Der Kamado 21 Zoll Solo ist die nackte Ausführung des Grill Bill Pro II: genau dieselbe keramische Kugel, nur ohne Untergestell, ohne Seitentische und ohne Füße. Du kaufst ihn, weil du ihn woanders einbauen willst, zum Beispiel in eine gemauerte Außenküche, in einen eigenen Holztisch oder auf ein Untergestell, das du schon hast.
Wann du dich für den Kamado 21 Zoll Solo entscheidest
Baust du eine Außenküche, ist ein komplettes Untergestell nur Ballast: Du bezahlst für ein Gestell, das du sofort wieder weglegst. In der Solo-Version fehlt das. Du bekommst den Kamado selbst, mit derselben keramischen Bauweise, derselben Luftregelung und demselben Grillverhalten wie das komplette Modell. Auch praktisch, wenn du bereits einen Tisch oder Trolley hast, in den die Kugel genau passt.
Worauf du beim Einbau achten musst
Mache die Aussparung großzügig genug, damit Luft um die Keramik zirkulieren kann und der Grill sich ohne Klemmen einsetzen lässt. Halte den unteren Luftschieber immer erreichbar, denn damit steuerst du die Temperatur. Sorge auch dafür, dass du an die Aschelade kommst, um nach dem Grillen aufzuräumen, und denke an eine hitzebeständige Platte rund um die Öffnung. Bist du dir bei deinen Maßen unsicher, miss deine Aussparung vor der Bestellung nach.
Grillen funktioniert genauso
Die Keramik puffert die Wärme, wodurch die Temperatur stabil bleibt und du mit einer Füllung Holzkohle lange auskommst. Grillen, Räuchern und Backen laufen also genau wie beim kompletten Modell. Möchtest du lieber die Version mit Untergestell und Seitentischen, dann sieh dir den kompletten Pro II 21 Zoll an. Alle Einbaumodelle findest du gesammelt unter Einbau-Kamados, und den Rest des 21-Zoll-Angebots bei Large-Kamados. Passendes Zubehör für dieses Format findest du unter 21-Zoll-Zubehör.
