervangt De deksel van een kamado is zwaar keramiek en het handvat vangt bij elke sessie hitte, vet en vingers op. Na een paar seizoenen verkleurt het hout, gaan de bevestigingspunten wat spelen of begint de greep te wiebelen. Dan is vervangen slimmer dan doorgaan: een los handvat trekt scheef aan de deksel en dat merk je aan het sluiten. Greep van bamboe, blijft na het stoken goed vast te pakken Metalen 3D-logo, zodat je een origineel onderdeel herkent Beugel van mat zwart gecoat roestvrijstaal Vier bevestigingspunten voor een stevige, stabiele montage Weegt ongeveer 1000 gram inclusief beugel en bevestigingsmateriaal Zo monteer je het handvat Werk met een koude kamado en zet de deksel vast of laat iemand meehelpen, zodat hij niet kan dichtvallen. Draai het oude handvat los en bewaar de moeren: die heb je opnieuw nodig. Plaats de nieuwe beugel, draai de vier punten kruislings handvast en haal ze daarna gelijkmatig aan. Te strak aandraaien op keramiek is nergens goed voor. Past het op jouw kamado? Dit is geen universeel onderdeel. De maatvoering en bevestigingspunten zijn afgestemd op de Grill Bill Pro II en de Classic. Weet je niet zeker welk model je hebt, kijk dan eerst naar de bestaande beugel voordat je bestelt. Let op Er worden geen nieuwe moeren meegeleverd. Je hergebruikt de moeren van je huidige handvat, dus gooi ze bij de demontage niet weg. Meer onderdelen aan vervanging toe? Bekijk de keramische voet voor de Pro kamado of de keramische voet voor de Classic , en blader door de overige kamado accessoires .","url":"https://grillbill.eu/handvat-grill-bill-pro-ii-classic-kamado","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/4dbf2a01-1e59-4c8f-a231-c13e3d9b6dba/large-kamado-bbq-grill-bill-pro-handvat-300x240.webp","brand":"Grill Bill","price":"34.95 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322728418","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ine00g7o601a23ngwgs","title":"Dutch Oven 6.1L - Valhal Outdoor - met pootjes","description":"De dutch oven 6 liter van Valhal Outdoor houdt precies 6,1 liter en is dankzij de drie gegoten pootjes vooral bedoeld voor koken op vuur. Je zet hem midden in een bed gloeiende kolen zonder dat die worden platgedrukt, zodat er lucht bij blijft en de kolen rustig doorbranden. Zes liter is voor de meeste huishoudens een prettige maat: genoeg voor vier tot zes personen stoof of soep, en nog goed te tillen als de pan vol is. Het gietijzer verdeelt de warmte gelijkmatig en houdt die vast, ook op een winderige avond. Inhoud 6,1 liter Drie pootjes voor gebruik in losse kolen Massief gietijzer met zware deksel Voor houtvuur, vuurschaal en kamado Artikelnummer VH6.1L+ Zo werk je met een dutch oven 6 liter Zet de pan op een laag gloeiende kolen en schep desgewenst kolen op de deksel. Warmte van onder alleen is genoeg voor stoven; warmte van boven en onder maakt er een echte oven van, wat je nodig hebt voor brood, ovenschotels en gebraden vlees. Regel de temperatuur door kolen weg te halen of bij te scheppen, niet door de pan te verplaatsen. Met of zonder pootjes Kook je vaker op het rooster van een kamado of binnen op het fornuis, kies dan de uitvoering zonder pootjes . Heb je juist een vuurschaal of een kampvuur, dan is deze versie met pootjes het meest praktisch. Onderhoud Reinig de pan met heet water en zonder afwasmiddel, droog hem direct af en wrijf hem in met een dun laagje olie. Voor het hanteren van de hete deksel vind je gereedschap bij de gietijzer accessoires . Alle maten staan bij elkaar bij de dutch ovens .","url":"https://grillbill.eu/dutch-oven-6-1l-valhal-outdoor-met-pootjes","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ine00g7o601a23ngwgs/f152954c65e973c1.jpg","brand":"Grill Bill","price":"59.20 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719327150771","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iie00ddo601862qfzoh","title":"Laguiole - Borrelbroodplank","description":"De Laguiole borrelbroodplank is bedoeld voor het moment waarop de kamado nog op temperatuur komt en de eerste gasten binnen zijn. Je zet er een warm borrelbrood op, een schaaltje tapenade ernaast, wat vleeswaren erbij, en de tafel is klaar. Serveren en aansnijden gebeuren op hetzelfde blad, zodat je niets hoeft over te scheppen. Waarom je een laguiole borrelbroodplank op tafel wilt Een borrelbrood dat je in de keuken opsnijdt en op een schaal legt, koelt af en droogt uit. Snijd je het aan tafel, dan blijft de damp erin en trekt de geur door de kamer. Precies daar is deze plank voor gemaakt: hij is groot genoeg om het brood én het bijgerecht te dragen, en presentabel genoeg om gewoon op tafel te blijven staan. Serveren en snijden op één blad, niets overscheppen Brood blijft warmer omdat je aan tafel aansnijdt Ruimte voor dips, tapenade of vleeswaren ernaast Zwarte uitvoering met het herkenbare Laguiole-design Ook prima als plank voor kaas of charcuterie Zo gebruik je hem Bak het brood op de kamado of in de oven, laat het een paar minuten rusten en zet het dan pas op de plank. Snijd met een gekarteld mes in lange, rustige halen. Laat de plank tussen de gangen door gewoon staan, dan blijft er altijd iets te eten binnen handbereik. Onderhoud Neem de plank na gebruik af met een licht vochtige doek en droog hem meteen. Laat hem niet weken en zet hem niet in de vaatwasser. Zo blijft de afwerking mooi en trekt de plank niet krom. Tip van Bill Wrijf de plank vlak voor het serveren in met een halve teen knoflook of een druppel olijfolie. Dat geeft het brood een extra laag smaak zonder dat je iets bereidt. Meer planken voor dezelfde tafel vind je bij serveerplanken en snijplanken , bijvoorbeeld de ovale serveerplank van acaciahout . Het complete aanbod staat bij messen en snijplanken .","url":"https://grillbill.eu/borrelbroodplank-zwart","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iie00ddo601862qfzoh/637d3b046e1ee970.jpeg","brand":"Laguiole","price":"42.95 EUR","availability":"in_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ia90097o601fk088mbl","title":"HORL® Whetstone - #6000 ultra fijn","description":"De horl whetstone 6000 is de ultrafijne afwerksteen binnen het HORL-systeem. Een grove diamantschijf haalt materiaal weg en zet de snijkant terug op scherpte. Deze steen doet iets anders: hij polijst die kant glad, zodat er geen ruwe rand meer op staat. Het verschil merk je vooral bij dun snijwerk, bij het portioneren van vlees en bij tomaten of vis, waar een ruwe kant blijft haken in plaats van door te snijden. Wat de horl whetstone 6000 voor je mes doet Hoe fijner de korrel, hoe kleiner de groefjes die je in het staal achterlaat. Bij korrel #6000 zijn die groefjes zo klein dat de snijkant bijna glad wordt. Dat maakt het mes niet alleen scherper in gebruik, het houdt die scherpte ook langer vast omdat er minder microscopisch kleine haakjes zijn die kunnen ombuigen of afbreken. Laatste stap in de slijpvolgorde: grof, fijn, ultrafijn Past op de HORL-slijper, dus je houdt dezelfde vaste slijphoek Ideaal voor koksmessen, santoku's en dun uitbeenwerk Ook geschikt voor tussentijds bijwerken van een nog redelijk scherp mes Levert een schone, gladde kant zonder braam Zo werk je hem in Werk altijd van grof naar fijn. Zet eerst de kant met de diamantschijf, ga daarna over op een fijnere korrel en sluit af met deze steen. Een paar rustige rolbewegingen per zijde is genoeg: doorgaan tot je materiaal wegneemt heeft bij deze korrel geen zin. Onderhoud Houd de steen schoon en droog na gebruik. Metaalstof dat op het oppervlak blijft liggen maakt hem trager, dus veeg hem af met een vochtige doek en laat hem aan de lucht drogen voordat je hem opbergt. Let op Deze steen is een afwerkstap, geen vervanging voor een grove schijf. Is je mes echt bot, begin dan met de grove diamantsteen en werk daarna omhoog. Zit je er tussenin, dan is de fijne #3000 steen de logische tussenstap. De complete reeks stenen, slijpers en stations vind je bij de HORL messenslijpers .","url":"https://grillbill.eu/horl-whetstone-6000-ultra-fijn","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/f31a9a34-d10c-4232-991a-f9247cc1d110/horl-whetstone-6000-ultra-fijn.webp","brand":"HORL","price":"49.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"767523577388","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmrdeprft0cp8mo01qh84kxn8","title":"Houtskool mand zonder tussenschot - 21 / 23 inch","description":"Deze roestvrijstalen houtskoolmand is de uitvoering zonder tussenschot: één open bak voor je kolen, zonder scheiding in het midden. De open structuur laat lucht rond en tussen de houtskool stromen, zodat je Grill Bill sneller op temperatuur komt en stabieler doorbrandt. As en gruis vallen er onderdoor, en verversen doe je door de mand op te tillen: geen vieze handen. De mand past op de 21 en 23 inch Grill Bill. Specificaties: Materiaal: roestvrijstaal Uitvoering: zonder tussenschot Diameter: 36,5 cm (boven), 23 cm (onder) Hoogte: 24,1 cm Gewicht: 2,3 kg Geschikt voor: Grill Bill 21 inch en 23 inch","url":"https://grillbill.eu/houtskool-mand-zonder-tussenschot-21-23-inch","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/af135e47-0418-4ef5-a0d3-6811f3779d70/charcoalbasket-houtskoolmand-kamado-bbq-300x300.webp","price":"79.95 EUR","availability":"out_of_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9i7o008do601mmt5lj3w","title":"HORL® messenslijper station, Graphite","description":"Het slijperstation Graphite geeft je HORL slijper een vaste plek op het aanrecht. De roller staat er rechtop in, stabiel en direct grijpbaar, in plaats van los in een lade tussen ander gereedschap. De grafietgrijze afwerking is koel en neutraal en valt in vrijwel elke keuken netjes weg naast roestvrij staal en donkere werkbladen. Wat je aan een slijperstation Graphite hebt De belangrijkste winst is niet esthetisch maar praktisch: een slijper die op het werkblad staat, gebruik je. Een slijper die achterin een la ligt, gebruik je twee keer per jaar. Twintig seconden na het koken houdt je messen op niveau, en dat werkt alleen als het gereedschap in zicht staat. Daarbij bewaar je de slijpschijven veilig: in een lade lopen ze schade op door contact met ander metaal. Voor wie is het bedoeld Voor wie een HORL slijper heeft of aanschaft en die niet wil wegbergen. Let op: dit is de standaard, niet de slijper. Compact van formaat, dus ook geschikt voor een klein aanrecht waar je nauwelijks ruimte over hebt. Merk HORL Kleur Graphite Functie Standaard voor de HORL slijproller Gewicht 200 gram Artikelnummer DOCKGR-P EAN 767523849164 Plaatsen en onderhouden Zet het station op een vlakke, droge plek en plaats de roller er rechtop in. Reinigen doe je met een licht vochtige doek, daarna direct nadrogen. Schuurmiddelen en agressieve reinigers laat je staan: die tasten de afwerking aan. Tip van Bill Geef het station een plek naast je snijplank. Op het moment dat een mes tegenwerkt, staat de oplossing binnen handbereik en werk je hem meteen bij. De slijpers zelf staan bij HORL messenslijpers , bijvoorbeeld de HORL 2 Cruise . Zoek je een warmere tint, kijk dan naar het station in Dark Bronze . Messen om scherp te houden vind je in de messencollectie .","url":"https://grillbill.eu/horl-messenslijper-station-graphite","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9i7o008do601mmt5lj3w/1ba7e6b7be7a2528.webp","brand":"HORL","price":"49.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"767523849164","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":1}}
{"item_id":"cmobg9i7d0087o6017ejfcmg2","title":"Binchotan Houtskool - 7.5kg - Maitiew - Bestcharcoal","description":"Binchotan houtskool Maitiew is Japanse witte kool op zijn best, gestookt door BestCharcoal. Door het verkolen op zeer hoge temperatuur ontstaat een keiharde kool die nauwelijks rook of geur afgeeft en uitzonderlijk heet brandt, met een fijne en gelijkmatige gloed. Je krijgt een zak van 7,5 kg, volledig natuurlijk. Waarom Binchotan houtskool Maitiew Deze kool straalt een intense infraroodhitte uit die het vlees gelijkmatig gaart en de buitenkant laat karamelliseren, zonder bijsmaak of roetsmaak. Dat is precies wat je wilt bij spiesjes, vis en gevogelte: de rook mag de smaak niet overnemen. Omdat de kool bovendien veel langer brandt dan gewone houtskool, valt het verbruik per sessie mee. Brandt schoon en vrijwel reukloos Bereikt hoge temperaturen en houdt die urenlang vast Weinig as, dus een rustige luchtstroom in je kamado Na doven en drogen opnieuw te gebruiken Zak van 7,5 kg, 100% natuurlijk Zo steek je deze kool aan Binchotan is zo dicht dat aanmaakwokkels alleen meestal niet volstaan. Gebruik een brandende starterschoorsteen of een gasbrander en geef het geduld: eenmaal aan houdt de kool urenlang zijn temperatuur. Na afloop sluit je de ventilatie, laat je de staven drogen en gebruik je ze een volgende keer gewoon opnieuw. Bewaren Droog en goed afgesloten bewaren. Vochtige kolen ontsteken traag en geven onnodig veel rook, en juist bij deze kool merk je dat direct aan de aansteektijd. Let op Deze kool vraagt echt om een schoorsteen of brander. Reken erop dat het aansteken langer duurt dan bij gewone houtskool; dat hoort erbij en zegt niets over de kwaliteit. Wil je de andere variant vergelijken? Bekijk de Binchotan van eucalyptushout . Het volledige aanbod staat in het overzicht houtskool voor je bbq .","url":"https://grillbill.eu/binchotan-houtskool-7-5kg-maitiew-bestcharcoal","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9i7d0087o6017ejfcmg2/34cce45bb3ea1076.jpg","brand":"BestCharcoal","price":"59.95 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8785280882479","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9i7k008bo601npqk4uiv","title":"HORL® messenslijper station, Dark Bronze","description":"Het slijperstation Dark Bronze is de vaste plek voor je HORL slijper. In plaats van de roller ergens achterin een la te laten verdwijnen, staat hij rechtop op het aanrecht: zichtbaar, stabiel en binnen handbereik. De donkere bronskleur is warm en gedekt en past bij een keuken waarin messen en gereedschap gewoon mogen laten zien wat ze zijn. Waarom een slijperstation Dark Bronze het verschil maakt Messen worden bot omdat slijpen te veel moeite kost, niet omdat mensen het niet willen. Zodra de slijper op het werkblad staat, wordt het een handeling van twintig seconden na het koken in plaats van een klus die je uitstelt. Dat is het hele idee achter dit station: de drempel weghalen. Daarnaast beschermt de vaste standplaats de slijpschijven, die in een la nogal eens tegen ander gereedschap aanstoten. Voor wie is het bedoeld Voor iedereen die al een HORL slijper heeft of er een aanschaft en die niet in een kast wil wegbergen. Het station is een accessoire, geen slijper: je koopt hier de standaard, de roller en de schijven horen bij de slijper zelf. Merk HORL Kleur Dark Bronze Functie Standaard voor de HORL slijproller Gewicht 200 gram Artikelnummer DOCKDB-P EAN 767523849157 Plaatsen en onderhouden Zet het station op een vlakke, droge ondergrond en plaats de roller er rechtop in. Veeg het af met een licht vochtige doek en droog het na. Gebruik geen schuurmiddel of agressieve reiniger: dat tast de afwerking aan en juist die maakt de kleur zo mooi. Tip van Bill Zet het station naast je snijplank, niet naast de gootsteen. Waar je snijdt, merk je immers dat een mes bijgewerkt moet worden. De bijbehorende slijpers staan bij HORL messenslijpers , bijvoorbeeld de HORL 2 Cruise . Liever een koelere tint, kijk dan naar het station in Graphite . Wat je scherp houdt, vind je in de messencollectie .","url":"https://grillbill.eu/horl-messenslijper-station-dark-bronze","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9i7k008bo601npqk4uiv/8690eb78f00b3c02.webp","brand":"HORL","price":"49.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"767523849157","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ihm00cvo601l0d1w7yk","title":"Premium Line Pizzasnijder","description":"Een pizzasnijder met wiel doet in een halve seconde wat je met een mes in vier bewegingen doet. Het ronde blad rolt door de bodem, zodat kaas en beleg blijven liggen waar ze horen. Handig als de pizza net van de steen komt en je snel wilt serveren. Waarom een pizzasnijder met wiel handiger is dan een mes Een mes drukt de pizza plat en sleept het beleg mee. Het wiel snijdt op één punt en rolt daarna verder, dus de bodem blijft heel en de rand van de korst brokkelt niet af. Met het handvat in je vuist en je duim op de bovenkant zet je precies genoeg druk. Snijdt in één haal door een krokante bodem van de pizzasteen Beleg blijft liggen, ook bij dik belegde pizza Handvat geeft grip, ook met een licht vettige hand Ook bruikbaar voor deegrepen, flammkuchen en wraps Compact genoeg om gewoon in de bestekla te bewaren Zo gebruik je hem Laat de pizza een halve minuut rusten na het bakken, anders loopt de kaas achter het wiel aan. Zet het wiel op de rand, druk door en rol in één rechte beweging naar de overkant. Snijd op een houten plank of pizzaschep, niet direct op de hete steen. Onderhoud Spoel het wiel direct na gebruik af met warm water en droog het af. Blijft er deeg achter bij de as, gebruik dan een borsteltje. Berg de snijder op met het wiel vrij, zodat de snede nergens tegenaan loopt. Combineer hem met een houten serveerplank om op te snijden, of bekijk de rest van onze messen en snijgereedschap . Bak je op steen, kijk dan ook bij de bbq accessoires voor een passende pizzasteen.","url":"https://grillbill.eu/premium-line-pizzasnijder","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ihm00cvo601l0d1w7yk/3ae280e9cd514854.jpeg","price":"14.95 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8720039627802","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ijt00e5o601igo6c12c","title":"BBQ schoonmaak borstel - driedubbele kop","description":"Deze bbq schoonmaakborstel heeft drie borstelkoppen naast elkaar, zodat hij je rooster van boven en van opzij tegelijk pakt. Eén haal en de staven zijn rondom schoon. Met een gewone platte borstel schuur je alleen de bovenkant en blijft het aanbaksel aan de onderzijde zitten, precies waar het bij je volgende cook weer loskomt en in je gerecht valt. Wanneer je de bbq schoonmaakborstel gebruikt Het beste moment is direct na het koken, als het rooster nog warm is. Vet en eiwitresten zijn dan zacht en laten in één haal los. Laat je het rooster afkoelen, dan hecht het aanbaksel zich vast en ben je aan het schrobben. Even doorborstelen na afloop kost een halve minuut en betekent dat je de volgende keer op schoon staal begint. Drie koppen naast elkaar, dus rondom contact met de staaf Eén haal per staaf in plaats van heen en weer boenen Werkt op roestvrijstalen en gietijzeren roosters Voorkomt dat oud aanbaksel in je volgende gerecht terechtkomt Steel houdt je hand op afstand van het warme rooster Zo borstel je je rooster Laat je kamado of bbq na het koken nog even doorbranden met het deksel dicht, zodat de resten verkolen. Open daarna en haal de borstel in de lengterichting over de staven, met lichte druk. Ga niet dwars over het rooster: dan raak je de zijkanten niet en spring je van staaf naar staaf. Onderhoud en vervangen Spoel de koppen af als er veel vet in blijft hangen en laat ze drogen voor je de borstel opbergt. Controleer voor elk gebruik of de haren nog stevig vastzitten. Zitten ze los of staan ze plat, vervang de borstel dan: losse haren horen niet op een rooster thuis. Let op Controleer je rooster na het borstelen altijd even met het blote oog. Dat is bij elk type roosterborstel verstandig, ongeacht merk of uitvoering. Zoek je een schoonmaakmiddel dat geen haren achterlaat, kijk dan naar het scrubmatje voor gietijzer . Is je rooster echt op, dan vind je vervanging bij de gietijzeren roosters . Het overige onderhoudsgereedschap staat bij de bbq tools .","url":"https://grillbill.eu/bbq-brush-driedubbele-borstelkop","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ijt00e5o601igo6c12c/4ea224f2bb718415.png","brand":"Grill Bill","price":"14.95 EUR","availability":"in_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":1}}
{"item_id":"cmobg9in100fzo601t1475ny2","title":"Skillet 30cm - Valhal Outdoor - twee handvatten","description":"De skillet 30 cm met handvatten van Valhal Outdoor combineert het grootste bakoppervlak uit de reeks met een compacte vorm. Doordat er geen lange steel over de rand steekt, sluit de deksel van je kamado gewoon en gebruik je alleen de ruimte die de pan zelf inneemt. Twee korte grepen aan weerszijden tillen hem recht op. Dik gegoten, onbehandeld gietijzer slaat veel warmte op en geeft die traag af. Daardoor blijft de bodem heet als er een volle lading koud vlees of groente in gaat, en bak je in plaats van te stoven. Diameter 30 cm, drie tot vier porties in een keer Twee korte handvatten in plaats van een steel Blijft binnen de rand, ook bij een gesloten deksel Massief gietijzer dat je zelf inbrandt Voor kamado, houtvuur, fornuis en oven Waarom een skillet 30 cm met handvatten Wie regelmatig voor vier man kookt, wil niet in twee rondes bakken. Met dit formaat leg je alles in een keer neer en houd je toch ruimte tussen de stukken, wat het verschil maakt tussen een korst en gaar gestoofd vlees. Zonder steel kun je de pan bovendien indirect wegzetten met de deksel dicht. Zo gebruik je hem Verwarm de pan vijf tot tien minuten leeg voor: door de massa duurt dat langer dan bij een kleine pan. Voeg pas daarna vet toe. Voor langzaam garen zet je de pan achter een Heat Deflector op de indirecte zone; voor een korst gaat hij juist recht boven de kolen. Onderhoud Lauwwarm afspoelen, direct droogwrijven en een dun laagje neutrale olie uitwrijven over binnen- en buitenkant. Geen schuursponsje, geen vaatwasser en niet nat wegzetten. De laag wordt met elk gebruik beter. Let op Dit is een zware pan en de handvatten zijn kort. Til hem met twee hittebestendige handschoenen en zet hem neer op een hittebestendige ondergrond. Is dit te fors, kijk dan naar de 25 cm met twee handvatten . Alle maten vind je onder gietijzeren skillets en het verdere aanbod bij gietijzer voor de barbecue .","url":"https://grillbill.eu/skillet-30cm-valhal-outdoor-twee-handvatten","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9in100fzo601t1475ny2/bfcd3cc2b709d896.jpg","brand":"Valhal Outdoor","price":"31.20 EUR","availability":"out_of_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":1}}
{"item_id":"cmobg9iad0099o601x7500sgf","title":"HORL® Whetstone - #3000 fijn","description":"De horl whetstone 3000 is de fijne steen in het HORL-systeem en pakt op waar de grove diamantschijf ophoudt. Die grove schijf haalt materiaal weg en zet de snijkant terug; deze steen haalt de ruwe groefjes eruit die daarbij achterblijven. Je mes voelt daarna niet alleen scherp aan, het snijdt ook netter: minder haken in de vezel, een schonere doorgang door vlees, vis en groente. Wanneer je de horl whetstone 3000 pakt Twee momenten. Direct na het grove slijpen, als vaste tussenstap in de volgorde grof, fijn, ultrafijn. En tussendoor, wanneer een mes nog niet bot is maar merkbaar minder soepel begint te snijden. In dat tweede geval sla je de grove schijf over en is deze steen vaak al genoeg om de kant weer op te halen. Fijne korrel #3000 voor het verfijnen van de snijkant Past op de HORL-slijper, dus altijd dezelfde vaste slijphoek Geschikt voor koksmessen, santoku's, uitbeen- en vleesmessen Ook prima als los onderhoudsrondje tussen twee volledige slijpbeurten Voorkomt dat je onnodig veel staal wegneemt Zo gebruik je hem Werk rustig en met gelijkmatige druk, en houd het aantal halen per zijde gelijk. Te hard duwen levert geen scherper mes op, alleen meer slijtage. Rol de slijper over de volle lengte van het lemmet, van hiel tot punt. Onderhoud Veeg het slijpstof na gebruik van de steen en laat hem drogen voor je hem opbergt. Een steen die vol metaalstof zit werkt trager en geeft een ongelijkmatig resultaat. Tip van Bill Slijp liever vaker kort dan een keer per jaar lang. Een mes dat je regelmatig bijwerkt hoeft nauwelijks van de grove schijf te komen en gaat daardoor jaren langer mee. Wil je de kant daarna helemaal glad polijsten, dan sluit je af met de ultrafijne #6000 steen . Voor het zware werk pak je de grove diamantsteen . Alle slijpers, stenen en houders staan bij elkaar in de categorie HORL messenslijpers .","url":"https://grillbill.eu/horl-whetstone-3000-fijn","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/8826742f-1583-45a9-8462-8eb2e3679df9/horl-whetstone-3000-fijn.webp","brand":"HORL","price":"49.00 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"767523577371","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9igl00c9o601ncp2khq6","title":"Houtskool bewaar box -  Bestcharcoal","description":"Een houtskool bewaarbox lost een klein maar irritant probleem op: een aangebroken zak kolen die scheurt, vocht opneemt en zwarte kruimels door je schuur verspreidt. In deze box van BestCharcoal gooi je de inhoud van je zak in één keer leeg, en daarna schep je gewoon op wat je nodig hebt. Waarom een houtskool bewaarbox het verschil maakt Vochtige houtskool is lastig aan te steken, geeft minder hitte en rookt onnodig. Droog opgeborgen kolen branden schoner en pakken sneller aan, dus je bent eerder op temperatuur. Bovendien houd je overzicht: je ziet in één oogopslag hoeveel je nog hebt liggen voordat je aan een lange rooksessie begint. Beschermt je kolen tegen vocht uit de schuur of buitenkast Geen scheurende zakken en geen zwart stof op de vloer Je schept eenvoudig af wat je nodig hebt Droge kolen pakken sneller aan en geven meer hitte Je ziet meteen hoeveel voorraad er nog is Blijft netjes staan naast je kamado of in de berging Zo bestel je hem het slimst Voeg de box samen met een zak BestCharcoal houtskool toe aan je winkelwagen: de combikorting wordt dan automatisch verrekend en je houtskool wordt meteen in de box naar je verzonden. Je hoeft dus niets over te scheppen als het pakket binnenkomt, je zet de box neer waar hij moet staan en klaar. Waar zet je de box neer Zet hem op een droge plek uit de directe regen, bijvoorbeeld in de schuur, onder een overkapping of in een buitenkast. Houd het deksel dicht als je hem niet gebruikt en schep de kolen eruit met een schepje in plaats van met je handen: dat scheelt zwarte vingers en houdt het stof binnen. Let op De box beschermt tegen stof en opspattend vocht, maar is geen reden om hem in de stromende regen te laten staan. Zet hem overdekt neer. Bekijk welke kolen je erin wilt bewaren bij BBQ houtskool . Aanmakers vind je bij firestarters . Rook je graag mee met je grillsessie, dan vind je bij rookhout de snippers, chunks en planken die daarbij horen.","url":"https://grillbill.eu/houtskool-box-bestcharcoal-opbergen","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9igl00c9o601ncp2khq6/392a1a51433d282c.jpg","brand":"BestCharcoal","price":"29.95 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8785280882462","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":12}}
{"item_id":"cmobg9ild00f1o601znpqnnhs","title":"Leren Grill Bill BBQ Schort Deluxe","description":"Dit leren grillschort is de doordachte uitvoering van het Grill Bill-schort: Italiaans leer in een warme cognac-kleur, in Nederland gemaakt, met het logo en de initialen ingebrand. Het verschil met de basisuitvoering zit in twee details die je pas waardeert als je vaak achter de kamado staat: de lus voor je theedoek en de langere onderkant aan de rechterkant. Waarom dit leren grillschort anders is Aan de leren lus hang je je theedoek, zodat je 'm niet elke keer kwijt bent als je een hete pan van het rooster tilt. Omdat een gebruikte theedoek vet en roet meeneemt, is het schort bij je rechterknie langer gemaakt: de doek hangt dan tegen het leer aan en niet tegen je broek. Kleine ingreep, groot verschil na een middag stoken. Italiaans leer in cognac, in Nederland verwerkt Asymmetrische onderkant, langer bij je rechterknie Leren lus voor je theedoek Soepele val door een speciale leerbehandeling Grill Bill-logo en initialen ingebrand Beschermt tegen vetspatten en vliegvonken bij het vuur Zo houd je het leer mooi Veeg het schort na gebruik af met een droge of licht vochtige doek en laat het aan de lucht drogen. Bewaar het droog en uit direct zonlicht, dan blijft het leer soepel en verkleurt het niet ongelijk. De wasmachine en de droger zijn uit den boze. Een vetvlek dep je af en trekt verder in: dat hoort bij het patina dat leer nu eenmaal opbouwt. Let op De asymmetrie is bedoeld voor rechtshandig gebruik, met de lus en de langere zijde aan je rechterkant. Ben je linkshandig, dan werkt de basisuitvoering met z'n rechte onderkant waarschijnlijk prettiger. Wil je liever die rechte, symmetrische uitvoering, kijk dan naar het standaard leren schort . Beide staan naast elkaar bij de bbq schorten , en de rest van je uitrusting vind je bij de bbq accessoires .","url":"https://grillbill.eu/leren-grill-bill-bbq-schort-deluxe","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ild00f1o601znpqnnhs/29fb48f224e3665d.jpg","brand":"Grill Bill","price":"99.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322728746","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":1}}
{"item_id":"cmobg9ikx00eto601nuecrzns","title":"Leren Grill Bill BBQ Schort","description":"Een leren bbq schort doet wat een katoenen schort niet kan: het houdt vetspatten tegen, vangt een vonk op zonder meteen een gaatje te krijgen en wordt met de jaren juist mooier. Dit exemplaar van Grill Bill is in Nederland gemaakt van Italiaans leer in een warme cognac-kleur, met het logo op de borst en de initialen linksonder ingebrand. Waarom je voor een leren bbq schort kiest Bij een kamado sta je dicht bij het vuur. Je tilt een deksel op, je schept kolen om, je haalt een gietijzeren pan van het rooster. Leer neemt die hitte en die spatten op zonder dat je er iedere keer over hoeft na te denken. Het leer van dit schort heeft bovendien een behandeling gehad waardoor het soepel valt in plaats van als een plank voor je hangt, zodat je het een hele middag draagt zonder er last van te hebben. Italiaans leer in cognac, in Nederland verwerkt Verstelbaar in de nek en om het middel, dus voor elk postuur Grill Bill-logo op de borst, initialen linksonder gebrand Soepele val door een speciale leerbehandeling Beschermt tegen vetspatten en vliegvonken Gaat bij normaal gebruik jaren mee en krijgt een eigen patina Zo houd je het leer mooi Veeg het schort na gebruik af met een droge of licht vochtige doek en laat het aan de lucht drogen, niet bij de kachel of in de zon. In de wasmachine of de droger hoort het niet thuis. Zit er een vetvlek op, dep 'm dan af en laat de rest intrekken: dat wordt vanzelf onderdeel van het patina. Een keer per seizoen een beetje leervet houdt het soepel. Let op Leer is een natuurproduct, dus kleur en nerf verschillen per exemplaar. Ook de initialen zijn met de hand ingebrand, waardoor geen twee schorten helemaal identiek zijn. Wil je een uitvoering met een leren lus voor je theedoek en een asymmetrische onderkant, kijk dan naar het Deluxe schort . Alle modellen staan bij de bbq schorten , en de rest van je uitrusting vind je bij de bbq accessoires .","url":"https://grillbill.eu/leren-grill-bill-bbq-schort","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ikx00eto601nuecrzns/dddd049f7196cbbc.jpg","brand":"Grill Bill","price":"89.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322728708","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9il700ezo6013ltb28ey","title":"Grill Bill Mok","description":"Deze emaille bbq mok hoort bij het soort ochtend waarop je de kamado al aan hebt voordat de rest van het huis wakker is. Koffie erin bij het opstoken, later op de dag een biertje, en als het kouder wordt je eigen glühwein. Emaille is licht, kan tegen een stootje en houdt zich prima buiten, waar een porseleinen mok het meestal maar één keer overleeft. Waarom een emaille bbq mok bij de kamado Net als bij het glazuur van je kamado is de afwerking bewust niet spiegelglad. Kleine oneffenheden horen bij emaille en geven de mok karakter, precies zoals een kamado na een paar seizoenen zijn eigen gezicht krijgt. Belangrijker nog: valt hij van de tafel op de tegels, dan heb je hooguit een deukje en geen scherven tussen het gras. Emaille afwerking met een rustiek, karaktervol uiterlijk Geschikt voor koffie, bier of glühwein Grill Bill-logo, in stijl met de rest van je spullen Licht en stevig genoeg om buiten te laten staan Leuk om er meteen een paar te nemen voor als er visite is Waar je op let bij emaille Emaille geleidt warmte, dus de rand wordt heet bij een gloeiend hete drank. Even laten staan is voldoende. Zet de mok ook niet op het rooster of direct op de kolen: hij is bedoeld om uit te drinken, niet om in te koken. Schoonmaken Spoel de mok met de hand af met een zacht sponsje en warm water. Gebruik geen schuurspons, want die haalt de glans van het emaille en tast op den duur het logo aan. Let op Niet geschikt voor de vaatwasser. Het logo vervaagt door het wasmiddel en de hoge temperatuur, terwijl handmatig afwassen 'm jaren mooi houdt. Compleet maken doe je met de Grill Bill theedoek of iets anders uit de Grill Bill merchandise . Alle overige toebehoren staan bij de bbq accessoires .","url":"https://grillbill.eu/grill-bill-mok","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9il700ezo6013ltb28ey/52b2930cae207418.jpg","brand":"Grill Bill","price":"8.95 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8719322728739","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9il300exo601s3ijaghi","title":"Grill Bill Flessen Opener en Sleutelhanger","description":"Deze stalen flessenopener sleutelhanger is gemaakt van 5 mm dik staal met een antieke afwerking en in eigen huis ontworpen bij Grill Bill. Je voelt het verschil met de dunne openertjes die je vaak bij een kratje krijgt: dit exemplaar ligt zwaar in de hand, buigt niet mee en pakt de kroonkurk in één beweging. Het oog aan de bovenkant hangt 'm zo aan je sleutelbos. Waarom een stalen flessenopener sleutelhanger De opener die je nodig hebt is altijd de opener die ergens anders ligt. Zit hij aan je sleutels, dan heb je 'm bij de kamado, in de tuin en onderweg gewoon bij je. Het extra gewicht helpt daarbij ook nog: een zware sleutelbos raak je minder snel kwijt en voel je meteen als hij niet in je zak zit. 5 mm dik staal met een stoere, antieke afwerking Oog voor aan je sleutelbos of karabijnhaak Zwaar en stevig in de hand, geen goedkoop gietwerk In eigen huis ontworpen bij Grill Bill Klein cadeau voor iemand die graag bij het vuur staat Zo gebruik je 'm Haak de opener over de rand van de kroonkurk en kantel de opener naar beneden, met de fles vast in je andere hand. Door de dikte van het staal heb je weinig kracht nodig en beschadig je de flessenhals niet. Onderhoud Staal met een antieke afwerking leeft mee: door gebruik krijgt hij vanzelf een eigen patina. Droog de opener af als hij nat is geworden en berg 'm niet vochtig weg, dan blijft hij jarenlang mooi. Zoek je meer artikelen in dezelfde stijl, bekijk dan de emaille Grill Bill mok of de rest van de Grill Bill merchandise . Overige toebehoren voor bij het vuur staan bij de bbq accessoires .","url":"https://grillbill.eu/grill-bill-flessen-opener-sleutelhanger","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9il300exo601s3ijaghi/95d10f3ef58db4ab.jpg","brand":"Grill Bill","price":"8.95 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322728722","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ii100d5o601wukn29l7","title":"Wiel Onderstel Zwart","description":"","url":"https://grillbill.eu/wiel-onderstel-zwart","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ii100d5o601wukn29l7/7fa1b422df7c3ace.jpg","price":"19.95 EUR","availability":"in_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iwn00lpo601uul9627r","title":"Top Vent - Grill Bill","description":"","url":"https://grillbill.eu/top-vent-grill-bill","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iwn00lpo601uul9627r/8004628833191c24.jpg","price":"68.99 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8719322728340","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9i8x008zo6018sphocc4","title":"Kamado Vilt","description":"","url":"https://grillbill.eu/kamado-vilt","price":"9.99 EUR","availability":"in_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":false,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iir00dlo601suyzkgo5","title":"Worstplankje acacia met zwart mes","description":"Het worstplankje acacia is een van die kleine dingen die een borrel meteen af maken. Je legt er een droge worst op, zet het mes erin en schuift het naar het midden van de tafel. Iedereen snijdt zijn eigen plakjes, je hoeft niets voor te snijden en er staat geen schaal met opgedroogde rondjes te wachten. Waarom een worstplankje acacia praktisch is Droge worst die je van tevoren snijdt, verliest binnen een kwartier vocht en smaak. Vers snijden aan tafel houdt het vet zacht en de smaak vol. Doordat het plankje klein is, blijft het naast de rest van het eten staan zonder ruimte in te pikken, ook als je nog met de kamado bezig bent. Bijpassend zwart mes wordt meegeleverd Acaciahout is hard en heeft een gesloten nerf Compact formaat, past tussen de andere schalen Vers snijden aan tafel houdt de worst smakelijk Ook bruikbaar voor kaas, paté of een stuk brood Zo gebruik je het Leg de worst schuin op het plankje en snijd met het meegeleverde mes dunne plakjes onder een hoek, dan krijg je grotere plakken met meer oppervlak. Laat het mes tussendoor gewoon op het plankje liggen, zodat je gasten zelf verder kunnen. Onderhoud van het acaciahout Neem het plankje af met een licht vochtige doek en droog het meteen. Niet weken en niet in de vaatwasser, want acacia trekt dan krom en de nerf gaat opstaan. Wordt het hout dof, wrijf er dan een dun laagje neutrale houtolie in en veeg het overschot weg. Let op Dit is een serveerplankje, geen snijplank voor zwaar werk. Voor het portioneren van vlees gebruik je een dikke snijplank die tegen een koksmes kan. Grotere planken voor dezelfde tafel vind je bij serveerplanken en snijplanken . Zoek je er een scherper mes bij, kijk dan bij messen of bekijk het volledige aanbod onder messen en snijplanken .","url":"https://grillbill.eu/worstplankaca","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iir00dlo601suyzkgo5/798bb195d052a546.jpg","price":"16.75 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8720039624399","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ivp00l5o601plg387lx","title":"Serveerplank Acaciahout Rond Medium","description":"Deze ronde serveerplank acaciahout in medium formaat is de plank die je pakt op het moment dat het eten van de kamado komt. Je snijdt er een stuk vlees op los, schuift de kaas en het brood ernaast en zet hem zo op tafel. Acacia is een harde, dichte houtsoort met een warme en levendige nerf, dus de plank blijft er ook na een paar seizoenen intensief gebruik goed uitzien. Waarom je voor een ronde serveerplank acaciahout kiest Een rond blad werkt anders dan een rechthoekige plank: iedereen aan tafel kan er even makkelijk bij en je kunt de plank draaien in plaats van doorgeven. Dat maakt hem sterk voor borrelplanken, tapas en alles wat je in stukjes deelt. Massief hout dat tegen een scherp mes kan zonder meteen diepe groeven te tonen Ronde vorm zonder scherpe hoeken, prettig om te dragen en te draaien Medium formaat: groot genoeg om te delen, klein genoeg om te bewaren Elk exemplaar heeft een eigen tekening, geen twee planken zijn gelijk Ook bruikbaar als onderzetter voor een warme gietijzeren pan Zo gebruik je de plank Laat vlees van de barbecue eerst een paar minuten rusten voordat je snijdt, dan blijven de sappen in het vlees en niet op de plank. Snijd met een scherp mes en gebruik lange halen: dat spaart zowel de snijkant als het hout. Voor natte gerechten leg je er een schaaltje of stuk bakpapier op. Onderhoud Neem de plank na gebruik af met warm water en een borstel, spoel kort na en zet hem rechtop te drogen. Wrijf het hout een paar keer per jaar in met een beetje plantaardige olie, dan blijft het voedend en droogt het niet uit. Let op Hout hoort niet in de vaatwasser en niet in een sopje weken: het trekt krom en de nerf gaat openstaan. Bekijk het volledige assortiment serveerplanken en snijplanken als je meer maten naast elkaar wilt zien, of combineer de plank met een scherp mes uit onze messencollectie . Alle borden, planken en snijgerei staan bij elkaar onder messen en snijplanken .","url":"https://grillbill.eu/serveerplank-acaciahout-rond-medium","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ivp00l5o601plg387lx/9d0ff5651057f435.jpg","price":"19.95 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8718719309704","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ivm00l3o601otmtafbc","title":"Serveerplank Acaciahout Rond Large","description":"Deze ronde serveerplank acacia in het grote formaat is gemaakt om midden op tafel te zetten. De ronde vorm werkt anders dan een rechthoekige plank: er is geen kop of staart, dus iedereen zit er even dicht op en je kunt hem draaien in plaats van doorgeven. Het acaciahout is naturel gelaten, met de tekening en kleurverschillen die je bij massief hout hoort te zien. Waar een ronde serveerplank acacia goed voor is Vlees van de kamado wil je warm en in een keer op tafel hebben. Op deze plank ligt een hele kip, een gesneden picanha of een stapel ribben ruim, en je kunt er nog wat gegrilde groente of brood naast leggen. Buiten het barbecueseizoen dient hij als borrelplank voor kaas, worst, olijven en dips. Groot rond blad, ruimte voor vlees plus bijgerechten Ronde vorm laat zich draaien in plaats van doorgeven Massief acaciahout, dicht en sterk Naturel afgewerkt, zonder beits of verf Even geschikt voor de borrel als voor de barbecue Zo zet je hem mooi op Leg het vlees uit het midden en vul de rand met wat kleurverschil: gegrilde citroen, kruiden, een schaaltje saus. Snijd zwaar vlees op een snijplank en verhuis het daarna naar de serveerplank, dan blijft het serveervlak schoon en houd je de messporen op de plank waar ze horen. Onderhoud Met de hand afwassen in lauw sop en direct droogwrijven. Niet in de vaatwasser en niet laten weken. Een paar keer per jaar inwrijven met een neutrale, voor voedsel geschikte olie houdt het hout gesloten en de kleur diep. Tip van Bill Zet een klein schaaltje met olie of saus midden op de plank en leg het eten eromheen. Zo blijft de saus op zijn plek en oogt de plank meteen vol. Zoek je hetzelfde in een kleiner formaat, kijk dan naar de ronde serveerplank in medium . Voor een langwerpig blad is er de ovale serveerplank large . Alle planken en het bijbehorende snijgerei staan bij messen en snijplanken .","url":"https://grillbill.eu/serveerplank-acaciahout-rond-large","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ivm00l3o601otmtafbc/43e5f52fdc076877.jpeg","price":"24.95 EUR","availability":"in_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iw000lbo601jm0mrta1","title":"Serveerplank Acaciahout Ovaal Small","description":"De ovale serveerplank small is de kleinste maat uit deze reeks en daarmee de plank voor het losse werk. Een enkele portie vlees, een paar plakken kaas, olijven en brood of het bijgerecht dat je apart wilt houden. Het blad is massief acaciahout: hard, stevig en met een nerf die van honingbruin tot donker loopt. Wanneer kies je een ovale serveerplank small Kleine planken worden vaak onderschat. Ze zijn juist handig als je per persoon serveert, als je een tafel wilt vullen met meerdere plankjes naast elkaar, of als je iets apart wilt houden omdat niet iedereen hetzelfde eet. Ook als onderzetter voor een kleine gietijzeren pan of een schaal doet hij prima dienst. Compacte maat, ideaal voor één portie of een paar hapjes Massief hout, geen fineer of geperste vezel Ovale vorm zonder scherpe hoeken, makkelijk door te geven Combineert goed met de medium en large planken op één tafel Neemt weinig ruimte in de kast in Zo gebruik je hem Snijd met een scherp mes en lange halen, dan blijven de sporen in het hout oppervlakkig. Leg iets vochtigs zoals gemarineerde groente of dip in een schaaltje op de plank, in plaats van rechtstreeks op het hout. Voor vlees geldt: eerst laten rusten, dan aansnijden. Onderhoud Met de hand afwassen in warm water, kort naspoelen en rechtop laten drogen. Een paar keer per jaar inwrijven met een dun laagje plantaardige olie houdt het hout gevoed en de kleur diep. Let op Dit is bewust een klein blad. Wil je een heel stuk vlees aansnijden, kies dan het medium of large formaat, anders werk je aan de rand van de plank. Vergelijk de maten naast elkaar bij de serveerplanken en snijplanken . Een passend mes vind je in de messencollectie , en alles rond snijden en serveren staat bij elkaar onder messen en snijplanken .","url":"https://grillbill.eu/serveerplank-acaciahout-ovaal-small","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iw000lbo601jm0mrta1/a42adf4343f31364.jpeg","price":"16.50 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8718719309766","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ivt00l7o601f57ua9qb","title":"Serveerplank Acaciahout Ovaal Large","description":"De ovale serveerplank large is de plank voor het moment dat er echt iets groots van de barbecue komt. Een heel rib rack, een gesneden picanha of een royale deelplank met vlees, groente en brood past er in één keer op. Het blad is van massief acaciahout: hard, dicht van structuur en met een warme nerf die per plank verschilt. Waarom een ovale serveerplank large Langgerekt werkt beter dan vierkant zodra je met stukken vlees werkt. Je legt de ribben of de plakken op de lengte naast elkaar, houdt overzicht en hoeft niet te stapelen. Bij het aansnijden heb je aan weerszijden ruimte, waardoor je met lange halen kunt snijden in plaats van te zagen. Genoeg lengte voor een heel rib rack of een aangesneden stuk vlees Massief hout dat tegen scherpe messen kan zonder direct diepe groeven Zachte ovale vorm, prettig vast te pakken met twee handen Werkt net zo goed als borrelplank voor kaas, worst en brood Elke plank heeft een eigen tekening in de nerf Zo haal je er het meeste uit Laat een groot stuk vlees eerst rusten voordat het op de plank gaat, anders loopt het sap eraf. Snijd tegen de draad in met een lang mes en houd de plank licht schuin richting het bord als je het sap wilt opvangen. Voor sauzen en dips zet je losse schaaltjes op de plank in plaats van ze direct op het hout te schenken. Onderhoud Afwassen met warm water en een borstel, niet laten weken en daarna rechtop laten drogen. Een paar keer per jaar inwrijven met plantaardige olie houdt het hout gevoed en voorkomt uitdroging en scheurtjes. Let op Deze plank is groot en zwaar. Meet je tafel en je afdruipplek even na voordat je bestelt, en houd er rekening mee dat hij niet in elke keukenkast past. Wil je maten vergelijken, kijk dan bij de serveerplanken en snijplanken . Voor het snijwerk zelf vind je passende koks en vleesmessen , en het hele blok met messen en snijplanken staat bij elkaar.","url":"https://grillbill.eu/serveerplank-acaciahout-ovaal-large","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ivt00l7o601f57ua9qb/676558b1d05dc0ac.jpeg","price":"27.50 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8718719309827","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iiu00dno6016i1tnrcp","title":"Pizzasnijder met Serveerplank Acaciahout","description":"Deze pizzasnijder acaciahout is een set van een snijwiel en een houten serveerplank die op elkaar zijn afgestemd. Je haalt de pizza van de steen, legt hem op de plank, snijdt hem daar in punten en zet de hele plank op tafel. Dat scheelt een handeling en de pizza blijft warmer, want hij verhuist niet nog eens naar een koud bord. Waarom deze pizzasnijder acaciahout goed werkt Een pizzames of gekarteld mes trekt het beleg vaak mee. Een rond snijwiel rolt in een beweging door de korst en laat het beleg liggen waar het hoort. De plank eronder vangt het snijden op, zodat je niet over je aanrecht of over een pizzasteen snijdt. Snijwiel rolt door de korst zonder het beleg mee te slepen Acaciahout is hard en dicht, dus de plank vreet weinig vocht op Snijden en serveren op hetzelfde blad, minder afwas Werkt net zo goed voor flatbread, focaccia en plaatdeeg Ook los bruikbaar als borrelplank voor worst en kaas Zo gebruik je de set Laat een pizza van de kamado eerst een halve minuut rusten, dan blijft de kaas op zijn plek. Zet het snijwiel aan de rand en rol in een keer door naar de overkant in plaats van heen en weer te zagen. Werk vanuit het midden als je nette, gelijke punten wilt. Onderhoud van het acaciahout Was de plank met de hand af in lauw water met wat zeep en droog hem meteen. Niet in de vaatwasser en niet in de week zetten: hout dat lang nat blijft, kan gaan trekken. Een dun laagje neutrale olie een paar keer per jaar houdt de kleur diep en het oppervlak gesloten. Tip van Bill Spoel het snijwiel direct na gebruik af, voordat kaas en saus zijn opgedroogd. Dan hoef je later niet te schrobben en blijft de snede glad. Bak je vaker pizza op de kamado, kijk dan ook naar de pizzasteen van 36 cm voor een droge, knapperige bodem. Wil je alleen het snijwiel zonder plank, dan is de Premium Line pizzasnijder een goed alternatief. Het volledige aanbod vind je bij messen en snijplanken .","url":"https://grillbill.eu/prempizzazwa","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iiu00dno6016i1tnrcp/601dd6d915bdc20b.jpeg","price":"32.95 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8720039624450","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ink00gbo60134kvjlw7","title":"Thermoworks Smoke BBQ thermometer","description":"Een lange sessie op de kamado valt of staat bij het bewaken van twee getallen: hoe warm is het onder de deksel, en hoe ver is het vlees. De ThermoWorks Smoke thermometer meet die twee tegelijk en stuurt ze naar een aparte ontvanger, zodat je niet elk kwartier naar buiten hoeft. Je legt de brisket op, stelt je grenzen in en pakt de ontvanger mee naar binnen. Wat de ThermoWorks Smoke thermometer in de praktijk oplevert Het basisstation blijft bij de barbecue en leest beide sondes uit. De ontvanger in je zak piept zodra een van de twee waarden buiten de door jou ingestelde grenzen komt. Zakt je vuur weg, of loopt de kamado op na een windvlaag, dan weet je dat voordat je nachtsessie in de soep loopt. Ook praktisch bij het afwerken: zodra de kern zijn doeltemperatuur nadert, loop je naar buiten in plaats van te gokken. Zo zet je hem op Klem de ruimtesonde met de clip aan het rooster, op de plek waar je vlees ligt, en steek de kernsonde in het dikste deel van het vlees zonder bot of vet te raken. Leid de kabels langs de dekselrand naar buiten en houd ze uit de directe vlam. Stel daarna per kanaal een boven- en ondergrens in, bijvoorbeeld een venster rond je stooktemperatuur en een eindtemperatuur voor het vlees. Kanalen 2, voor kerntemperatuur en garingsruimte Sondes Kernsonde plus ruimtesonde met roosterclip Alarm Instelbare boven- en ondergrens per kanaal Ontvanger Los mee te nemen, met verlicht display Behuizing Spatwaterdicht, geschikt voor buiten Voeding Batterijen in basisstation en ontvanger Let op Het bereik van de ontvanger hangt af van muren en dikke gevels. In een vrij zicht haal je moeiteloos je tuin en woonkamer, in een oud huis met dikke muren kan het minder zijn. Wil je alleen snel prikken in plaats van bewaken, kijk dan bij de Thermapen ONE of het bredere aanbod bbq thermometers . De rest van je uitrusting voor lange sessies vind je bij de bbq tools en de kamado accessoires .","url":"https://grillbill.eu/thermoworks-smoke-bbq-thermometer","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ink00gbo60134kvjlw7/f64f1ee29e685a49.jpg","brand":"ThermoWorks","price":"129.95 EUR","availability":"out_of_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":1}}
{"item_id":"cmobg9int00gho6014hpn73th","title":"Thermapen Professional Blaze LE","description":"De Thermapen Professional Blaze LE is de kernthermometer voor grillers die tijdens een sessie tien keer meten in plaats van een keer. Sonde uitklappen, in het dikste deel prikken, aflezen en weer dicht. Het scherm draait mee met de stand van je hand, zodat je niet hoeft te bukken of te draaien om het getal te zien. De Blaze LE is dezelfde thermometer in een beperkte kleuruitvoering. Handig detail: opvallend fel gereedschap raak je minder snel kwijt op een volle werkbank of tussen de snijplanken. Uitklapbare sonde met dunne punt Meedraaiend display met verlichting Automatisch aan bij uitklappen Waterdichte behuizing Opvallende kleur van de beperkte editie Zo haal je het meeste uit je Thermapen Professional Blaze Meet altijd in het hart van het dikste deel en blijf weg van bot, kraakbeen en dikke vetlagen. Beweeg de punt rustig heen en weer en houd de laagste waarde aan. Bij dunne stukken zoals een burger, een kipfilet of vis steek je van opzij in, zodat de punt echt in het midden eindigt en niet aan de andere kant naar buiten komt. Onderhoud Spoel de sonde na gebruik af en droog hem voordat je hem dichtklapt, zodat er geen vocht in het scharnier blijft staan. Leg het apparaat niet naast de open kolen of op een hete deksel. Vervang de batterij zodra het display flauw wordt, dan blijft de aflezing stabiel. Tip van Bill Meet vlak voor het rusten en nog een keer halverwege de rusttijd. De kern loopt na het van de barbecue halen vaak nog een paar graden op. Twijfel je tussen de modellen, leg hem dan naast de Thermapen ONE of bekijk alle bbq thermometers . Voor het overige gereedschap aan de grill kijk je bij de bbq tools .","url":"https://grillbill.eu/thermapen-professional-blaze-le","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9int00gho6014hpn73th/2978bc575f44b177.jpg","brand":"ThermoWorks","price":"94.95 EUR","availability":"out_of_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9inx00gjo601eieds2r2","title":"Thermapen ONE Geel","description":"De Thermapen ONE geel is de snelste kernthermometer in deze reeks: je klapt de sonde uit, prikt in het dikste deel en hebt je waarde in ongeveer één seconde. Dat scheelt niet alleen tijd, het scheelt vooral warmteverlies. Hoe korter de deksel van je kamado open staat, hoe stabieler je sessie blijft. De felle kleur is meer dan een smaakkwestie. Gereedschap dat opvalt raak je minder snel kwijt tussen snijplanken, doeken en schalen, en je ziet in één oogopslag dat hij niet naast de kolen ligt. Meting in ongeveer één seconde Uitklapbare sonde met dunne punt Automatisch aan bij uitklappen Verlicht en meedraaiend display Waterdichte behuizing Wat je met de Thermapen ONE geel meet Alles waar een kerntemperatuur toe doet: steaks en burgers, hele kippen, brisket en pulled pork, maar ook vis, brood en frituurolie. Prik in het hart van het dikste deel, blijf weg van bot en dikke vetlagen en houd de laagste waarde aan die je ziet. Bij dunne stukken steek je schuin van opzij in, zodat de punt in het midden eindigt. Onderhoud Spoel de sonde na gebruik kort af en droog hem voordat je hem dichtklapt, zodat er geen vet in het scharnier achterblijft. Laat het apparaat niet op een hete deksel of naast open kolen liggen. Controleer hem af en toe in ijswater met veel ijs: dat hoort rond nul graden uit te komen. Let op Snel meten is iets anders dan bewaken. Voor een nachtsessie waarbij je binnen zit, heb je een thermometer met vaste kabelsondes en alarm nodig. Wil je juist bewaken in plaats van prikken, kijk dan naar de ThermoWorks Smoke . Vergelijken doe je het makkelijkst in de categorie bbq thermometers , en verder gereedschap staat bij de bbq tools .","url":"https://grillbill.eu/thermapen-one-geel","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9inx00gjo601eieds2r2/5d034a249470b34e.jpg","brand":"ThermoWorks","price":"94.95 EUR","availability":"out_of_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9inq00gfo601n8uai74c","title":"Thermapen Classic Zwart","description":"De Thermapen Classic zwart is de kernthermometer die je bij elke sessie in je schortzak hebt. Je klapt de sonde uit, prikt in het dikste deel van het vlees en leest binnen een paar seconden af waar je staat. Daarna klapt hij dicht en gaat hij vanzelf uit, dus je hoeft nergens aan te denken. Juist bij korte stukken werk verdient hij zich terug: een biefstuk, kipdijen of een burger zijn zo voorbij, en gokken op gevoel kost je net die paar graden die het verschil maken tussen sappig en droog. Uitklapbare sonde, opgeborgen goed beschermd Duidelijk afleesbaar display Dunne punt voor een klein prikgat Compact genoeg voor je schortzak Werkt op een gewone batterij Zo meet je met de Thermapen Classic zwart Prik in het dikste deel van het vlees en mijd bot en dikke vetlagen, want die geven een vertekend beeld. Beweeg de punt langzaam heen en weer en houd de laagste waarde aan: dat is je echte kern. Bij dunne stukken zoals een burger of een vissenfilet steek je schuin van opzij in, zodat de punt echt in het midden zit. Onderhoud en houdbaarheid Veeg de sonde na gebruik af met een vochtige doek en klap hem daarna pas dicht. Dompel het huis niet onder in water en laat hem niet naast de vuurkorf liggen: elektronica en directe straling gaan niet samen. Vervang de batterij zodra het display zwakker wordt, dan blijft de meting betrouwbaar. Let op Dit is een prikthermometer voor momentopnames. Wil je een lange sessie bewaken zonder erbij te staan, dan heb je een thermometer met vaste sondes en alarm nodig. Vergelijk hem met de rest van het aanbod bij de bbq thermometers , of kijk naar de ThermoWorks Smoke als je juist wilt bewaken in plaats van prikken. Verder gereedschap voor aan de grill staat bij de bbq tools .","url":"https://grillbill.eu/thermapen-classic-zwart","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9inq00gfo601n8uai74c/b141aafd525aee68.jpg","brand":"ThermoWorks","price":"69.95 EUR","availability":"out_of_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":1}}
{"item_id":"cmobg9i790085o601v10ev4vd","title":"Meater Plus Draadloze thermometer (50m)","description":"De Meater Plus is een volledig draadloze vleesthermometer: geen kabel door je deksel, geen klem aan het rooster. Je prikt de sonde in het vlees en volgt de temperatuur op je telefoon. De sonde meet twee dingen tegelijk — de kerntemperatuur van je vlees en de omgevingstemperatuur in je kamado — zodat je precies ziet wanneer je moet ingrijpen. De app rekent voor hoe lang het nog duurt en waarschuwt je als je doel in zicht komt. De houten oplader werkt als versterker en rekt het bereik op tot 50 meter, zodat je gewoon binnen kunt zitten. Specificaties: Draadloos bereik: tot 50 meter Meting: kerntemperatuur en omgevingstemperatuur","url":"https://grillbill.eu/meater-plus-draadloze-thermometer-50m","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9i790085o601v10ev4vd/9d07729694e253f9.webp","price":"99.00 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"5060480240094","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9i750083o601252jcpf8","title":"Meater Plus 2 Draadloze Thermometer (75m)","description":"","url":"https://grillbill.eu/meater-plus-2-draadloze-thermometer-75m","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9i750083o601252jcpf8/efaf0a47be402881.webp","price":"129.00 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"5060480242746","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iz000n5o601yos9me04","title":"Grill Bill Digitale Draadloze Thermometer","description":"Met deze draadloze bbq thermometer prik je de ene probe in je vlees en leg je de andere op het rooster. Zo houd je tegelijk de kerntemperatuur van je gerecht en de temperatuur in je kamado in de gaten. Meten is weten: je haalt je brisket, kip of procureur er precies op tijd af, niet rauw en niet uitgedroogd. Waarom een draadloze bbq thermometer op de kamado Het lastigste aan langzaam garen is dat je de kerntemperatuur niet kunt zien of ruiken. Je moet hem meten, en dat lukt niet door telkens het deksel op te tillen: elke keer dat je opent verlies je warmte en verleng je je bereidingstijd. Met een probe in je vlees weet je continu waar je zit, zonder de sessie te verstoren. Twee probes: een voor je gerecht, een voor het rooster Beide waarden tegelijk af te lezen op één display Draad van 105 cm, dus de basis staat naast je kamado Display van 6,2 x 10,5 x 2,5 cm, basis 7,4 x 5,5 x 2,5 cm Je hoeft het deksel niet te openen om te controleren Bruikbaar op elke kamado-maat en op een gewone barbecue Twee metingen in één blik Een losse vleesthermometer dwingt je om steeds opnieuw te prikken, en een losse kamado-thermometer laat alleen de omgevingstemperatuur zien. Deze thermometer toont beide waarden naast elkaar. De temperatuur op het rooster is namelijk net zo belangrijk als de kerntemperatuur: staat je kamado te heet of te koud, dan loopt je hele planning uit de pas en merk je dat anders pas achteraf. Tip van Bill Leg de roosterprobe niet pal boven de kolen, maar op de plek waar je vlees ligt. Daar meet je de temperatuur die je gerecht echt voelt. Onderhoud Laat de probes afkoelen en veeg ze af met een vochtige doek. Dompel de stekker en de draad niet onder in water en berg de probes recht op, zodat de kabel niet knikt bij de aansluiting. Wil je vergelijken met andere meters, kijk dan bij de thermometers . Na het meten trek je je vlees meteen uit elkaar met meat claws , en de rest van je uitrusting vind je bij de kamado accessoires .","url":"https://grillbill.eu/grill-bill-digitale-draadloze-thermometer","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/44ac4e5b-3062-427d-b28d-3703d36a7c3c/digitale-thermometer-voor-bbq.webp","brand":"Grill Bill","price":"59.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322728173","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":4}}
{"item_id":"cmobg9ije00dxo601kg58y5ng","title":"Draadloze Thermometer - The Meatstick X Set - Zwart","description":"The Meatstick X is een draadloze vleesthermometer die volledig in het vlees verdwijnt. Er loopt geen kabel langs de deksel naar buiten, dus je hoeft je kamado niet op een kier te laten staan en er blijft niets tussen de afdichting hangen. Je prikt de probe in het dikste deel van het vlees, sluit de deksel en volgt de kerntemperatuur op afstand. Daardoor kun je een pulled pork of een brisket urenlang laten liggen zonder er telkens bij te moeten. Waarom een draadloze vleesthermometer het verschil maakt Bij lang stoken op lage temperatuur is de kerntemperatuur het enige dat echt telt. Elke keer dat je de deksel opent verlies je warmte en trek je vals lucht aan, waardoor je temperatuur begint te schommelen. Met een draadloze probe verdwijnt die reden om te kijken. Je ziet gewoon op je telefoon wat er in het vlees gebeurt en je grijpt pas in als het nodig is. Voor wie is deze set bedoeld Voor iedereen die verder gaat dan snel grillen: laag en langzaam roken, hele kippen, rollades en grote stukken rundvlees. Ook bij een korte kook is het prettig, omdat je een steak of kipfilet precies op de gewenste kerntemperatuur haalt in plaats van erop te gokken. De set komt met een oplaadcase, zodat de probe tussen sessies door opgeladen en beschermd wordt bewaard. Type Draadloze kernthermometer voor vlees Uitvoering The Meatstick X Set, kleur zwart Inbegrepen Probe en oplaadcase Kabels Geen, de meter zit volledig in het vlees Aflezen Op afstand, buiten de gesloten kamado Geschikt voor Kamado, kogelbarbecue en gasbarbecue Zo gebruik je hem Prik de probe tot aan de markering in het dikste deel van het vlees, uit de buurt van bot en grote vetlagen. Leg het vlees op de barbecue en sluit de deksel. Volg de kerntemperatuur en haal het vlees eraf op de waarde die bij je gerecht hoort. Reken erop dat de temperatuur na het afhalen nog een paar graden doorloopt tijdens het rusten. Let op Een kernprobe is geen instantthermometer. Voor een snelle steek in een steak of een burger blijft een handmeter met dunne punt sneller en preciezer. Tip van Bill Prik de probe altijd voor het stoken in het koude vlees. Halverwege in heet vlees prikken kost warmte en je verbrandt makkelijk je vingers. Twijfel je tussen modellen, vergelijk dan met de digitale draadloze thermometer van Grill Bill . Het volledige aanbod staat bij bbq thermometers en verdere gereedschappen vind je onder bbq tools .","url":"https://grillbill.eu/draadloze-thermometer-the-meatstick-x-set-zwart","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ije00dxo601kg58y5ng/71b86407b1c65ae8.jpg","brand":"The MeatStick","price":"109.00 EUR","availability":"out_of_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9i7v008ho601e63ndpz0","title":"Japanse Shichirin Ronde Tafelgrill - Grill Bill","description":"Met een ronde shichirin tafelgrill verplaats je het vuur naar het midden van de tafel. Je vult de bak met houtskool, legt het rooster erop en na een paar minuten grilt iedereen z'n eigen hapje: yakitori, gamba's, dun gesneden vlees, plakjes courgette. Geen knoppen en geen deksel, alleen vuur, rooster en eten. Wat je aan de ronde vorm hebt Rond is de gezelligste vorm voor een tafelgrill: iedereen zit even ver van de kolen en niemand kijkt tegen een rug aan. De 34,5 cm doorsnede geeft genoeg oppervlak om voor vier mensen tegelijk te grillen zonder dat het rooster volligt. Het midden is het heetst, de rand wat rustiger, en dat gebruik je: aanbraden in het midden, laten nagaren aan de zijkant. Zo krijg je het beste uit deze ronde shichirin tafelgrill Ontsteek de kolen buiten de grill en schep ze over als ze rondom grijs zijn, dan blijft rook aan tafel uit. Traditioneel gaat er binchotan in, die brandt lang en vrijwel rookloos, maar goede stukjes gewone houtskool voldoen ook. Kijk voor beide bij de bbq houtskool . Werk in rondes met kleine porties, dan blijft de gloed op sterkte en eet iedereen steeds iets warms. Specificaties Diameter 34,5 cm Gewicht 10,6 kg Geschikt voor 2 tot 6 personen Brandstof Houtskool Merk Grill Bill Artikelnummer GBS1R Let op Binnen grillen op houtskool kan alleen met goede ventilatie, want er komt koolmonoxide vrij. Zet de grill bovendien nooit direct op een houten blad of tafelkleed, maar op een hittebestendige onderlegger. Tip van Bill Zet naast de grill een schaal met zout, citroen en een dipsaus neer. Het eten komt van het rooster in kleine porties, dus de smaakmakers doen net zo veel als het vuur. Grill je vooral spiesjes, dan past de rechthoekige Shichirin tafelgrill beter bij je. Beide modellen staan naast elkaar in de categorie tafel bbq en Japanse Shichirin grills .","url":"https://grillbill.eu/japanse-shichirin-ronde-tafelgrill-grill-bill","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9i7v008ho601e63ndpz0/a2ec01653338c0da.jpg","brand":"Grill Bill","price":"225.00 EUR","availability":"in_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9i7r008fo6016bn0nggo","title":"Japanse Shichirin Tafelgrill - Grill Bill","description":"Een rechthoekige shichirin tafelgrill is de Japanse manier van barbecueën: klein vuur, dicht bij het eten, en iedereen zit er zelf omheen. Je vult de bak met houtskool, legt het rooster erop en binnen een paar minuten grill je yakitori, spiesjes of gamba's recht van het rooster. Geen knoppen, geen deksel, geen wachttijd van een half uur. Waarom de vorm van deze rechthoekige shichirin tafelgrill werkt De smalle, langgerekte bak is precies zo breed als een spiesje lang is. Daardoor rusten de uiteinden van je stokjes op de rand en hangt alleen het vlees boven de kolen. Je handvat blijft koel, het vet druipt niet naast de gloed en je hebt maar een handjevol kolen nodig om de hele lengte op temperatuur te krijgen. Voor yakitori is dat het verschil tussen sudderen en echt grillen. Zo stook je 'm aan Steek de kolen buiten de grill aan, bijvoorbeeld in een starter, en schep ze pas over als ze rondom grijs zijn. Zo voorkom je rook en vlammen aan tafel. Traditioneel gaat er binchotan in: die brandt lang, rustig en vrijwel rookloos, maar goede stukjes gewone houtskool werken ook. Kijk voor beide bij de bbq houtskool . Specificaties Vorm Rechthoekig Brandstof Houtskool Gebruik Tafelgrill, binnen met goede ventilatie en buiten Merk Grill Bill Artikelnummer GBS1 Let op Binnen grillen kan, maar alleen met goede ventilatie: houtskool geeft koolmonoxide af. Zet de grill nooit op een kaal tafelblad, maar op een hittebestendige onderlegger. Tip van Bill Snijd alles in hapklare stukken en zet schaaltjes met marinade en zout op tafel. Een shichirin werkt het best als het eten in rondes komt, niet als je alles tegelijk op het rooster kwakt. Wil je liever een model waar meer mensen omheen passen, kijk dan naar de ronde Shichirin tafelgrill . Alle modellen staan bij elkaar in de categorie tafel bbq en Japanse Shichirin grills .","url":"https://grillbill.eu/japanse-shichirin-tafelgrill-grill-bill","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9i7r008fo6016bn0nggo/3c347aa8dac06a6a.jpg","brand":"Grill Bill","price":"199.00 EUR","availability":"in_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ixq00mdo6019vr9i4ia","title":"21\" Gietijzeren Grill Rooster Halve maan","description":"Dit halvemaan rooster 21 inch is gemaakt van extra dik gietijzer en meet 46x23 cm. Het is bedoeld voor wie strakke grillstrepen wil zonder het complete rooster te vervangen: op de ene helft leg je dit gietijzer, op de andere helft houd je gewoon je bestaande rvs rooster. Je legt het rechtstreeks in je Grill Bill 21 inch. Waarom een halvemaan rooster 21 inch van gietijzer Gietijzer wordt heter dan rvs en houdt die hitte langer vast. Op de gietijzeren helft schroei je vlees en vis dus echt dicht in plaats van dat ze staan te stoven. Op de rvs helft laat je ondertussen kip of groente rustiger doorgaren. Twee temperaturen op één kamado, zonder tussentijds roosters te wisselen. Extra dik gietijzer voor strakke, diepe grillstrepen Houdt de hitte langer vast dan een rvs rooster Afmeting 46x23 cm, voor de Grill Bill 21 inch Combineer met je bestaande rooster op de andere helft Je hoeft je standaardrooster niet weg te doen Zo leg je het in je kamado Dit rooster leg je direct in je Grill Bill, op de plek van je normale rooster. Laat het meeverwarmen tijdens het opstoken, want gietijzer heeft meer tijd nodig om door en door heet te worden dan rvs. Draai je vlees pas als het vanzelf van het rooster loskomt. Onderhoud Borstel het rooster schoon zolang het nog lauw is en wrijf het daarna licht in met neutrale olie. Berg het droog op, dan krijgt roest geen kans. Let op Dit rooster leg je direct in je kamado. Het is niet gemaakt voor het frame van het Smart Qooking System. Bekijk ook de rest van de gietijzeren roosters , alle 21 inch accessoires of de bijpassende gietijzeren grillplaat halve maan als je ook een vlakke bakzijde wilt.","url":"https://grillbill.eu/21-gietijzeren-grill-rooster-halve-maan","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/c5867c1e-6a05-41c0-81d9-b3896d939eae/gietijzeren-grillrooster-halve-maan-kamado-bbq.webp","brand":"Grill Bill","price":"39.95 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8719322728371","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":1}}
{"item_id":"cmobg9ixn00mbo601hcwttbf8","title":"Heat Deflector - Grill Bill 23 inch","description":"Een heat deflector 23 inch zet je kamado om van directe grill naar indirecte oven. Het keramiek schermt je gerecht af van het vuur en de gloeiende kolen, zodat de hitte er omheen circuleert in plaats van er recht op te branden. Alles gaart daardoor gelijkmatig door, ook als je uren bezig bent. Waarom je indirect wilt garen Zonder deflector ligt je eten vol in de directe hitte van de kolen. Prima voor een snelle steak, maar zodra je langer dan een kwartier kookt is de buitenkant verbrand voordat de kern gaar is. Met de deflector ertussen wordt de hitte om je gerecht heen geleid, net als in een oven, en hoef je niet steeds te controleren of er iets aanbrandt. Waarvoor je de heat deflector 23 inch gebruikt Onmisbaar bij lange sessies op lage temperatuur: pulled pork, brisket en spareribs. Ook voor een braadstuk of een hele kip, waar je met 160 tot 180 graden werkt. En voor pizza: leg er een pizzasteen bovenop en je krijgt een krokante bodem zonder verbrande korst. Specifiek gemaakt voor de Grill Bill 23 inch kamado Schermt je gerecht af van direct vuur en gloeiende kolen Zorgt voor gelijkmatige, omhullende hitte zoals in een oven Onmisbaar zodra je langer dan een kwartier kookt Ruimte voor een lekbak tussen deflector en rooster Combineer met een pizzasteen erop voor een krokante pizzabodem Onderhoud Laat het keramiek in de kamado afkoelen voordat je het eruit haalt en schraap aangekoekt vet er droog af. Donkere aanslag hoort erbij en brandt bij een hete sessie weer weg. Koud water op heet keramiek gieten doe je nooit, want dan scheurt het. Let op Dit onderdeel is gemaakt voor de 23 inch. Voor de 21 inch heb je een kleinere maat nodig, dus controleer je model voordat je bestelt. Bekijk ook de rest van de 23,5 inch accessoires , de halve maan steen voor de 23 inch als je met twee zones wilt werken, of alle kamado accessoires .","url":"https://grillbill.eu/heat-deflector-grill-bill-23-inch","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ixn00mbo601hcwttbf8/d6b4ea5837d0be5b.jpg","brand":"Grill Bill","price":"59.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322728067","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":1}}
