Small Kamado BBQ 13 Zoll, Grill Bill Classic Jr.

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Small Kamado BBQ 13 Zoll, Grill Bill Classic Jr.

Grillen, Räuchern, Backen und indirektes Garen — alles in einem Gerät
Dieselbe Keramik wie die Pro-Serie, zu einem faireren Preis
Komplett geliefert: Rost, Heat Deflector, Daisy Wheel und Thermometer

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Warum der Small Kamado Grill von Grill Bill Classic?

20 Kilo Keramik, das wie ein großer kocht, und dahin mitkommt, wo du hingehst.

20 kg
Mitnehmbar
Heb ihn selbst hoch und stell ihn hin, wo du willst: Balkon, Camping, Ferienhaus oder der Kofferraum. Kein Garten nötig, um keramisch zu kochen.
Schnell
Innerhalb von zehn Minuten auf Temperatur
Weniger Keramik bedeutet schnelleres Aufheizen. Ideal für eine spontane Session unter der Woche, bei der du nicht erst eine halbe Stunde warten willst.
4-in-1
Grillen, räuchern, backen, garen
Steak bei hoher Hitze, Ribs low & slow, eine Personenpizza auf dem Stein und Fisch indirekt. Der Heat Deflector, der das möglich macht, ist dabei.
Preis
Die gleiche Keramik, ein fairerer Preis
Der Classic Jr. kocht genauso gut wie die Pro-Serie. Du zahlst nicht für das Multilevel-System und die luxuriöse Verarbeitung, sondern für die Kochleistung.

Das Leben mit einem Classic Jr.

Der Kleinste.
Nicht der Geringste.

Unterwegs

Keramisch kochen ohne Garten

Ein Balkon in der Stadt, ein Platz auf dem Campingplatz, die Terrasse eines Ferienhauses: Wo immer du ihn hinstellst, kochst du mit derselben stabilen keramischen Hitze wie auf einem hundert Kilo schweren Kamado. Zwanzig Kilo hebst du selbst.

Für zwei Personen kochst du darauf eine komplette Mahlzeit, und für Häppchen zum Umtrunk reicht es für eine Gesellschaft von zehn.

Handwerk

Alles, was du brauchst, nichts, was du nicht nutzt

Der Classic Jr. ist der pure Kern dessen, was einen Kamado gut macht: dicke Keramik, eine luftdichte Filzdichtung, eine gusseiserne Margeritenscheibe für die Feinregulierung und ein Rost aus Edelstahl.

Der Heat Deflector ist dabei, und das ist das Teil, auf das es wirklich ankommt: damit schaltest du von Grillen auf Räuchern, Backen und indirektes Garen um.

Wichtigste Merkmale

Entdecke den Classic Jr.
Außen und innen.

Schau dir den Kamado von außen an oder öffne ihn und tauche in den Kochkern ein. Tippe auf einen Punkt oder wähle ein Teil.

Tippe auf einen Punkt am Kamado, oder wähle unten ein Teil.

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Gusseiserne Margeritenscheibe

Die Feinregulierung deiner Temperatur.

Oben sitzt die gusseiserne Margeritenscheibe: die obere Belüftung. Indem du sie weiter öffnest oder schließt, steuerst du, wie viel warme Luft entweichen darf, und damit, wie stark das Feuer darunter zieht.

Bei dieser Größe reagiert der Kamado schnell auf eine kleine Verstellung, dreh also behutsam.

MaterialGusseisenFunktionFeinregulierungBereichStufenlos

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Analoges Thermometer

Auf einen Blick siehst du, wo du stehst.

Im Deckel sitzt ein analoges Thermometer mit gut lesbarem Zifferblatt. Keine Batterien, keine Menüs: du schaust und weißt, ob du nachregeln musst.

Das Thermometer misst die Kuppeltemperatur; lies es ab, wenn der Kamado kurz stabil steht.

TypAnalogPositionIm DeckelBatterieNicht nötig

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Kompakte Größe

20 Kilo, du hebst ihn selbst.

Mit 20 Kilo ist der Jr. der einzige Grill Bill, den du ohne Hilfe versetzt. Auf einem Tisch, einer Mauer oder im Kofferraum: keramisches Kochen muss nicht an einen festen Platz gebunden sein.

