Keramische BBQ: waarom keramiek anders kookt

Grill Bill

Door Grill Bill

Gepubliceerd

1 september 2026

Lees verder

Drie meer
uit de archief.

3 september 2026

Beer can chicken van de kamado

Hele kip rechtop op de kamado: krokante huid, sappig van binnen. Doelterm: beer can chicken kamado (480).

5 augustus 2026

Grill Bill Classic, of toch een Pro Kamado BBQ?

Classic, Pro II of Pro III: het keramiek is in alle drie hetzelfde en de garantie ook. Je betaalt voor afdichting, glazuur en uitrusting. Per maat op een rij, met complete specificatietabellen.

22 april 2026

Kamado onderhoud

Onderhoud aan een kamado is geen eenmalige voorjaarsbeurt maar drie ritmes: na elke sessie, elk kwartaal en een keer per jaar. Inclusief de pakking terugknijpen in plaats van vervangen, en veilig opstoken na een lange stilstand.

Stook in

Eens per maand,
een echte brief.

Recepten, drops en lange essays over rook. Geen ruis, nooit doorverkocht.