{"item_id":"cmobg9iwh00llo601jqhhyl46","title":"Katai Forged - Koksmes - 20.5 cm","description":"Een Katai koksmes is het mes waar je keuken op draait. Dit exemplaar van Katai Forged heeft een lemmet van 20,5 cm met een licht gebogen snede, zodat je de punt op de plank kunt houden en in een wiegende beweging kruiden, ui of knoflook fijnhakt. Voor grote hoeveelheden scheelt dat merkbaar tijd. Het blad is uit één stuk staal gesmeed en loopt door tot in het heft. Dat geeft gewicht op de juiste plek: het mes zakt van zichzelf door een paprika of een stuk vlees, je hoeft niet te duwen. Bij de bbq gebruik je hem voor het voorbereiden en portioneren van vlees zonder bot. Lemmet van 20,5 cm, licht gebogen snede Doorlopende angel voor balans en stevigheid Voor groente, kruiden, vlees en vis zonder bot Hoog blad houdt je knokkels van de plank Onderdeel van de Katai Forged messenserie Waarom een Katai koksmes anders snijdt Bij een gesmeed lemmet is het staal onder hitte in vorm geslagen in plaats van uit een plaat gestanst. Het resultaat is een mes met meer massa richting het heft en een strakkere overgang naar het blad. Je merkt dat vooral aan de balans: het mes voelt niet kopzwaar en blijft ook na een half uur werken prettig. Onderhoud en scherp houden Snijd op hout of kunststof, spoel het mes direct na gebruik af en droog het meteen. Berg het los op, bijvoorbeeld op een magneetstandaard, zodat de snede nergens tegenaan tikt. Zet de snede regelmatig bij op een vaste hoek. Tip van Bill Snij nooit op glas, steen of een keramisch bord. Eén verkeerde snede daar kost je meer scherpte dan een maand normaal gebruik. De rest van de serie vind je bij messen , met bijvoorbeeld het Katai Forged santokumes 18cm als Japans alternatief. Voor het bijhouden van de snede kijk je bij de Horl messenslijpers .","url":"https://grillbill.eu/katai-forged-koksmes","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iwh00llo601jqhhyl46/12d71acbb5d28601.jpeg","brand":"Forged","price":"99.16 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8720039620599","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iw600lfo6012ldtkei9","title":"Katai Forged - Universeel mes","description":"Het Katai universeel mes is het mes dat het vaakst uit de la komt: schillen, snijden, fileren en al die kleine klussen waarvoor een koksmes te log aanvoelt. Het lemmet is gesmeed en doorgezet tot in het heft, waardoor het mes stevig in de hand ligt en netjes in balans blijft. Bij het bbq-werk merk je dat meteen. Je trimt er een stuk vlees mee bij, snijdt kruiden fijn, haalt vel van een vis en verdeelt een gegrilde paprika zonder van mes te wisselen. Een mes dat je dagelijks pakt, moet vooral prettig snijden en niet in de weg zitten. Gesmeed staal dat de snede lang vasthoudt Doorlopende angel voor balans en stevigheid Formaat tussen schilmes en koksmes in Geschikt voor groente, kruiden, vlees en vis Onderdeel van de Katai Forged messenserie Waarom je een Katai universeel mes wilt Veel keukens hebben een groot koksmes en een klein schilmes, maar niets ertussenin. Precies daar zit dit mes. Het is lang genoeg om een ui of paprika in één beweging door te snijden, en kort genoeg om een tomaat, een sjalot of een stuk kaas te bewerken zonder dat je met een groot lemmet loopt te manoeuvreren. Zo houd je het scherp Snijd altijd op hout of kunststof, nooit op glas of steen. Spoel het mes direct na gebruik af, droog het meteen en berg het los op zodat de snede nergens tegenaan tikt. Zet de snede regelmatig even bij met een slijper of aanzetstaal, dan hoef je nooit een zwaar herstel te doen. Tip van Bill Laat dit mes niet in de vaatwasser: het zout en de hitte tasten de snede en het heft sneller aan dan een minuut afwassen met de hand. Wil je de serie compleet maken, kijk dan bij de messen of bekijk het bijpassende Katai Forged santokumes 18cm . Voor opbergen en scherp houden vind je alles bij messen en snijplanken .","url":"https://grillbill.eu/katai-forged-universeel-mes","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iw600lfo6012ldtkei9/9cf72b55654241b0.jpeg","brand":"Forged","price":"86.36 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8720039620742","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ivd00kxo601ifl7114n","title":"Gietijzeren Grillrooster 47cm - Grill Bill 21 inch","description":"Dit gietijzeren grillrooster 47 cm is een vol rooster, geen halve maan. Je vervangt er het standaardrooster van je Grill Bill 21 inch mee en grilt daarna over het complete oppervlak op gietijzer. Handig als je met meer mensen eet en in één ronde alles wilt schroeien in plaats van in twee shifts te werken. Wat een gietijzeren grillrooster 47 cm je oplevert Rvs is z'n warmte snel kwijt. Gietijzer niet: het slaat de hitte op in de massa en geeft die af waar het vlees het rooster raakt. Daardoor kun je meerdere steaks, burgers of groenten tegelijk opleggen zonder dat de temperatuur inzakt. Je krijgt over het hele rooster dezelfde diepe strepen, ook op het stuk dat als laatste erop gaat. Volledige diameter van 47 cm, past op de Grill Bill 21 inch Blijft heet bij een vol rooster met meerdere stukken vlees Strakke, diepe grillstrepen over de hele oppervlakte Geen halve maan, dus je hebt geen tweede accessoire nodig Gietijzer gaat jaren mee bij goed onderhoud Zo haal je er het meeste uit Leg het rooster al in de kamado terwijl je opstookt. Gietijzer heeft meer tijd nodig om door en door heet te worden dan rvs, dus reken op wat extra opwarmtijd. Draai je vlees pas als het vanzelf loskomt van het rooster, dan blijven de strepen strak en scheurt de korst niet. Onderhoud Borstel het rooster schoon zolang het nog lauw is en vet het daarna licht in met neutrale olie. Laat het niet nat staan, want dan krijgt roest kans. Let op Dit rooster is 47 cm en gemaakt voor de 21 inch. Op de 16 inch of de 23 inch past het niet. Bekijk ook de andere gietijzeren roosters , alle 21 inch accessoires of het roestvrijstalen rooster voor de 21 inch als je liever afwisselt.","url":"https://grillbill.eu/gietijzeren-grillrooster-47cm-21inch","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/00b541d1-fbee-4383-b99d-00de9c651267/gietijzer-grillrooster-large-kamado-bbq-21-inch.webp","brand":"Grill Bill","price":"68.99 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322728074","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9it700jpo601wahqm6j6","title":"Vet Opvangbak Groot - Grill Fanatics","description":"Bij een lange sessie komt er meer uit je vlees dan je denkt. Een grote vetopvangbak vangt dat vet en die sappen op voordat ze op je heat deflector of tussen je kolen belanden. Dat scheelt schoonmaakwerk, het scheelt walm, en het voorkomt dat een straal vet opeens een vlam veroorzaakt onder je brisket. Je zet de bak tussen de warmteverdeler en het rooster, precies onder het stuk vlees dat het meeste laat lopen. Waarom je voor de grote vetopvangbak kiest De grote maat is bedoeld voor volle roosters en lange stooksessies: een hele varkensschouder, twee racks ribben of een kalkoen. Die laten uren achtereen vocht vallen en lopen in een klein bakje over. Bij korte sessies met een paar stukken is de kleine maat handiger, omdat die minder ruimte inneemt op je rooster. Vangt vet en sappen op voor ze in je kolen vallen Voorkomt opflakkerende vlammen bij vet vlees Scheelt schoonmaakwerk aan warmteverdeler en keramiek Ruim genoeg voor een sessie van meerdere uren Kan gevuld worden met water, bier of appelsap Zo gebruik je hem Leg de bak op of net boven je warmteverdeler, niet direct op de kolen. Vul hem eventueel met een laagje vocht: dat vangt het vet zachter op en houdt de lucht in je kamado wat vochtiger, waardoor de korst minder snel uitdroogt. Laat de bak afkoelen voordat je hem eruit haalt, want warm vet is vloeibaar en dat wil je niet over je handen. Let op Giet gestold vet nooit door de gootsteen. Laat het hard worden en gooi het bij het restafval, dan houd je je afvoer open. Voor kortere sessies en kleinere stukken pak je de kleine vetopvangbak . Meer spullen die je sessie schoon en beheersbaar houden vind je bij de bbq tools en bij de kamado accessoires .","url":"https://grillbill.eu/grill-fanatics-vet-opvangbak-groot","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9it700jpo601wahqm6j6/141f27ba5c7a9cba.jpg","brand":"Grill Fanatics","price":"4.25 EUR","availability":"out_of_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":1}}
{"item_id":"cmobg9it400jno601h3to4gap","title":"Bamboeprikkers 30cm - Grill Fanatics","description":"Met bamboeprikkers 30cm van Grill Fanatics rijg je saté, brochettes en groentespiesen aan een spies waar flink wat op past. Dat is de reden om voor deze lange maat te kiezen: je maakt in één keer een volwaardige portie, en tijdens het omdraaien blijft je hand ruim buiten de gloed. Bamboe is licht en tegelijk stevig genoeg om een volgeladen spies te dragen zonder door te zakken. Wanneer kies je bamboeprikkers 30cm Kook je voor een volle tafel, dan tellen de handelingen. Vier lange spiesen leggen en draaien gaat sneller dan twaalf korte, en je houdt overzicht op het rooster. De extra lengte betekent bovendien dat de uiteinden buiten het felste deel van het vuur blijven wanneer je ze schuin over het rooster legt. Lengte 30 cm, ruimte voor een volle portie per spies Van bamboe, licht en toch stevig genoeg voor zwaar beladen spiesen Handen blijven verder van de hitte bij het draaien Geschikt voor saté, kipdelen, groente, gamba's en fruit Weken in water houdt de uiteinden heel boven de kolen Zo werk je ermee Leg de prikkers een half uur vooraf in water. Rijg daarna strak aan, met de stukken tegen elkaar, zodat alles gelijkmatig gaart en niets losdraait. Op de kamado grill je ze direct boven de kolen op hoge hitte, of iets rustiger met een deflector als je wilt glaceren met een marinade. Waar je op let Bamboeprikkers zijn bedoeld voor eenmalig gebruik. Na een sessie boven het vuur zijn ze verkleurd en verzwakt, dus gooi ze daarna weg. Laat de uiteinden ook niet onnodig ver over het felste deel van het kolenbed steken. Let op Ook geweekte prikkers verkolen als ze lang boven open gloed liggen. Leg ze bij voorkeur zo dat het vlees de uiteinden afdekt. Heb je juist kleine hapjes in gedachten, kijk dan bij de bamboeprikkers van 18 cm . Het overige gereedschap voor aan de grill staat bij de bbq tools en de kruiden en sauzen voor je spiesen vind je bij de smaakmakers .","url":"https://grillbill.eu/bamboeprikkers-30cm-grill-fanatics","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9it400jno601h3to4gap/fbd492ec06540c18.jpg","brand":"Grill Fanatics","price":"2.49 EUR","availability":"in_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iqo00i5o601rnhccfq6","title":"Olive Forged - Koksmes","description":"Een gesmeed koksmes is het mes dat je het vaakst uit het blok trekt. Dit Olive Forged mes combineert een breed, gesmeed lemmet met een olijfhouten heft en ligt daardoor rustig in de hand. Het zwaartepunt zit rond de overgang van heft naar blad, wat scheelt bij een half uur snijden voor een grote bbq. Het blad heeft een lichte ronding, zodat je kunt wiegen bij het fijnhakken van kruiden en ui, en genoeg hoogte om je knokkels vrij te houden van de plank. Breed blad voor hakken, snijden en fijnsnijden Lichte ronding om te wiegen bij kruiden en ui Genoeg bladhoogte, dus vrije knokkels op de plank Olijfhouten heft, elk exemplaar met eigen tekening Sluit aan op de rest van de Olive Forged serie Waarom een gesmeed koksmes je basismes is Met dit ene mes doe je het overgrote deel van je voorbereiding: groente in blokjes, kruiden fijn, spek in reepjes, kip in stukken. Een gespecialiseerd mes gebruik je pas als het werk daarom vraagt, bijvoorbeeld bij het uitbenen of bij het snijden van plakken gegaard vlees. Zo snijd je veilig en snel Pak het mes met duim en wijsvinger net voor het heft vast, dat geeft controle. Maak van je andere hand een klauw met de vingertoppen naar binnen en laat de zijkant van het blad tegen je knokkels rusten. Snijd naar voren en omlaag in plaats van recht naar beneden te duwen. Tip van Bill Leg een vochtige doek onder je snijplank. De plank schuift dan niet weg en je snijdt merkbaar rustiger en veiliger. Onderhoud Met de hand afwassen, meteen afdrogen en niet in de vaatwasser. Zet de snede regelmatig recht en slijp pas als aanzetten niet meer helpt, bijvoorbeeld met een slijper uit ons aanbod Horl messenslijpers . Meer messen vind je onder messen , planken en toebehoren onder messen en snijplanken .","url":"https://grillbill.eu/olive-forged-koksmes","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iqo00i5o601rnhccfq6/26f351d494f7ed33.jpeg","brand":"Forged","price":"54.00 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8718719305225","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":1}}
{"item_id":"cmobg9iqe00hzo601n62z9sob","title":"Olive Forged - Slagersmes","description":"Een gesmeed slagersmes is het mes dat je pakt als het werk zwaar wordt: een hele picanha in porties delen, spareribs op maat brengen of een schouder van het bot halen. Dit Olive Forged mes heeft een fors, stijf blad dat door dikke stukken gaat zonder te wringen, en een olijfhouten heft dat lekker in de hand ligt. De vorm loopt naar voren iets breder uit, waardoor je gewicht in de snede legt en met halen in plaats van drukken werkt. Dat scheelt kracht en levert nettere sneden op. Stijf blad dat niet wegdraait in dik vlees Genoeg lengte voor lange halen in één beweging Olijfhouten heft met warme grip, ook bij vet werk Gesmeed staal: sterke overgang van heft naar blad Onderdeel van de Olive Forged serie, dus zelfde stijl Waarom een gesmeed slagersmes en geen hakmes Een hakmes gebruik je om door bot te slaan. Dit mes snijdt juist: je legt het blad tegen het vlees en trekt door. Voor thuis is dat vaak veiliger en preciezer, omdat je het bot omzeilt in plaats van erdoorheen te gaan. Zo werk je ermee Werk op een grote plank en houd het vlees met een vork of vleesklauw vast, niet met je vingers voor het blad. Snijd met lange halen van de hiel naar de punt en laat het gewicht van het mes het werk doen. Snijd vlees dat je gaat grillen tegen de draad in, dat kauwt merkbaar prettiger. Let op Olijfhout is natuurlijk materiaal. Laat het heft nooit in water staan en wrijf het een paar keer per jaar in met wat neutrale olie, anders kan het uitdrogen. Onderhoud Met de hand afwassen, direct afdrogen en niet in de vaatwasser. Berg het mes los op in een blok of op een strip, bijvoorbeeld een magnetisch messenblok van walnoot , zodat de snede niet tegen ander bestek stoot. De rest van de serie staat bij messen , planken en toebehoren vind je onder messen en snijplanken .","url":"https://grillbill.eu/olive-forged-slagersmes","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iqe00hzo601n62z9sob/ac35c0b0ace28b2e.jpeg","brand":"Forged","price":"58.36 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8720039620773","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iq200hto60115gejnlm","title":"Katai Forged - Uitbeenmes","description":"Het Katai uitbeenmes doet één ding heel goed: het blad langs bot en pees leiden zonder dat je het vlees stuk trekt. Dit Katai Forged mes heeft daarvoor een smal, wendbaar lemmet dat de contouren van een bot op de voet volgt. Je snijdt schoner, houdt meer bruikbaar vlees over en bent sneller klaar. Het verschil merk je vooral bij hele kippen, lamsbouten en ribstukken die je zelf voorbereidt voor de kamado. Het mes stuurt licht en blijft ook met vette handen goed te controleren. Smal blad dat strak langs bot en pees loopt Gesmeed staal, dus stevig en met weinig doorbuiging Spitse punt om gewrichten los te maken Handvat met grip voor nat en vet werk Sluit qua vorm en balans aan op de Katai Forged serie Waarom een Katai uitbeenmes anders snijdt Bij een breed koksmes duw je vlees weg zodra je een bot raakt. Een smal blad kan juist knikken en meebewegen, waardoor je de laatste centimeters vlees los krijgt in plaats van weg te snijden. Dat scheelt op een hele kip zomaar een portie. Zo pak je het uitbenen aan Werk op een stabiele snijplank en snijd altijd van je hand af. Zoek eerst het gewricht, zet de punt erin en laat het blad daarna langs het bot lopen met korte halen. Trek nooit door: als het mes hapert, verleg je de hoek in plaats van meer kracht te geven. Tip van Bill Leg het losgesneden vlees direct in een bak en de botten apart. Van die botten trek je later een bouillon die je op de kamado laat inkoken. Onderhoud en scherp houden Was het mes met de hand af en droog het meteen; de vaatwasser tast zowel het staal als het heft aan. Zet de snede regelmatig recht met een Katai Forged aanzetstaal en slijp pas als aanzetten niet meer helpt, bijvoorbeeld met een slijper uit ons aanbod Horl messenslijpers . Meer messen uit dezelfde lijn vind je in de categorie messen .","url":"https://grillbill.eu/katai-forged-uitbeenmes","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iq200hto60115gejnlm/9f84402e44b408fd.jpeg","brand":"Forged","price":"95.97 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8720039625457","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9inb00g5o601dbi8umd3","title":"Dutch Oven 8L - Valhal Outdoor - zonder pootjes","description":"De dutch oven zonder pootjes van Valhal Outdoor is de grote maat van 8 liter met een vlakke bodem. Daardoor staat hij stabiel op het rooster van je kamado, op een plancha of vuurschaal en gewoon binnen op het fornuis. Je hoeft dus geen aparte pan te kopen voor het seizoen waarin de barbecue minder vaak aangaat. Acht liter is veel: een pot stoofvlees, erwtensoep of chili voor een grote groep past er in één keer in. Het massieve gietijzer met de zware deksel houdt de temperatuur constant, ook als je het deksel af en toe optilt om te roeren. Inhoud 8 liter Vlakke bodem, geen pootjes Massief gietijzer met bijpassende deksel Voor kamado, vuurschaal en fornuis Artikelnummer VH8L Waarvoor je een dutch oven zonder pootjes gebruikt Alles wat lang mag garen komt hier tot zijn recht: stoofvlees, gestoofde bonen, wildschotels, soep en zuurdesembrood. Op een kamado met heat deflector werk je met indirecte warmte en houd je de temperatuur uren stabiel, zodat je nauwelijks hoeft om te kijken naar het vuur. Zonder pootjes of met pootjes Wil je de pan juist middenin een berg gloeiende kolen zetten bij een houtvuur, dan is de uitvoering met pootjes beter, want die laat lucht onder de bodem door. Voor een rooster of kookplaat is deze vlakke versie de logische keuze. Onderhoud Was de pan met heet water en zonder afwasmiddel, droog hem meteen af en wrijf de binnenkant licht in met olie. Doe je dat elke keer, dan wordt de laag steeds beter en gaat de pan tientallen jaren mee. Bekijk ook de andere dutch ovens of het complete gietijzer assortiment .","url":"https://grillbill.eu/dutch-oven-8l-valhal-outdoor-zonder-pootjes","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9inb00g5o601dbi8umd3/76c9a01f56e90a94.jpg","brand":"Grill Bill","price":"71.20 EUR","availability":"out_of_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":1}}
{"item_id":"cmobg9in700g3o6011y56a058","title":"Dutch Oven 8L+ - Valhal Outdoor - met pootjes","description":"Deze dutch oven 8 liter van Valhal Outdoor is de grootste uit de reeks en gemaakt voor koken op vuur. De drie gegoten pootjes tillen de bodem net van de grond, zodat je de pan midden in een bed gloeiende kolen kunt zetten zonder dat de kolen worden platgedrukt en de trek verdwijnt. Met ruim acht liter inhoud kook je in één keer voor een flinke groep: een pot stoofvlees, chili of goulash voor acht tot twaalf personen zit er zonder moeite in. Het zware gietijzer verdeelt de warmte gelijkmatig en blijft die vasthouden, ook als het buiten koud of winderig is. Inhoud ruim 8 liter Drie pootjes voor gebruik in de kolen Massief gietijzer met zware deksel Voor houtvuur, vuurschaal en kamado Artikelnummer VH8L+ Zo kook je met een dutch oven 8 liter Bouw een klein bed kolen, zet de pan erop en schep kolen op de deksel als je van boven en onder warmte wilt, bijvoorbeeld bij brood of een ovenschotel. Wil je alleen stoven, dan volstaat warmte van onderen. Verplaats de kolen in plaats van de pan als je de temperatuur wilt bijstellen. Pootjes of vlakke bodem Kook je vooral op het rooster van je kamado of ook binnen op het fornuis, dan is de versie zonder pootjes praktischer, want die staat vlak. De uitvoering met pootjes is juist bedoeld voor open vuur en losse kolen. Onderhoud en toebehoren Spoel de pan na gebruik met heet water zonder afwasmiddel, droog hem grondig en wrijf hem licht in met olie. Omdat een hete deksel lastig te pakken is, werkt een dekselheffer prettig; die vind je bij de gietijzer accessoires . De rest van het assortiment staat bij de dutch ovens .","url":"https://grillbill.eu/dutch-oven-8l-valhal-outdoor-met-pootjes","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9in700g3o6011y56a058/c345e7022667c8ec.jpg","brand":"Valhal Outdoor","price":"71.20 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719326497785","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9in400g1o601slt0b35h","title":"Skillet 25cm - Valhal Outdoor - twee handvatten","description":"De skillet 25 cm met handvatten van Valhal Outdoor is de variant zonder lange steel. Twee korte grepen aan weerszijden houden de pan compact, zodat hij midden op het rooster kan staan zonder dat er iets over de rand van je kamado steekt. Je tilt hem recht op met twee handen, ook als hij vol zit. De pan is gegoten uit massief, onbehandeld gietijzer. Dat slaat warmte op en geeft die traag af, waardoor de bodemtemperatuur niet inzakt zodra er koud vlees in gaat. Zo krijg je een korst in plaats van gestoofd vlees. Diameter 25 cm, ruimte voor twee porties Twee korte handvatten voor stabiel optillen Past ook als de deksel van een kleinere kamado dicht moet Massief gietijzer, zelf in te branden Kan als serveerpan direct op tafel Waarom een skillet 25 cm met handvatten Op een kamado is ruimte kostbaar. Zonder steel gebruik je alleen de plek die de pan zelf inneemt en sluit de deksel altijd. Ook in de oven en op een tafelgrill is dat prettiger. De keerzijde: schudden of kantelen gaat minder soepel dan met een steel. Zo bak je erin Laat de pan leeg heet worden voordat je vet toevoegt, anders plakt het. Steak, kipdijen, champignons of gesneden groenten met knoflook doen het goed. Wil je zacht garen in plaats van bakken, zet de pan dan op de indirecte zone achter een Heat Deflector. Onderhoud Spoel af terwijl de pan nog lauwwarm is, laat schuurmiddel en vaatwasser met rust en droog direct. Wrijf daarna een dun laagje neutrale olie uit over binnen- en buitenkant. Zo wordt de laag met de jaren donkerder, gladder en beter. Let op Beide handvatten worden even heet als de pan zelf. Gebruik altijd een hittebestendige handschoen of een dubbelgevouwen doek. Wil je meer bakoppervlak, dan is de 30 cm met twee handvatten de volgende stap. Vergelijk de maten bij de gietijzeren skillets of bekijk het overige gietijzer voor de barbecue .","url":"https://grillbill.eu/skillet-25cm-valhal-outdoor-twee-handvatten","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9in400g1o601slt0b35h/bfed0dd98d79343b.jpg","brand":"Valhal Outdoor","price":"28.00 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8719327150757","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9imy00fxo601z9b0elk4","title":"Skillet 25cm - Valhal Outdoor - met steel","description":"De skillet 25 cm met steel van Valhal Outdoor is de allrounder uit de reeks. Vijfentwintig centimeter bodem is genoeg voor twee stevige porties, en de lange steel geeft je grip om de pan te schudden, te kantelen of snel van de hete zone te halen zonder dat je met twee handen tussen de vlammen zit. Het gietijzer is massief gegoten en niet gecoat. Het slaat warmte op en geeft die traag af, waardoor de temperatuur niet inzakt zodra er koud vlees in gaat. Precies wat je wilt voor een korst op steak, gebakken uien of een omelet op houtvuur. Diameter 25 cm, ruim genoeg voor twee porties Lange gietijzeren steel, met een handschoen te pakken Onbehandeld gietijzer dat je zelf inbrandt Voor kamado, houtvuur, gasfornuis en oven Kan direct als serveerpan op tafel Wat je maakt in een skillet 25 cm met steel Aanbraden en dan doorgaren is de sterkste kant van deze pan. Steak of een dikke lamskotelet eerst hard aan, daarna naar de koelere kant van je kamado. Ook gebakken aardappel, groenten uit de tuin, een boerenomelet of een cornbread als bijgerecht bij ribs lukken goed. Zo werk je aan de kamado Laat de pan minimaal vijf minuten leeg staan tot hij door en door heet is en voeg dan pas vet toe. De steel wordt net zo heet als de pan, dus pak hem altijd met een handschoen of een doek. Wil je de pan indirect gebruiken, plaats hem dan achter een Heat Deflector. Onderhoud Spoelen zolang de pan lauwwarm is, geen schuursponsje en geen vaatwasser. Direct droogwrijven en een dun laagje neutrale olie uitwrijven over de bak- en buitenkant. De laag wordt met de jaren donkerder en gladder. Tip van Bill Vastgekoekte resten los je op door de pan opnieuw te verhitten met een bodempje water en het geheel los te schrapen met een houten spatel. Liever meer bakoppervlak, kijk dan bij de 30 cm-versie met steel of bekijk het complete aanbod gietijzeren skillets . Voor stoven en langzaam garen is een Dutch Oven de logische aanvulling.","url":"https://grillbill.eu/skillet-25cm-valhal-outdoor-met-steel","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9imy00fxo601z9b0elk4/17454667967557c1.jpg","brand":"Valhal Outdoor","price":"28.00 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8719326497761","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ims00fto601a4ktyisf","title":"Griddle & Vuurschaal - Valhal Outdoor - 44cm","description":"Deze gietijzeren griddle 44 cm van Valhal Outdoor is bewust simpel gehouden. Met de vlakke kant naar boven heb je een royale bakplaat waarop je uien, spek, gamba's, pannenkoeken of een hele lading groente tegelijk kwijt kunt. Draai hem om en je hebt een vuurschaal waarin je hout of houtskool stookt, bijvoorbeeld als het gezelschap na het eten buiten blijft zitten. Gietijzer werkt hier in je voordeel. De plaat heeft even nodig om op temperatuur te komen, maar houdt die warmte daarna vast. Leg je er een koud stuk vlees op, dan zakt de temperatuur nauwelijks weg en krijg je alsnog een mooie korst in plaats van gestoofd vlees. Materiaal: gietijzer Diameter: 44 cm Merk: Valhal Outdoor Twee functies: bakplaat en vuurschaal Geschikt voor open vuur, houtskool en gas Zo gebruik je de gietijzeren griddle 44 cm Laat de plaat rustig opwarmen boven matige gloed en vet hem licht in voordat je begint. Werk niet met een volle laag ingrediënten in één keer, want dan koelt het oppervlak af en gaat het stoven. Als vuurschaal zet je hem op een hittebestendige, vlakke ondergrond, nooit direct op een houten vlonder of terrastegels die kunnen barsten. Onderhoud Schoonmaken doe je zolang de plaat nog warm is: heet water, een borstel en meteen afdrogen. Daarna een dun laagje olie erover. Bewaar hem droog en afgedekt, want gietijzer dat buiten in de regen blijft staan roest binnen een paar dagen zichtbaar. Let op Gietijzer van dit formaat is fors en wordt in zijn geheel heet. Verplaats de plaat alleen met stevige handschoenen en pak hem met twee handen vast. Bekijk voor meer van dit materiaal de gietijzer accessoires en het complete aanbod BBQ gietijzer . Voor de brandstof eronder vind je bij BBQ houtskool soorten die lang doorbranden.","url":"https://grillbill.eu/griddle-amp-vuurschaal-valhal-outdoor-44cm","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ims00fto601a4ktyisf/3aea951b7342e2bd.jpg","brand":"Valhal Outdoor","price":"55.96 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8719327150726","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":1}}
{"item_id":"cmobg9imk00fpo6013q7mjul3","title":"Deksel lifter 35cm - Valhal Outdoor","description":"Een deksel lifter 35 cm van Valhal Outdoor lost een klein maar vervelend probleem op: het deksel van een Dutch Oven is zwaar, gloeiend heet en zit vaak onder de as. Met dit gereedschap haak je onder de rand, til je het deksel recht omhoog en zet je het opzij zonder dat er as in je eten valt. Je handen blijven op 35 cm afstand van de kolen. Waarom een deksel lifter 35 cm handig is Wie met gietijzer boven vuur kookt, opent het deksel meerdere keren per gerecht. Met een handdoek of een tang gaat dat wankel, en juist dan kiepert er as of vet in de pan. Til het deksel recht op, zodat het horizontaal blijft Houd je handen ver van kolen, vlammen en hete randen Voorkom dat as en roet in het gerecht vallen Ook geschikt om het deksel als bakplaat weg te leggen Simpel gereedschap, niets dat kapot kan gaan Zo gebruik je hem Zet de haak onder de opstaande rand van het deksel, breng de steel rustig omhoog en houd het deksel waterpas. Draai daarna weg van de pan voordat je het deksel laat zakken. Wil je het deksel omgekeerd als grillplaatje gebruiken, leg het dan op een hittebestendige ondergrond. Onderhoud Veeg de lifter na gebruik schoon en berg hem droog op. Kolenstof en vet vreten anders langzaam aan het metaal. Let op De lifter houdt je handen weg van de hitte, maar hij isoleert niet. Bij lange sessies boven open vuur draag je toch handschoenen. Werk je vaker met gietijzer, kijk dan bij de Dutch Ovens waar dit gereedschap voor bedoeld is, bij de overige gietijzer accessoires en bij het bredere aanbod BBQ gietijzer .","url":"https://grillbill.eu/deksel-lifter-35cm-valhal-outdoor","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9imk00fpo6013q7mjul3/1c9331462e9acd85.jpg","brand":"Valhal Outdoor","price":"8.80 EUR","availability":"in_stock","gtin":"7081266786580","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ik700edo601lbfqqi0n","title":"Sauspan 1L met steel - valhal outdoor","description":"Deze gietijzeren sauspan van Valhal Outdoor heeft een inhoud van 1 liter en een steel, zodat je hem tijdens het stoken zo van het rooster tilt. Je zet er saus, boter, glaze of een marinade in en laat die rustig meewarmen naast het vlees. Omdat het geen dunne steelpan is maar massief gietijzer, blijft de inhoud op temperatuur ook nadat je de pan van het vuur haalt. Waarom een gietijzeren sauspan op de barbecue Op een kamado wil je zo min mogelijk heen en weer lopen naar de keuken. Met een pannetje dat tegen open vuur kan, doe je het bakken, glazen en serveren op één plek. Inhoud van 1 liter: genoeg saus voor een tafel met vier tot zes personen Gietijzer kan tegen directe hitte, kolen en vlammen De steel houdt je hand uit de hete zone boven het rooster Ook bruikbaar om boter te klaren, uien te smoren of noten te roosteren Werkt net zo goed op de vuurkorf, het gasfornuis of de inductieplaat Zo gebruik je de sauspan Zet de pan op het rooster of aan de rand van de kolen, niet midden in de vuurhaard: sauzen met suiker of boter verbranden snel. Roer af en toe en haal de pan eruit zodra de saus dampt. Gebruik een ovenwant of doek, want ook de steel wordt warm. Onderhoud Spoel de pan af met heet water en veeg hem droog, zeep is niet nodig. Zet hem daarna nog kort op het vuur zodat het laatste vocht verdampt en wrijf hem in met een dun laagje olie of wax. Let op Gietijzer is zwaarder dan roestvrij staal en de steel wordt heet. Til de pan altijd met een handschoen of doek op. Vind je meer gietijzer voor buiten in onze gietijzer accessoires . Zoek je een grotere pan om in te stoven, kijk dan bij de Dutch Oven BBQ of bij de gietijzeren skillets .","url":"https://grillbill.eu/sauspan-1l-met-steel-valhal-outdoor","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ik700edo601lbfqqi0n/03a4ad359401d0a7.jpg","brand":"Valhal Outdoor","price":"22.36 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8720256612131","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iib00dbo601s876yne7","title":"Platte skillet / Plancha - Valhal Outdoor","description":"Deze gietijzeren plancha van Valhal Outdoor is een vlakke, dikke bakplaat die je op je kamado, bbq of boven een houtvuur legt. Waar een rooster streepjes geeft en kleine stukjes laat vallen, geeft een plancha contact over het hele oppervlak. Dat levert een egale, bruine korst op en houdt de sappen op de plaat in plaats van in de kolen. Het gietijzer heeft even nodig om door en door heet te worden, maar zakt daarna nauwelijks in temperatuur als je koud voedsel op de plaat legt. Precies daarom bakken groente, garnalen en burgers erop mooier dan in een dunne pan. Vlakke bakplaat, geen spijlen Massief gietijzer Gewicht circa 3 kg Voor kamado, bbq en open vuur SKU VH35F Waarvoor je een gietijzeren plancha gebruikt Alles wat te klein, te dun of te zacht is voor het rooster: gesneden paprika, asperges, champignons, garnalen, sint-jakobsschelpen, dunne visfilets, gebakken uien en smash burgers. Ook eieren, pannenkoeken of een gebakken boterham lukken erop, mits de plaat goed is ingebrand. Bij smash burgers komt het voordeel het duidelijkst naar voren: je plet het gehakt op een gloeiend heet vlak en krijgt over de hele onderkant korst in plaats van alleen op de plekken waar de spijlen zaten. Zo werk je ermee Leg de plaat op het rooster terwijl je bbq op temperatuur komt, zodat het gietijzer rustig mee opwarmt. Wacht met eten opleggen tot een druppel water direct verdampt. Werk met weinig, hittebestendige olie en schraap tussendoor met een spatel de aanbaksels bij elkaar: die vormen de smaakbasis voor de volgende ronde. Tip van Bill Leg de plaat niet volledig vol. Houd een hoek vrij om gaar geworden stukken opzij te schuiven, dan bak je in rondes door zonder alles tegelijk klaar te hoeven hebben. Onderhoud Schraap de plaat schoon terwijl hij nog warm is, spoel zonder agressief afwasmiddel, droog hem goed af en wrijf hem in met een dun laagje olie of inbrandwax voor gietijzer . Zo bouw je een natuurlijke antiaanbaklaag op en blijft roest weg. Kijk voor andere formaten en modellen bij de gietijzeren skillets of bij het complete aanbod bbq gietijzer .","url":"https://grillbill.eu/platte-skillet-plancha-valhal-outdoor","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iib00dbo601s876yne7/f8cb7b97823ca6e1.jpg","brand":"Valhal Outdoor","price":"34.36 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8720256612056","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ibc009to6019wdpimxs","title":"HORL 2 Cruise messenslijper, HO2C-SET","description":"De horl 2 cruise is de compacte instap in het HORL-slijpsysteem en pakt het lastigste onderdeel van slijpen voor je aan: de hoek constant houden. Het mes ligt magnetisch vast tegen een hoekblok, de slijper rolt over het lemmet en volgt daarbij steeds dezelfde lijn. Je hoeft dus niet op gevoel te werken en je haalt niet per ongeluk de kant eraf die je net gezet hebt. Voor wie de horl 2 cruise geschikt is Voor iedereen met een set goede keuken- of BBQ-messen die zelf wil kunnen bijwerken, zonder cursus vrije handslijpen. Je zet het hoekblok op het aanrecht, legt het mes ertegenaan en rolt. Binnen een paar minuten per mes snijd je weer schoon door een tomatenschil en portioneer je vlees van de kamado zonder te wringen. Zo werkt het slijpen Begin met de grove kant tot je over de hele lengte een braampje voelt. Draai de slijper om naar de fijne kant en werk de kant af met dezelfde rustige beweging, evenveel halen links als rechts. Klaar. Hoe vaker je dit doet, hoe korter het duurt: een mes dat je maandelijks even bijwerkt is in een minuut klaar. Merk HORL Slijphoek 15 en 20 graden, via het magnetische hoekblok Bediening Handmatig, rollend, zonder stroom Gewicht Ongeveer 600 gram Artikelnummer HO2C-SET EAN 767523849034 Let op Gekartelde broodmessen en scharen slijp je hier niet mee. Dit systeem is bedoeld voor messen met een rechte snede. Tip van Bill Kies 15 graden voor Japans geslepen messen en 20 graden voor stevige Europese messen. Blijf daarna bij die hoek, dan hoef je nooit meer de hele kant opnieuw te zetten. Wil je meer schijven en een fijnere afwerking, vergelijk dan met de HORL 2 Pro messenslijper . Een vaste plek op het aanrecht geef je hem met het station in eiken . De rest van het systeem staat bij de HORL messenslijpers .","url":"https://grillbill.eu/horl-2-cruise-messenslijper-ho2c-set","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ibc009to6019wdpimxs/88f1bbacc1ec8272.jpg","brand":"HORL","price":"119.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"767523849034","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ib3009no601vcfyubq7","title":"HORL® messenslijper station, Walnoot","description":"Een goede slijper verdient geen laatje. Dit messenslijper station walnoot houdt je HORL-slijpsysteem rechtop naast de snijplank, zodat je er zonder nadenken naar grijpt. Dat is meer dan opruimen: messen die je regelmatig kort bijwerkt, hoeven bijna nooit van de grove schijf te komen en gaan daardoor veel langer mee. Waarom je voor een messenslijper station walnoot kiest Om de kleur. Walnoot is donker, warm en heeft een levendiger tekening dan eiken. In een keuken met donkere fronten of een zwart werkblad valt het rustiger op zijn plek, en het staat mooi bij donkere messenheften. Functioneel is er geen verschil met de lichte uitvoering. Wat erin gaat De houder is gemaakt voor de HORL-slijper en de bijbehorende stenen. Zo schuren de schijven niet meer los in een la langs elkaar en zie je in één oogopslag welke korrel je nodig hebt. Merk HORL Materiaal Walnoothout Gebruik Houder voor HORL-slijper en slijpstenen Gewicht Ongeveer 600 gram Artikelnummer STARSN-P EAN 767523577562 Zo houd je het hout mooi Niet in de vaatwasser en niet afspoelen onder de kraan. Afnemen met een licht vochtige doek volstaat. Wordt het hout dof of droog, wrijf het dan in met een beetje houtolie; walnoot krijgt daar zijn diepte weer van terug. Let op Dit is de houder alleen. De slijper en de stenen bestel je apart, tenzij op deze pagina uitdrukkelijk iets anders staat. Liever een lichtere keuken, kijk dan naar hetzelfde station in eiken . Zoek je er nog een slijper bij, dan is de HORL 2 Pro de meest complete keuze. Alle onderdelen staan bij elkaar bij de HORL messenslijpers .","url":"https://grillbill.eu/horl-messenslijper-station-walnoot","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/f11fb94c-edc6-4c11-b0f4-9ea63ae4abba/horl-messenslijper-station-walnoot.webp","brand":"HORL","price":"68.99 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"767523577562","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":1}}
{"item_id":"cmobg9i8s008xo601y0v8x0tb","title":"Cold Smoke Generator Startpakket","description":"Met het Cold Smoke Generator startpakket rook je koud: je geeft kaas, vis, zout of noten een echte rooksmaak zonder dat je ze gaart. De generator smeult op fijn rookmot en geeft alleen rook af, bijna geen warmte. Je zet hem onderin je kamado of bbq, sluit het deksel en laat de rook rustig zijn werk doen. Wat je met het Cold Smoke Generator startpakket maakt Koud roken is iets anders dan laag en langzaam garen. Je product blijft rauw of ongegaard en krijgt puur smaak mee. Denk aan oude kaas die je een rokerige rand geeft, zalm die je eerst zelf pekelt, zeezout voor op je vlees, boter, eieren of een handvol noten voor bij de borrel. Ook rookpaprikapoeder maak je er zelf mee. Rook zonder noemenswaardige hitte, dus je product gaart niet Eén vulling rookmot smeult urenlang door zonder dat je hoeft bij te vullen Werkt in je kamado, maar ook in een gewone bbq of rookkast Je bepaalt zelf de smaak met de houtsoort van je rookmot Geschikt voor kaas, vis, zout, boter, eieren en noten Zo gebruik je hem Vul de generator met droog rookmot, druk het licht aan en steek één hoek aan tot het smeult. Zet hem onderin je koude kamado, leg je product op het rooster en houd de luchtinlaat een klein stukje open, zodat de rook kan doorstromen. Werk bij voorkeur op een koele dag, want boven de twintig graden gaat kaas zweten. Let op Koud roken conserveert niet vanzelf. Vis en vlees moet je eerst pekelen of zouten volgens een betrouwbaar recept, anders blijft het bederfelijk. Kies je smaak bij de rookmot of bekijk het bredere aanbod rookhout . Voor de rest van je gereedschap kijk je bij de bbq tools .","url":"https://grillbill.eu/cold-smoke-generator-startpakket","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9i8s008xo601y0v8x0tb/60ea59b60b1d3a35.jpg","price":"49.95 EUR","availability":"out_of_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ixj00m9o6019t81ub5x","title":"Heat Deflector - Grill Bill 21 inch","description":"De heat deflector 21 inch, ook wel plate setter genoemd, verandert je Grill Bill in een oven. Het keramiek gaat tussen de kolen en je gerecht in, zodat de hitte langs de zijkant omhoog trekt in plaats van recht op je vlees te branden. Daarmee gaar je indirect, precies zoals je thuis in de oven doet. Wanneer je een heat deflector 21 inch nodig hebt Voor een steak van een paar minuten heb je 'm niet nodig, daar wil je juist het directe vuur. Zodra je langer kookt draait het om: de buitenkant is dan zwart voordat de kern gaar is. Een procureur voor pulled pork, een brisket, spareribs of een hele kip vragen allemaal om uren rustige, omhullende hitte. Met de deflector erin stook je op 110 tot 130 graden en hoef je nauwelijks bij te sturen. Zet je Grill Bill om in een oven voor indirect garen Verhoogde keramische poten, met ruimte voor een lekbak eronder Je rooster past er eenvoudig bovenop Onmisbaar voor pulled pork, brisket en spareribs Zit standaard bij de Grill Bill 21 Classic Als los onderdeel geschikt voor elke 21 inch Grill Bill Zo gebruik je 'm Leg de deflector op de fire ring met de pootjes naar boven en zet daar je rooster op. Wil je vet en sappen opvangen, schuif dan een lekbak tussen deflector en rooster en vul die met een laagje water. Dat houdt het vet van je keramiek af en geeft je gerecht wat extra vocht mee tijdens een lange sessie. Onderhoud Laat de deflector in de kamado afkoelen en schraap aangekoekt vet er droog af. Zwarte aanslag hoort erbij en verbrandt vanzelf bij de volgende hete sessie. Water erop gooien als het keramiek nog heet is doe je nooit. Let op Til de deflector altijd met twee handen. Het is zwaar en breekbaar keramiek, en één stoot tegen de rand is genoeg. Bekijk ook de halve maan steen voor de 21 inch als je liever met twee zones werkt, of de overige 21 inch accessoires en kamado accessoires .","url":"https://grillbill.eu/heat-deflector-grill-bill-21-inch","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ixj00m9o6019t81ub5x/d6b4ea5837d0be5b.jpg","brand":"Grill Bill","price":"44.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322728050","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":5}}
