In het kort: Voor de meeste gebruikers is een Large (21 inch) de beste keuze — veelzijdig, toekomstbestendig en geschikt voor 3 tot 6 personen. Een Medium (16 inch) werkt voor kleine huishoudens maar wordt snel te krap. Een XL (23.5 inch) is ideaal voor grote groepen of pitmasters. In meer dan 6.000 Grill Bill kamado’s zien we één patroon: klein beginnen klinkt logisch, maar leidt bij meer dan de helft van de kopers tot een upgrade binnen een jaar.
Table of Contents
Snelle keuzehulp: welke maat past bij jou?
| Jouw situatie | Aanbevolen maat |
|---|---|
| Balkon, hele kleine tuin, 1–2 pers., snelle sessies | Small (13 inch) |
| Klein huishouden, 2–3 pers., incidenteel | Medium (16 inch) |
| Gezin of enthousiast, 3–6 pers., alle technieken | ✅ Large (21 inch) — meest gekozen |
| Grote groepen, 6–12 pers., of pitmaster | XL (23.5 inch) |
Small kamado (13 inch)
Een Small kamado is compact, licht en geschikt voor balkons, kleine terrassen en snelle grillsessies. Als tweede kamado naast een grotere is hij ideaal. Als enige kamado voor wie veel wil experimenteren, wordt hij al snel te krap.
- Perfect voor: balkon, snelle steaks, groenten, saté, 1–2 personen
- Capaciteit: 2 kleine steaks of 1 kleine kip
- Niet ideaal voor: low & slow, grote groepen, meerdere temperatuurzones
- Let op: accessoires zijn maatgebonden — Small accessoires passen niet op een Large
Medium kamado (16 inch)
De Medium is prima voor stellen of kleine gezinnen die regelmatig maar niet intensief grillen. Je kunt roken en indirect koken zonder dat de kamado veel ruimte inneemt. Voor echte kamado-fanaten is de Medium op de lange termijn vaak net te klein.
- Perfect voor: 2–3 personen, compact gebruik
- Capaciteit: 4 burgers, 1 grote kip, kleine pulled pork
- Ideaal als: compacte allrounder voor wie niet wil uitbreiden
- Nadeel: bij indirect koken neemt de heat deflector veel ruimte in — weinig ruimte over voor groot vlees of pannen
Twijfel je tussen Medium en Large? Lees: Kamado kopen: waar let je écht op?
Large kamado (21 inch) — de populairste maat
De Large is verreweg de meest gekozen maat bij Grill Bill — goed voor meer dan 70% van alle verkopen. Deze maat biedt de beste balans tussen grootte, prestaties en flexibiliteit. Je kunt meerdere zones maken, grote stukken vlees bereiden en alle accessoires optimaal gebruiken. Voor 80% van de gebruikers is dit simpelweg de juiste keuze.
- Perfect voor: 3–6 personen, gezinnen, enthousiaste grillers
- Capaciteit: 8 burgers, 2 kippen, grote pulled pork of volledige spare ribs
- Geschikt voor alle technieken: direct én indirect tegelijk, low & slow, roken, bakken
- Toekomstbestendig: volledig uitbreidbaar met het Smart Qooking System
Meer over technieken en temperatuur: Hoe regel je de temperatuur in een kamado? en Direct en indirect koken op de kamado.
XL kamado (23.5 inch) — voor grote groepen en ambitieus koken
De XL is het kamado voor wie groot denkt. Door de extra keramische massa is de temperatuur bij lange low & slow sessies extreem stabiel — dat verschil voel je direct. Ideaal voor grote gezinnen, feestjes of pitmasters die meerdere gerechten tegelijk bereiden.
- Perfect voor: 6–12 personen, grote groepen, catering
- Capaciteit: hele brisket, meerdere kippen tegelijk, enorme pulled pork
- Beste voor: catering, grote families, uitgebreide kookdagen met meerdere temperatuurzones
- Let op: zwaarder en groter — meet je terrasruimte vooraf op
Maten vergelijking op een rij
| Maat | Inch | Personen | Capaciteit | Low & slow | Beste voor |
|---|---|---|---|---|---|
| Small | 13″ | 1–2 | 2 steaks / 1 kip | Beperkt | Balkon, kleine tuin, 2e kamado erbij |
| Medium | 16″ | 2–3 | 4 burgers / 1 grote kip | Mogelijk | Compact huishouden, 2e kamado erbij |
| Large | 21″ | 3–6 | 8 burgers / 2 kippen / ribs | ✅ Uitstekend | ✅ Meeste gebruikers |
| XL | 23.5″ | 6–12 | Hele brisket / meerdere kippen | ✅ Optimaal | Grote groepen / pitmaster |
Hoe kies je de juiste maat kamado?