Nimm ihn mit auf den Campingplatz oder ins Ferienhaus, und koche dort genau wie du es von zu Hause gewohnt bist.

Gewicht20 kgGröße13 ZollPositionÜberall

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Filzdichtung

Die luftdichte Abdichtung zwischen Deckel und Kessel.

Zwischen Deckel und Unterteil sitzt eine Filzdichtung. Sie schließt den Kamado luftdicht ab, und genau deshalb regelst du die Temperatur über die Lüftung, statt dass das Feuer seinen eigenen Weg geht.

Filz ist ein Verschleißteil: bei intensiver Nutzung ersetzt du die Dichtung etwa alle zwei Jahre.

MaterialFilzFunktionLuftdichtAustausch± 2 Jahre

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Keramikkugel

Wetterfest, Jahr für Jahr.

Die glasierte Keramikkugel hält Regen, Wind und Frost stand. Schließe nach dem Gebrauch den Deckel und die Schieber, damit kein Wasser in der Feuerkammer stehen bleibt.

Die Glasur macht die Außenseite leicht sauber zu halten: ein feuchtes Tuch reicht.

MaterialKeramik mit GlasurFarbeSchwarzDraußenGanzjährig

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Unterer Lüftungsschieber

Die grobe Regelung: wie viel Luft reinkommt.

Unten sitzt der Schieber, mit dem du frische Luft an die Kohlen lässt. Weit offen bedeutet hohe Hitze zum Anbraten; ein paar Zentimeter offen hält dich auf Rauchtemperatur.

Über dieselbe Öffnung entfernst du auch die Asche, wenn der Kamado kalt ist.

FunktionLuftzufuhrRegelungGrobExtraAsche entfernen

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Keramische Feuerkammer

Das Herz des Kamados: dicke Keramik, die Wärme speichert.

Das Innere besteht aus dicker Keramik, die die Hitze speichert und gleichmäßig zurückstrahlt. Auch bei dieser Größe bleibt die Temperatur stundenlang stabil, und du befeuerst sparsam mit Holzkohle.

Weniger Masse bedeutet außerdem, dass der Jr. schneller auf Temperatur ist als seine großen Geschwister.

MaterialDicke KeramikAufheizzeit± 10 Min.WetterfestJa

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Edelstahlrost Ø 27,5 cm

Genug für zwei Teller.

Der 27,5 cm große Edelstahlrost ist deine Kochfläche. Platz für eine komplette Mahlzeit für zwei Personen, oder Häppchen für eine Gesellschaft von zehn.

Möchtest du Grillstreifen und mehr Masse? Dann tauschst du ihn gegen einen 13-Zoll-Rost aus Gusseisen aus dem Zubehör.

Durchmesser27,5 cmMaterialEdelstahlPersonen2 (10 Häppchen)

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Heat Deflector

Der Umschalter zwischen Grillen und Garen.

Lege den keramischen Heat Deflector unter den Rost und die direkte Flamme wird abgeschirmt. Ab diesem Moment ist der Kamado ein Ofen: gleichmäßiges Garen, Räuchern und Backen ohne angebrannte Unterseite.

Dieses Teil macht aus einem Grill einen Räucherofen, und es ist beim Classic Jr. serienmäßig dabei.

MaterialKeramischFunktionIndirekte HitzeLieferungSerienmäßig

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Feuerkorb und Kohlerost

Wo das Feuer sitzt, und wo die Luft entlang muss.

Die Kohlen liegen im Feuerkorb auf dem Kohlerost. Darunter bleibt Platz frei, damit die Luft vom unteren Lüftungsschieber rund um die Kohlen strömen kann und das Feuer sauber durchbrennt.

Asche fällt durch den Rost nach unten, aus dem Weg deiner brennenden Kohlen.

FunktionFeuerzoneLuftstromUnter den KohlenMaterialKeramik

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Aschraum

In einer Minute aufgeräumt.

Unter dem Kohlerost sammelt sich die Asche. Wenn der Kamado kalt ist, holst du sie durch die untere Lüftungsöffnung mit einer Aschekelle heraus.

Bei dieser Größe ist das in einem Zug erledigt, es passt einfach weniger Holzkohle hinein.

ZugangUnterer LüftungsschieberFertig in± 60 Sek.HäufigkeitAlle paar Sessions

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Luftstrom

Zwei Schieber, eine Temperatur.