{"item_id":"cmobg9iw300ldo6015tnwnkgm","title":"Premium Line steakmessen - Black Stonewash","description":"Het moment waarop een goed gegrilde steak alsnog tegenvalt is meestal aan tafel: met een bot tafelmes trek je het vlees uit elkaar en loopt het sap over het bord. Deze zwarte steakmessen uit de Premium Line hebben een scherp blad dat door een korst snijdt zonder te wringen, zodat de vezels netjes blijven en het vlees sappig blijft. De Black Stonewash-afwerking maakt het staal mat en donker. Behalve dat het strak staat op een gedekte tafel, vallen vingerafdrukken en kleine gebruikssporen er nauwelijks op. Scherp blad voor steak, entrecote en picanha Donkere, matte afwerking die vingers verbergt Stevige grip in de hand, ook bij vet vlees Past bij zowel een houten plank als een strak bord Uit de Premium Line, dus consistente afwerking Waarom zwarte steakmessen het verschil maken Een standaard tafelmes is bedoeld voor aardappels en groente en heeft een stompe snede. Bij een dikke steak duw je daarmee sap uit het vlees voordat je erdoorheen bent. Een echt steakmes hapt aan en snijdt door, waardoor je plakken houdt in plaats van rafels. Zo blijven ze scherp Gebruik ze aan tafel op een bord van aardewerk of op een houten plank; op glas en steen is de snede zo bot. Was ze direct na het eten met de hand af en droog ze meteen, dan blijven de snede en de afwerking mooi. Berg ze los op zodat de bladen elkaar niet raken. Tip van Bill Laat je vlees na het grillen minstens vijf minuten rusten en snijd pas dan aan tafel. Het sap trekt terug in het vlees en je borden blijven schoon. Bij welke tafel passen ze De matte, donkere look combineert prettig met hout en met strak servies. Op een serveerplank of snijplank ogen ze meteen af, en voor de rest van je snijgerei kijk je bij messen of bij messen en snijplanken .","url":"https://grillbill.eu/laguiole-premium-line-black-stonewash","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iw300ldo6015tnwnkgm/77043a3a9fb39116.jpg","price":"30.95 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8718719303924","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iuv00kno6017fjmzlfv","title":"As Pook - Grill Bill","description":"Met een as pook kamado onderhoud je in een paar halen: je schraapt de as onderuit je Grill Bill zonder je handen bij het vuur te houden. Je gebruikt hem ook om hete kolen of aanmaakwokkels een zetje te geven als je vuur nog moet pakken. Simpel gereedschap dat je bij elke sessie vaker pakt dan je vooraf denkt. Waar je een as pook kamado voor gebruikt Een kamado stookt op houtskool, en houtskool laat as achter. Die as zakt naar de bodem en verstopt op den duur je luchttoevoer. Krijgt je onderste schuif geen lucht meer, dan krijg je je temperatuur niet omhoog en blijft je vuur sudderen terwijl je juist wil grillen. Met de pook haal je die as naar voren en naar buiten, zodat de luchtinlaat weer vrij ligt. Schraapt ook vastgekoekte as los van de bodem Houdt de onderste luchtinlaat open, dus je stuurt je temperatuur weer Verplaatst gloeiende kolen zonder dat je erbij hoeft Eén maat voor je hele rij kamado's, van 13 tot 23,5 inch Lange steel, dus je blijft uit de hitte Het vuur gelijkmatig laten pakken De tweede klus is het vuur zelf. Heb je net aangestoken en pakken de kolen ongelijk, dan por je met de pook de brandende stukken naar de koude toe. Zo trekt het vuur gelijkmatig door in plaats van dat je aan één kant een hotspot houdt en aan de andere kant koude kool. Pook, lade of schep Deze drie doen niet hetzelfde en vullen elkaar aan. De pook is om te schrapen en te porren en komt overal tussen en langs. De as lade trek je met het handvat onderuit de kamado, kiep je leeg en schuif je terug. Met de as schep til je de as er in porties uit. De meeste mensen beginnen met de pook, simpelweg omdat je er zonder niet fatsoenlijk bij de bodem komt. Let op Laat je kamado en de as altijd goed afkoelen voordat je de as afvoert. As houdt langer warmte vast dan je denkt, en wat eruitziet als koud grijs poeder kan er onderin nog gloeiend bij liggen. Kijk voor wat er verder op jouw maat past bij de kamado accessoires .","url":"https://grillbill.eu/as-pook-grill-bill","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/d66352a3-3de1-46cd-afea-8bca7d728b3b/aspook-kamado-bbq.webp","brand":"Grill Bill","price":"11.95 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322728166","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"4.0","review_count":1}}
{"item_id":"cmobg9itb00jro601i38ghjtc","title":"Vet Opvangbak Klein - Grill Fanatics","description":"Niet elke sessie vraagt om een grote bak onder je vlees. Een kleine vetopvangbak vangt het vet en de sappen op van een paar stukken vlees, zonder dat je de halve grillruimte kwijt bent. Je legt hem onder het vlees, boven de warmteverdeler, en hij doet precies wat hij moet doen: druppels opvangen voordat ze in de kolen belanden. Dat scheelt walm, roet en schoonmaakwerk aan je keramiek. Wanneer de kleine vetopvangbak genoeg is Bij kip, buikspek, een enkel rack ribben of een rollade voor het gezin. Kortere sessies van een paar uur, waarbij het vet niet in liters naar beneden komt. Ga je een hele varkensschouder of een volle plaat ribben doen, dan is de grote maat een verstandiger keuze, want die loopt niet over. Vangt vet op voordat het je kolen raakt Compact, dus je houdt roosterruimte over Voorkomt vlammen die opschieten bij vet vlees Scheelt schoonmaakwerk aan warmteverdeler en keramiek Ook te vullen met een laagje water of appelsap Zo plaats je hem Leg de bak op of net boven je warmteverdeler, nooit direct op de gloeiende kolen. Zorg dat hij onder het dikste deel van het vlees ligt, want daar valt het meeste vocht vandaan. Wil je de lucht in je kamado wat vochtiger houden, dan giet je een laagje vocht in de bak. Laat hem na afloop afkoelen voordat je hem eruit haalt. Tip van Bill Leg de bak iets voor het vlees in plaats van er recht onder. Vet valt zelden loodrecht en druipt vaak net iets naar voren. Doe je regelmatig lange sessies, kijk dan naar de grote vetopvangbak . De rest van je gereedschap staat bij de bbq tools , en voor onderdelen die onder je rooster horen kijk je bij de kamado accessoires .","url":"https://grillbill.eu/grill-fanatics-vet-opvangbak-klein","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9itb00jro601i38ghjtc/ba3573620e188d44.jpg","brand":"Grill Fanatics","price":"3.25 EUR","availability":"in_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":1}}
{"item_id":"cmobg9it100jlo60101sww3c1","title":"Bamboeprikkers 18cm - Grill Fanatics","description":"Deze bamboeprikkers 18cm van Grill Fanatics zijn bedoeld voor saté, brochettes en groentespiesjes op de kamado. Het is de korte maat: precies genoeg voor drie of vier stukjes vlees, een paar champignons of een rijtje gamba's. Handig als je een tafel vol hapjes maakt en niet iedereen een halve maaltijd aan één spies wilt geven. Bamboe is licht en tegelijk sterk genoeg om een volle spies te dragen zonder door te buigen. Zo werk je met bamboeprikkers 18cm Leg de prikkers een half uur vooraf in een bak water. Nat bamboe verbrandt veel minder snel, waardoor de uiteinden boven de kolen heel blijven in plaats van weg te branden onder je vlees. Rijg daarna strak aan: stukken die tegen elkaar aan zitten garen gelijkmatiger en draaien niet los rond de prikker. Lengte 18 cm, geschikt voor kleine porties en voorafjes Van bamboe, licht en toch stevig genoeg voor een volle spies Past ruim op elk kamadorooster, ook op een halve maan Ideaal voor saté, gamba's, groente en stukjes kaas of fruit Weken in water maakt ze bestand tegen de hitte boven kolen Op de kamado Kleine spiesjes garen snel en zijn dus iets voor direct grillen op hoge hitte, met het rooster laag boven het vuur. Blijf erbij en draai ze regelmatig. Werk je met een deflector, dan garen ze langzamer en heb je meer tijd om te glaceren met een marinade. Waar je op let Bamboeprikkers zijn voor eenmalig gebruik. Na een sessie boven de kolen zijn ze verkleurd en verzwakt, dus gooi ze daarna weg. Laat ze ook nooit met de punten buiten het vlees uitsteken boven een fel kolenbed. Let op Ook geweekte prikkers kunnen verkolen als ze direct boven een fel vuur liggen. Leg het vlees zo dat het de uiteinden zoveel mogelijk afschermt. Heb je langere spiesen nodig voor een volle tafel, kijk dan bij de bamboeprikkers van 30 cm . Het overige gereedschap voor je sessies staat bij de bbq tools , en om je spiesjes op smaak te brengen kijk je bij de smaakmakers .","url":"https://grillbill.eu/bamboeprikkers-18cm-grill-fanatics","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9it100jlo60101sww3c1/06672593a77d66bc.png","brand":"Grill Fanatics","price":"1.95 EUR","availability":"in_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9isf00j7o601t7643kev","title":"Grill Bill steen halve maan - 21 inch","description":"De halve maan steen 21 inch verdeelt het rooster van je Grill Bill kamado in twee zones. Aan de afgedekte kant gaar je indirect, aan de open kant grill je direct boven de kolen. Zo hoef je niet vooraf te kiezen tussen snel dichtschroeien en rustig doorgaren: je doet allebei in dezelfde sessie. Waarvoor je de halve maan steen 21 inch gebruikt Leg de steen op de helft van je rooster en de andere helft blijft vrij. Je bakt bijvoorbeeld groente en brood indirect terwijl je vlees direct dichtschroeit, of je schuift een steak na het aanbraden door naar de rustige kant om op kerntemperatuur te komen. Twee losse sessies draaien hoeft daardoor niet meer. Verdeelt je rooster in een directe en een indirecte zone Speciaal gemaakt voor de 21 inch Grill Bill kamado Keramiek houdt warmte vast en verdeelt die gelijkmatig Combineer met een tweede steen voor een volledig afgedekt rooster Eenvoudig op en van het rooster te plaatsen Ook te gebruiken als bakoppervlak voor brood of groente Zo plaats je 'm Leg de steen erin voordat je opstookt, zodat hij samen met de kamado op temperatuur komt. Een koude steen op een hete kamado leggen geeft een groot temperatuurverschil in het keramiek, en dat wil je niet. Zorg dat de rechte kant netjes langs de denkbeeldige middellijn ligt, dan blijft de scheiding tussen je zones scherp. Onderhoud Laat de steen na gebruik rustig in de kamado afkoelen voordat je 'm aanraakt of schoonmaakt. Snel afkoelen met koud water kan keramiek doen barsten. Aangekoekt vet schraap je er droog af, verkleuring hoort er gewoon bij. Let op Deze steen is gemaakt voor de 21 inch. Voor de 23 inch is er een eigen maat, dus controleer je model voordat je bestelt. Bekijk ook de andere 21 inch accessoires , de heat deflector voor de 21 inch of alle kamado accessoires .","url":"https://grillbill.eu/grill-bill-steen-halve-maan-21-inch","brand":"Grill Bill","price":"20.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322728760","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":false,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iry00ixo601xw2dukcr","title":"Luxury Line Zakmes met Kurkentrekker Olijfhout","description":"Een zakmes met kurkentrekker is het soort gereedschap dat je pas mist op het moment dat je het nodig hebt: een fles wijn zonder opener, een stuk worst dat gesneden moet worden of een verpakking die dicht zit. Dit Luxury Line model combineert een scherp, opvouwbaar lemmet met een kurkentrekker en een heft van olijfhout, dus je hebt beide bij je zonder dat het ruimte kost. Waarom een zakmes met kurkentrekker naast de bbq ligt Bij het stoken werk je vaak buiten de keuken om. Een compact mes dat je in je zak houdt, scheelt heen en weer lopen: worst snijden, een zak houtskool opentrekken, kaas afsnijden voor de borrel en de fles opentrekken die erbij hoort. Scherp lemmet voor worst, kaas, brood en fruit Kurkentrekker altijd bij de hand, ook op de camping Heft van olijfhout met warme grip en eigen nerf Vouwt op tot zakformaat, dus geen losse schede nodig Ook een prettig cadeau voor wijn- en bbq-liefhebbers Zo klap je het veilig open en dicht Klap het lemmet open tot het voelbaar vastzit en houd je vingers uit het scharnier bij het sluiten. Snijd altijd van je lichaam af en leg het mes dichtgeklapt weg zodra je klaar bent. Voor de kurkentrekker draai je de spiraal recht in de kurk, niet schuin, anders brokkelt de kurk. Let op Dit is een mes voor keuken, tuin en camping, geen gereedschap om dagelijks op zak te dragen. Voor het meenemen van messen in de openbare ruimte gelden in Nederland regels, dus gebruik het waar je kookt of kampeert. Onderhoud Was het mes met de hand af, droog het meteen en houd het scharnier vrij van etensresten. Nooit in de vaatwasser: het olijfhout droogt dan uit. Meer messen vind je onder messen , gereedschap voor bij de kamado staat bij bbq tools en passende planken bij serveerplanken en snijplanken .","url":"https://grillbill.eu/luxury-line-zakmes-met-kurkentrekker-olijfhout","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iry00ixo601xw2dukcr/3a3ae003a6f9b812.jpg","price":"27.95 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8718719300657","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iqr00i7o601ak6f4lwp","title":"Olive Forged - Universeel mes","description":"Een universeel keukenmes zit tussen een koksmes en een schilmes in: groot genoeg om een ui te snijden, klein genoeg om een tomaat in je hand te doen. Dit Olive Forged mes is gesmeed en heeft een olijfhouten heft, waardoor het licht stuurt en toch stevig aanvoelt. In de praktijk is dit het mes dat het vaakst in de gootsteen belandt, simpelweg omdat je het voor alles pakt. Het blad is smal en recht, zodat je precies snijdt in plaats van te wiegen. Ideaal voor kruiden, kaas, fruit en het bijsnijden van vlees voor de spies. Formaat tussen koksmes en schilmes in Smal, recht blad voor precies snijwerk Handig voor kruiden, ui, kaas, fruit en spek Olijfhouten heft, elk exemplaar met eigen tekening Past bij de rest van de Olive Forged serie Wanneer pak je een universeel keukenmes Voor alles wat te klein is voor een koksmes en te groot voor een schilmes. Denk aan een handvol peterselie, een paar champignons, een blokje kaas of het lospeuteren van vlies van een stuk vlees. Ook prettig als je snel iets snijdt en niet je hele plank wilt vullen. Zo werk je ermee Snijd op een plank van hout of kunststof en houd het product vast met een klauwgreep. Voor kruiden werkt een schaar of wiegen met een groter mes sneller, maar voor precies snijwerk stuurt dit mes beter. Snijd nooit richting je duim als je iets in de hand bewerkt. Tip van Bill Houd dit mes apart voor rauw vlees als je een tweede exemplaar in huis hebt. Dan hoef je tijdens het klaarmaken van je bbq niet steeds te wisselen en af te spoelen. Onderhoud Met de hand afwassen en direct afdrogen, nooit in de vaatwasser. Zet de snede regelmatig recht en slijp pas als dat niet meer helpt, bijvoorbeeld met een slijper uit ons aanbod Horl messenslijpers . De rest van de serie staat onder messen , planken vind je bij serveerplanken en snijplanken .","url":"https://grillbill.eu/olive-forged-universeel-mes","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iqr00i7o601ak6f4lwp/41d4722522f04f0e.jpeg","brand":"Forged","price":"39.95 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8718719305133","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iql00i3o601xnlk0u8j","title":"Olive Forged - Broodmes","description":"Een gesmeed broodmes moet twee dingen tegelijk kunnen: door een harde korst komen en het kruim daaronder heel laten. Dit Olive Forged mes doet dat met een lang, gekarteld blad dat zichzelf een weg zaagt zodra je hem aanzet. Je hoeft dus niet te duwen, en juist dat duwen is wat een vers brood plat maakt. Het olijfhouten heft geeft grip en maakt het mes wat zwaarder in de hand, waardoor je met rustige halen werkt in plaats van met kracht. Lang blad: een heel brood in één haal doorsnijden Karteling grijpt de korst zonder wegglijden Kruim blijft luchtig in plaats van samengedrukt Ook goed voor tomaten, meloen en taart Olijfhouten heft, elk exemplaar met eigen tekening Waarom een gesmeed broodmes echt scheelt Met een glad mes glijd je over een korst en druk je het brood in voordat je erdoorheen bent. Een gekartelde snede hapt de korst aan en zaagt verder, zodat je met weinig druk toch een rechte doorsnede houdt. Bij zuurdesem en donker volkorenbrood is dat verschil het grootst. Zo snijd je brood netjes Leg het brood met de korst naar boven op een plank en zet het mes onder een lichte hoek aan. Maak lange, rustige halen over de volle lengte van het blad en oefen geen druk uit. Laat vers gebakken brood eerst afkoelen; warm kruim plakt aan het staal en scheurt sneller. Let op Een gekarteld blad zet je niet recht met een aanzetstaal en slijp je niet op een gewone slijper. Snijd daarom altijd op hout of kunststof, dan blijft de karteling lang goed. Onderhoud Was het mes met de hand af, droog het meteen en houd het uit de vaatwasser. Berg het los op zodat de karteling nergens tegenaan slaat. De rest van de serie staat onder messen en een passende plank vind je bij serveerplanken en snijplanken .","url":"https://grillbill.eu/olive-forged-broodmes","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iql00i3o601xnlk0u8j/faa868b1d40ac7fc.jpeg","brand":"Forged","price":"49.56 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8718719305195","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iqi00i1o601f17j0sz9","title":"Olive Forged - Vleesmes","description":"Met een gesmeed vleesmes snijd je gegaard vlees in plakken zonder het uit elkaar te trekken. Het blad van dit Olive Forged mes is lang en smal, zodat je een brisket of rollade in één vloeiende haal doorsnijdt in plaats van te zagen. Minder halen betekent minder sapverlies en een nettere doorsnede op het bord. Het olijfhouten heft geeft grip en gewicht op de goede plek. Je stuurt het mes vooral met je pols, wat prettig werkt als je een hele picanha aan tafel opdeelt. Lang blad voor grote stukken in één beweging Smalle snede: dunne plakken zonder scheuren Olijfhouten heft, elk exemplaar met eigen tekening Goede balans voor snijden aan tafel Past bij de rest van de Olive Forged serie Waarom een gesmeed vleesmes en geen koksmes Een koksmes is kort en breed en duwt vlees opzij zodra je een dikke plak wilt. Dit mes is juist lang en smal: je zet de hiel aan, trekt door en bent er in één haal doorheen. Vooral bij brisket en rosbief zie je het verschil meteen aan de plakken. Zo snijd je vlees uit de kamado Laat het vlees eerst rusten, anders loopt het vocht weg zodra je snijdt. Zoek daarna de richting van de vezels en snijd er dwars op. Houd het vlees vast met een vork of trancheervork, zoals de Olive Forged trancheervork , en snijd van je hand af. Tip van Bill Warm de snijplank kort voor met heet water en droog hem af. Je plakken koelen dan minder snel af terwijl je het bord opmaakt. Onderhoud Handmatig afwassen en direct afdrogen; de vaatwasser is te ruw voor snede en heft. Berg het mes los op zodat de snede nergens tegenaan komt. Meer messen staan onder messen en een passende plank vind je bij serveerplanken en snijplanken .","url":"https://grillbill.eu/olive-forged-vleesmes","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iqi00i1o601f17j0sz9/5dfb9b14aa5b8186.jpeg","brand":"Forged","price":"49.56 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8718719305164","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":1}}
{"item_id":"cmobg9ipy00hro601chbd7uly","title":"Katai Forged - Vleesmes - 20.5 cm","description":"Het Katai Forged vleesmes 20,5 cm is gemaakt voor het moment dat het vlees van de kamado af komt. Met een lemmet van deze lengte haal je in één beweging door een brisket, een picanha of een gebraden rollade, zonder heen en weer te zagen. Daardoor blijven de vezels heel en houd je een strakke snijkant. De Katai Forged serie is Japans van vormgeving: strak, donker afgewerkt en met een heft dat smal genoeg is om precies te sturen. Het staal is gesmeed en loopt door tot in het handvat, dus het mes voelt stevig bij het doorsnijden van een dikke korst. Lang lemmet voor gelijke plakken zonder zaagbeweging Snijdt door een stevige korst zonder die af te breken Ook geschikt voor gerookte zalm, ham en grote groenten Gesmeed staal, doorlopend tot in het heft Zelfde lijn als de andere Katai Forged messen Zo snijd je met een vleesmes 20,5 cm Laat het vlees eerst rusten, anders loopt het sap eruit zodra je snijdt. Zet de hiel van het mes op het vlees en trek in één lange haal naar je toe, met je eigen gewicht als druk in plaats van kracht. Snijd altijd dwars op de vezel, zeker bij brisket en picanha: dat maakt het verschil tussen mals en taai. Onderhoud Spoel het mes direct na gebruik af en droog het meteen. Zuren en zout uit rubs en marinades tasten de snede aan als je het laat staan. Niet in de vaatwasser. Zet de snede geregeld aan op een aanzetstaal, dan hoef je maar een paar keer per jaar te slijpen. Let op Dit is een snijmes, geen hakmes. Bot, bevroren vlees en harde pitten beschadigen de dunne snede. Daarvoor pak je een slagersmes. Bekijk de complete messencollectie , snijd op een stevige houten snijplank en houd de snede scherp met een van de Horl messenslijpers .","url":"https://grillbill.eu/katai-forged-vleesmes-20-5-cm","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ipy00hro601chbd7uly/9b05ff292a099f02.jpeg","brand":"Forged","price":"95.97 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8720039620629","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ips00hpo6011s4sxqvb","title":"Olive Forged - 3 delig Keukenmessenset","description":"Deze 3 delige keukenmessenset dekt de drie taken die telkens terugkomen: hakken en snijden met het koksmes, tussenwerk met het universele mes en fijn werk met het schilmes. Wie een keuken inricht of van goedkoop bestek af wil, heeft hiermee in één koop een complete basis. Alle drie de messen zijn gesmeed en hebben een olijfhouten heft. Ze komen scherp uit de doos, dus je kunt er meteen mee aan de slag met de voorbereiding voor de kamado of het avondeten. Koksmes voor groente hakken en grote stukken portioneren Universeel mes voor tomaten, kaas, worst en broodjes Schilmes voor schillen, pareren en uitsnijden Gesmeed staal, doorlopend tot in het heft Zelfde serie, dus alle drie de messen liggen gelijk in de hand Voor wie deze 3 delige keukenmessenset bedoeld is Voor iedereen die zonder na te denken over samenstelling een goede basis wil, en voor wie zijn messen stap voor stap wil uitbouwen. De Olive Forged serie loopt door in onder meer een uitbeenmes, een santoku en een trancheervork, allemaal met hetzelfde heft. Onderhoud Handwas in warm water, direct afdrogen en los opbergen op een magneetstrip of in een blok. Niet in de vaatwasser: het olijfhout droogt uit en de snede wordt sneller bot. Zet de messen geregeld aan op een aanzetstaal, dan hoef je maar een paar keer per jaar te slijpen. Tip van Bill Snijd altijd op hout of kunststof. Een plank van glas of steen maakt een gesmeden snede binnen een handvol snijbeurten bot, hoe goed het staal ook is. Bekijk de rest van de messencollectie , kies er een houten snijplank bij en houd de snedes op peil met een van de Horl messenslijpers .","url":"https://grillbill.eu/olive-forged-3-delig-keukenmessenset","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ips00hpo6011s4sxqvb/5a68c6e1fe1d220b.jpeg","brand":"Forged","price":"127.96 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8718719305287","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ipa00hdo601adf3m72v","title":"Olive Forged - 4 delig Steakmessenset","description":"Met vier olijfhouten steakmessen op tafel merk je meteen het verschil met gewoon bestek. Een gesmeden snede gaat in één beweging door de korst van een tomahawk of picanha, in plaats van hem uit elkaar te trekken. Het vlees blijft heel en het sap blijft waar het hoort. De set past bij vlees dat van de kamado komt: dikke stukken met een stevige korst en een rustige garing binnenin. Ook prettig voor gegrilde groente met een taaie schil en voor stevige jonge kaas. Vier messen in één set, klaar voor een volle tafel Gesmeed lemmet, geen gestanst plaatstaal Blijft lang scherp en is bij te zetten op een aanzetstaal Olijfhouten heft ligt warm in de hand, ook bij een lang diner Zelfde afwerking als de rest van de Olive Forged serie Waarom olijfhouten steakmessen aan tafel Olijfhout is dicht, hard en vet van zichzelf, dus het neemt weinig vocht op en voelt niet koud aan. Elk heft heeft een eigen nerf, waardoor geen twee messen in de set precies gelijk zijn. Dat is geen fout maar de aard van het materiaal. Onderhoud Was de messen met de hand af in warm water en droog ze direct. De vaatwasser droogt het hout uit en laat het scheuren. Wrijf de heften een paar keer per jaar in met een beetje olie voor houten keukengerei, dan blijven ze diep van kleur. Let op De snede is glad en niet gekarteld. Dat snijdt mooier, maar vraagt wel dat je de messen af en toe aanzet. Snijd daarom niet op een bord van steen of glas. Bekijk de complete messencollectie , serveer het vlees op een houten serveerplank en houd de snede scherp met een van de Horl messenslijpers .","url":"https://grillbill.eu/olive-forged-steakmessen-set-4delig","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ipa00hdo601adf3m72v/65d2491a7b3747fa.jpeg","brand":"Forged","price":"98.00 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8718719305317","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ip600hbo601ig3nzq8o","title":"Olive Forged - Uitbeenmes","description":"Een gesmeed uitbeenmes is smaller en spitser dan een koksmes, en dat is precies de bedoeling. Je duwt de punt langs het bot, laat het lemmet meebuigen met de vorm en snijdt het vlees los zonder het kapot te trekken. Je houdt hele stukken over en laat minder achter op het karkas. Het lemmet loopt door tot in het olijfhouten heft, dus het mes heeft geen speling als je kracht zet in een gewricht. Doe je vaker een hele kip, een lamsbout of een varkensschouder voor op de kamado, dan verdient dit mes zich terug in vlees dat je anders had weggegooid. Smal, wendbaar lemmet voor werk langs bot en gewricht Spitse punt om vliezen en pezen los te steken Doorlopend staal tot in het heft, geen wrikken of speling Ook geschikt voor pareren en vet wegsnijden voor het roken Past bij de andere messen uit de Olive Forged serie Zo werk je met een gesmeed uitbeenmes Werk altijd van je af en houd het vlees vast met een vork of een doek, niet met je vrije hand voor de snede. Zoek eerst het gewricht en snijd de pees door, dan valt het bot vaak vanzelf los. Duw de punt vlak langs het bot en laat het mes het werk doen: kracht zetten is bijna nooit nodig. Onderhoud Spoel het mes direct na gebruik af met warm water en droog het meteen. Vet en zuren uit vlees vreten aan de snede als je het laat liggen. Niet in de vaatwasser: dat droogt het olijfhout uit. Zet de snede geregeld aan op een aanzetstaal. Let op Gebruik dit mes niet om door bot te hakken. Het lemmet is dun en wendbaar; hakken beschadigt de snede blijvend. Daarvoor pak je een slagersmes of een beenzaag. Bekijk de rest van de messencollectie , werk op een stevige houten snijplank en houd de snede op peil met een van de Horl messenslijpers .","url":"https://grillbill.eu/olive-forged-uitbeenmes","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ip600hbo601ig3nzq8o/c51a52e8f40b6bd8.jpeg","brand":"Forged","price":"49.56 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8720039625099","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9imo00fro60143fbohkx","title":"Wokpan 36cm - Valhal Outdoor - twee handvatten","description":"Een gietijzeren wokpan doet op de barbecue wat een dunne stalen wok op een gasfornuis nooit voor elkaar krijgt: hij houdt zijn temperatuur vast. Gooi je een schaal koude groente of vlees in de pan, dan zakt de hitte niet weg en blijf je bakken in plaats van stoven. Dat verschil proef je meteen aan de korst. Deze pan van Valhal Outdoor heeft een diameter van 36 cm en twee handvatten, zodat je hem met twee handen van het rooster tilt. Dat is bij gietijzer geen overbodige luxe. Diameter 36 cm, ruim genoeg voor een maaltijd voor het hele gezin Hoge wanden: scheppen en omscheppen zonder morsen Twee grepen voor stabiel tillen met handschoenen aan Geschikt voor kamado, houtskoolbarbecue, vuurkorf en fornuis Zo roerbak je op de kamado Laat de pan eerst goed doorwarmen op een fel vuur, minstens vijf tot tien minuten. Gietijzer heeft die tijd nodig. Werk daarna in kleine porties en blijf scheppen. Doe je alles in één keer in de pan, dan komt er te veel vocht vrij en ga je stoven. Onderhoud van je gietijzeren wokpan Schrob de nog lauwwarme pan met heet water en een matje, zonder zeep. Droog hem daarna direct af, zet hem kort terug op het vuur zodat het laatste vocht verdampt en wrijf hem in met een dun laagje olie of wax. Zo bouw je een steeds gladdere laag op. Let op Gietijzer van dit formaat is zwaar en beide handvatten worden heet. Gebruik altijd twee handschoenen als je de pan verplaatst. Meer pannen en tools voor buiten vind je bij de gietijzer accessoires , of blader door alle BBQ Gietijzer en de Dutch Ovens als je liever stooft.","url":"https://grillbill.eu/wokpan-36cm-valhal-outdoor","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9imo00fro60143fbohkx/e1543e40f8b035e7.jpg","brand":"Valhal Outdoor","price":"41.60 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8720256612070","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9imh00fno601o43azty8","title":"Verzorgings- en inbrand wax - Gietijzer - Valhal Outdoor","description":"Deze inbrandwax voor gietijzer van Valhal Outdoor is bedoeld voor het moment waarop een nieuwe pan zijn eerste laag krijgt, en voor elke onderhoudsbeurt daarna. Je smeert een dun laagje op het warme gietijzer, laat het inbranden en houdt zo een gesloten, gladde laag die vocht buiten houdt. Zonder die laag krijgt gietijzer binnen een paar dagen roestvlekken. Wanneer gebruik je inbrandwax voor gietijzer Bij een gloednieuwe pan, na een grondige schoonmaakbeurt, of zodra je pan er dof en droog uitziet. Ook een pan die al roestplekjes had en die je hebt schoongeschuurd, heeft direct een nieuwe laag nodig. Werkt op skillets, Dutch Ovens, grillplaten, roosters en wokpannen Vaste wax in plaats van olie: geen geknoei, geen kleverige randen Een dun laagje is genoeg, dikker smeren geeft juist een plakkerig resultaat Elke inbrandbeurt maakt de laag donkerder en gladder Houdt vocht buiten, dus je pan overleeft ook een winter in de schuur Zo brand je je pan in Maak het gietijzer eerst goed schoon en droog. Warm de pan handwarm op, breng met een doek een heel dun laagje wax aan en veeg daarna zoveel mogelijk weer weg: er hoort alleen een glans achter te blijven. Zet de pan dan op de kamado of in de oven tot de wax rookt en laat hem daar rustig afkoelen. Herhaal dit twee tot drie keer voor een nieuwe pan. Tip van Bill Doe het inbranden op de kamado in plaats van in de keukenoven. Het rookt behoorlijk en buiten heb je daar geen last van. Meer onderhoudsspullen vind je bij de gietijzer accessoires . Zoek je een pan om mee te beginnen, bekijk dan de gietijzeren skillets of de Dutch Ovens .","url":"https://grillbill.eu/verzorgings-en-inbrand-wax-gietijzer-valhal-outdoor","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9imh00fno601o43azty8/aaf6f7ce6ce4263d.jpg","brand":"Valhal Outdoor","price":"11.95 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8719327150795","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ik000e9o601o1aa6mrp","title":"Katai Forged - Aanzetstaal","description":"Een aanzetstaal voor messen slijpt niet, het richt. Bij dagelijks gebruik buigt de flinterdunne snede van je mes langzaam om. Het mes voelt bot, maar er is nog niets af. Met een paar halen langs het staal zet je die omgebogen snede terug in het gelid en snijdt het mes weer als vanouds. Wanneer gebruik je een aanzetstaal voor messen Kort voor of na het snijden, elke keer dat je het mes pakt. Dat kost tien seconden en scheelt je maanden aan slijpbeurten. Pas als aanzetten niets meer doet, is de snede echt versleten en moet er staal af met een slijpsysteem. Verlengt de tijd tussen twee slijpbeurten flink Haalt geen materiaal weg, dus je mes blijft langer op maat Werkt op koksmessen, santoku, vleesmessen en uitbeenmessen Lang genoeg om ook een lemmet van 20 cm in één haal te doen Zelfde vormgeving en heft als de rest van de Katai Forged serie Zo zet je een mes aan Houd het staal met de punt schuin naar beneden op de snijplank of vrij in de lucht. Zet de hiel van het mes bovenaan tegen het staal onder ongeveer 15 tot 20 graden en trek het mes met lichte druk naar je toe, van hiel naar punt. Wissel steeds van kant en doe vier tot zes halen per zijde. Rustig en gelijkmatig werkt beter dan hard en snel. Let op Een aanzetstaal maakt een bot mes niet scherp. Is de snede rond of beschadigd, dan moet er eerst geslepen worden voor het aanzetten weer zin heeft. Bekijk waarvoor je hem inzet in onze messencollectie , of stap over op slijpen met een van de Horl messenslijpers . Bewaren doe je het liefst bij je messen en snijplanken .","url":"https://grillbill.eu/katai-forged-aanzetstaal","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ik000e9o601o1aa6mrp/3c50adcd42ecd3c9.jpeg","brand":"Forged","price":"87.95 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8720039625426","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ijq00e3o601d7d4muau","title":"Hoes voor steel skillet - Valhal Outdoor","description":"Deze beschermhoes steel skillet van Valhal Outdoor is gemaakt om je gietijzeren pan met steel in op te bergen. Gietijzer heeft één zwakke plek: vocht. Een pan die na het schoonmaken vochtig wordt weggezet of buiten in een schuur staat, krijgt roestplekken die je er later met schuren weer af moet halen. Met de hoes eromheen blijft de pan droog en stofvrij tussen twee grillsessies in. Wat een beschermhoes steel skillet oplevert De hoes is geen luxe maar onderhoudsgemak: je hoeft de ingebrande oliefilm minder vaak te herstellen, omdat er simpelweg minder aan de pan komt. Ook je andere spullen blijven schoon, want een ingeoliede pan laat vetvlekken achter op alles waar hij tegenaan staat. Beschermt tegen stof, vocht en aanslag tijdens de opslag Voorkomt vetvlekken van de ingeoliede pan op je kast of tas Behoudt de opgebouwde antiaanbaklaag, dus minder vaak opnieuw inbranden Voorkomt krassen als je meerdere pannen op elkaar bewaart Handig om de pan mee te nemen naar de camping of het kampvuur Weegt 200 gram Zo gebruik je hem Laat de pan altijd volledig afkoelen en droog worden voordat je hem in de hoes schuift. Een warme of vochtige pan in een gesloten hoes zorgt juist voor condens, en dat is precies wat je wilt voorkomen. Smeer de pan voor het opbergen dun in met olie of inbrandwax voor gietijzer . Let op De hoes is bedoeld voor de skillets met steel. Voor de uitvoeringen met twee korte handvatten is de vorm minder passend. Onderhoud Klop de hoes af en laat hem goed drogen als hij vochtig is geworden. Berg hem nooit nat op met een pan erin. De bijbehorende pannen vind je bij de gietijzeren skillets , en de rest van de verzorgingsspullen bij de gietijzer accessoires .","url":"https://grillbill.eu/hoes-voor-steel-skillet-valhal-outdoor","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ijq00e3o601d7d4muau/74f1803bb936f1d2.jpg","brand":"Valhal Outdoor","price":"11.99 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8720256612087","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ijh00dzo601vyjjxq2t","title":"Kersenhouten lepel - Valhal Outdoor","description":"Een kersenhouten lepel is het gereedschap dat je in gietijzer wilt gebruiken. Metaal schraapt de opgebouwde laag van een ingebrande pan of Dutch Oven weg, kunststof smelt boven het vuur en houdt de warmte slecht uit. Hout doet geen van beide: het is zacht genoeg voor de pan, het blijft koel in je hand en het neemt geen smaken van gisteren mee naar het gerecht van vandaag. Waarom een kersenhouten lepel bij gietijzer past Kersenhout is een dichte, harde houtsoort met een fijne nerf. Daardoor neemt de lepel weinig vocht op en blijft hij stevig, ook als je er lang in een hete pan mee werkt. De ronde kop schraapt niet in de laag die je in je gietijzer hebt opgebouwd, en dat is precies de laag waar je pan zijn antiaanbakwerking aan