In de praktijk zijn dit de drie beslissende vragen:
- Aantal personen — Hoeveel kook je op een gemiddelde dag? En op een drukke dag? Stem af op de drukste dag, niet de rustigste.
- Kookstijl — Gril je snel steaks en kip, of doe je ook low & slow en roken? Hoe ambitieuzer, hoe meer ruimte je nodig hebt.
- Terrasruimte — Meet je beschikbare ruimte op vóór je bestelt. Een XL is beduidend groter en zwaarder dan een Large.
Het advies: twijfel je tussen twee maten, kies altijd de grotere. Een te grote kamado is nooit een probleem. Een te kleine kamado is dat binnen 6 maanden bijna altijd wel.
Veelgemaakte fouten bij het kiezen van de maat
| ❌ Fout | Waarom dit misgaat + oplossing |
|---|---|
| Te klein beginnen | Meer dan de helft van de Medium-kopers wil binnen een jaar upgraden naar een Large. Begin direct groter. |
| Indirect koken vergeten mee te wegen | Bij indirect koken neemt de heat deflector ruimte in — op een Medium blijft weinig over voor groot vlees of een ovenschaal. |
| Accessoires over het hoofd zien | Roosters, heat deflectors en het Smart Qooking System zijn maatgebonden. Upgraden betekent alles opnieuw aanschaffen. |
| Terrasruimte onderschatten | Een XL is beduidend groter en zwaarder dan een Large. Meet op vóór je bestelt. |
| Alleen voor vandaag kiezen | Je kookstijl groeit. Wat nu genoeg lijkt, is over een jaar vaak te krap. Kies toekomstbestendig. |
Meer valkuilen bij de eerste aankoop: Veelgemaakte kamado-fouten — en hoe jij ze vermijdt.
Gerelateerde artikelen
- Kamado kopen: waar begin je?
- Kamado kopen: waar let je écht op?
- Verschil tussen goedkope en dure kamado’s
- Wat is de beste kamado voor beginners?
- Hoe regel je de temperatuur in een kamado?
- Direct en indirect koken op de kamado
- Veelgemaakte kamado-fouten
FAQ
Welke maat kamado is het beste voor beginners?
Een Large (21 inch) is de meest veelzijdige maat voor beginners. Je hebt genoeg ruimte voor meerdere kooktechnieken en gerechten, zonder beperkingen. Twijfel je ook over welk model? Bekijk: Wat is de beste kamado voor beginners?
Welke maat kamado heb ik nodig voor 2 personen?
Een Medium (16 inch) werkt technisch goed voor 2 personen. Toch kiezen veel koppels voor een Large — de flexibiliteit als er gasten komen en de betere ruimte voor low & slow zijn doorslaggevend. Als je nooit voor meer dan 2 personen kookt én weinig low & slow doet, is een Medium prima.
Is een XL kamado het waard?
Ja, als je regelmatig voor 6 of meer personen kookt, veel low & slow doet of graag met grote stukken vlees en pannen werkt. Door de extra keramische massa is de temperatuur bij lange sessies extreem stabiel. Kook je meestal voor een klein gezelschap? Dan is een Large vrijwel altijd meer dan genoeg.
Kan ik op een Small kamado ook low and slow koken?
Het kan, maar de beperkte ruimte maakt het lastig bij grotere stukken vlees. Voor serieuze low & slow sessies — pulled pork, brisket, spare ribs — raden we minimaal een Large aan. Op een Small past een kleine pulled pork of kippendijen, maar meer niet.
Welke maat kamado is het meest verkocht?
De Large (21 inch) is veruit de populairste maat bij Grill Bill — goed voor meer dan 70% van alle verkopen. Deze maat biedt de beste balans tussen formaat, prestaties en veelzijdigheid voor de meeste gebruikers.
Zijn accessoires per maat anders?
Ja, alle kamado-accessoires zijn maatgebonden. Roosters, heat deflectors, het Smart Qooking System en andere onderdelen zijn specifiek per maat (Small 13″, Medium 16″, Large 21″, XL 23.5″). Als je van maat wisselt, moet je ook je accessoires opnieuw aanschaffen.
Wat is het verschil in houtskoolverbruik tussen de maten?
Groter keramiek heeft meer houtskool nodig om op temperatuur te komen. In de praktijk: een Large gebruikt bij low & slow (110°C) circa 2–3 kg houtskool voor een sessie van 12 uur. Een XL circa 3–4 kg. Beide zijn door het dikke keramiek significant zuiniger dan vergelijkbare stalen barbecues.
Welk type Grill Bill kamado is het meest verkocht?
Dat is de Pro III, ook al is deze iets prijziger, kiezen klanten toch voor het model met de meeste accessoires. Wat we vaak horen is dat als je deze achteraf nog moet kopen, ze meer geld kwijt zijn dan alles in een keer.