Einen Kamado regelst du mit Luft, nicht mit Knöpfen. Unten rein, oben raus: je mehr du öffnest, desto stärker zieht das Feuer. Der untere Schieber ist grob, die Margeritenscheibe fein.

Beim Jr. geht das Aufheizen schnell, behalte die Schieber im Auge, damit du deine Zieltemperatur nicht überschießt.

UntenGrobObenFeinRegelungLangsam annähern

Bauteile

Woraus der Classic Jr.
besteht.

Der Kern des Kamados: eine dicke keramische Kugel, die Wärme speichert und zur Mitte zurückstrahlt. Du kochst mit umgebender Hitze statt mit einer Flamme unter deinem Fleisch. Weniger Masse als bei den großen Größen bedeutet hier, dass der Jr. schneller auf Temperatur ist, innerhalb von etwa zehn Minuten stehst du auf deiner Einstellung.

Die obere Belüftung aus Gusseisen. Damit dosierst du, wie viel warme Luft der Kamado hinauslässt, und das ist deine Feinregulierung der Temperatur. Bei dieser Größe reagiert der Kamado schnell auf eine kleine Verstellung, dreh also behutsam.

Der 27,5 cm große Edelstahlrost ist deine Kochfläche zum direkten Grillen. Platz für eine komplette Mahlzeit für zwei Personen, oder Häppchen für zehn. Möchtest du Grillstreifen und mehr Masse, tauschst du ihn gegen einen 13-Zoll-Rost aus Gusseisen aus dem Zubehör.

Das Teil, das aus einem Grill einen Räucherofen macht. Lege den keramischen Deflector unter den Rost und die direkte Flamme wird abgeschirmt: ab diesem Moment garst du indirekt, räucherst bei niedriger Temperatur oder backst mit einem Pizzastein obendrauf. Er ist serienmäßig dabei.

Zwischen Deckel und Unterteil sitzt eine Filzdichtung, die den Kamado luftdicht abschließt. Genau diese Abdichtung macht es möglich, die Temperatur über die Lüftungsschieber zu steuern. Filz ist ein Verschleißteil: bei intensiver Nutzung ersetzt du die Dichtung etwa alle zwei Jahre.

Im Deckel sitzt ein analoges Thermometer mit gut lesbarem Zifferblatt. Keine Batterien, keine Menüs: du schaust und weißt, ob du nachregeln musst. Das Thermometer misst die Kuppeltemperatur, also lies es ab, wenn der Kamado kurz stabil steht.

Maße & Technik

Die Zahlen des
Small 13".

13 Zoll

Rost Ø 27,5 cm

20 kg

GrößeSmall · 13 Zoll

Rostdurchmesser27,5 cm

Gewicht20 kg

MaterialGlasierte Keramik

FarbeSchwarz

BrennstoffHolzkohle

Personen2 (10 Häppchen)

Heat DeflectorKeramisch, im Lieferumfang

DichtungFilz

SerieGrill Bill Classic

1×Keramischer Kamado13 Zoll

1×EdelstahlrostØ 27,5 cm

1×Heat DeflectorKeramisch

1×MargeritenscheibeGusseisen · obere Belüftung

1×ThermometerAnalog · im Deckel

1×FilzdichtungMontiert

Specs

Technisch,
auf's Gramm genau.

Produkt

SKUGB0001
BestandAusverkauft
SerieClassic
AusführungSemi Black
Garantie10 Jahre
MarkeGrill Bill

Anwendung

Personenzahlbis 3 P
Geeignet fürGarten, Terrasse, Außenküche
Verwendet fürGrillen, Räuchern, Backen, indirektes Garen

Bauteile

AscheladeNein
Heat Deflector1× Keramik, serienmäßig dabei
KochsystemEinzelner Rost mit Heat Deflector
UntergestellTischständer
SeitentischeNein
RostEdelstahl
DeckeldichtungFilz
ScharnierabdeckungNein
KohlekorbNein
ThermometerAnalog, im Deckel
AnschlussNein
BelüftungUnterer Schieber, gusseisernes Daisy Wheel
RäderKeine cm

Technische Daten

GrößeS
Rostdurchmesser27 cm
FarbeGlänzend Schwarz
Gewicht20 kg
BrennstoffHolzkohle
Grillfläche573 cm²
MaterialKeramik, Edelstahl, Gusseisen, pulverbeschichteter Stahl

dwg. GB0001GB0001

Häufig gestellte Fragen zum Small Kamado Grill

Für wie viele Personen eignet sich der Small Kamado Grill 13 Zoll?