ontleent. Beschadigt de ingebrande laag in gietijzer niet Steel blijft koel, ook boven open vuur Voor warme en koude gerechten: roeren, scheppen, opdienen Geen smaakoverdracht zoals bij sommige kunststoffen Past bij een Dutch Oven, skillet, pan of vuurschaal Waar gebruik je hem voor Voor stoofpotten in een Dutch Oven, voor uien aanzetten in een skillet, voor saus roeren en voor opscheppen aan tafel. Ook praktisch bij het inbranden van nieuw gietijzer, omdat je met hout de olie kunt verdelen zonder de laag te beschadigen. Laat de lepel niet in de pan liggen tijdens een lange stoof: de kop bakt dan vast en het hout droogt onnodig uit. Let op Hout hoort niet in de vaatwasser en niet in een sopje dat urenlang staat. Het hout zwelt, droogt daarna scheef en gaat op den duur scheuren. Onderhoud Afspoelen met warm water, direct afdrogen en rechtop laten drogen. Wordt het hout dof of ruw, dan schuur je het licht op en wrijf je het in met een beetje olie die geschikt is voor keukengerei. Zoek je er een spatel bij, kijk dan naar de kersenhouten spatel . De pannen om ermee te werken vind je bij bbq gietijzer en bij de Dutch Ovens .","url":"https://grillbill.eu/kersenhouten-lepel-valhal-outdoor","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ijh00dzo601vyjjxq2t/366ff20e8c91e899.jpg","brand":"Valhal Outdoor","price":"5.19 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719326497716","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ij500dto601h40a1lfn","title":"Marinade kwast 2 stuks - Grill Fanatics","description":"Een bbq marinadekwast is het simpelste stuk gereedschap op je werkbank en tegelijk het stuk dat je het vaakst mist. Saus met een lepel opbrengen geeft plassen, met een borstel uit de la meestal losse haren in je eten. Deze set van Grill Fanatics bevat twee kwasten die stevig genoeg zijn voor dikke sauzen en glazuur, en die je na afloop gewoon schoon krijgt. Twee keer een bbq marinadekwast, en waarom dat handig is Met twee kwasten houd je rauw en gaar uit elkaar. De ene gebruik je voor marinade op rauw vlees, de andere voor de laatste laag saus vlak voor het vlees van het rooster gaat. Zo breng je geen rauwe marinade meer aan op bijna gaar vlees, en dat is precies de reden waarom veel mensen tijdens het grillen ineens zonder schoon gereedschap zitten. Twee stuks, dus rauw en gaar gescheiden Werkt met dikke sauzen, glazuur en dunne marinade Brengt een dun, gelijkmatig laagje aan zonder plassen Ook bruikbaar voor olie op groente of boter op maiskolven Makkelijk schoon te maken, ook bij suikerhoudende saus Wanneer breng je saus aan Sauzen met suiker of honing gaan er pas op in de laatste tien tot vijftien minuten. Doe je dat eerder, dan verbrandt de suiker en krijg je een zwarte, bittere buitenkant terwijl het vlees nog niet gaar is. Marinade zonder suiker mag wel eerder mee. Breng dunne lagen aan en herhaal ze liever twee keer dan dat je in één keer een dikke laag legt. Tip van Bill Warm dikke saus even op voor je hem opbrengt. Koude saus koelt het vleesoppervlak af en hecht slechter aan de korst. Schoonmaken Laat de kwast niet opdrogen met saus erin: week hem direct na gebruik in warm water met een beetje afwasmiddel en spoel hem daarna goed door. Sauzen en glazuur om mee te werken vind je bij de smaakmakers . Wil je vocht in een fijne nevel opbrengen in plaats van met een kwast, kijk dan naar de marinade sprayfles . Overig gereedschap staat onder bbq tools .","url":"https://grillbill.eu/marinade-kwast-2-stuks-grill-fanatics","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ij500dto601h40a1lfn/9f1c338fc426c03b.jpg","brand":"Grill Fanatics","price":"7.25 EUR","availability":"out_of_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iio00djo6019bi3785f","title":"Olive Forged - Schilmes","description":"Een gesmeed schilmes is het gereedschap voor werk dat op millimeters aankomt. Het korte lemmet zit dicht bij je vingers, dus je stuurt de punt precies waar je hem hebben wilt: onder de schil van een appel, langs het vlies van een stuk vlees, of rond de kroon van een paprika. Het lemmet is gesmeed uit één stuk staal en loopt door tot in het handvat. Dat geeft het mes zijn stevigheid en zorgt ervoor dat de balans niet in de punt gaat hangen. Het olijfhouten handvat vult de hand zonder dat je hard hoeft te knijpen. Kort lemmet: je snijdt met de punt, niet met de hele snede Doorlopend staal tot in het heft, geen speling Licht genoeg om een kilo groente te doen zonder krampende hand Snijdt vlak langs pit, schil en vlies, dus minder verlies Past bij de andere messen uit de Olive Forged serie Waarvoor je een gesmeed schilmes gebruikt Appels en peren schillen, aardappels uitsteken, tomaten ontvellen, knoflook pellen, kruiden van de steel halen en vliezen van vlees pareren. Snij je grotere hoeveelheden groente, pak dan een koksmes of santoku: die doen dat sneller en met minder herhaalde bewegingen. Onderhoud Afspoelen onder warm water en direct afdrogen. Niet in de vaatwasser: dat droogt het olijfhout uit en maakt de snede sneller bot. Zet het mes af en toe aan op een aanzetstaal, dan blijft de snede recht. Tip van Bill Werk je met vlees, houd dan één schilmes apart voor groente. Vetresten in het houten heft geven anders smaakoverdracht bij fijn werk zoals fruit. Bekijk de rest van de messencollectie , snijd op een houten snijplank of houd de snede scherp met een van de Horl messenslijpers .","url":"https://grillbill.eu/schilmes-olive","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iio00djo6019bi3785f/77435dd7ebed34d1.jpeg","brand":"Forged","price":"37.20 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8718719305102","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ifj00bro601ckg0bom4","title":"Grill Fanatics - Aanmaakwokkels","description":"Deze aanmaakwokkels voor kamado zijn gedraaide houtkrullen die met wax zijn doordrenkt. Ze vatten meteen vlam en blijven een paar minuten stevig branden, precies lang genoeg om de houtskool eromheen over te laten nemen. Je hebt er geen aanmaakvloeistof of brander bij nodig en er komt geen chemische lucht vrij. Op een kamado is dat belangrijk, want de keramiek neemt geuren op en die krijg je er niet zomaar meer uit. Wat aanmaakwokkels voor kamado prettig maakt Een wokkel heeft veel oppervlak en weinig massa. Daardoor vlamt hij direct op, ook als het buiten koud of vochtig is. Je legt er een of twee tussen je kolen, steekt aan en laat de luchtschuiven open staan. Binnen een kwartier heb je meestal een gloeiend nest waar je vanaf kunt sturen naar lage rooktemperatuur of juist naar volle hitte voor steaks. Vat vlam met één lucifer, ook bij wind Geen chemische geur die in de keramiek trekt Eén tot twee wokkels per sessie is meestal genoeg Werkt met houtskool en briketten in kamado, kogel en vuurkorf Ook bruikbaar als aanmaker voor de open haard Zo steek je aan Maak twee kuiltjes in je kolenlaag en leg in elk een wokkel. Dek ze losjes af met kleine stukjes kool zodat het vuur direct iets te pakken heeft. Steek ze aan, laat de onderluchtschuif en de bovenklep helemaal open en houd de deksel een paar minuten open. Zodra de kolen rondom gloeien, sluit je de kamado en stuur je met de schuiven naar je doeltemperatuur. Bewaren Houd de wokkels droog. Vocht laat de wax zijn werk minder goed doen en dan duurt aansteken langer. Een afgesloten bak of blik in het schuurtje is voldoende. Tip van Bill Twee wokkels op afstand van elkaar werkt beter dan twee naast elkaar. Je krijgt dan een bredere gloeihaard en een gelijkmatiger temperatuur. Zoek je een grootverpakking, kijk dan bij de aanmaakwokkels van 1 kg . Passende kolen staan bij bbq houtskool en het volledige aanbod aanmaakmateriaal vind je onder houtskool, rookhout en firestarters .","url":"https://grillbill.eu/grill-fanatics-aanmaakwokkels","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ifj00bro601ckg0bom4/073b0ebaf02c507f.jpg","brand":"Grill Fanatics","price":"10.95 EUR","availability":"out_of_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9idl00ato601zdj5cfet","title":"Skillet 15cm - Valhal Outdoor - twee handvatten","description":"Deze gietijzeren skillet 15 cm van Valhal Outdoor is de kleinste in de reeks: bedoeld voor één portie, een saus, gesmolten boter met knoflook, gebakken champignons of een klein tapasgerecht. Twee korte handvatten in plaats van één lange steel, waardoor de pan weinig ruimte inneemt en ook past als je rooster al vol ligt. Gietijzer heeft tijd nodig om op te warmen, maar houdt de warmte daarna lang vast en geeft die gelijkmatig af. Precies wat je wilt op een kamado of boven een houtvuur, waar de hitte niet altijd constant is. Diameter 15 cm Twee handvatten, geen lange steel Massief gietijzer Gewicht circa 2 kg SKU VH15H Waar je een gietijzeren skillet 15 cm voor gebruikt Het formaat leent zich voor alles wat je geconcentreerd wilt houden: een sausje dat je naast het hoofdgerecht laat pruttelen, een handvol garnalen in olie, een enkel eitje of een kleine dessertbereiding. Ook handig om kruiden of noten kort te roosteren voordat je ze over je gerecht strooit. Op tafel doet de pan dienst als serveerschaaltje dat het gerecht warm houdt, mits je een onderzetter gebruikt. Zo werk je ermee Zet de pan bij voorkeur al op het rooster terwijl je kamado op temperatuur komt, zodat het gietijzer rustig meewarmt. Gebruik altijd handschoenen of een pannenlap: de grepen zijn van hetzelfde metaal en worden even heet als de pan zelf. Tip van Bill Gooi nooit koud water in een gloeiend hete gietijzeren pan. Laat 'm eerst iets terugkoelen, dan blijft de laag ingebrande olie intact. Onderhoud Maak de pan schoon zonder agressieve afwasmiddelen, droog hem daarna goed af en wrijf hem in met een dun laagje olie of inbrandwax voor gietijzer . Zo bouw je laag voor laag een natuurlijke antiaanbaklaag op en blijft roest weg. Zoek je een groter formaat, kijk dan bij de gietijzeren skillets of bij het volledige aanbod bbq gietijzer .","url":"https://grillbill.eu/skillet-15cm-valhal-outdoor-twee-handvatten","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9idl00ato601zdj5cfet/fd76905aa19a073d.jpg","brand":"Valhal Outdoor","price":"19.96 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8720256612032","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ibf009vo601ueg2bao9","title":"HORL 2 Pro messenslijper, HO2P-SET","description":"De horl 2 pro is de uitgebreide uitvoering binnen het HORL-slijpsysteem en is bedoeld voor wie meer dan een enkel koksmes scherp te houden heeft. De basis is dezelfde als bij het instapmodel: het mes ligt magnetisch tegen een hoekblok, de slijper rolt erlangs en houdt daarbij steeds exact dezelfde hoek aan. Het verschil zit in de extra slijpschijf, waarmee je de snijkant fijner kunt afwerken. Wat de horl 2 pro toevoegt Meer stappen tussen grof en klaar. Waar je met twee korrels een mes scherp krijgt, kun je met een extra schijf de kant geleidelijker opbouwen: eerst zetten, dan verfijnen, dan afwerken. Dat levert een gladdere snijkant op die langer scherp blijft, omdat er minder microscopisch kleine haakjes achterblijven die bij het eerste snijwerk omvallen. Bij dun snijwerk, vis en het portioneren van vlees van de kamado merk je dat direct. Zo slijp je een mes Kies de hoek die bij je mes hoort en houd die aan. Start grof tot je over de volle lengte een braampje voelt, ga dan een stap fijner en houd het aantal halen links en rechts gelijk. Werk af met de fijnste schijf en haal de braam weg. Rustig rollen werkt beter dan hard duwen: druk levert geen scherpte op, alleen slijtage. Merk HORL Slijphoek 15 en 20 graden, via het magnetische hoekblok Slijpschijven Inclusief extra schijf voor de fijne afwerking Bediening Handmatig, rollend, zonder stroom Gewicht Ongeveer 600 gram Artikelnummer HO2P-SET EAN 767523849058 Let op Ook dit systeem is bedoeld voor messen met een rechte snede. Gekartelde broodmessen en scharen slijp je er niet mee. Zoek je een compactere instap, vergelijk dan met de HORL 2 Cruise messenslijper . Geef de slijper een vaste plek met het station in walnoot , en bekijk de losse stenen bij de HORL messenslijpers .","url":"https://grillbill.eu/horl-2-pro-messenslijper-ho2p-set","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ibf009vo601ueg2bao9/9c8cb574737dbc40.jpg","brand":"HORL","price":"349.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"767523849058","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ib0009lo601eaeuc8an","title":"HORL® messenslijper station, Eiken","description":"Een slijper die in een keukenla ligt, pak je zelden. Dat is precies het probleem dat dit messenslijper station eiken oplost: je slijpsysteem staat rechtop naast de snijplank, zichtbaar en binnen armlengte. Wie het ziet staan, pakt het ook, en juist dat korte, regelmatige bijwerken houdt messen jarenlang in vorm. Waarom een messenslijper station eiken op het aanrecht werkt Naast praktisch is het ook gewoon mooi materiaal. Eiken is een lichte, stevige houtsoort met een rustige nerf die past bij een lichte keuken of een houten werkblad. Het hout is stevig genoeg om het geheel op zijn plek te houden, ook als je er met een natte hand langs schiet. Wat je ermee opbergt Het station is bedoeld voor de HORL-slijper en de losse stenen die je bij het systeem gebruikt. Zo liggen de schijven niet los in een la tegen elkaar aan te schuren en weet je bij een slijpbeurt meteen welke korrel je pakt. Merk HORL Materiaal Eikenhout Gebruik Houder voor HORL-slijper en slijpstenen Gewicht Ongeveer 600 gram Artikelnummer STARSE-P EAN 767523577531 Onderhoud van het hout Behandel het als elk ander keukenhout: niet in de vaatwasser, niet onder de kraan en niet in een plas water op het aanrecht laten staan. Afnemen met een licht vochtige doek is genoeg. Ziet het hout er droog uit, dan haal je met een beetje meubel- of houtolie de kleur weer terug. Tip van Bill Zet het station naast je snijplank in plaats van in een hoek. Een slijper die je elke dag ziet, gebruik je ook, en dan hoef je nooit meer met een echt bot mes aan de slag. Liever een donkerder houtsoort, kijk dan naar hetzelfde station in walnoot . Heb je nog geen slijper, dan is de HORL 2 Cruise een goed startpunt. Het volledige assortiment staat bij de HORL messenslijpers .","url":"https://grillbill.eu/horl-messenslijper-station-eiken","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/8ee6ec38-e339-418d-83da-5ef1fc77079f/horl-messenslijper-station-eiken.webp","brand":"HORL","price":"68.99 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"767523577531","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iaw009jo601ayghwcqr","title":"HORL® Leer","description":"Wie slijpt en daarna stopt, laat scherpte liggen. Op elke vers geslepen snijkant blijft een flinterdunne braam staan: een omgebogen randje staal dat je met het blote oog niet ziet, maar dat het mes laat haken en snel weer bot laat aanvoelen. horl leer is precies bedoeld om dat randje weg te halen en de kant glad na te werken, net zoals een kapper of slager zijn mes over een strop trekt voor hij begint. Wat horl leer met de snijkant doet Het leer neemt vrijwel geen materiaal weg. Het buigt de omgeslagen kant terug op zijn plek en polijst hem tegelijk glad. Daardoor snijdt het mes schoner en houdt het die scherpte langer vast: de kant staat recht en heeft geen zwakke plekken die bij het eerste snijwerk meteen weer omvallen. Laatste stap na het slijpen met een fijne of ultrafijne steen Werkt de braam weg zonder staal weg te nemen Ook los te gebruiken als je mes alleen wat lui aanvoelt Onderdeel van het HORL-systeem, dus dezelfde vaste slijphoek Slijt langzaam en gaat bij normaal gebruik lang mee Zo gebruik je het Werk met lichte druk en altijd van de snijkant af, niet erin. Een paar rustige halen per zijde is genoeg. Doorgaan tot je iets voelt gebeuren is niet nodig: dat is precies het punt van deze stap. Onderhoud Houd het leer schoon en droog. Berg het niet vochtig op en leg het niet in de zon of vlak bij een warmtebron, want dan droogt het leer uit en wordt het hard. Tip van Bill Pak het leer eens per week even, ook als je niet geslepen hebt. Een minuut werk houdt een mes wekenlang op scherpte en scheelt je een volledige slijpbeurt. Slijp je eerst met de ultrafijne #6000 steen , dan is dit het logische sluitstuk. Alle slijpers en stenen staan bij de HORL messenslijpers , en de messen zelf vind je bij messen .","url":"https://grillbill.eu/horl-leer","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/0ec67786-f35b-44e9-9d61-bb15bef400fd/horl-leer-strip.webp","brand":"HORL","price":"29.00 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"767523577395","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ial009do601781fon12","title":"HORL® Premium slijpset","description":"De horl premium slijpset is bedoeld voor wie zijn messen serieus neemt en er niet elke keer een half uur mee kwijt wil zijn. Het lastigste aan slijpen met de hand is de hoek constant houden; wijk je een paar graden af, dan haal je de kant die je net gezet hebt er weer af. In het HORL-systeem ligt het mes magnetisch vast en rol je de slijper erlangs, waardoor die hoek elke haal hetzelfde blijft. Wat je met de horl premium slijpset bereikt Een mes dat weer bijt. Niet alleen scherp op papier, maar scherp in gebruik: schoon door een tomatenschil, netjes door een biefstuk, geen wringen bij het portioneren van vlees van de kamado. Omdat je in stappen van grof naar fijn werkt, neem je precies zoveel staal weg als nodig is en niet meer. Vaste slijphoek, dus een gelijkmatige kant over de hele lengte Werken van grof naar fijn: eerst zetten, dan verfijnen, dan afwerken Geschikt voor keukenmessen en BBQ-messen van gangbaar mesgereedschap Geen stroom nodig, dus je slijpt waar je wilt Set van ongeveer 1 kilo, stevig genoeg om jarenlang mee te gaan Zo pak je een slijpbeurt aan Begin met de grofste korrel tot je over de hele lengte een kant voelt. Ga daarna een stap fijner en houd het aantal halen links en rechts gelijk. Sluit af met de fijnste stap en werk de braam weg. Een paar minuten per mes is genoeg. Let op Controleer voor je bestelt welke onderdelen in deze set zitten en of ze aansluiten op de HORL-slijper die je eventueel al hebt. Zo koop je niets dubbel. Wil je liever een complete slijper met alles erop en eraan, kijk dan naar de HORL 2 Pro messenslijper . Het volledige aanbod staat bij de HORL messenslijpers , en de messen om scherp te houden vind je bij messen .","url":"https://grillbill.eu/horl-premium-slijpset","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/276888d7-400f-414a-a569-b26fc749ebec/horl-premium-slijpset.webp","brand":"HORL","price":"119.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"767523577487","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9i9u0095o601g3f3tpr8","title":"HORL® Slijpsteen Diamant - Grof","description":"De HORL diamantslijpsteen grof is de zwaarste stap in het slijpproces. Diamant is harder dan elk mesje staal en neemt daardoor snel materiaal weg, ook bij hoog gehard Japans staal waar een gewone steen op afglijdt. Je pakt deze schijf als een mes echt bot is, of als er een deukje of een ingelopen plek in de snijkant zit die je met fijn slijpen nooit meer weg krijgt. Wanneer je de HORL diamantslijpsteen grof gebruikt Niet elke week. Grof slijpen kost staal, en staal dat weg is komt niet terug. Gebruik hem wanneer een mes na fijn slijpen niet meer scherp wordt, wanneer de snijkant zichtbaar beschadigd is of wanneer je een verwaarloosd mes uit de la weer bruikbaar wilt maken. Voor het gewone onderhoud tussendoor stap je daarna over op de fijnere korrels. De volgorde die werkt Begin grof, ga fijner en sluit af met polijsten. Elke stap haalt de krassen van de vorige weg, dus stappen overslaan levert een snede op die er scherp uitziet maar snel omslaat. Werk beide zijden van het mes evenveel af en houd steeds dezelfde hoek aan, dat is precies waar het HORL systeem met zijn vaste geleiding voor bedoeld is. Merk HORL Type Diamantslijpschijf, grove korrel Functie Eerste stap: herstel en nieuw snijvlak zetten Systeem Voor de HORL slijproller Gewicht 600 gram Artikelnummer D91-P EAN 767523577517 Onderhoud van de schijf Werk droog en veeg het slijpstof na gebruik weg met een droge of licht vochtige doek. Laat de schijf niet in water liggen en berg hem op zonder dat er metaal tegenaan schuurt. Diamant slijt langzaam, maar een beschadigd oppervlak slijpt onregelmatig. Let op Dit is een losse schijf, geen complete slijper. Je hebt er een HORL roller voor nodig, en grof slijpen doe je alleen wanneer het echt nodig is. Complete slijpers staan bij HORL messenslijpers , waaronder de HORL 2 Pro . De afwerkstap daarna doe je met de ultrafijne Kagami schijf . Messen die dit onderhoud waard zijn, vind je in de messencollectie .","url":"https://grillbill.eu/horl-slijpsteen-diamant-grof","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/8441ded7-d797-4d22-ae34-275e1be34c91/horl-diamant-slijpsteen-grof.webp","brand":"HORL","price":"68.99 EUR","availability":"in_stock","gtin":"767523577517","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9i86008no601lzjkpwn1","title":"RVS Rotisserie Mand voor Kamado BBQ - PiRo Original","description":"De rotisserie mand van PiRo Original klem je op het spit van je kamado. Losse stukken zoals aardappels, wortels, drumsticks of gehaktballen liggen dan niet meer stil op het rooster, maar draaien mee met het spit. Alles wat te klein of te los is om aan een spitpen te rijgen blijft zo netjes op z'n plek en gaart aan alle kanten even hard. Waarom deze rotisserie mand Op een spit draai je normaal een kip of een gebraad: een groot stuk dat je vastzet tussen de vorken. Kleine stukken vallen er gewoon af. De mand vangt dat op. Je vult 'm, klemt 'm dicht en schuift 'm op de as. Doordat de inhoud blijft rollen, komt elk stuk om de beurt langs de hete kant en bedruipt het vrijkomende vet de rest vanzelf. Klemt vast op een standaard spit van een kamado of bbq Roestvrijstaal, dus geen roestvorming na een natte nacht buiten Gelijkmatige garing zonder dat je hoeft te keren Vet en sap druipen over de inhoud: je hoeft niet te bedruipen Geschikt voor groenten, aardappels, kippendelen, gehaktballen en kastanjes Zo gebruik je 'm Vul de mand losjes, zodat de stukken tijdens het draaien ruimte houden om te rollen. Zet 'm midden boven de kolen en houd de temperatuur rond de 180 tot 200 graden, dan krijg je kleur zonder dat de buitenkant verbrandt voordat de kern gaar is. Snijd groenten in gelijke stukken: dan zijn ze ook tegelijk klaar. Schoonmaken en bewaren Laat de mand afkoelen, boen 'm uit met een borstel en warm water en droog 'm goed af. Aangekoekte suikers uit een marinade weken los in een sopje. Roestvrijstaal verkleurt met de tijd wat, dat is normaal en tast niets aan. Let op Dit is een accessoire voor een bestaand spit: de as en de motor zitten er niet bij. Heb je nog geen draaisysteem, kijk dan eerst bij de rotisserie kit voor de 21 inch kamado . Meer uitbreidingen voor je grill vind je bij de kamado accessoires en de accessoires voor de Large kamado .","url":"https://grillbill.eu/rvs-rotisserie-mand-voor-kamado-bbq-piro-original","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9i86008no601lzjkpwn1/e841e0dfad90f933.webp","brand":"PiRO","price":"68.99 EUR","availability":"out_of_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9i5j007bo601vr9db7o1","title":"Gietijzeren Grillrooster 23.5\" XL Kamado (Halve maan)","description":"Dit gietijzeren grillrooster 23 inch is de halvemaanversie voor het Smart Qooking System van je Grill Bill XL. Je schuift het in het frame en houdt op de andere helft je rvs rooster, zodat je schroeien op gietijzer en rustig garen op rvs in dezelfde sessie combineert. Wisselen van rooster halverwege de cook is niet meer nodig. Wat je met dit gietijzeren grillrooster 23 inch doet Het extra dikke gietijzer wordt goed heet en houdt die hitte lang vast, precies wat je wil voor diepe grillstrepen op een steak of stevige groenten. Op de andere helft van je frame leg je gerechten die minder directe hitte nodig hebben, zoals vis of kip. Zo kook je op twee zones tegelijk zonder je vuur te hoeven verplaatsen. Dik gietijzer: heter dan rvs en veel langer heet Halve maan, dus je houdt de andere helft vrij Gemaakt voor het Smart Qooking System van de 23 inch Grill Bill Zet strakke, donkere grillstrepen op vlees en groenten Weegt 2 kilo en is met één hand te verleggen Op welke kamado past dit rooster Het rooster is gemaakt voor de Grill Bill 23 inch en hoort bij het Smart Qooking System, het frame waarmee je je kookoppervlak in twee zones opdeelt. Samen met een rvs rooster op de andere helft vorm je het volledige kookoppervlak van je kamado. Kijk voor de rest van je maat bij de 23,5 inch XL accessoires . Onderhoud Maak het rooster schoon terwijl het nog lauwwarm is, dan laten aanbaksels het makkelijkst los. Wrijf het gietijzer daarna licht in met olie: dat houdt roest weg en bouwt na verloop van tijd een natuurlijke antiaanbaklaag op. Laat het rooster niet nat in de kamado liggen. Let op Gietijzer heeft meer voorverwarmtijd nodig dan rvs. Geef het rooster tien tot vijftien minuten mee op temperatuur voordat je vlees erop legt, anders blijft je korst uit. Bekijk ook de andere kamado accessoires voor je Grill Bill, zoals een heat deflector voor indirect garen of de as lade om na het koken snel op te ruimen.","url":"https://grillbill.eu/23-grillrooster-smart-qooking-system-half","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/c5867c1e-6a05-41c0-81d9-b3896d939eae/gietijzeren-grillrooster-halve-maan-kamado-bbq.webp","brand":"Grill Bill","price":"49.95 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322728838","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9hkz003zo6015owrhcxh","title":"Ecolighter Classic Aanmaakblok - 10 stuks","description":"Het ecolighter classic aanmaakblok is het formaat waarmee je ook een volle kolenmand of een haardvuur aan de praat krijgt. Eén blok brandt lang genoeg door om de kolen eromheen echt mee te nemen, ook als je met grovere houtskool werkt die niet meteen vlam vat. Je pak bevat tien blokken, dus je hebt voorlopig genoeg om regelmatig te stoken. Er komt geen chemische geur bij vrij en je proeft er later niets van terug. Wanneer je een ecolighter classic aanmaakblok pakt Kies dit blok als je een grote vulling houtskool aansteekt, met grove stukken werkt of buiten stookt bij wind en kou. De brandtijd is langer dan bij een klein blokje, waardoor de kolen ook echt de tijd krijgen om over te nemen. Voor een korte sessie met een kleine mand is een mini-blokje vaak al genoeg. Tien blokken per pak Lange brandtijd, ook geschikt voor grove houtskool Geen chemische geur of smaakoverdracht op je eten Werkt in een kamado, kogelbarbecue, vuurkorf en open haard Een blok is desgewenst in tweeën te breken voor kleinere vuren Zo gebruik je het Maak een kuiltje in je houtskool en leg het blok in het midden. Dek het losjes af met kleinere stukken kool zodat de vlam direct iets te pakken heeft. Steek het blok aan de randen aan en zet de onderluchtschuif en de bovenklep helemaal open. Als de kolen glimmen en de rook helder is, stuur je met de schuiven naar je doeltemperatuur. Bewaren Houd de blokken droog en gescheiden van etenswaren. Een afgesloten bak of de originele verpakking in het schuurtje voldoet prima. Vocht maakt aansteken lastiger en de brand onregelmatig. Let op Leg je gerecht pas op het rooster als de rook helder is. Zolang je nog dikke witte rook ziet, zijn de kolen nog niet door en proef je dat terug. Voor kleinere vuren en dagelijks gebruik is het Ecolighter mini aanmaakblok praktischer. Passende kolen staan bij bbq houtskool en alle aansteekmiddelen vind je onder houtskool, rookhout en firestarters .","url":"https://grillbill.eu/ecolighter-classic-aanmaakblok-10-stuks","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9hkz003zo6015owrhcxh/66b6b50b63888495.png","brand":"Ecolighter","price":"9.95 EUR","availability":"out_of_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iyx00n3o601r9fzescy","title":"Bill's Smart Qooking System - 21 inch","description":"Bill's Smart Qooking System is het multilevel grillsysteem 21 inch voor je Grill Bill: een frame waarmee je de ruimte in je kamado verdeelt over meerdere kooklagen. Je laat een stuk vlees direct boven het vuur garen en zet tegelijk een bijgerecht een niveau hoger, waar het rustiger klaart. Zo komt je hele maaltijd rond dezelfde tijd van de kamado. Wat een multilevel grillsysteem 21 inch je oplevert Een kamado heeft normaal één rooster op één hoogte, dus je bereidt alles na elkaar: eerst het vlees, dan de groente, en ondertussen staat de rest koud te worden. Met dit systeem kies je per gerecht de afstand tot het vuur. Dicht bij de kolen schroei je dicht, een laag hoger gaart alles langzamer of houd je het simpelweg warm. Verdeelt je kamado in meerdere kooklagen tegelijk Vlees direct boven het vuur, bijgerecht een niveau hoger Uitgevoerd in roestvrijstaal en keramiek Zit standaard bij de Grill Bill Pro Large Als los onderdeel geschikt voor de 21 inch Pro en Classic Past op de Grill Bill 21 inch Deze uitvoering is gemaakt voor de 21 inch, in zowel de Pro- als de Classic-versie. Heb je de Pro Large, dan zit het systeem er al standaard bij en hoef je het niet los te bestellen. Stook je op een 23 inch, kijk dan naar het Smart Qooking System 23 inch . Zo deel je je sessie in Begin met het gerecht dat de meeste tijd nodig heeft op de rustigste plek en houd de heetste zone vrij voor het schroeiwerk aan het eind. Zo werk je één sessie af zonder onderdelen van je kamado te wisselen terwijl het deksel openstaat, want elke keer dat je opent verlies je warmte. Tip van Bill Leg het bijgerecht op de bovenste laag pas op zodra je vlees halverwege is. Boven blijft het warm, maar te vroeg beginnen laat groente alsnog inzakken. Onderhoud De roestvrijstalen delen spoel je gewoon af na gebruik. Keramiek laat je eerst afkoelen en veeg je droog schoon, zonder zeep. Aanvullen doe je met de 21 inch accessoires of met de rest van de kamado accessoires .","url":"https://grillbill.eu/bill-s-smart-qooking-system-21-inch","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/3ee3a91b-618d-4c52-9e6f-b544b9d3353c/smart-qooking-multilevel-system-grill-bill.webp","brand":"Grill Bill","price":"119.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322728357","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":8}}
{"item_id":"cmobg9ix300lzo601prhoof5a","title":"Roestvrijstalen grill - Grill Bill 23 inch","description":"Dit roestvrijstalen grillrooster 23 inch is het rooster waar je op je Grill Bill het vaakst op kookt. Roestvrijstaal corrodeert niet door vet, zout en de hitte van houtskool, en het is een stuk sneller schoon dan gietijzer. Je bestelt het los als je origineel is uitgewerkt of kromgetrokken, of als tweede exemplaar zodat er altijd een schoon rooster klaarligt terwijl het andere afkoelt. Wanneer je een nieuw grillrooster 23 inch nodig hebt Een kookrooster krijgt in een kamado meer voor de kiezen dan welk ander onderdeel ook. Na een paar seizoenen zie je dat: de plek waar je het meest kookt gaat glimmen, de staven kunnen krom trekken en op een gegeven moment ligt het niet meer vlak in de kuip. Dat is het moment om te wisselen. Een tweede rooster erbij nemen werkt trouwens ook prettig, zeker als je vaak meerdere gangen achter elkaar draait en niet halverwege wilt staan schrobben. Roest niet, ook niet als het jaren buiten staat Bestand tegen de hoge temperaturen van houtskool in een kamado Geen inbranden of inoliën nodig, spoelen en gebruiken Snel schoon met een borstel of een uurtje weken Directe vervanging van een versleten origineel Gemaakt voor de Grill Bill kamado van 23 inch Onderhoud Borstel het rooster schoon terwijl het nog warm is, dan laat het aangekoekte vet het snelst los. Zit er een dikke laag op, laat het dan weken in warm water met afwasmiddel. Droog het daarna af en berg het op een droge plek op, dan blijft het jaren mooi. Let op Roestvrijstaal houdt minder warmte vast dan gietijzer en zet daardoor minder diepe grillstrepen op een steak. Voor dagelijks gebruik en makkelijk onderhoud is dit de praktische keuze. Bekijk ook de accessoires voor de 23,5 inch kamado , de gietijzeren uitvoering als je juist die sterke grillstrepen wilt, of het overzicht met kamado accessoires .","url":"https://grillbill.eu/roestvrijstalen-grill-grill-bill-23-inch","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ix300lzo601prhoof5a/7ce9793e1d871472.jpg","brand":"Grill Bill","price":"51.00 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8719322728227","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":1}}
{"item_id":"cmobg9iwk00lno60196xas04q","title":"Katai Forged - Broodmes - 20.5 cm","description":"Een gekarteld broodmes doet iets wat een glad lemmet niet kan: het zaagt zich een weg door een harde korst zonder het brood eronder plat te duwen. Dit exemplaar van Katai Forged heeft een lemmet van 20,5 cm, lang genoeg om een groot desembrood in één beweging door te snijden. Het staal is gesmeed en loopt door tot in het heft. De kartels grijpen aan op alles met een stevige buitenkant en een zachte binnenkant. Naast brood is dat ook een tomaat, een meloen of een taart. Zeker na het bakken van brood op de kamado komt dat mes goed van pas: dan is de korst hard en de kruim nog warm en kwetsbaar. Lemmet van 20,5 cm met gekartelde snede Gesmeed staal met doorlopende angel Snijdt korst zonder de kruim te pletten Ook voor tomaat, meloen, citrus en gebak Onderdeel van de Katai Forged messenserie Zo snijd je met een gekarteld broodmes Gebruik lange, rustige halen en druk niet. Laat de kartels het werk doen, precies zoals bij een zaag. Duw je hard, dan drukt het brood in en scheurt de kruim alsnog. Voor een net sneetje zet je het mes iets schuin op de korst en begin je met een korte inzet. Onderhoud Was het mes met de hand af en droog het meteen. Een gekartelde snede blijft veel langer scherp dan een gladde, omdat de punten van de kartels de plank nauwelijks raken. Slijpen doe je pas na jaren, en dan per kartel met een rond slijpstaafje. Let op Haal een gekarteld lemmet niet door een gewone slijper. Die slijpt de kartels weg en je houdt een bot, onregelmatig mes over. De rest van de serie staat bij messen , met bijvoorbeeld het Katai Forged koksmes van 20,5 cm als hoofdmes ernaast. Voor snijplanken en serveerplanken kijk je bij messen en snijplanken .","url":"https://grillbill.eu/katai-forged-broodmes-20-5-cm","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iwk00lno60196xas04q/a5cbfc67b1e5c9fd.jpeg","brand":"Forged","price":"95.97 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8720039620650","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iwd00ljo601kmwbl35l","title":"Katai Forged - Santokumes 14cm","description":"Het Katai Forged santokumes 14cm is de kleine broer uit dezelfde Japanse serie. Het brede, vrijwel rechte lemmet snijdt in een korte neerwaartse haal, maar door de kortere lengte houd je meer controle over de punt. Precies wat je wilt bij sjalotjes, knoflook, chilipepers of het schoonmaken van vis. Het blad is gesmeed uit gehard staal en loopt door tot in het heft. Dat geeft het mes een rustige balans, ook al is het licht. Veel mensen gebruiken dit formaat als tweede mes naast een koksmes: het grote werk doe je met het grote mes, het fijne werk hiermee. Lemmet van 14 cm, breed geslepen Japans model Gesmeed gehard staal met doorlopende angel Veel controle bij fijn snij- en snipperwerk Geschikt voor groente, kruiden, fruit en vis Past in dezelfde serie als het 18 cm model Wanneer kies je een santokumes 14cm Kies dit formaat als je vooral kleine ingrediënten bewerkt of als een groot mes je snel onhandig aanvoelt. Voor een krop kool of een grote pompoen is 14 cm aan de korte kant, daar werkt het langere model prettiger. Heb je beide, dan pak je vanzelf de juiste. Onderhoud Handwas, direct afdrogen en los opbergen. Snijd op hout of kunststof en niet op glas, steen of een bord. Zet de snede regelmatig even bij op een vaste hoek, dan hoef je nooit veel staal weg te slijpen. Let op Dit is een fijn mes voor snijwerk. Bot, pitten en bevroren producten laat je over aan een slagersmes of hakmes. Wil je meer lengte, kijk dan naar het Katai Forged santokumes 18cm . Het volledige aanbod staat bij messen , en voor snijplanken en opbergen kijk je bij messen en snijplanken .","url":"https://grillbill.eu/katai-forged-santokumes-14-cm","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iwd00ljo601kmwbl35l/ab6cb2f4949a42f9.jpeg","brand":"Forged","price":"90.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8720039620681","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iw900lho601x7akujgv","title":"Katai Forged - Santokumes 18cm","description":"Het Katai Forged santokumes 18cm is het Japanse antwoord op het westerse koksmes. Santoku betekent drie deugden: snijden, hakken en fijnsnijden. Het lemmet is breed en vrijwel recht, waardoor je met korte halen door groente, vis en vlees gaat in plaats van met de wiegende beweging van een koksmes. Het blad is gesmeed uit gehard staal en loopt door tot in het heft. Daardoor ligt het mes rustig in de hand en heeft het net genoeg gewicht om zijn werk te doen zonder dat je hoeft te duwen. Met 18 cm heb je genoeg lengte voor een hele kool of een grote vis. Lemmet van 18 cm, breed en recht geslepen Gesmeed gehard staal dat lang scherp blijft Doorlopende angel voor balans en stevigheid Voor groente, vis, vlees en kruiden Het brede blad schept gesneden groente zo op Zo snijd je met een santokumes 18cm Werk met een rechte, neerwaartse haal en laat het lemmet het werk doen. Anders dan bij een koksmes hou je de punt niet op de plank, maar til je het mes per snede op. Doordat het blad hoog is, houd je je knokkels ver van de plank en gebruik je de zijkant van het blad om gesneden groente op te scheppen. Onderhoud en scherp houden Was het mes met de hand af en droog het meteen, ook als je het alleen voor groente hebt gebruikt. Snijd nooit op glas, steen of metaal. Zet de snede regelmatig bij op een vaste hoek, dan hoef je zelden zwaar te slijpen. Let op Een santoku is geen hakmes. Botten, bevroren vlees en harde pitten laat je over aan een slagersmes, anders beschadig je de fijne snede. Zoek je een kortere versie voor fijn werk, kijk dan naar het Katai Forged santokumes 14cm . Het complete assortiment vind je bij messen , en voor het bijhouden van de snede kijk je bij de Horl messenslijpers .","url":"https://grillbill.eu/katai-forged-santokumes-18cm","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iw900lho601x7akujgv/a90cbea02f7165c5.jpeg","brand":"Forged","price":"99.16 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8720039620711","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iud00kdo6017ebkreo9","title":"Rookhout Snippers Kersen - Grill Fanatics","description":"Deze rookhout snippers kersen van Grill Fanatics geven een milde, licht zoete rook die je gerecht smaak geeft zonder het te overheersen. Kersenhout is fruithout: de rook is warm en rond, en hij zet een mooie roodbruine kleur op het vel van kip en op een stuk varkensnek. De zak van 500 gram is genoeg voor een flink aantal sessies op je kamado, kogelbarbecue of in een rookbox. Waarom rookhout snippers kersen goed werken Snippers zijn kleine stukjes hout die snel vlam vatten en binnen een paar minuten rook afgeven. Dat maakt ze bij uitstek geschikt voor kortere bereidingen: kippendijen, spareribs, een zalmfilet of gegrilde groenten. Voor uren rook op lage temperatuur kies je liever grotere blokken. Milde fruitrook, ook voor wie nog weinig met roken heeft gedaan Geeft een warme, roodbruine kleur aan gevogelte en varkensvlees Snelle rookontwikkeling, ideaal voor bereidingen van een half uur tot twee uur Combineert goed met een stevigere houtsoort als je meer diepte wilt Zonder schors verwerkt, dus geen scherpe bijsmaak Werkt in elke kamado, kogelbarbecue, smoker of rookbox Zo gebruik je de snippers Wacht tot je houtskool goed doorgloeit en een dun laagje as heeft. Strooi dan een handvol snippers over de kolen of doe ze in een rookbox met deksel. Sluit de barbecue en wacht tot de dikke witte rook is weggetrokken: de dunne, blauwachtige rook die daarna komt is de rook die je wilt. Leg je vlees er pas op zodra dat zover is. Waar kersenhout bij past Kip, kalkoen, eend, varkensnek, ribs, zalm en forel doen het uitstekend op kersenhout. Ook zachte kaas en gerookte tomaten voor een saus krijgen er een prettige toon van. Voor rund en wild kun je kersen mengen met een steviger hout voor wat meer body. Tip van Bill Gebruik minder hout dan je denkt nodig te hebben. Een handvol snippers is genoeg; te veel rook maakt het gerecht bitter in plaats van lekker. Wil je vergelijken? Bekijk het volledige assortiment rookhoutsnippers of stap over op rookhout chunks voor lange sessies. Alles over brandstof en aanmaakmiddelen vind je bij BBQ houtskool .","url":"https://grillbill.eu/kersen-rookhoutsnippers-grill-fanatics","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iud00kdo6017ebkreo9/e09f578ce6a3979e.jpg","brand":"Grill Fanatics","price":"5.25 EUR","availability":"in_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iu000k7o601dv4o9epl","title":"Rookhout Chunks Hickory - 1kg - Grill Fanatics","description":"Rookhout chunks hickory van Grill Fanatics geven de volle, krachtige rooksmaak die je kent van Amerikaanse barbecue. Hickory heeft een licht spekachtige, hartige toon en is duidelijk aanwezig, wat het de standaardkeuze maakt bij pulled pork, brisket en ribs. Omdat het blokken zijn en geen snippers, smeulen ze urenlang door tussen de houtskool. De zak bevat 1 kg. Wanneer je rookhout chunks hickory inzet Hickory hoort bij grote, vette stukken vlees die uren nodig hebben. Varkensschouder, brisket, short ribs en runderworst hebben genoeg smaak en vet om deze rook op te vangen. Bij mager vlees, gevogelte of vis wordt het al snel te dominant, dus daar is fruithout een betere keuze. Krachtige, hartige rooksmaak met een spekachtige toon De klassieke keuze voor pulled pork, brisket en spareribs Blokken smeulen uren door: geen bijvullen tijdens de sessie Sterker dan eiken en veel sterker dan appel of kers Goed te temperen door te mengen met fruithout Werkt in kamado, smoker, kogelbarbecue en offset Zo doseer je hickory Verdeel een of twee blokken tussen de onaangestoken houtskool voordat je aansteekt. Begin bewust met minder dan je bij een milder hout zou gebruiken: hickory is stevig en te veel rook maakt de korst bitter. Een blok erbij kan altijd nog bij de volgende sessie. Mengen voor balans Een blok hickory samen met een blok appel of kers geeft kracht met een zoetere rand. Die combinatie is bij pulled pork bijna standaard, omdat het zoete fruithout de hartige rook net wat ronder maakt. Let op Dit is een van de sterkste houtsoorten in het assortiment. Rook je voor het eerst, begin dan met een milder hout en werk toe naar hickory. Bekijk de andere rookhout chunks , of neem rookhoutsnippers voor kortere bereidingen. De bijpassende brandstof staat bij BBQ houtskool .","url":"https://grillbill.eu/rookhout-chunks-hickory-1kg-grill-fanatics","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iu000k7o601dv4o9epl/679d6bc2f59c0a55.jpg","brand":"Grill Fanatics","price":"11.49 EUR","availability":"out_of_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":1}}
{"item_id":"cmobg9itr00k1o60176khaec5","title":"Rookhout Chunks Eiken - 1kg - Grill Fanatics","description":"Rookhout chunks eiken van Grill Fanatics zijn blokken in plaats van snippers, en dat verandert alles aan hoe je rookt. Een paar blokken tussen de houtskool smeulen langzaam door en geven uren rook af, precies wat je nodig hebt bij een brisket, short ribs of een schouderstuk. Eiken geeft een diepe, volle rooksmaak die het vlees niet overmeestert. De zak bevat 1 kg. Waarom rookhout chunks eiken bij low and slow horen Snippers vatten snel vlam en zijn na een half uur op. Blokken doen er veel langer over, dus je hoeft je kamado tijdens een lange sessie niet steeds open te maken. Elke keer dat het deksel opengaat verlies je temperatuur en stabiliteit, en juist dat wil je vermijden bij bereidingen van acht uur of meer. Uren rook uit een paar blokken, zonder bijvullen tussendoor Diepe, klassieke rooksmaak bij rund, lam en wild Sterker dan fruithout, milder en ronder dan hickory Ideaal voor brisket, short ribs, varkensschouder en gerookte worst Werkt in kamado, smoker, kogelbarbecue en offset Zak van 1 kg, dus meerdere lange sessies uit een verpakking Zo leg je de blokken in Verdeel twee tot drie blokken tussen de onaangestoken houtskool voordat je het vuur aanmaakt. Zo komen ze een voor een aan de beurt en houd je de hele sessie rook. Leg ze niet allemaal boven op de gloeiende kolen: dan vatten ze tegelijk vlam en heb je in het eerste uur te veel rook en daarna niets meer. Combineren met fruithout Eiken vormt een prima basis. Voeg je er een blok appel of kers aan toe, dan krijg je diepte met een zoetere rand. Dat werkt mooi bij varkensvlees en bij worst. Let op Voor korte bereidingen van een uur of minder komen blokken niet goed op gang. Gebruik dan snippers, die geven vrijwel meteen rook af. Bekijk het volledige aanbod rookhout chunks of kies rookhoutsnippers voor korte sessies. De bijpassende brandstof vind je bij BBQ houtskool .","url":"https://grillbill.eu/rookhout-chunks-eiken-1kg-grill-fanatics","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9itr00k1o60176khaec5/796e60366b7a7acd.jpg","brand":"Grill Fanatics","price":"10.50 EUR","availability":"out_of_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9isw00jho601k61lqysm","title":"BBQ Tang - Grill Fanatics","description":"Een rvs bbq tang is het stuk gereedschap dat je bij elke sessie het vaakst vastpakt. Draaien, verleggen, even opzij schuiven om een koeler plekje te zoeken: dat doe je allemaal met de tang, en niet met een vork die je vlees lek prikt. Deze tang van Grill Fanatics is van roestvast staal en heeft genoeg lengte om je handen buiten de directe gloed te houden, ook als het deksel van je kamado net open gaat. Waar je een rvs bbq tang op herkent Een goede tang doet drie dingen. Hij sluit precies genoeg om een dikke steak te dragen zonder hem plat te knijpen, hij is stijf genoeg om niet door te buigen onder een vol stuk vlees, en hij is lang genoeg om je pols uit de hitte te houden. Roestvast staal is daarbij de logische keuze: het kan tegen hoge temperaturen en het gaat niet zitten roesten van vet en marinade. Roestvast staal, bestand tegen de hitte boven een kolenbed Voldoende lengte om met open deksel te werken Grip op steaks, worst, kipdelen, groente en spiesen Prikt het vlees niet lek, dus je verliest geen sappen Ook handig om houtskool en rookhout te verleggen Zo werk je ermee Pak vast bij het dikste deel van je vlees en til, niet knijp. Bij een dikke steak zet je de tang op zijn kant om de randen af te schroeien. Voor de kolen zelf houd je het liefst een tweede tang apart: as en vet horen niet bij elkaar op hetzelfde gereedschap. Onderhoud Direct na gebruik afnemen terwijl het staal nog warm is, dan laat aangekoekt vet het makkelijkst los. Daarna goed drogen. Laat de tang niet nat in een la liggen, want ook roestvast staal krijgt vlekken als het lang vochtig blijft. Let op Het metaal wordt heet als je de tang op het rooster laat liggen. Leg hem naast de barbecue neer, niet erop. De rest van het gereedschap voor aan de grill staat bij de bbq tools . Wil je je handen extra beschermen, kijk dan bij de handschoenen van Grill Fanatics . Voor pannen en platen waar je de tang bij gebruikt, kijk je bij bbq gietijzer .","url":"https://grillbill.eu/bbq-tang-grill-fanatics","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9isw00jho601k61lqysm/76148a8efc4c4935.jpg","brand":"Grill Bill","price":"20.95 EUR","availability":"in_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":1}}
{"item_id":"cmobg9ism00jbo601q26pr4o7","title":"Rookmot Kersen - Grill Fanatics","description":"Kersenhout is een van de vriendelijkste rooksoorten die er zijn. Rookmot kersen van Grill Fanatics geeft bij koud roken een zoete, fruitige toets en laat op zalm, kip en kaas een mooie warme kleur achter. Het meel is fijn gemalen, waardoor het in een cold smoke generator gelijkmatig doorsmeult zonder vlam te vatten. Je krijgt een zak van 500 gram, ruim voldoende voor een reeks rooksessies. Waarvoor gebruik je rookmot kersen Deze soort komt het best tot zijn recht bij producten met een fijne smaak. Zalm en forel, kipfilet, eendenborst en halfharde kazen zijn logische keuzes. Ook boter, zout en noten worden er interessanter van. Zoete, fruitige rook zonder scherpe of bittere kant Zet een warme, roodbruine kleur op vis en gevogelte Fijne maling voor een rustige, urenlange smeul Past in vrijwel elke cold smoke generator of rookslak Zak van 500 gram, dus meerdere sessies per verpakking Zo rook je koud Vul de generator losjes, steek één hoek aan en laat de vlam ongeveer een minuut branden voordat je hem uitblaast. Zorg voor een beetje luchtstroom, anders dooft de smeul. Houd de ruimte onder de dertig graden, zodat kaas niet gaat zweten en vis niet gaart. Voor de meeste producten is twee tot vier uur genoeg. Bewaren Bewaar het meel droog en goed afgesloten. Als het vocht opneemt, smeult het onregelmatig en krijg je een zure in plaats van een schone rook. Tip van Bill Laat gerookte zalm na de sessie een nacht in de koeling rusten. De scherpte van de verse rook verdwijnt dan en de fruitige toon komt naar voren. Bekijk alle soorten rookmot , of vergelijk met het nog mildere appel rookmeel . Wil je warm roken op de kamado, kijk dan bij de rookhout chunks .","url":"https://grillbill.eu/kersen-rookmot-grill-fanatics","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ism00jbo601q26pr4o7/9c8a113c36e3fe07.webp","brand":"Grill Fanatics","price":"5.95 EUR","availability":"in_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":1}}
{"item_id":"cmobg9isc00j5o60101swn2z4","title":"Grill Bill steen halve maan - 23 inch","description":"Met de halve maan steen 23 inch dek je de helft van je Grill Bill af. Aan die kant gaar je indirect, aan de andere kant grill je direct boven de kolen. Twee bereidingswijzes in dezelfde sessie, zonder dat je tussentijds iets hoeft om te bouwen of uit de hete kamado te tillen. Wat de halve maan steen 23 inch je oplevert Met één ronde deflectorplaat kies je vooraf: de hele sessie direct, of de hele sessie indirect. Hier hoef je die keuze niet te maken. Je schroeit een steak dicht op hoog vuur aan de open kant en schuift 'm daarna door naar de afgedekte kant om rustig door te garen op kerntemperatuur. Handig ook als je twee gerechten tegelijk klaarmaakt die niet dezelfde hitte verdragen: groente en brood achter de steen, vlees direct boven de kolen. Dekt de helft van je Grill Bill 23 inch af voor indirect garen De andere helft blijft vrij om direct boven de kolen te grillen Combineer beide methodes zonder tussentijds ombouwen Keramiek slaat hitte op en geeft die gelijkmatig af Wordt los geleverd als één stuk Alleen geschikt voor de Grill Bill 23 inch Combineren voor volledig indirect Wil je een lange sessie helemaal indirect draaien, bijvoorbeeld voor pulled pork of een brisket? Bestel dan een tweede exemplaar, dan is je rooster volledig afgedekt. Voor de meeste sessies volstaat één steen prima. Onderhoud Laat de steen rustig in de kamado afkoelen en schraap aangekoekt vet er droog af. Blus 'm nooit met koud water: het temperatuurverschil kan het keramiek doen barsten. Verkleuring hoort erbij en heeft geen invloed op de werking. Let op Deze steen past alleen op de Grill Bill 23 inch, niet op de andere maten. Controleer je model voordat je bestelt. Bekijk ook de rest van de 23,5 inch accessoires , de volledige heat deflector voor de 23 inch of alle kamado accessoires .","url":"https://grillbill.eu/grill-bill-steen-halve-maan-23-inch","brand":"Grill Bill","price":"20.00 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8719322728753","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":false,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9is100izo601vjix402c","title":"Churrasco Forged Flambadou","description":"De Churrasco Flambadou is oud gereedschap in een gesmede uitvoering: een kegel aan een lange steel die je in de gloeiende kolen legt tot hij zelf gloeiend heet is. Daarna leg je er een stuk rundvet in. Dat smelt binnen enkele tellen, vat vlam en druppelt brandend over wat je eronder houdt. Wat er overblijft is een dun laagje vet dat naar rook en gebrand vlees smaakt, precies de laag die je met een kwast nooit voor elkaar krijgt. Wat je met de Churrasco Flambadou maakt Klassiek is niervet over een stuk gegrild rund of over oesters, maar het werkt net zo goed boven geroosterd brood, gepofte aardappel of gegrilde bloemkool. Je bepaalt zelf hoe zwaar je aanzet: één passage geeft een subtiele glans, twee of drie geven een duidelijk gerookte smaak. Gesmeed gereedschap dat de hitte van een kolenbed aankan Lange steel, zodat je hand buiten de vlam blijft Werkt op de kamado, de kolenbarbecue en het open vuur Geeft vlees, brood en schelpdieren een gerookte vetlaag Een gerecht afmaken aan tafel: gasten zien het gebeuren Zo gebruik je hem Leg de flambadou in het kolenbed tot hij van kleur verandert en echt gloeiend is. Doe er dan een stuk hard rundvet in en houd hem meteen boven je gerecht. Blijf bewegen, zodat het vet verdeeld raakt in plaats van op één plek te blijven. Werk boven de barbecue of boven een vuurvaste ondergrond, nooit boven een tafelblad. Onderhoud Laat de flambadou na gebruik in het vuur uitbranden, zodat vetresten verdwijnen. Schuur hem daarna schoon en berg hem droog op. Zoals bij alle gesmeed en gietijzer geldt: vocht is de vijand. Let op Er valt brandend vet naar beneden. Gebruik hem alleen buiten, houd kinderen op afstand en werk met handschoenen aan. De rest van het vuurgereedschap staat bij de bbq tools , en handschoenen die hierbij horen vind je onder bbq accessoires . Werk je liever met een pan boven de kolen, kijk dan bij bbq gietijzer .","url":"https://grillbill.eu/churrasco-forged-flambadou","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9is100izo601vjix402c/9b1e244b5349e81c.jpg","brand":"Churrasco","price":"35.96 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8720039623279","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9irv00ivo6016ne3w9p1","title":"Olive Forged Trancheervork","description":"Deze trancheervork olijfhout uit de Olive Forged serie doet precies een ding, en dat goed: hij houdt een groot stuk vlees stil terwijl jij snijdt. Met een gewone vork prik je erin en scheurt het vlees; met twee lange, gesmede tanden zet je het stuk vast zonder dat je halverwege moet bijsturen. Het olijfhouten handvat ligt vol in de hand, ook als die vettig is. Waarom een trancheervork olijfhout naast je mes Bij een brisket, picanha of hele kip werk je met twee handen: een die snijdt en een die tegenhoudt. Doe je dat met een keukenvork of met je hand, dan schuift het vlees mee en worden de plakken ongelijk. Een echte trancheervork geeft je grip zonder in het vlees te wroeten, en houdt je hand bovendien uit de buurt van het mes. Houdt groot vlees stil, ook een hele picanha of brisket Twee lange tanden verdelen de druk, minder scheuren Gesmeed staal, geen dun gestanst blik dat verbuigt Olijfhouten handvat met grip, ook met vette handen Hoort bij de Olive Forged messen in stijl en afwerking Zo gebruik je hem Zet de vork op het vlees en druk hem er net genoeg in om het stuk te fixeren, niet dieper. Hoe minder gaatjes, hoe minder vocht er wegloopt. Snijd dwars op de vezel en verplaats de vork mee zodra je een paar plakken hebt. Voor het optillen van een zwaar stuk pak je hem van onderen, met het mes als steun aan de andere kant. Onderhoud Handafwas in warm sop en meteen droogwrijven. Niet in de vaatwasser en niet in de week laten staan: het olijfhout kan dan gaan trekken. Voelt het hout droog aan, wrijf het dan in met een dun laagje neutrale olie. Let op Gebruik de vork niet als hefboom om een deksel of rooster te lichten. De tanden zijn gemaakt om te steken en te dragen, niet om te wrikken. Het bijpassende lange mes voor het snijwerk is het Olive Forged vleesmes . Meer gereedschap voor rond de barbecue staat bij bbq tools , en planken om op te trancheren vind je bij messen en snijplanken .","url":"https://grillbill.eu/olive-forged-trancheervork","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9irv00ivo6016ne3w9p1/bd0864b495cd925e.jpeg","brand":"Forged","price":"49.56 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8718719305348","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ir800iho601750737t9","title":"Forged Katai - Slagersmes","description":"Het forged katai slagersmes is gemaakt voor het werk waar een gewoon keukenmes te licht voor is. Denk aan een hele procureur in stukken verdelen, een varkensnek ontvliezen of een rib van het rek halen. Het gewicht van het gesmede lemmet doet een deel van het werk voor je, zodat je niet hoeft te duwen en de snede netjes blijft. De brede kling geeft je bovendien houvast: je legt hem plat langs een bot en volgt de vorm, in plaats van te zagen. Dat scheelt vleesverlies en levert strakkere porties op. Gesmeed lemmet met merkbare massa Brede kling voor lange, doorlopende halen Heft dat grip houdt met vettige handen Past in de Katai serie naast koksmes en uitbeenmes Zo werk je met het forged katai slagersmes Laat het mes zijn werk doen: zet de hiel van het lemmet aan bij het begin van de snede en trek in één beweging naar je toe. Kort duwen en heen en weer zagen maakt het vlees rafelig. Werk op een ruime houten of kunststof snijplank, zodat je de hele lengte van het lemmet kunt gebruiken. Waarvoor het mes niet bedoeld is Dit is een snijmes, geen hakmes. Door bot hakken beschadigt de snede en kan het lemmet beschadigen. Voor bot pak je een hakmes of een beensaag; voor fijn uitbenen langs kleine gewrichten werkt een smaller uitbeenmes prettiger. Let op Dit is een fors mes met een lange kling. Berg het op in een messenblok of op een magneetlijst, niet los in een lade, en houd het buiten bereik van kinderen. Onderhoud Met de hand afwassen, direct afdrogen en niet in de vaatwasser. Zet het mes voor elke slachtklus aan op een aanzetstaal; dat houdt de snede recht en scheelt slijpbeurten. Zie je toch een doffe snede, dan slijp je bij op steen of met een slijpsysteem. Vergelijk gerust met de rest van het aanbod in onze messencollectie of bekijk het bredere overzicht messen en snijplanken . Werk je vaak met grote stukken, dan snijd je het prettigst op een grote acacia snijplank . Voor het scherp houden vind je alles bij de Horl messenslijpers .","url":"https://grillbill.eu/forged-katai-slagersmes","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ir800iho601750737t9/bd393c00783ad1c4.jpeg","brand":"Forged","price":"103.96 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8720039625396","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ir500ifo601313odz6o","title":"Olive Forged - Aanzetstaal","description":"Dit aanzetstaal olijfhout hoort bij de Olive Forged messen en doet iets anders dan een slijper: het haalt geen staal weg, maar zet de flinterdunne snede die tijdens het snijden opzij is geduwd weer recht. Dat is het verschil tussen een mes dat na twee weken bot voelt en een mes dat maanden scherp blijft. Wanneer gebruik je een aanzetstaal olijfhout Aanzetten doe je kort en vaak: voor je aan een stuk vlees begint, of halverwege een lange snijsessie. Merk je dat het mes over de schil van een tomaat glijdt in plaats van erin te zakken, dan is aanzetten meestal genoeg. Blijft het mes daarna nog stroef, dan is er echt materiaal weg en moet het mes geslepen worden. Houdt de snede recht zonder staal weg te halen Kost een paar seconden, dus je doet het vaker Werkt op koks-, vlees-, santoku- en uitbeenmessen van staal Handvat van olijfhout ligt vol in de hand, ook met vet Vertraagt het moment waarop je echt moet slijpen Zo zet je aan Houd het staal met de punt schuin naar beneden op een snijplank of stevig voor je uit. Leg de hiel van het mes bovenaan tegen het staal onder een hoek van ongeveer vijftien tot twintig graden en trek het mes rustig naar je toe, zodat de hele snede tot aan de punt langs het staal gaat. Vijf tot tien halen per kant is genoeg. Snelheid helpt niet, een constante hoek wel. Onderhoud Veeg het staal na gebruik af met een droge doek en berg het droog op. Niet in de vaatwasser: het hout van het handvat verdraagt dat niet. Zie je een dun grijs randje op de doek, dan is dat normaal. Let op Een aanzetstaal maakt een echt bot mes niet weer scherp. Is de snede beschadigd of afgerond, dan moet er materiaal af en heb je een slijper of slijpsteen nodig. Voor het echte slijpwerk kijk je bij de Horl messenslijpers , die met een vaste hoek werken. Het bijpassende mes uit dezelfde serie is het Olive Forged koksmes , en het hele assortiment staat bij messen .","url":"https://grillbill.eu/olive-forged-aanzetstaal","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ir500ifo601313odz6o/5b5e866842b26d0a.jpeg","brand":"Forged","price":"56.76 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8718719305379","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":1}}
{"item_id":"cmobg9ir200ido6010eyicbqi","title":"Magnetisch messenblok Walnoot met natuurstenen voet","description":"Dit magnetisch messenblok walnoot bewaart je messen aan de buitenkant in plaats van in sleuven. Je legt het mes tegen het hout en de magneten pakken het op, met de snede vrij van elk ander oppervlak. Daardoor schuurt het staal nergens langs en zie je in een oogopslag welk mes je pakt. Waarom een magnetisch messenblok walnoot beter is dan sleuven In een klassiek blok met sleuven schuift de snede bij elke keer pakken en terugzetten langs het hout, en in de sleuf blijft altijd wat vocht en kruim achter dat je er niet uit krijgt. Bij een magnetisch blok ligt alles open: je veegt het schoon met een doek en de snede raakt alleen lucht. Snede raakt geen hout of kunststof, dus minder slijtage Geen sleuven waar vocht, kruim of vet in blijft zitten Neemt messen van verschillende lengtes en breedtes aan Natuursteen als voet, zwaar genoeg om niet te kantelen Messen zichtbaar, je pakt meteen het juiste mes Zo hang je je messen op Hang de zware messen laag en de lichte hoger, dan blijft het zwaartepunt onderin. Leg een mes tegen het hout met de rug eerst en laat de magneet het overnemen, in plaats van het mes ertegenaan te tikken. Zorg dat de messen droog zijn voordat je ze terughangt. Onderhoud van hout en steen Neem het hout af met een licht vochtige doek en droog het na. Zet het blok niet in de gootsteen en niet in de vaatwasser. Het walnotenhout houd je diep van kleur met af en toe een dun laagje neutrale olie. De natuurstenen voet veeg je gewoon schoon. Let op Magneten houden staal vast, geen keramiek. Heb je keramische messen, bewaar die dan apart in een hoes of een lade met vakken. Nog geen bijpassende set: kijk dan bij messen voor koks-, santoku- en vleesmessen. Zoek je iets vlakkers voor op het aanrecht, dan is de magnetische messenstandaard van eiken een alternatief. Om de snede scherp te houden, staan de Horl messenslijpers klaar.","url":"https://grillbill.eu/magnetisch-messenblok-walnoot-natuursteen","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ir200ido6010eyicbqi/53f1936d221c927f.jpeg","price":"89.95 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8720039624771","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":2}}
{"item_id":"cmobg9iqa00hxo601eim8l0ty","title":"Brute Forged - Universeel mes","description":"Het brute forged universeel mes is het mes waar je zonder nadenken naar grijpt. Het is korter dan een koksmes en langer dan een schilmes, precies de maat waarmee je een ui snippert, een kipfilet uitsnijdt of een bosje peterselie fijnhakt. De ruwe, gesmede uitstraling past bij het werk buiten aan de kamado, maar het mes doet in de keuken net zo goed dienst. De balans zit vlak achter het heft, waardoor de punt licht aanvoelt en je met kleine bewegingen nauwkeurig blijft snijden. Het lemmet loopt geleidelijk toe, zodat je zowel drukkend als wiegend kunt werken op de snijplank. Allroundmaat voor vlees, vis, groente en kruiden Gesmeed lemmet dat je snel weer op scherpte krijgt Doorlopend heft, comfortabel bij langer snijwerk Past visueel bij de rest van de Brute Forged serie Waarvoor gebruik je het brute forged universeel mes Denk aan het klaarzetten van je bbq-dag: paprika's snijden voor de spiesjes, een stuk buikspek in blokken verdelen, kruiden hakken voor een marinade. Voor het uitbenen van een grote schouder pak je een uitbeenmes, en voor het aansnijden van een brisket een lang vleesmes. Alles daartussen doe je met dit ene mes. Onderhoud en scherp houden Was het mes met de hand af en droog het direct na gebruik. Laat het nooit in de gootsteen liggen en zet het niet in de vaatwasser: het lemmet en het heft gaan daar merkbaar op achteruit. Trek het mes voor elke sessie een paar slagen over een aanzetstaal, en slijp het pas als aanzetten niet meer helpt. Tip van Bill Snijd op hout of kunststof, nooit op glas of steen. Eén sessie op een glazen plank haalt meer van je snede af dan een maand normaal gebruik. Wil je vergelijken met de rest van de serie of met een ander merk? Kijk in onze messencollectie of in het bredere overzicht messen en snijplanken . Werk je vaak met grotere stukken vlees, dan is het Brute Forged koksmes de logische aanvulling. Voor het scherp houden vind je de slijpers bij de Horl messenslijpers .","url":"https://grillbill.eu/brute-forged-universeel-mes","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iqa00hxo601eim8l0ty/6b49e9584b47611b.jpeg","brand":"Brute Forged","price":"39.95 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8718719304013","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iq500hvo601ihem9or5","title":"Brute Forged - Vleesmes","description":"Een brute forged vleesmes is bedoeld voor het laatste, zichtbare deel van je werk: het aansnijden. Het lemmet is lang en smal genoeg om een groot stuk vlees in één beweging door te nemen. Dat scheelt niet alleen tijd, het scheelt vooral kwaliteit. Zaag je heen en weer, dan rafelen de vezels en loopt er meer vocht uit dan nodig. Denk aan een brisket, een varkensschouder, een ribeye, een hele kip of een rollade die net van de kamado af komt. Het gewicht van het mes helpt je om rustig door de korst te gaan zonder te duwen. Het lemmet is gesmeed en heeft dezelfde donkere, matte afwerking als de rest van de Brute Forged serie. Lang lemmet, snijdt een plak in één haal Gesmeed staal met de matte Brute Forged afwerking Netter resultaat en minder vochtverlies Voor brisket, rollade, ribeye en hele kip Vult een koksmes en uitbeenmes goed aan Zo snijd je met het brute forged vleesmes Laat het vlees eerst rusten, anders loopt het sap eruit zodra je snijdt. Zoek daarna de richting van de vezels en snijd er haaks op, zodat elke plak korter afgebeten wordt en malser eet. Trek het mes in één lange haal naar je toe en laat het gewicht het werk doen. Bij een dikke korst zet je de punt eerst door en trek je daarna pas door. Onderhoud Handafwas direct na gebruik en meteen afdrogen, ook als je alleen gaar vlees hebt gesneden. Niet in de vaatwasser. Snijd op een houten of kunststof plank met een sapgeul, dan houd je je werkblad schoon. Berg het mes los op en zet de snede regelmatig aan, want juist bij een lang lemmet merk je snel of hij nog scherp is. Tip van Bill Snijd altijd haaks op de vezel. Ook een taaier stuk vlees eet daardoor merkbaar malser. Werk je vaak met vlees dat nog aan het bot zit, kijk dan bij de messen naar een uitbeenmes uit dezelfde serie. Een grote plank met sapgeul vind je bij de serveerplanken en snijplanken , en met een slijper uit de Horl messenslijpers zet je de snede altijd onder dezelfde hoek terug.","url":"https://grillbill.eu/brute-forged-vleesmes","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iq500hvo601ihem9or5/3057134037e06d13.jpeg","brand":"Brute Forged","price":"49.56 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8718719304044","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ipp00hno60124t2nh1t","title":"Brute Forged - 3 delig Keukenmessenset","description":"De brute forged keukenmessenset is bedoeld als startpunt. In plaats van los messen bij elkaar zoeken, heb je met drie gesmede messen in één keer de basis te pakken voor wat je dagelijks doet: grof snijden en hakken, fijn werk in de hand en het snijden van gaar product. Alle messen delen dezelfde donkere, matte afwerking, dus je lade oogt meteen rustig. De set is een logisch begin voor wie thuis serieus kookt en ook regelmatig bij de kamado of barbecue staat. Je gebruikt dezelfde messen binnen en buiten: voorbereiden in de keuken, portioneren bij het vuur. Later vul je aan met een specialist zoals een uitbeenmes of een broodmes uit dezelfde serie. Drie messen, samen een complete basis Gesmeed staal met matte Brute Forged afwerking Eén stijl, past bij de rest van de serie Bruikbaar in de keuken en bij de barbecue Geschikt om cadeau te doen Voor wie is deze brute forged keukenmessenset Voor wie zijn eerste goede messen koopt, voor wie een la vol losse messen wil vervangen, en voor wie iemand een cadeau zoekt dat jaren meegaat. Je hebt met drie messen genoeg om vrijwel elke bereiding te doen. Ga je vaker met grote stukken vlees aan de slag, dan is een los vleesmes of uitbeenmes de eerste zinvolle uitbreiding. Onderhoud Was de messen met de hand af en droog ze meteen. Niet in de vaatwasser: vaatwasmiddel, hitte en het rammelen tegen ander bestek maken de snede snel bot en tasten de heften aan. Snijd op hout of kunststof en berg de messen los op, bijvoorbeeld op een magneetstrip of in een messenblok. Zet de snedes regelmatig aan en slijp pas als aanzetten niet meer helpt. Let op Kijk bij de productfoto's welke drie modellen in deze set zitten, zodat je niet per ongeluk een mes dubbel koopt. Wil je losse messen bijkopen of eerst vergelijken, kijk dan bij de messen . In de categorie messen en snijplanken vind je messenblokken en magneetstandaards om de set netjes op te bergen, en met een slijper uit de Horl messenslijpers houd je alle drie de messen onder dezelfde hoek scherp.","url":"https://grillbill.eu/brute-forged-3-delig-keukenmessenset","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ipp00hno60124t2nh1t/27ba56ec4e32866a.jpeg","brand":"Forged","price":"127.96 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8718719304259","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ipm00hlo601zfptg36u","title":"Brute Forged - Broodmes","description":"Het brute forged broodmes doet iets wat een glad mes niet kan: de kartels bijten zich vast in een harde korst, zodat je zaagt in plaats van duwt. Daardoor blijft de vorm van het brood heel en houd je het kruim luchtig. Bij een vers zuurdesembrood of een knapperige ciabatta merk je het verschil meteen aan de eerste snee. Het lemmet is lang, zodat je een heel brood in één beweging doorneemt zonder heen en weer te hoeven schuiven. Naast brood gebruik je het mes voor alles met een stevige buitenkant en een zachte binnenkant: tomaat, meloen, taart en gebak. De afwerking is dezelfde donkere, matte stijl als bij de andere Brute Forged messen. Gekarteld lemmet dat door korst zaagt Lang genoeg voor een heel brood in één haal Gesmeed staal met de matte Brute Forged afwerking Ook geschikt voor tomaat, meloen en taart Past bij de andere messen uit de serie Zo snijd je met het brute forged broodmes Zet het mes onder een kleine hoek op de korst en trek in lange, rustige halen naar je toe. Duw niet: de kartels doen het werk en druk plet alleen maar het kruim. Snijd vers brood pas als het is afgekoeld, anders plakt het kruim aan het lemmet. Voor een gladde snee door taart maak je het mes tussendoor even schoon. Onderhoud Handafwas met warm water en meteen afdrogen. Niet in de vaatwasser. Berg het mes op een magneetstrip of in een messenblok op, zodat de kartels vrij blijven. Een gekarteld mes hoef je zelden te slijpen en zeker niet met een gewone slijper: de kartels moeten los van elkaar behandeld worden, dus laat dat over aan een vakman. Let op Slijp een gekarteld mes nooit op een gewone slijper of wetsteen. Je haalt de kartels er dan in één keer af. Wil je de serie compleet maken met een koksmes of schilmes, kijk dan bij de messen . Voor het snijden zelf vind je bij de serveerplanken en snijplanken planken van acaciahout, en in de categorie messen en snijplanken staan messenblokken en magneetstandaards om alles netjes op te bergen.","url":"https://grillbill.eu/brute-forged-broodmes","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ipm00hlo601zfptg36u/7ce71f88f6ad092e.jpeg","brand":"Brute Forged","price":"49.56 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8718719304464","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ipj00hjo6014ouyzuiv","title":"Brute Forged - Slagersmes","description":"Het brute forged slagersmes is het mes dat je pakt als een gewoon koksmes tekortschiet. Het lemmet heeft massa, waardoor je met gewicht snijdt in plaats van met kracht. Een hele nek delen, een schouder in stukken brengen, een rib losmaken of een dikke lap vlees in porties snijden: dat gaat met dit mes rustiger en veiliger dan met een lichter model. Tegelijk is het geen hakmes waarmee je alleen maar door beenderen slaat. De vorm blijft controleerbaar genoeg om langs een bot te werken en vet weg te snijden. Zo is het één mes voor de hele voorbereiding van een groot stuk vlees dat daarna de kamado of de barbecue op gaat. Zwaar lemmet dat het snijwerk zelf doet Gesmeed staal met de matte Brute Forged afwerking Voor delen, portioneren en grof pareren Genoeg controle om langs bot te snijden Sluit aan op de andere messen uit de serie Zo gebruik je het brute forged slagersmes Werk op een stevige, dikke plank die niet schuift. Leg een natte doek eronder als hij dat toch doet. Snijd in lange halen en laat het gewicht van het lemmet zakken in plaats van dat je perst. Voor een gewricht zoek je eerst met de punt de opening tussen de botten en snijd je daarna het vlees los. Beenderen zelf horen bij een zaag, niet bij een mes. Onderhoud Na rauw vlees direct met de hand afwassen en meteen afdrogen. Nooit in de vaatwasser en niet in de spoelbak laten liggen. Berg het mes los op, bijvoorbeeld op een magneetstrip, zodat de snede geen ander metaal raakt. Zet de snede regelmatig aan met een aanzetstaal. Let op Dit mes is zwaar. Sla er niet mee op bot: het is bedoeld om te snijden, niet om te hakken, en een verkeerde klap beschadigt de snede. Voor het snijden van gaar vlees pak je liever een langer vleesmes, te vinden bij de messen . Een grote, stabiele ondergrond vind je bij de serveerplanken en snijplanken , en met een slijper uit de Horl messenslijpers houd je de snede op hoek.","url":"https://grillbill.eu/brute-forged-slagersmes","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ipj00hjo6014ouyzuiv/094b24bba3f8b87c.jpeg","brand":"Brute Forged","price":"58.36 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8720039620834","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ion00gzo6018gngaq52","title":"Marinade Injector - Grill Fanatics","description":"Een rub werkt op de buitenkant, maar bij een schouder van vier kilo bereikt hij het midden nooit. Met een marinade injector spuit je vocht en smaak rechtstreeks in het vlees. Je vult de spuit met bouillon, appelsap, boter of een dunne marinade, prikt op een aantal plekken in en drukt langzaam leeg terwijl je de naald terugtrekt. Zo verdeel je de vloeistof door het hele stuk in plaats van in één plas. Wanneer een marinade injector het verschil maakt Vooral bij mager en dik vlees dat lang op de kamado ligt: kalkoen, varkensschouder, procureur en grote rollades. Die drogen aan de binnenkant uit voordat de buitenkant klaar is. Een injectie houdt ze sappig en geeft je smaak op een plek waar geen rub komt. Smaak en vocht tot in het hart van het vlees Werkt bij kalkoen, schouder, procureur en rollades Ook te gebruiken voor pekel en dunne saus Uit elkaar te halen, dus goed schoon te maken Handzaam