Der 27,5 cm große Rost ist groß genug für eine komplette Mahlzeit für zwei Personen. Servierst du Häppchen zum Umtrunk, reicht es für eine Gesellschaft von etwa zehn.

Ist 13 Zoll nicht zu klein?

Das hängt davon ab, wie du kochst. Für zwei Personen oder für Häppchen ist diese Größe genau richtig. Kochst du regelmäßig für die Familie, schau dir den Medium 16 Zoll an; hast du oft Gäste, ist der Large 21 Zoll der logische Schritt. Viele Leute kaufen den Jr. gerade zusätzlich zu einem größeren Kamado, als Zweitgerät für unterwegs.

Kann ich diesen Kamado mitnehmen?

Ja. Mit 20 Kilo hebst du ihn selbst hoch und stellst ihn hin, wo du willst: Balkon, Camping, Ferienhaus oder Kofferraum. Lass ihn immer vollständig abkühlen, bevor du ihn versetzt.

Was ist alles dabei?

Der Kamado wird mit einem 27,5 cm großen Edelstahlrost, einem keramischen Heat Deflector, der gusseisernen Margeritenscheibe als obere Belüftung, einem analogen Thermometer im Deckel und einer montierten Filzdichtung geliefert. Du brauchst nur noch Holzkohle.

Kann ich damit auch low & slow räuchern?

Ja. Lege den Heat Deflector hinein, halte die Schieber fast geschlossen und auch dieser kleine Kamado hält stundenlang Rauchtemperatur. Ein kleines Rack Ribs, Bauchfleisch oder eine Lachsseite gelingen darauf gut.

Wie regle ich die Temperatur?

Mit Luft, nicht mit Knöpfen. Der untere Schieber ist deine grobe Regelung, die gusseiserne Margeritenscheibe oben die Feinregulierung. Bei dieser Größe geht das Aufheizen schnell, behalte also die Schieber im Auge: die Zieltemperatur überschießen ist das Einzige, was du vermeiden musst.

Kann der Kamado im Winter draußen stehen bleiben?

Ja. Die glasierte Keramik hält Regen und Frost stand. Schließe nach dem Gebrauch den Deckel und die Lüftungsschieber, damit kein Wasser in der Feuerkammer stehen bleibt. Eine Schutzhülle hält das Metall länger schön.

Muss ich die Filzdichtung ersetzen?

Die Filzdichtung zwischen Deckel und Unterteil ist ein Verschleißteil. Bei intensiver Nutzung ersetzt du sie etwa alle zwei Jahre. Eine neue Dichtung bestellst du einzeln bei den Kamado-Ersatzteilen.

Bereit zum Befeuern?

Der Classic Jr. kommt mit Rost, Heat Deflector, Margeritenscheibe und Thermometer, du brauchst nur noch Holzkohle.

Alle Classic-Größen ansehen Zubehör dazu

Der Small Kamado BBQ 13 Zoll — der Grill Bill Classic Jr. — ist der kleinste keramische Grill von Grill Bill. Mit 20 Kilo und einem Rost von 27,5 cm ist das der Kamado, den du mitnimmst: auf den Balkon, den Campingplatz oder ins Ferienhaus. Geliefert mit Edelstahlrost, keramischem Heat Deflector, gusseiserner Margeritenscheibe, analogem Thermometer und Filzdichtung.

Dicke Keramik speichert die Wärme und wirft sie zurück zur Mitte, wodurch die Temperatur stundenlang stabil bleibt und du sparsam grillst. Grillen, Low & Slow räuchern, Backen auf einem Pizzastein und indirektes Garen: alles auf einem Gerät, für zwei Personen oder Häppchen für zehn. Dieselbe Keramik wie der Pro III, ohne das Multilevel-System — dieselbe Kochleistung zu einem faireren Preis.

Small Kamado BBQ 13 Zoll, Grill Bill Classic Jr.

Warum der Small Kamado Grill von Grill Bill Classic?

Mitnehmbar

Innerhalb von zehn Minuten auf Temperatur

Grillen, räuchern, backen, garen

Die gleiche Keramik, ein fairerer Preis