formaat, prima met één hand te bedienen Zo injecteer je zonder rommel Zeef je vloeistof eerst, want kruidenstukjes en peperkorrels verstoppen de naald. Prik in een raster van ongeveer vijf centimeter, steek diep in en druk pas op de zuiger terwijl je terugtrekt. Doe het in een bak of op een plaat: er spat altijd wat terug. Injecteer bij voorkeur een paar uur van tevoren, dan verdeelt het vocht zich rustig door het vlees. Let op Spoel de spuit direct na gebruik door met heet water en haal hem uit elkaar. Ingedroogde marinade in de naald krijg je er later nauwelijks meer uit. Vul je smaakplan aan met een rub of saus uit de smaakmakers , of pak er een marinade sprayfles bij voor het besproeien tijdens de sessie. Meer gereedschap voor lange stooksessies vind je bij de bbq tools .","url":"https://grillbill.eu/grill-fanatics-marinade-injector","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ion00gzo6018gngaq52/2154a80a7ed138fb.png","brand":"Grill Fanatics","price":"11.95 EUR","availability":"in_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iog00gvo601kpa79slr","title":"Handschoenen - Grill Fanatics","description":"Deze kamado handschoenen van Grill Fanatics zijn er voor de handelingen waar je anders even je adem inhoudt: een rooster verleggen dat al een uur boven de kolen ligt, een gietijzeren pan verplaatsen of het deksel optillen als het binnenin nog ruim boven de tweehonderd graden is. Ze lopen door tot over je pols, zodat je onderarm beschermd blijft wanneer je diep in de kamado moet. Je krijgt ze per paar geleverd. Waarom aparte kamado handschoenen Bij een keramische barbecue is het niet alleen het vuur dat heet is. Het keramiek, de metalen banden en de roosters slaan warmte op en geven die uren lang af. Precies daarom loop je met een korte ovenwant tegen je pols aan de rand van de kamado aan, en dat is de plek waar het misgaat. Een lange schacht lost dat op. Extra lengte die je pols en onderarm meeneemt Grip genoeg om een vol rooster in één keer te verzetten Handig bij het verwisselen van de heat deflector halverwege een sessie Ook bruikbaar bij de vuurschaal, de dutch oven en het houtvuur Per paar, dus zwaar gietijzer til je met twee handen Zo gebruik je ze Aantrekken vóór je het deksel opent, niet als je al met iets heets in je handen staat. Til gietijzer met beide handen en zet het meteen op een hittebestendige ondergrond. Vastpakken en verplaatsen doe je vloeiend: hoe langer het contact duurt, hoe meer warmte er doorkomt. Onderhoud Veeg vet en marinade er direct af, zodat er niets in kan branden. Laat ze buiten drogen en berg ze pas op als ze echt droog zijn. Let op Natte handschoenen geleiden warmte veel sneller dan droge. Werk je met vochtige handschoenen, dan voel je de hitte binnen enkele seconden. Meer gereedschap dat je handen uit de hitte houdt staat bij de bbq tools . Gebruik je ze vooral voor pannen, kijk dan bij de bbq gietijzer categorie. Wil je een langere variant vergelijken, bekijk dan de bbq handschoenen van Valhal Outdoor .","url":"https://grillbill.eu/grill-fanatics-bbq-handschoenen","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iog00gvo601kpa79slr/047a24b4a06b4e5e.jpg","brand":"Grill Fanatics","price":"16.50 EUR","availability":"out_of_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ikr00epo60176q3r5ht","title":"Olijfolie schaaltjes - Style de Vie","description":"Deze olijfolie schaaltjes van Style de Vie zijn bedoeld voor het kleine werk aan tafel: een scheut goede olie met wat peper, een bodempje azijn, een lepel aioli of chimichurri naast het vlees. Doordat het er meerdere zijn, hoeft niemand hetzelfde bakje te delen en kun je twee of drie smaken naast elkaar zetten. Waarom losse olijfolie schaaltjes handig zijn Een grote schaal saus wordt op tafel snel een rommeltje: druppels naast de rand, iedereen die met zijn brood in hetzelfde bakje gaat. Kleine schaaltjes houden het overzichtelijk en je gebruikt precies wat je nodig hebt, in plaats van een halve fles olie die je later weer weggooit. Genoeg voor een scheut olie of een flinke lepel dip per persoon Meerdere smaken naast elkaar zonder dat ze door elkaar lopen Lage rand, dus je komt er makkelijk met brood of vlees bij Klein genoeg om er een paar bij te zetten op een volle tafel Ook bruikbaar voor grof zout, rub of geraspte kaas Zo zet je ze in Vul een schaaltje met olie en werk het af met wat grof zout, zwarte peper of fijngesneden kruiden. Voor een borrel doe je in het ene schaaltje olie, in het tweede balsamico en in het derde een dip. Naast de barbecue zijn ze ook praktisch voor het aftikken van kruiden of om een lepel marinade binnen handbereik te houden. Onderhoud Spoel de schaaltjes direct na gebruik af, voordat olie de kans krijgt om aan te koeken. Warm water met wat zeep is genoeg, en met een zachte doek droog je ze zonder strepen na. Tip van Bill Meng olie met een lepel van je eigen rub en laat het tien minuten staan. Je hebt dan een dipsaus die precies bij het vlees van de kamado past. Zet je ze op tafel, dan staan ze goed naast een ovale serveerplank van acaciahout . Meer schalen en bakjes vind je bij schaaltjes voor olijfolie en dips , en het bijbehorende snijgerei staat bij messen en snijplanken .","url":"https://grillbill.eu/olijfolie-schaaltjes-style-de-vie","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ikr00epo60176q3r5ht/563c37af853dedb5.jpg","brand":"Style de Vie","price":"21.95 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8720039624573","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ikg00ejo601swjrtb4n","title":"Skillet 20cm - Valhal Outdoor - twee handvatten","description":"De gietijzeren skillet 20 cm van Valhal Outdoor is de kleinste pan uit de reeks. Precies genoeg voor een portie voor een persoon, een saus of een bijgerecht naast het hoofdgerecht. In plaats van een lange steel heeft deze pan twee korte handvatten, waardoor hij compact blijft en makkelijk naast ander werk op het rooster past. Gietijzer neemt hitte langzaam op en geeft die gelijkmatig af. Daardoor zakt de temperatuur niet weg zodra het vlees de bodem raakt en krijg je een egale korst. De pan kan rechtstreeks op de kolen, op het rooster van je kamado of binnen op het fornuis. Diameter 20 cm, handzaam voor een tot twee personen Twee handvatten, dus met beide handen op te tillen Massief gietijzer dat de warmte lang vasthoudt Geschikt voor kamado, houtvuur, fornuis en oven Bouwt bij gebruik zijn eigen antiaanbaklaag op Waarom een gietijzeren skillet 20 cm Een kleine pan is vaak praktischer dan een grote. Je hebt weinig ruimte nodig op het rooster, de pan is snel op temperatuur en je kunt hem naast het hoofdgerecht meestoken. Denk aan gebakken champignons, een pepersaus, gesmolten boter met knoflook of gebakken aardappelblokjes terwijl er verderop een steak ligt. Zo gebruik je hem op de kamado Zet de pan voor een goede korst eerst leeg op het rooster tot hij door en door heet is en voeg dan pas olie toe. Wil je juist zacht garen, plaats de pan dan op de indirecte zone achter een Heat Deflector. Vet spat minder omdat de wanden hoog genoeg zijn om het meeste op te vangen. Onderhoud Spoel de pan af zolang hij nog lauwwarm is, gebruik geen agressief afwasmiddel en droog hem direct. Wrijf daarna een dun laagje neutrale olie uit over het gietijzer. Zo blijft de laag intact en gaat de pan tientallen jaren mee. Tip van Bill Laat de pan nooit vanzelf afkoelen in de regen of in water: gietijzer roest snel oppervlakkig. Een minuut nawrijven met olie voorkomt dat. Wil je meer bakoppervlak, kijk dan naar de skillet van 25 cm met twee handvatten . Het volledige assortiment vind je bij de gietijzeren skillets en bij het overige gietijzer voor de barbecue .","url":"https://grillbill.eu/skillet-20cm-valhal-outdoor-twee-handvatten","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ikg00ejo601swjrtb4n/fd76905aa19a073d.jpg","brand":"Valhal Outdoor","price":"23.96 EUR","availability":"in_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"4.0","review_count":1}}
{"item_id":"cmobg9ijk00e1o601aeajrvwz","title":"Kersenhouten Spatel - Valhal Outdoor","description":"Deze kersenhouten spatel van Valhal Outdoor is gemaakt van massief kersenhout en bedoeld voor werk waarbij metaal te ruw is. Je roert, keert en schraapt ermee in gietijzeren pannen, in een Dutch Oven en op de plancha, zonder dat je de ingebrande laag beschadigt. Het hout blijft koel in je hand, ook als de pan al een tijd op de kamado staat. Een klein gereedschap dat je bij vrijwel elke sessie pakt. Waarom je voor een kersenhouten spatel kiest Kersenhout is dicht en fijn van nerf, waardoor het minder snel splintert dan zachtere houtsoorten. De rechte kop schraapt de bodem van je pan schoon en de afgeschuinde rand komt onder een plakje vlees of een aangebakken korst. Omdat hout nauwelijks warmte geleidt, kun je hem gerust even in de pan laten liggen terwijl je iets anders doet. Massief kersenhout, geen laminaat en geen geperst hout Beschadigt de ingebrande laag van je gietijzer niet Blijft koel vast te pakken, ook boven een hete kamado Rechte kop krijgt aanbaksels van de bodem los Licht en goed in balans, dus prettig bij lang roeren Zo houd je hem mooi Was de spatel met de hand af in lauw water en droog hem meteen. Niet in de vaatwasser en niet laten weken: dan trekt het hout krom en gaat de nerf openstaan. Wrijf hem een paar keer per seizoen in met een beetje neutrale olie, dan blijft de kleur diep en neemt het hout minder vocht op. Tip van Bill Houd een aparte spatel voor zoete gerechten. Hout neemt geur op, en knoflook in je appelcrumble is zonde van het toetje. Hij hoort thuis bij je gietijzer: kijk voor bijpassende pannen bij de gietijzeren skillets en bij het overige bbq gietijzer . Zoek je meer gereedschap voor aan de grill, dan vind je dat bij de bbq tools .","url":"https://grillbill.eu/kersenhouten-spatel-valhal-outdoor","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ijk00e1o601aeajrvwz/5989057f8de348be.jpg","brand":"Valhal Outdoor","price":"5.19 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719326497709","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iih00dfo601x4jfvmdz","title":"Churrasco RVS serveertangen 4 st.","description":"Deze rvs serveertangen van Churrasco zijn de tangen die je pakt als het eten van de grill af is. Vier stuks in een set, zodat je er niet één hoeft rond te laten gaan over alle schalen: één bij het vlees, één bij de groente, één in de salade en één bij het brood. Waarom een set rvs serveertangen aan tafel Met een tang serveer je nauwkeuriger dan met vork en lepel, zeker bij dingen die niet mooi blijven liggen: gegrilde groente, plakken vlees, kip, gesneden brood. Je pakt precies wat je wilt zonder de rest van de schaal om te woelen, en niemand hoeft met zijn handen door het eten. Doordat het er vier zijn, blijven de smaken ook gescheiden: geen sausresten van het vlees door je salade. Vier tangen in één set, voor elke schaal een eigen tang Roestvrij staal, dus geen roest en makkelijk schoon te houden Stevig genoeg voor vlees, licht genoeg voor salade en brood Prettig aan tafel: strak van vorm, past bij elk servies Ook bruikbaar om kleiner werk op de grill te keren Aan tafel of op de grill De tangen zijn in de eerste plaats bedoeld om mee te serveren. Voor keren en verplaatsen boven vuur pak je liever een lange grilltang: die houdt je handen op afstand van de hitte. Wel handig zijn ze voor het laatste werk bij de barbecue, bijvoorbeeld om gaar vlees van het rooster naar de snijplank te tillen zonder dat het uit elkaar valt. Onderhoud Roestvrij staal mag gewoon in de vaatwasser. Zit er ingedroogde saus in het scharnier, laat de tangen dan even weken in heet water met een druppel afwasmiddel en spoel ze daarna na. Droog ze af voordat je ze opbergt, dan houd je ze mooi glanzend zonder kalkvlekken. Let op Dit zijn serveertangen, geen lange grilltangen. Voor werken boven een open vuur heb je meer lengte nodig. Kijk voor een lange tang en ander gereedschap bij BBQ tools . Wil je het serveren compleet maken, dan vind je bij serveerplanken en snijplanken de planken die erbij horen, en bij messen en snijplanken het snijgereedschap.","url":"https://grillbill.eu/chur4tongs","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iih00dfo601x4jfvmdz/ae5fd862883c7c89.jpeg","brand":"Churrasco","price":"22.75 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8720039624337","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ii800d9o601lsrecy1n","title":"Trivet/Onderzetter - Valhal Outdoor","description":"Waar zet je een gloeiend hete dutch oven neer als je hem van de kamado tilt? De gietijzeren onderzetter van Valhal Outdoor is precies daarvoor gemaakt. Hij weegt een kilo, staat daardoor stabiel op je tafel of werkblad en houdt de hitte weg van het oppervlak eronder. Anders dan kurk of hout kan gietijzer niet schroeien of smelten, dus je hoeft niet te schatten of iets al genoeg is afgekoeld voordat je het neerzet. Waarom een gietijzeren onderzetter naast je kamado Buiten koken betekent zware pannen en hoge temperaturen. Een skillet die net van het rooster komt zit al snel boven de tweehonderd graden. Een massieve drager vangt dat op zonder te vervormen. Beschermt tuintafel, werkblad en kamadoplank tegen hitte en vet Blijft door zijn gewicht van een kilo op zijn plaats liggen Geschikt voor dutch ovens, skillets, sauspannen en hete roosters Gietijzer vervormt niet en gaat bij normaal gebruik jaren mee Bruikbaar op de camping, bij de vuurschaal en gewoon in de keuken Zo gebruik je hem Leg de onderzetter klaar voordat je de pan van het vuur haalt, zodat je met je handen vol niet hoeft te zoeken. Zet hem op een vlakke ondergrond. Op een kwetsbaar oppervlak zoals een gelakte tafel legt je er het beste een doek of houten plank onder, want het gietijzer zelf wordt ook warm. Onderhoud Spoel hem af met warm water, droog hem meteen af en wrijf hem licht in met een neutrale olie als je hem lang wegzet. Gietijzer roest bij vocht, dus laat hem nooit nat buiten liggen. Let op De onderzetter neemt de warmte van de pan over. Pak hem pas op als hij is afgekoeld, of gebruik een handschoen. Bekijk het complete aanbod gietijzer accessoires , of stel je set samen met een dutch oven of een gietijzeren skillet .","url":"https://grillbill.eu/trivet-onderzetter-valhal-outdoor","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ii800d9o601lsrecy1n/01b6013a64bb32a3.jpg","brand":"Valhal Outdoor","price":"7.20 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719327150719","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":1}}
{"item_id":"cmobg9ii500d7o601pnb7o1y3","title":"Burger Flipper - Grill Fanatics","description":"Een burger flipper is een brede, dunne spatel die je in één keer onder je burger schuift. Waar een gewone keukenspatel te smal is en de patty half laat hangen, draagt dit blad het hele stuk vlees. Je draait om, het valt niet uit elkaar en je verliest geen vulling of vet in de kolen. Dat scheelt niet alleen resultaat, maar ook opvlammen op het moment dat je het niet kunt gebruiken. Waarom een burger flipper beter werkt dan een tang Met een tang knijp je. Bij een steak of een worst geeft dat niet, maar bij gehakt pers je het sap eruit en breek je de korst waar je net op stond te wachten. Een brede spatel tilt in plaats van te knijpen: je schuift de dunne voorrand onder de korst, tilt de burger vlak op en legt hem in één beweging terug. Datzelfde geldt voor vis, die je met een tang bijna niet heel van het rooster krijgt. Breed blad ondersteunt de hele burger tijdens het draaien Dunne voorrand komt onder vlees dat licht is aangebakken Lange steel houdt afstand tussen je hand en de gloeiende kolen Ook geschikt voor vis, halloumi en dikke groenteschijven Bruikbaar op rooster, gietijzeren plaat en plancha Zo draai je zonder schade Draai pas als de burger vanzelf loslaat. Zit hij nog vast, dan is de korst niet klaar en scheur je hem stuk. Schuif de spatel vlak en in één rechte beweging onder het vlees, til op en leg de burger direct terug op dezelfde plek. Eén keer draaien is genoeg: elke extra keer kost je vocht en korst. Onderhoud Maak de spatel na gebruik schoon terwijl hij nog lauw is, dan laat aanbaksel het makkelijkst los. Droog hem daarna af voor je hem opbergt, zodat er geen vocht achterblijft op het metaal. Tip van Bill Werk je met een gietijzeren plaat, verwarm de spatel dan even mee. Een koud blad plakt sneller aan het vlees dan een warm blad. Vorm je je burgers zelf, dan combineert dit gereedschap goed met de hamburger pers van Grill Fanatics . Voor stukken die je juist wilt vastpakken pak je de bbq tang , en de rest van het gereedschap vind je bij de bbq tools .","url":"https://grillbill.eu/burger-flipper-grill-fanatics","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ii500d7o601pnb7o1y3/c93e1c7528f082fd.png","brand":"Grill Fanatics","price":"9.95 EUR","availability":"in_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ihd00cpo6019ki2zhjg","title":"21\" grillrooster Smart Qooking System - half","description":"Dit gietijzeren rooster 21 inch is de halve helft die gemaakt is voor het Smart Qooking System van je Grill Bill. Je schuift het in het frame en legt op de andere helft je rvs rooster. Zo kook je op twee materialen tegelijk: gietijzer voor de schroei, rvs voor het rustiger garen. Waarom een gietijzeren rooster 21 inch naast rvs Gietijzer wordt heter dan rvs en houdt die hitte veel langer vast. Dat is precies wat je wilt om vlees dicht te schroeien en diepe grillstrepen te zetten op steak of groente. Rvs reageert sneller op temperatuurwisselingen en is prettiger voor gerechten die om een mildere, gelijkmatige hitte vragen, zoals vis of kip. Doordat beide materialen naast elkaar liggen, hoef je niet te kiezen: je schroeit eerst je steak en gaart daarna je groente rustig door, in dezelfde sessie. Extra dik gietijzer dat goed heet wordt en warm blijft Strakke grillstrepen op steak, groente en vis Meet 44 x 22 cm en vormt met een rvs rooster het volledige kookoppervlak Weegt 2 kilo, dus met één hand te hanteren Twee kookzones op je kamado zonder van rooster te wisselen Past op deze kamado Het rooster is gemaakt voor de 21 inch Grill Bill en specifiek ontworpen voor het Smart Qooking System, het frame waarmee je je kookoppervlak in zones opdeelt. Heb je een ander formaat kamado, kies dan het rooster dat bij die maat hoort: dit halve rooster valt alleen goed in het 21 inch frame. Onderhoud Maak het rooster schoon terwijl het nog lauw is, met een borstel en heet water. Droog het daarna goed af en wrijf het licht in met olie: dat houdt roest weg en werkt meteen als antiaanbaklaag voor de volgende keer. Berg het droog op en laat het niet nat in de kamado liggen. Tip van Bill Laat het gietijzer minstens tien minuten meewarmen voordat je vlees erop legt. Koud gietijzer geeft grijze strepen in plaats van een goede korst. Het bijbehorende frame vind je bij het Smart Qooking System 21 inch . Wil je indirect kunnen garen, dan hoort daar een heat deflector 21 inch bij. Kijk voor de rest van je uitrusting bij de accessoires voor 21 inch of blader door alle gietijzeren roosters .","url":"https://grillbill.eu/21-grillrooster-smart-qooking-system-half","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/c5867c1e-6a05-41c0-81d9-b3896d939eae/gietijzeren-grillrooster-halve-maan-kamado-bbq.webp","brand":"Grill Bill","price":"39.95 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322728685","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9igv00cfo601lq2s40f6","title":"Rotisserie & Pizza oven-in-1 - PiRO Original Large","description":"De PiRO Original Large maakt van je kamado een rotisserie pizza oven. Je zet het accessoire op je large bbq van 21 inch en kiest per sessie wat je wilt doen: vlees langzaam laten draaien aan het spit, of de hitte gebruiken om pizza's te bakken. Twee manieren van koken die normaal om twee losse toestellen vragen, hier op de bbq die je al hebt staan. De rotisserie pizza oven aan het spit Spitgebraad werkt anders dan grillen op een rooster. Het vlees draait rond en bedruipt zichzelf voortdurend met het eigen vet, waardoor het van buiten knapperig wordt en van binnen sappig blijft. Je hoeft er niet bij te staan om te keren en de kamado hoeft niet steeds open, dus je verliest weinig warmte. Een hele kip, een stapel gyros, een rollade of een kroon van buikspek zijn typische stukken waarvoor je het spit erin hangt. Pizza uit dezelfde kamado Een kamado komt makkelijk op de temperatuur die je voor een goede bodem nodig hebt, en het keramiek houdt die warmte vast als je het deksel opendoet om een pizza erin te schuiven. Daardoor bak je meerdere pizza's achter elkaar zonder dat de oven inzakt. Steek ruim op tijd aan en geef de kamado en de steen genoeg tijd om echt door en door warm te worden: een pizza op een koude steen wordt van onderen nooit goed. Specificaties Geschikt voor Large kamado, 21 inch Gewicht Circa 11 kg Artikelnummer PB01 Tip van Bill Balanceer het vlees zo goed mogelijk in het midden van het spit en zet het stevig vast. Een scheef geladen spit draait onrustig en dat merk je aan een ongelijkmatig gebruinde korst. Let op Dit accessoire hoort bij de large kamado van 21 inch. Meet bij twijfel je eigen kamado op voor je bestelt. Wil je de opstelling compleet maken, kijk dan naar de roestvrijstalen rotisserie mand voor kleinere stukken die je niet aan het spit rijgt. Verder vind je passende onderdelen bij de accessoires voor 21 inch kamado's en in het volledige overzicht met kamado accessoires .","url":"https://grillbill.eu/rotisserie-pizza-oven-in-1-piro-original-large","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9igv00cfo601lq2s40f6/878b9bb7a5482421.jpg","brand":"Grill Bill","price":"389.00 EUR","availability":"out_of_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ifc00bpo6015uhlskkt","title":"Hamburger Pers - Grill Fanatics","description":"Met deze hamburger pers vorm je van los gehakt burgers die allemaal dezelfde dikte en doorsnede hebben. Dat klinkt als een detail, maar het is precies waarom burgers op de bbq soms tegenvallen: een dikkere burger heeft langer nodig dan de dunne ernaast, en dus haal je er altijd één te droog of één te rauw van het rooster. Met een pers is dat verschil weg. Waarom een hamburger pers het resultaat verbetert Handmatig een burger draaien gaat prima, tot je er acht moet maken voor een tafel vol mensen. Dan lopen de dikte en de diameter uiteen en wordt de gaartijd een gok. De pers geeft je elke keer dezelfde vorm, zodat je op één kerntemperatuur kunt sturen. Bijkomend voordeel: je kneedt het gehakt minder, en juist dat weinig kneden houdt de burger los en sappig in plaats van compact. Gelijke dikte en diameter, dus één gaartijd voor de hele bak Passen precies binnen een standaard broodje Minder kneden, waardoor de structuur van het gehakt intact blijft Snel werken: een hele stapel patty's in een paar minuten Handig om vooruit te werken en de patty's gekoeld te bewaren Zo maak je er burgers mee Werk met koud gehakt, dat plakt minder. Leg een velletje papier onder en boven het gehakt, weeg per burger een gelijke hoeveelheid af en druk rustig aan tot de vorm gevuld is. Duw met je duim een lichte kuil in het midden van de patty: die trekt tijdens het garen dicht en voorkomt dat de burger bol gaat staan. Bewaren en schoonmaken Stapel de patty's met een velletje papier ertussen, dan liggen ze in de koelkast of vriezer niet aan elkaar vast. Maak de pers direct na gebruik schoon met warm water en afwasmiddel, voordat vet en eiwit indrogen in de randen. Tip van Bill Kruid pas nadat de patty gevormd is. Zout dat te vroeg door het gehakt gaat, trekt vocht en maakt de burger stevig in plaats van mals. Wil je je burgers tijdens het bakken juist plat tegen de plaat drukken, kijk dan naar de gietijzeren vlees- en burgerpers . Voor het omdraaien zonder breken pak je de burger flipper , en het overige gereedschap staat bij de bbq tools .","url":"https://grillbill.eu/hamburger-pers-grill-fanatics","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ifc00bpo6015uhlskkt/fe85df801119f428.jpg","brand":"Grill Fanatics","price":"9.95 EUR","availability":"in_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9if800bno601yf0qf13z","title":"Pizzaschep - Grill Fanatics","description":"De pizzaschep kamado is het onderdeel waar het bij pizza bakken meestal misgaat. De steen is heet, de opening van je kamado is klein, en een belegde pizza wil zich vastzuigen aan het werkblad. Met een schep til je de pizza op en schuif je hem in één rechte beweging op de steen, zonder dat het beleg naar één kant schuift of je onderarm langs de rand van het deksel gaat. Wat je aan een pizzaschep kamado hebt Een kamado bakt pizza op hoge temperatuur en met een gesloten deksel. Je hebt dus weinig tijd en weinig ruimte: hoe langer je deksel openstaat, hoe verder de steentemperatuur zakt en hoe minder krokant de bodem wordt. Een schep maakt van dat moment één vloeiende beweging. Pizza op en van de steen zonder je handen bij het vuur te brengen Deksel blijft kort open, dus de steen houdt zijn temperatuur Beleg blijft liggen waar je het hebt gelegd Ook handig om de pizza halverwege een halve slag te draaien Bruikbaar voor flatbread, focaccia en plaatbrood Zo schuift een pizza er echt af Bestuif de schep met semolina, griesmeel of bloem voordat je het deeg erop legt, en beleg de pizza pas op de schep. Hoe langer een belegde pizza op de schep ligt, hoe groter de kans dat hij vastplakt. Schud de schep vlak voor het inschuiven kort heen en weer: schuift de pizza mee, dan kun je erin. Zet de punt van de schep bij de achterkant van de steen en trek de schep in één ruk onder de pizza vandaan. Let op Bloem verbrandt sneller dan griesmeel op een steen van 300 graden. Gebruik liever semolina of griesmeel, anders krijg je zwarte, bittere plekken onder je bodem. Onderhoud Veeg de schep na gebruik af als hij is afgekoeld en berg hem droog op. Restjes deeg en bloem laat je niet zitten: die branden de volgende keer meteen aan. De bijpassende steen vind je bij de pizzasteen 36 cm , en voor een medium kamado bij de pizzasteen 16 inch . De rest van het gereedschap staat onder bbq tools .","url":"https://grillbill.eu/pizzaschep-grill-fanatics","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9if800bno601yf0qf13z/38133b715932e7cf.jpg","brand":"Grill Fanatics","price":"29.95 EUR","availability":"out_of_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iew00bho601ngvanwz0","title":"Dutch Oven / 2 skillets - Valhal Outdoor - 2 liter","description":"De Dutch Oven 2 liter van Valhal Outdoor is het formaat waar de meeste mensen bij uitkomen: groot genoeg voor een stoofpotje, chili of bonen voor twee tot vier personen, en nog steeds klein genoeg om er een plek voor te vinden naast je hoofdgerecht op het rooster. Pan en deksel zijn ook los te gebruiken als twee gietijzeren skillets. Daarmee heb je in één aankoop een pot om in te stoven en twee pannen om in te bakken. Inhoud 2 liter, weegt ongeveer 5 kilo Massief gietijzer, mag direct op de kolen Deksel en pan los te gebruiken als skillet Geschikt voor kamado, barbecue, vuurkorf en oven Blijft na het koken lang warm op tafel Zo gebruik je de Dutch Oven 2 liter Voor stoven zet je hem op het rooster bij een matige temperatuur en laat je hem met het deksel erop uren staan. Wil je eerst aanbraden, doe dat dan direct boven de kolen en zak daarna terug naar een rustiger vuur. Op een kamado werkt dat prettig, omdat het keramiek de temperatuur stabiel houdt en je dus niet steeds hoeft bij te sturen. Gietijzer warmt langzaam op maar geeft die warmte ook gelijkmatig af, zodat je gerecht niet aan één kant staat te koken. Onderhoud van gietijzer Schoonmaken doe je met heet water en een borstel, het liefst als de pan nog lauw is. Geen zeep, niet in de vaatwasser: die halen de opgebouwde vetlaag eraf. Droog de pan daarna helemaal af en wrijf hem in met een dun laagje neutrale olie. Bewaar hem droog en leg het deksel er los op, zodat er lucht bij kan en er geen vocht in blijft hangen. Tip van Bill Zet de pot niet koud op een gloeiend rooster. Laat gietijzer rustig meewarmen, dan spat er niets en gaart je gerecht gelijkmatiger. Zoek je iets compacters voor sauzen, kijk dan naar de 1 liter uitvoering . Grotere modellen staan bij dutch ovens , losse pannen bij skillets en de rest van het assortiment bij gietijzer voor de barbecue .","url":"https://grillbill.eu/dutch-oven-2-skillets-valhal-outdoor-2l","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iew00bho601ngvanwz0/339c0b49d7bd0264.jpg","brand":"Valhal Outdoor","price":"40.00 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8720256612209","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ibl009xo60195oqvceg","title":"HORL 2 messenslijper eikenhout, HO2E-SET","description":"De horl messenslijper eikenhout is de rolslijper waarmee je thuis hetzelfde resultaat haalt als iemand die jarenlang op een wetsteen heeft geoefend, alleen dan zonder die jaren. Je klemt het mes magnetisch tegen het blok, kiest 15 of 20 graden en rolt de slijper een paar keer heen en weer over je werkblad. De hoek ligt vast, dus over de hele lengte van het lemmet krijg je dezelfde snede. Wat de horl messenslijper eikenhout anders doet Met de hand slijpen gaat mis op één punt: de hoek. Kantel je halverwege een paar graden, dan slijp je de ene helft van het lemmet anders dan de andere. De magnetische houder van de HORL neemt die keuze uit handen. Je legt het mes erop, de houder bepaalt de hoek, jij bepaalt alleen nog het aantal rollen. Voor Europese koksmessen pak je 20 graden, voor Japanse messen met een dunner lemmet 15 graden. Uitvoering Eikenhout, massief Slijphoeken 15 en 20 graden Slijpvlakken Diamant (grof) en keramiek (fijn) Gewicht Circa 600 gram Artikelnummer HO2E-SET Zo slijp je een mes scherp Zet het mes in de magnetische houder met de snede naar de slijper toe. Begin op de diamantkant en rol tien tot vijftien keer rustig heen en weer, gelijkmatig verdeeld over het lemmet. Draai daarna de slijper om naar de keramiekkant en herhaal dat met minder druk: die zijde slijpt niet, maar haalt de braam eraf en maakt de snede glad. Spoel het mes af, droog het en snijd een velletje papier door als test. Tip van Bill Slijp liever kort en vaak dan lang en zelden. Een mes dat je elke paar weken even bijwerkt, hoeft nooit terug naar de grove kant. Onderhoud en bewaren Veeg het hout na gebruik droog af en zet de slijper niet in de vaatwasser. De schijven zijn los te vervangen, dus de slijper gaat langer mee dan de slijpvlakken zelf. Wil je vergelijken met de uitvoering in walnoothout of eerst het hele assortiment zien, kijk dan bij de HORL messenslijpers . Zoek je er meteen een mes bij dat het scherpen waard is, dan vind je dat bij de keuken- en bbq-messen .","url":"https://grillbill.eu/horl-2-messenslijper-eikenhout-ho2e-set","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ibl009xo60195oqvceg/4afbecf2849bf1cf.jpg","brand":"HORL","price":"158.99 EUR","availability":"in_stock","gtin":"767523848983","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ib9009ro6011m1wc30i","title":"Magnetisch messenstandaard Eiken - Style de Vie","description":"Een magnetische messenstandaard is de rustigste manier om goede messen te bewaren. Je legt ze niet los in een la, waar de snedes tegen ander bestek tikken, en je hoeft ze ook niet in nauwe gleuven te wringen. Je zet ze er tegenaan, de magneten pakken ze op en je ziet in één oogopslag welk mes je nodig hebt. Waarom een magnetische messenstandaard beter is dan een la De snede van een mes is het kwetsbaarste onderdeel. Elke keer dat die tegen metaal, keramiek of steen komt, verlies je scherpte. In een la gebeurt dat elke keer dat je hem opentrekt. Op deze standaard raakt alleen de zijkant van het lemmet het hout, en dat is nu juist het deel waar niets aan kan gebeuren. Messen staan los van elkaar, snede raakt niets Aan beide zijden te gebruiken, ook voor korte messen Massief eiken met een warme, open uitstraling Geen gesloten gleuven waar vocht en kruimels in blijven Je pakt het juiste mes zonder te zoeken Van Style de Vie, weegt ongeveer 1 kilo en staat stabiel Zo gebruik je hem Zet de standaard op een vlak, droog stuk aanrecht, niet vlak naast de spoelbak. Plaats een mes met de rug eerst tegen het hout en kantel het lemmet er dan tegenaan, in plaats van het er met de snede vooruit tegenaan te tikken. Zo blijft de snede ongemoeid. Onderhoud van het hout Neem het eiken af met een licht vochtige doek en droog het meteen. Zet de standaard niet in de vaatwasser en laat hem niet in het water staan. Wordt het hout dof, wrijf er dan een dun laagje neutrale houtolie in. Let op Berg messen pas op als ze helemaal droog zijn. Vocht tussen staal en hout is de snelste weg naar vlekken op je lemmet. De messen die er goed op staan vind je bij messen , en het bijbehorende assortiment planken en accessoires bij messen en snijplanken . Wil je die messen ook scherp houden, kijk dan bij de Horl messenslijpers .","url":"https://grillbill.eu/magnetisch-messenstandaard-eiken","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ib9009ro6011m1wc30i/9ebfc0019599da6b.jpg","brand":"Style de Vie","price":"49.95 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8720039627987","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ib6009po6014j7qnacx","title":"Gietijzeren vlees/burger pers - Grill Fanatics","description":"Een gietijzeren burgerpers doet één ding, maar dat doet hij goed: hij drukt je vlees over de volle breedte tegen de hete plaat. Daardoor raakt het hele oppervlak het gietijzer tegelijk en krijg je een korst die van rand tot rand gelijk is, in plaats van een burger die in het midden bol trekt en alleen aan de buitenkant kleurt. Het gewicht doet het werk. Je hoeft niet met kracht te leunen: je legt de pers erop, telt een halve minuut af en tilt hem er weer af. Behalve voor smashburgers gebruik je hem voor spek dat anders krult, voor kipfilet die je snel gaar wilt hebben en voor een tosti of gegrilde sandwich op de plancha. Gietijzer, blijft warm en veert niet mee Verzendgewicht circa 1 kg Voor smashburgers, spek, kipfilet en sandwiches Bruikbaar op kamado, gasbbq en fornuis Steel blijft heet: gebruik een handschoen Zo werk je met een gietijzeren burgerpers Verwarm de pers mee op de plaat, zodat hij niet direct warmte uit je vlees trekt. Leg een bal gehakt op de hete plaat, druk hem binnen de eerste dertig seconden plat en houd de druk kort vast. Daarna laat je hem los: langer drukken perst alleen maar vocht weg. Draai de burger één keer en laat hem verder rustig doorgaren. Onderhoud Behandel de pers als je andere gietijzer. Schoonmaken doe je met heet water en een borstel of schraper, zonder afwasmiddel. Droog hem daarna direct af en wrijf hem in met een dun laagje olie of wax, dan bouw je laag voor laag een antiaanbaklaag op en blijft roest weg. Let op Gietijzer wordt op de plaat net zo heet als de plaat zelf, greep inbegrepen. Pak hem altijd met een handschoen of doek vast. Zoek je een lichtere variant om ronde burgers mee te vormen in plaats van plat te drukken, kijk dan naar de hamburger pers van Grill Fanatics . Een geschikte ondergrond vind je bij het bbq gietijzer , en het overige gereedschap staat bij de bbq tools .","url":"https://grillbill.eu/gietijzeren-vlees-burger-pers-grill-fanatics","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ib6009po6014j7qnacx/01147cc949c51c4b.webp","brand":"Grill Fanatics","price":"17.50 EUR","availability":"out_of_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ido00avo601xm57jakc","title":"Dutch Oven / 2 skillets - Valhal Outdoor - 1 liter","description":"De Dutch Oven 1 liter van Valhal Outdoor is het kleinste formaat uit de reeks, en juist daarom zo bruikbaar. Je zet hem naast je hoofdgerecht op de kamado voor een saus, een pot bonen of gesmolten knoflookboter, zonder dat hij je halve rooster in beslag neemt. Het is bovendien geen pot alleen: het deksel en de pan zijn los te gebruiken als twee gietijzeren skillets. Zo bak je in de ene een ei of wat champignons terwijl de andere op het vuur staat te pruttelen. Inhoud 1 liter, weegt ongeveer 4 kilo Massief gietijzer, mag direct op de kolen Deksel en pan los te gebruiken als skillet Geschikt voor kamado, barbecue, vuurkorf en oven Houdt de warmte lang vast na het serveren Zo gebruik je de Dutch Oven 1 liter Zet hem op het rooster voor rustig sudderen, of direct tussen de kolen als je meer hitte wilt. Gietijzer heeft even tijd nodig om op temperatuur te komen, maar houdt die warmte daarna lang vast. Dat maakt hem ook prettig om in te serveren: wat je erin maakt blijft warm terwijl de rest van het eten op tafel komt. Gebruik altijd een pannenlap of handschoen, want ook het handvat wordt heet. Onderhoud van gietijzer Maak de pan schoon terwijl hij nog lauw is, met heet water en een borstel. Laat zeep en de vaatwasser links liggen, want die vreten de opgebouwde vetlaag weg. Droog hem daarna goed af en wrijf hem in met een dun laagje neutrale olie. Zo blijft de laag intact en krijgt roest geen kans. Bewaar de pan droog, met het deksel er los op zodat er lucht bij kan. Let op Eén liter is echt compact. Kook je vaker een stoofpot voor het hele gezin, kijk dan naar een groter formaat. Groter uitvoeren kan met de 2 liter uitvoering van dezelfde pan, of bekijk het volledige aanbod dutch ovens . Zoek je losse pannen, dan vind je die bij skillets en bij het overige gietijzer voor de barbecue .","url":"https://grillbill.eu/dutch-oven-2-skillets-valhal-outdoor-1l","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ido00avo601xm57jakc/744c425924470331.jpg","brand":"Valhal Outdoor","price":"32.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8720256612148","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9id100ajo601og4ws2on","title":"Marinade Spray fles - Grill Fanatics","description":"Een marinade sprayfles is het gereedschap dat je pakt als het vlees al uren op de kamado ligt. Bij lang garen droogt de buitenkant sneller uit dan de kern gaar wordt, en dan help je met een dunne vloeistof: appelsap, bouillon, azijn of een verdunde marinade. Deze fles van Grill Fanatics geeft een fijne nevel, zodat je het vocht verdeelt zonder de opgebouwde korst weg te spoelen. Waarom een marinade sprayfles bij lang garen Vlees dat langzaam gaart, verliest voortdurend vocht aan de warme lucht in de kamado. Een dun laagje vloeistof op het oppervlak verdampt en koelt daarmee de buitenkant iets af, wat de korstvorming rustiger laat verlopen. Bijkomend voordeel: rookdeeltjes hechten beter aan een vochtig oppervlak dan aan een droog. Verdeelt vocht in een nevel, niet in plassen op je rooster Rook hecht beter aan een licht vochtig oppervlak Deksel gaat maar kort open, dus je verliest weinig temperatuur Ook bruikbaar voor olie op groente of voor een dun sauslaagje Handig bij spareribs, procureur en brisket die uren nodig hebben Zo gebruik je hem Vul de fles met een dunne vloeistof en spray pas na het eerste uur, als de korst zich heeft gezet. Daarna is elke drie kwartier genoeg. Houd de fles op ongeveer dertig centimeter afstand en werk snel: hoe korter het deksel openstaat, hoe stabieler je temperatuur blijft. Wil je smaak dieper in het vlees brengen in plaats van erop, gebruik dan de marinade-injector . Let op Dikke, stroperige sauzen en mengsels met kruidenstukjes verstoppen de sproeidop. Zeef je vloeistof of verdun hem, anders spuit de fles na een paar keer niet meer. Onderhoud Spoel de fles en de dop direct na gebruik door met warm water: suikerhoudende vloeistoffen plakken de sproeier dicht zodra ze opdrogen. Laat alles los van elkaar drogen. Ander gereedschap voor bij de barbecue staat onder bbq tools , en de rubs en sauzen om mee te werken vind je bij de smaakmakers .","url":"https://grillbill.eu/marinade-spray-fles-grill-fanatics","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9id100ajo601og4ws2on/1fd3184c110817f3.jpg","brand":"Grill Fanatics","price":"13.00 EUR","availability":"in_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ibo009zo60163ewfvyb","title":"HORL 2 Messenslijper, Walnoothout, HO2N-SET","description":"De horl messenslijper walnoothout maakt van slijpen een handeling van een minuut. Je zet het mes tegen de magnetische houder, kiest 15 of 20 graden en rolt de slijper heen en weer over je aanrecht. Omdat de houder de hoek bepaalt en niet jouw pols, krijgt het lemmet van hiel tot punt dezelfde snede. Dat is precies het punt waarop handmatig slijpen op een steen meestal misgaat. Waarom een horl messenslijper walnoothout op je aanrecht past Walnoot is donker, dicht van nerf en slijt mooi in. Deze uitvoering blijft daarom rustig staan naast een houten snijplank of een keukenblok, waar veel slijpgereedschap juist in een la verdwijnt. Praktisch gezien maakt de houtsoort geen verschil: de techniek, de hoeken en de schijven zijn gelijk aan die van de andere uitvoeringen. Uitvoering Walnoothout, massief Slijphoeken 15 en 20 graden Slijpvlakken Diamant (grof) en keramiek (fijn) Gewicht Circa 600 gram Artikelnummer HO2N-SET Van bot naar scherp in drie stappen Klem het mes met de snede naar de slijper toe in de magnetische houder. Rol tien tot vijftien keer over de diamantzijde en verdeel die rollen over het hele lemmet, ook de punt. Draai de slijper daarna om en herhaal het met lichte druk op de keramiekzijde: die haalt de opgeworpen braam weg en polijst de snede. Afspoelen, afdrogen en testen op een velletje papier. Tip van Bill Gebruik de grove kant alleen als het mes echt bot is. Regelmatig kort bijwerken op keramiek houdt je messen jarenlang scherp en spaart staal. Onderhoud Niet in de vaatwasser en niet onder de kraan: droog afvegen is genoeg, en een enkele keer wat onderhoudsolie op het hout. Twijfel je tussen de houtsoorten, dan zie je bij de HORL messenslijpers alle uitvoeringen naast elkaar staan. Wie fijner wil afwerken, kijkt naar de losse slijpsteen 6000 ultra fijn . En zoek je meteen een mes dat dit slijpwerk verdient, dan vind je dat bij de messen .","url":"https://grillbill.eu/horl-2-messenslijper-walnoothout-ho2n-set","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/33be7f85-6d7f-4f2c-8443-614f8bd61056/horl-2-messenslijper-walnoothout-ho2n-set.webp","brand":"HORL","price":"158.99 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"767523848976","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9i8a008po601i78eqb3s","title":"Olive Forged Santokumes 18cm","description":"Het Olive Forged santokumes 18 cm is het mes dat je het vaakst pakt: groente snijden, kruiden hakken, vlees in plakken voor op de kamado. Het gesmede lemmet komt scherp uit de doos en het brede blad geeft je genoeg oppervlak om gesneden product van de plank te scheppen. Een santoku is de Japanse tegenhanger van het koksmes: korter, rechter en met minder wiegbeweging. Je snijdt er rustiger mee en houdt meer controle, ook als je weinig ruimte op het aanrecht hebt. Lemmet van 18 cm, lang genoeg voor een hele kool of een varkenshaas Rechte snede, dus je snijdt in plaats van te wiegen Zwaartepunt vlak voor het handvat, dat scheelt kracht in je pols Handvat van olijfhout ligt warm en droog in de hand Onderdeel van dezelfde serie als de andere Olive Forged messen Zo houd je een santokumes 18 cm scherp Haal het mes elke paar snijbeurten langs een aanzetstaal: dat richt de snede weer recht en scheelt slijpen. Slijp pas als aanzetten niet meer helpt, bijvoorbeeld op een slijpsysteem met vaste hoek. Snijd altijd op hout of kunststof, nooit op glas of steen. Waar gebruik je het voor Groente en fruit in gelijke plakken, kruiden fijnhakken, gegaarde kip uit elkaar halen, biefstuk aansnijden. Voor het losmaken van vlees rond bot pak je liever een smaller mes. Let op Olijfhout en gesmeed staal horen niet in de vaatwasser. Afspoelen, direct droogwrijven en weghangen, dan blijft het handvat mooi. Bekijk het volledige aanbod in onze messencollectie , combineer het met een houten snijplank of houd de snede op peil met een van de Horl messenslijpers .","url":"https://grillbill.eu/olive-forged-santokumes-18cm","brand":"Forged","price":"54.00 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8718719307427","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":false,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9i720081o601t3ve4yh6","title":"Rub Shaker - Grill Fanatics","description":"Een bbq rub shaker lost een klein maar hardnekkig probleem op: kruiden gelijkmatig over je vlees krijgen. Rechtstreeks uit de zak of het potje strooien geeft altijd te veel op de ene plek en te weinig op de andere, en dat zie en proef je terug in de korst. Deze strooier van Grill Fanatics verdeelt het mengsel in een fijne, gelijkmatige laag, zodat je rub doet wat hij moet doen. Wat een bbq rub shaker je oplevert Rub werkt pas goed als hij overal even dik ligt. Te dik en de suikers in het mengsel verbranden voordat het vlees gaar is; te dun en je proeft er niets van. Met een strooier houd je die laag onder controle, ook op een groot stuk zoals een procureur of een rek spareribs. Egale kruidenlaag over het hele stuk vlees, ook op de zijkanten Je houdt één hand schoon: strooien met de ene, keren met de andere Geschikt voor droge kruidenmengsels, zout, peper en suikermengsels Ook praktisch voor groente, aardappelpartjes en popcornkruiden Voorkomt dat je met vieze vingers in je voorraadpot moet Zo gebruik je hem Vul de strooier met je eigen mengsel of met een kant-en-klare rub en houd hem ongeveer twintig centimeter boven het vlees. Van die hoogte valt het poeder als een sluier neer in plaats van als een hoopje. Dep het vlees eerst droog en breng eventueel een dun laagje mosterd of olie aan, dan hecht de rub beter. Laat het vlees daarna even rusten zodat de kruiden vocht opnemen. Let op Grove mengsels met hele peperkorrels of grote zoutkristallen passen niet door elke strooikop. Vermaal grove kruiden eerst, anders raakt de opening verstopt. Schoonmaken en bewaren Maak de strooier na gebruik droog schoon of spoel hem af en laat hem volledig drogen voordat je hem opnieuw vult: rub met zout en suiker klontert direct bij vocht. Bewaar hem op een droge plek, niet naast de kamado. Op zoek naar een mengsel om erin te doen, kijk dan bij de smaakmakers . Verder gereedschap voor bij de barbecue vind je onder bbq tools , en wie zelf burgers maakt zet er de hamburgerpers naast.","url":"https://grillbill.eu/rub-shaker-grill-fanatics","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9i720081o601t3ve4yh6/853002bda0970fed.png","brand":"Grill Fanatics","price":"9.99 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8713058145471","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9i6j007ro601w4140b6k","title":"HORL® Kagami - ultra fijn","description":"De HORL Kagami polijststeen is geen slijpsteen waarmee je materiaal wegneemt, maar de afwerking die daarna komt. Waar de diamantschijf de snede zet en de keramische zijde hem verfijnt, strijkt deze ultrafijne schijf de laatste microscopische oneffenheden glad. Het resultaat is een snijkant met een spiegelende glans die minder snel omslaat en dus langer scherp aanvoelt. Wat de HORL Kagami polijststeen doet Een snijkant die net geslepen is, is op microniveau nooit helemaal glad. Er staat een fijne braam op en het staal vertoont kleine ribbels. Die braam is precies wat er als eerste afbreekt tijdens het snijden, waardoor een mes soms al na een paar dagen minder gewillig door een tomaat gaat. Door na te polijsten haal je die zwakke plek weg voordat hij zich meldt. Je merkt het aan hoe soepel het mes door zacht materiaal glijdt en aan het feit dat je minder vaak hoeft bij te slijpen. Voor wie is het bedoeld Voor wie al met een HORL slijproller werkt en de laatste stap wil toevoegen. Het is een verfijningsstap, geen vervanging van je gewone slijpwerk: een bot of beschadigd mes leg je eerst op een grovere korrel. Werk je met dure Japanse messen of met een hoog gehard staal, dan is polijsten meestal het verschil tussen scherp en echt scherp. Merk HORL Type Polijstschijf, ultra fijn Functie Afwerkstap na grof en fijn slijpen Systeem Voor de HORL slijproller Gewicht 600 gram Artikelnummer S6-P Zo werk je met de schijf Slijp eerst zoals je gewend bent en wissel daarna pas naar deze schijf. Rol met lichte druk en houd de beweging rustig en gelijkmatig: bij polijsten doet druk niets goeds, gelijkmatigheid wel. Enkele halen per zijde zijn genoeg. Veeg het mes daarna af en controleer de snede op een vel papier. Tip van Bill Polijst kort en vaak in plaats van lang en zelden. Twee rustige halen per zijde na een kookavond houden je messen maandenlang op niveau. Let op Dit is een losse schijf, geen complete slijper. Je hebt er een HORL roller voor nodig. De complete slijpers vind je bij HORL messenslijpers , bijvoorbeeld de HORL 2 Pro slijper . Moet er eerst herstelwerk gebeuren, kijk dan naar de grove diamantschijf . Messen om op te oefenen staan in de messencollectie .","url":"https://grillbill.eu/horl-kagami-ultra-fijn","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/5fd3d6a6-84e7-4915-a21c-198ff0b51c09/kagami-300x225.webp","brand":"HORL","price":"79.00 EUR","availability":"out_of_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9htf005do6011yiq3ad0","title":"Trolley met Grate Organizer - Grill Bill Pro III - 21\"","description":"De trolley 21 inch is het vernieuwde onderstel van de Grill Bill Pro III. De wielen zijn groter dan op het vorige model en de voorzijde heeft geen staanders meer, zodat het matzwarte keramiek van je kamado helemaal in beeld blijft. Achterop zit de Grate Organizer: een rek waar je grillroosters, heat deflectors en je pizzasteen in kwijt kunt, precies op de plek waar je staat te koken. Wat je aan een trolley 21 inch met organizer hebt Een kamado brengt losse onderdelen met zich mee. Een tweede rooster, een deflector die je alleen bij indirect koken gebruikt, een steen voor pizza. Zonder vaste plek liggen die op de tegels naast je bbq of ergens achterin de schuur, en dat merk je op het moment dat je halverwege een sessie wilt omschakelen van direct naar indirect. Met het rek achterop pak je in één beweging wat je nodig hebt, zonder te bukken of weg te lopen van het vuur. Een heet rooster zet je bovendien niet meer op de grond. Op welke kamado past hij Dit onderstel is gemaakt voor de Grill Bill Pro III in 21 inch en past niet op andere maten of oudere series. Controleer bij twijfel welk model je hebt voordat je bestelt. Je monteert het onderstel zelf en plaatst je kamado er daarna in. Specificaties Geschikt voor Grill Bill Pro III, 21 inch Afwerking All black, inclusief bouten en moeren Gewicht Circa 30 kg Artikelnummer GBA0058 EAN 8719322728999 Tip van Bill Zet je kamado op een vlakke, verharde ondergrond en verplaats hem pas als het vuur uit is en de kamado is afgekoeld. Dat is veiliger en het onderstel wordt dan gelijkmatig belast. Let op Laat gietijzeren roosters en keramische stenen eerst afkoelen voor je ze in het rek schuift. Meer uitbreiden voor je kamado? Bekijk de accessoires voor 21 inch kamado's , de complete lijst kamado accessoires of de heat deflector voor de Grill Bill 21 inch die je in het rek kwijt kunt.","url":"https://grillbill.eu/trolley-grate-organizer-grill-bill-pro-iii-21","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9htf005do6011yiq3ad0/d2e4301a5ca35748.jpg","brand":"Grill Bill","price":"279.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322728999","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9htc005bo601180gpysv","title":"Trolley met Grate Organizer - Grill Bill Pro III - 23,5\"","description":"De trolley 23,5 inch is het vernieuwde onderstel van de Grill Bill Pro III. Grotere wielen, een open voorzijde zonder staanders en achterop een Grate Organizer waar je roosters, heat deflectors en je pizzasteen kwijt kunt. Je kamado staat stabiel op werkhoogte, het matzwarte ontwerp blijft volledig zichtbaar en alles wat je tijdens het stoken nodig hebt ligt binnen handbereik in plaats van los op de grond of ergens in de schuur. Waarom een trolley 23,5 inch met Grate Organizer Zodra je serieus met een kamado aan de slag gaat, verzamel je losse onderdelen: een extra grillrooster, een heat deflector die je alleen bij indirect koken gebruikt, een pizzasteen die er af en toe in gaat. Zonder vaste plek liggen die op de tegels of staan ze tegen de muur. Het rek achterop geeft die onderdelen een eigen plaats, precies daar waar je staat te koken. Je wisselt van direct naar indirect zonder te bukken of heen en weer te lopen, en je zet geen heet rooster meer op de grond. Op welke kamado past hij Dit onderstel is uitsluitend gemaakt voor de Grill Bill Pro III in 23,5 inch. Andere modellen en maten hebben een eigen uitvoering, dus controleer bij twijfel eerst welke kamado je hebt voordat je bestelt. Je monteert het onderstel zelf en zet je kamado er daarna in. Specificaties Geschikt voor Grill Bill Pro III, 23,5 inch Afwerking All black, inclusief bouten en moeren Gewicht Circa 30 kg Artikelnummer GBA0059 EAN 8719322729606 Tip van Bill Zet het onderstel op een vlakke, verharde ondergrond voordat je begint te stoken. Een kamado van keramiek is zwaar en op een schuine of zachte plek gaat het geheel scheef staan tijdens het verplaatsen. Let op De organizer is bedoeld voor je eigen roosters en stenen. Laat gietijzer en keramiek eerst afkoelen voor je het in het rek zet. Wil je je opstelling verder uitbouwen, bekijk dan de 23,5 inch XL accessoires en de volledige lijst kamado accessoires . De heat deflector voor de Grill Bill 23 inch is precies zo'n onderdeel dat je hier kwijt kunt.","url":"https://grillbill.eu/trolley-met-grate-organizer-grill-bill-pro-iii-23","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9htc005bo601180gpysv/5e2304240acb6e50.jpg","brand":"Grill Bill","price":"295.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322729606","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9hkw003xo6013qty46cn","title":"Ecolighter Mini Aanmaakblok - 32 stuks","description":"Een ecolighter mini aanmaakblok is precies groot genoeg om een nest houtskool aan te steken en niet groter. Je legt één of twee blokjes tussen de kolen, steekt ze aan en laat de kamado rustig op temperatuur komen. De blokjes branden een paar minuten stabiel door, ook als het waait, en geven ondertussen geen chemische geur af. Je proeft er dus niets van terug in het eten dat er daarna op gaat. Waarom een ecolighter mini aanmaakblok handig is Met spiritus of vloeibare aanmaakvloeistof loop je altijd het risico dat de smaak in de keramiek trekt. Bij een kamado is dat vervelend, want die geur blijft hangen. Deze blokjes lossen dat op: ze doen hun werk en verdwijnen. Het kleine formaat betekent bovendien dat je niet meer aansteekmateriaal gebruikt dan nodig, en dat een pak van 32 stuks lang meegaat. 32 blokjes per pak, meestal genoeg aan één of twee per keer Geen chemische geur of nasmaak in je kolen Branden stabiel door, ook bij wind en buiten Werkt met houtskool en briketten, in kamado, kogel en haard Compact pak dat makkelijk meegaat naar de camping Zo steek je je kamado aan Maak een kuiltje in je houtskool, leg er een of twee blokjes in en dek ze losjes af met kleine stukken kool. Steek de blokjes aan en laat de onderluchtschuif en de bovenklep helemaal open staan. Zodra er een goed brandend nestje is, sluit je de deksel en stuur je met de schuiven naar de temperatuur die je wilt. Bewaren Bewaar de blokjes droog en uit de buurt van je aanmaakhout. Vochtige blokjes branden slechter en zijn lastiger aan te steken. Een gesloten doos of bakje in het schuurtje is genoeg. Tip van Bill Wacht na het aansteken tot de rook helder is voordat je gaat grillen. Blauwe of onzichtbare rook betekent dat je kolen echt door zijn. Wil je een groter blok voor grotere vuren, kijk dan bij het Ecolighter Classic aanmaakblok . Passende kolen vind je bij bbq houtskool en alle aansteekmiddelen staan onder houtskool, rookhout en firestarters .","url":"https://grillbill.eu/ecolighter-mini-aanmaakblok-32-stuks","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9hkw003xo6013qty46cn/5c5c604d23a40364.png","brand":"Ecolighter","price":"12.95 EUR","availability":"out_of_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iyu00n1o601g768f6ar","title":"Bill's Smart Qooking System - 23 inch","description":"Bill's Smart Qooking System is het multilevel grillsysteem 23 inch voor je Grill Bill: een frame met halve roosters en halve heat deflectors waarmee je op verschillende hoogtes tegelijk kookt. Vlees laat je direct boven het vuur schroeien, terwijl een bijgerecht een niveau hoger rustig gaart. Alles komt daardoor rond dezelfde tijd van de kamado, in plaats van gang na gang. Waarom een multilevel grillsysteem 23 inch Een kamado heeft één rooster en dus één afstand tot het vuur. Wil je tegelijk schroeien en langzaam garen, dan moet je normaal gesproken kiezen of wisselen. Met de halve roosters en halve deflectors bouw je je eigen indeling: een deflector onder de ene helft geeft daar indirecte hitte, terwijl de andere helft open blijft voor direct grillen. De laag erboven gebruik je voor groente, brood of warmhouden. Wat er in de set zit Je krijgt 2 halve roestvrijstalen roosters, 2 halve heat deflectors van keramiek en een wokhouder. Die wokhouder geeft een stabiele, ronde ondersteuning voor een wok of pan, zodat je ook kunt roerbakken of een saus kunt laten pruttelen boven hetzelfde vuur. Tip van Bill Zet de helft met deflector aan de kant waar de wind naar binnen komt. De open helft blijft dan het heetst en dat is precies de plek waar je je vlees wilt dichtschroeien. Specificaties Materiaal Roestvrijstaal en keramiek Inhoud 2 halve roosters, 2 halve heat deflectors, 1 wokhouder Diameter rooster 49,5 cm Diameter deflector 38 cm Buitenring 46 x 46 cm Past op Grill Bill 23 inch, Pro en Classic Gewicht Circa 5 kg Artikelnummer GBA0057 Onderhoud De roosters zijn van roestvrijstaal en mogen gewoon in de afwas of onder de kraan. De keramische deflectors laat je eerst afkoelen en veeg je droog af, want keramiek is poreus en houdt niet van plotselinge temperatuurwisselingen. Heb je een kleinere kamado, kijk dan naar het Smart Qooking System 21 inch . Verder aanvullen doe je met de 23,5 inch accessoires of de complete lijst kamado accessoires .","url":"https://grillbill.eu/bill-s-smart-qooking-system-23-inch","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/3ee3a91b-618d-4c52-9e6f-b544b9d3353c/smart-qooking-multilevel-system-grill-bill.webp","brand":"Grill Bill","price":"129.00 EUR","availability":"out_of_stock","gtin":"8719322728364","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9ipg00hho60150leb4xf","title":"Brute Forged - Koksmes","description":"Een brute forged koksmes is het mes dat je bij vrijwel elke bereiding als eerste pakt. Uien snijden, kool hakken, kruiden fijnmaken, een stuk vlees in porties verdelen: met één lang lemmet doe je het grootste deel van het werk op de plank. De lengte zorgt dat je in één haal door een product gaat, zodat je randen strak blijven in plaats van dat je ze plet. Het lemmet is gesmeed en heeft de donkere, matte afwerking van de hele Brute Forged serie. Het gewicht zit zo verdeeld dat het mes vanzelf naar beneden zakt: je hoeft niet te duwen, je stuurt alleen. Dat scheelt kracht bij grotere hoeveelheden en maakt het mes ook prettig in de buitenkeuken naast de kamado. Lang lemmet, snijdt grote producten in één haal Gesmeed staal met de matte Brute Forged afwerking Balans ligt vlak bij het heft, stuurt licht Geschikt voor groente, kruiden en rauw vlees Basis van de serie, aan te vullen met kleinere messen Zo haal je het meeste uit je brute forged koksmes Pak het mes met duim en wijsvinger op het lemmet in plaats van alleen om het heft: dat geeft veel meer controle. Houd de punt op de plank en wieg het heft op en neer voor kruiden en kleine groente. Voor grote producten zet je de hiel van het mes bovenaan en trek je naar je toe. Kromme vingers van je andere hand geleiden het lemmet. Onderhoud Was het mes met de hand af en droog het meteen, ook als je alleen groente hebt gesneden. Niet in de vaatwasser en niet in de gootsteen laten liggen. Snijd op hout of kunststof en berg het mes op een magneetstrip of in een messenblok op, zodat de snede vrij blijft van ander bestek. Zet de snede regelmatig aan. Tip van Bill Een mes wordt zelden bot van snijden, maar wel van de plank. Vervang een harde of diep ingesneden plank op tijd. Wil je de serie aanvullen met een schilmes of vleesmes, kijk dan bij de messen . Een goede ondergrond vind je bij de serveerplanken en snijplanken , en met een slijper uit de Horl messenslijpers zet je de snede altijd onder dezelfde hoek terug.","url":"https://grillbill.eu/brute-forged-koksmes","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ipg00hho60150leb4xf/c9a6b5f48c621756.jpeg","brand":"Brute Forged","price":"54.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8718719304105","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":1}}
{"item_id":"cmobg9ipd00hfo601m6t88a5x","title":"Brute Forged - Uitbeenmes","description":"Het brute forged uitbeenmes is gemaakt voor werk waar een koksmes te log voor is. Het lemmet is smal en stijf, zodat je de punt langs het bot kunt sturen zonder dat het mes wegloopt. Daardoor haal je vlees los in plaats van dat je het wegsnijdt: je houdt meer op je plank en de stukken zien er netter uit. Typisch werk voor dit mes: een kipfilet van het karkas halen, spareribs van het vlies ontdoen, een varkensschouder of lamsbout uitbenen en pezen en zilvervlies van een stuk vlees pareren. Ook als je vlees koopt met bot en het zelf portioneert voor de kamado, is dit het mes waarmee je begint. Smal, stijf lemmet voor werken langs bot Gesmeed staal met de matte Brute Forged afwerking Punt houdt de lijn vast, ook onder druk Snijdt vlies en pezen strak los Vult een koksmes en vleesmes goed aan Zo werk je met het brute forged uitbeenmes Werk droog en met beleid. Leg het vlees stabiel neer, zoek eerst met je vingers waar het bot loopt en snijd daarna met de punt langs het bot in korte halen. Laat het mes het bot voelen in plaats van dat je erdoorheen duwt. Voor vlies zet je de punt eronder, kantel je het lemmet iets omhoog en trek je door met de snede van het vlees af. Onderhoud Was het mes na gebruik met de hand af, zeker als je met rauw vlees hebt gewerkt, en droog het meteen. Niet in de vaatwasser. Berg het los op, bijvoorbeeld op een magneetstrip of in een hoes, zodat de dunne punt niet beschadigt. Zet de snede regelmatig aan, want juist een smal mes merk je direct als het bot wordt. Let op Een uitbeenmes is smal en heeft een scherpe punt. Snijd altijd van je hand af en gebruik desnoods een snijhandschoen als je nog weinig ervaring hebt. Voor het portioneren en snijden na het uitbenen kijk je bij de messen naar een vleesmes uit dezelfde serie. Een stevige plank vind je bij de serveerplanken en snijplanken , en om de snede op hoek te houden gebruik je een slijper uit de Horl messenslijpers .","url":"https://grillbill.eu/brute-forged-uitbeenmes","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9ipd00hfo601m6t88a5x/5b80238724442b1f.jpeg","brand":"Brute Forged","price":"49.56 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8720039625303","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iko00eno601wgwl0gfe","title":"Chicken Sitter 28cm - Valhal Outdoor","description":"Met deze gietijzeren chicken sitter van Valhal Outdoor zet je een hele kip rechtop op het rooster. De kegel in het midden houdt het beest stabiel, de warme lucht in je kamado circuleert er rondom en de huid wordt overal krokant in plaats van alleen aan de bovenkant. Ondertussen loopt het vet in de schaal, waar je het kunt gebruiken voor jus of groente. De schaal meet 28 cm en weegt ongeveer 3,5 kilo. Dat gewicht is precies waarom gietijzer hier werkt: het warmt rustig op, blijft warm en zorgt dat de onderkant van je kip niet slap blijft. Je hoeft geen bierblikje meer te gebruiken. Materiaal: gietijzer Diameter: 28 cm Gewicht: circa 3,5 kg Merk: Valhal Outdoor Ook te gebruiken als braadschaal voor groente Zo gebruik je de gietijzeren chicken sitter Werk indirect: leg een heat deflector onder je rooster en stook rond de 160 tot 180 graden. Zet de kip op de kegel, schuif eventueel wat aardappelpartjes of ui in de schaal en laat de kip garen tot de borst rond de 72 graden zit. Wil je de huid nog knapperiger, haal dan de laatste minuten de deflector weg. Onderhoud Laat de schaal afkoelen, maak hem schoon met heet water en een borstel en droog hem meteen af. Een dun laagje olie houdt het gietijzer in conditie. Niet in de vaatwasser en niet nat wegzetten. Let op Gietijzer wordt in zijn geheel gloeiend heet, ook de rand. Pak de schaal altijd met handschoenen of een tang vast. Zoek je meer van dit materiaal, kijk dan bij de gietijzer accessoires en het bredere assortiment BBQ gietijzer . Voor het indirect garen zelf vind je bij de kamado accessoires de bijpassende deflectors en roosters.","url":"https://grillbill.eu/chicken-sitter-28cm-valhal-outdoor","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iko00eno601wgwl0gfe/3b8c1be0878f6635.jpg","brand":"Grill Bill","price":"33.60 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8720256612018","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":1}}
{"item_id":"cmobg9iix00dpo6014gxh7g3e","title":"Brute Forged Santokumes 18cm","description":"Het brute forged santokumes 18cm is een Japans model met een breed, licht gebogen lemmet en een punt die naar beneden loopt. Je snijdt er niet mee door te wiegen zoals bij een klassiek koksmes, maar met een rechte haal van achter naar voren. Dat werkt prettig bij groente, kruiden, vis en gaar vlees, en het brede lemmet gebruik je meteen om de plank leeg te schuiven. Met 18 cm zit je precies tussen een handzaam mes en een echt groot koksmes in. Op een normale snijplank heb je genoeg lengte om een ui, een aubergine of een stuk kip in één keer door te nemen, zonder dat het mes onhandig wordt in een kleine keuken of aan een buitenkeuken naast de kamado. Lemmet van 18 cm, breed en licht gebogen Gesmeed staal met de matte Brute Forged afwerking Rechte haal in plaats van wiegend snijden Breed blad om gesneden product op te scheppen Zelfde vormtaal als de rest van de serie Zo snijd je met het brute forged santokumes 18cm Pak het mes met duim en wijsvinger op het lemmet, vlak voor het heft. Zet de punt op de plank, laat het mes naar voren en naar beneden zakken en trek het in dezelfde beweging terug. Duw niet: het gewicht van het lemmet doet het meeste werk. Voor kruiden en kleine groente houd je de punt op de plank en beweeg je alleen het heft. Onderhoud Handafwas met een zachte spons, meteen afdrogen. Niet in de vaatwasser en niet in het water laten staan. Berg het mes zo op dat de snede niets hards raakt, bijvoorbeeld op een magneetstrip of in een messenblok. Zet de snede regelmatig aan en slijp pas als aanzetten niet meer genoeg is. Tip van Bill Snijd op hout of kunststof, nooit op glas of steen. Een harde plank haalt de snede er in een paar keer af. Zoek je een langer mes voor grote stukken vlees, kijk dan bij de messen . Voor een goede ondergrond vind je in de categorie serveerplanken en snijplanken planken van acaciahout, en met een slijper uit de Horl messenslijpers houd je de snede jarenlang op hoek.","url":"https://grillbill.eu/brute-forged-santokumes-18cm","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iix00dpo6014gxh7g3e/a80e4fc16e9bb0c6.jpg","brand":"Brute Forged","price":"54.00 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8720039620155","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iik00dho601x8od5lst","title":"Brute Forged - Schilmes","description":"Een brute forged schilmes is het mes dat je zonder nadenken pakt. Knoflook pellen, sjalot snipperen, aardappels schillen, vet en vlies van een stuk vlees halen: dat gaat met een kort lemmet sneller en veiliger dan met een groot koksmes. Je stuurt vanuit je pols en houdt het product in je andere hand, zodat je precies ziet waar je snijdt. Het lemmet is gesmeed en heeft de stoere, donkere afwerking die de hele Brute Forged serie kenmerkt. Het heft is groot genoeg om stevig vast te pakken, ook met natte handen. Daardoor is het mes niet alleen een keukenmes: bij de barbecue is het handig voor het bijsnijden van vlees, het schoonmaken van vis en het snel klaarmaken van groente voor op het rooster. Kort lemmet, veel controle bij fijn werk Gesmeed staal met een ruwe, matte afwerking Stevig heft dat ook nat goed vastligt Handig voor schillen, snipperen en pareren Zelfde stijl als de andere Brute Forged messen Waarvoor je dit brute forged schilmes gebruikt Gebruik het mes voor alles wat te klein of te precies is voor een koksmes. Denk aan het uitsteken van het kroontje van een tomaat, het schoonmaken van champignons, het snijden van kruiden of het losmaken van vlies aan een stuk varkensvlees. Op een snijplank werk je met de punt naar beneden, in de hand snijd je naar je duim toe met korte halen. Onderhoud Was het mes met de hand af, direct na gebruik, en droog het meteen. Laat het niet in het water staan en zet het niet in de vaatwasser: zout, zuur en hitte tasten zowel het staal als het heft aan. Berg het mes los op in een messenblok, op een magneetstrip of in een hoes, zodat de snede geen andere metalen raakt. Zet de snede regelmatig aan en slijp pas als aanzetten niet meer helpt. Let op Een kort mes vraagt om een rustige hand. Snijd altijd met je vingertoppen gekromd achter de knokkels, zeker als je vrij in de hand werkt. Wil je het mes aanvullen, kijk dan bij de messen voor een koksmes of vleesmes uit dezelfde serie. Een goede ondergrond scheelt veel aan de snede: bekijk de serveerplanken en snijplanken . En om het mes scherp te houden vind je bij de Horl messenslijpers een slijper waarmee je altijd onder dezelfde hoek werkt.","url":"https://grillbill.eu/brute-forged-schilmes","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iik00dho601x8od5lst/6c3a2eee7f8046dd.jpeg","brand":"Brute Forged","price":"37.20 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8718719303986","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9iat009ho6015izszoqm","title":"Kamado BBQ Startpakket","description":"Dit kamado bbq startpakket geeft je alles om meteen aan de slag te gaan: een zak Acacia Black Wattle houtskool en een pak aanmaakwokkels. De houtskool brandt makkelijk aan, reageert snel als je aan je ventilatieschuiven draait en geeft een lange, gelijkmatige hitte met een subtiel rokerige smaak. Precies wat je wilt als je het stoken op een kamado nog onder de knie moet krijgen. Voor wie is dit kamado bbq startpakket bedoeld Heb je net een kamado staan, dan wil je niet eerst op zoek naar de juiste kolen en de juiste aanmaak voordat je kunt beginnen. Dit pakket lost dat op: brandstof en aanmaakmateriaal komen in één keer binnen. De Acacia Black Wattle is gekozen omdat hij voorspelbaar brandt. Reageert je temperatuur trager of sneller dan verwacht, dan weet je dat het aan je schuifstand ligt en niet aan wisselvallige kolen. Houtskool die snel aanslaat en lang doorbrandt Reageert vlot op je onderschuif en je top controller Subtiel rokerige smaak zonder dat het je gerecht overheerst Aanmaakwokkels van natuurlijke materialen, dus geen aanstekervloeistof nodig Niet gebonden aan een maat: bruikbaar op elke kamado die op houtskool stookt Zo steek je aan Vul de vuurkorf tot iets onder de rand, steek twee of drie wokkels tussen de kolen en laat het geheel eerst goed doorbranden met het deksel open. Sluit daarna het deksel en stuur pas op temperatuur als er een kleine, stabiele gloedkern is. Ga je vroeg dichtsturen, dan dooft je vuur of loopt de temperatuur later alsnog door. Wat je erbij nodig hebt Voor lage temperaturen en indirect garen heb je nog een keramische plaat nodig die de hitte van je gerecht weghoudt. Verder is een thermometer in je vlees de snelste manier om te leren wat jouw kamado bij welke schuifstand doet. Tip van Bill Bewaar de niet opgebrande kolen na een cook. Ze zijn droog, steken de volgende keer sneller aan en schelen zo een halve zak per seizoen. Wil je je kamado meteen verder uitrusten, kijk dan bij de kamado accessoires , bijvoorbeeld de heat deflector voor de 23 inch voor indirect garen. Ben je door je zak heen, dan vind je losse voorraad bij de bbq houtskool .","url":"https://grillbill.eu/kamado-bbq-startpakket","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/products/cmobg9iat009ho6015izszoqm/39de5de90a0eab06.jpg","brand":"Grill Bill","price":"68.00 EUR","availability":"out_of_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":3}}
{"item_id":"cmobg9iap009fo601rd824dck","title":"23,5\" Gietijzeren Grill Rooster Halve maan","description":"Dit halvemaan rooster 23,5 inch is gemaakt van extra dik gietijzer en past in het Smart Qooking System van de Grill Bill 23,5 inch. Je schuift het in het frame en houdt de andere helft vrij voor een rvs rooster. Zo grill je op gietijzer en gaar je tegelijk rustiger op rvs, zonder halverwege je hele kookoppervlak om te bouwen. Waarom een halvemaan rooster 23,5 inch naast je rvs rooster Gietijzer wordt heter dan rvs en houdt die hitte vast, dus je krijgt diepe grillstrepen en een goede korst op steak, groente of vis. Omdat je maar de helft van je kookoppervlak in gietijzer uitvoert, blijft er ruimte over om op rvs met mildere hitte te garen. Handig als je kip op temperatuur laat komen terwijl je op de andere helft alvast groente schroeit. Extra dik gietijzer: warmt langzamer op, blijft veel langer heet Halvemaanvorm, dus combineren met een rvs rooster op de andere helft Past in het Smart Qooking System van de 23,5 inch Grill Bill Diepe grillstrepen en een stevige korst door de stabiele temperatuur Massief gietijzer van circa 5 kilo, geen dun plaatstaal Artikelnummer GBA0062 Waarom extra dik gietijzer Dik gietijzer heeft langer nodig om op temperatuur te komen, maar blijft eenmaal heet ook langer heet. Dat is precies wat je wilt bij het schroeien: een hoge temperatuur die niet wegzakt zodra je een koud stuk vlees op het rooster legt. Rvs koelt bij dat contact veel sneller af. Onderhoud Maak het rooster schoon zolang het nog lauw is en wrijf het daarna licht in met een beetje neutrale olie. Gietijzer roest als je het nat laat staan, dus droog het goed af voor je de kamado sluit. Let op Dit rooster hoort in het Smart Qooking-frame van de 23,5 inch. Meet je opstelling na als je een andere kamado hebt. Bekijk ook de rest van de gietijzeren roosters , alle 23,5 inch XL accessoires of het complete Smart Qooking System voor de 23 inch .","url":"https://grillbill.eu/23-5-gietijzeren-grill-rooster-halve-maan","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/c5867c1e-6a05-41c0-81d9-b3896d939eae/gietijzeren-grillrooster-halve-maan-kamado-bbq.webp","brand":"Grill Bill","price":"49.95 EUR","availability":"in_stock","gtin":"8719322728678","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmseebuby0g4aq30120trwr63","title":"Cadeaukaart","description":"","url":"https://grillbill.eu/cadeaukaart","image_url":"https://pub-3f789929c954426cb7a35d90b4a04e3f.r2.dev/media/i63zzk0c1zk1/2caa9004-412b-4d11-b6b5-adcc9e9e25fc/cadeaukaart.webp","price":"12.10 EUR","availability":"in_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":true,"is_eligible_checkout":false}
{"item_id":"cmobg9io600gpo601uycfjl62","title":"Verzendkosten","description":"","url":"https://grillbill.eu/bijdrage-verzending","price":"5.95 EUR","availability":"out_of_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":false,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":1}}
{"item_id":"cmobg9ixu00mfo601gc7y5jky","title":"Smart Qooking System 16 inch","description":"","url":"https://grillbill.eu/smart-qooking-system-16-inch","price":"89.00 EUR","availability":"in_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":false,"is_eligible_checkout":false,"reviews":{"rating_value":"5.0","review_count":1}}
{"item_id":"cmobg9iqv00i9o6010ucf8r2q","title":"Service product","description":"","url":"https://grillbill.eu/service-product","price":"19.95 EUR","availability":"in_stock","target_countries":["NL"],"store_country":"NL","is_eligible_search":false,"is_eligible_checkout":false}