47 cmRost
1.735 cm²Fläche
t/m 8 pPersonen
Passt auf
Keramiek, Roestvast staal, Gietijzer, Gepoedercoat staalMaterial
Holzart
Brenndauer
FRAME · 01 / 04
360°-ANSICHT ·
XL Kamado BBQ 23,5 Zoll, Grill Bill Classic Sr.
- 14 Tage Rückgaberecht
- Grillen, Räuchern, Backen und indirektes Garen — alles in einem Gerät
- Dieselbe Keramik wie die Pro-Serie, zu einem faireren Preis
- Komplett geliefert: Rost, Heat Deflector, Daisy Wheel und Thermometer
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Warum der XL Kamado Grill von Grill Bill Classic?
Der größte der Classic-Serie: 52 cm Rost, komplett geliefert, und ein Gerät, das grillt, räuchert, backt und gart.
- 52 cm
Platz für zwölf
Eine ganze Brisket neben einem Rack Ribs, oder vier Hühner gleichzeitig. Bei dieser Größe musst du nicht mehr in zwei Runden kochen, während deine Gäste warten. - Komplett
Alles dabei
Untergestell mit Rädern, Seitentische mit Werkzeughaken, Edelstahlrost, Heat Deflector, gusseiserne Margeritenscheibe und Thermometer. Du brauchst nur noch Holzkohle. - Masse
Kein Hitzeverlust beim Öffnen des Deckels
Je mehr Keramik, desto mehr Wärme ist gespeichert. Beim XL merkst du kaum, dass du kurz nachgesehen hast: die Temperatur steht sofort wieder. - Keramik
Die gleiche Keramik, einfachere Ausführung
Der Classic Sr. kocht genauso gut wie die Pro-Serie. Er hat kein Multilevel-System und eine einfachere Verarbeitung, aber die gleiche Kochleistung.
Das Leben mit einem Classic Sr.
Für wenn immer
jemand mitisst.
Gastgeber
Nie wieder in zwei Runden kochen
Auf 52 Zentimeter Rost passt ein komplettes Abendessen für zwölf Personen auf einmal. Keine halbe Gesellschaft, die wartet, während die zweite Ladung noch auf dem Feuer liegt, kein Teller Fleisch, das im Ofen kalt wird.
Und an einem ruhigen Dienstag: mit weniger Holzkohle im Feuerkorb erreichst du genau dieselben niedrigen Temperaturen. Groß kannst du klein befeuern, andersherum funktioniert es nicht.
Handwerk
Alles, was du brauchst, nichts, was du nicht nutzt
Der Classic Sr. ist der pure Kern dessen, was einen Kamado gut macht: dicke Keramik, eine luftdichte Filzdichtung, eine gusseiserne Margeritenscheibe für die Feinregulierung und ein Rost aus Edelstahl. Teile, die ihre Aufgabe erfüllen und das auch weiterhin tun.
Drumherum ein fahrbares Untergestell und zwei Seitentische mit Haken. Genug, um komplett zu kochen, ohne Technik, die du nicht nutzt.
Wichtigste Merkmale
Entdecke den Classic Sr.
Außen und innen.
Schau dir den Kamado von außen an oder öffne ihn und tauche in den Kochkern ein. Tippe auf einen Punkt oder wähle ein Teil.
Tippe auf einen Punkt am Kamado, oder wähle unten ein Teil.
01 · MERKMAL · 1 / 6
Gusseiserne Margeritenscheibe
Die Feinregulierung deiner Temperatur.
Oben sitzt die gusseiserne Margeritenscheibe: die obere Belüftung. Indem du sie weiter öffnest oder schließt, steuerst du, wie viel warme Luft entweichen darf, und damit, wie stark das Feuer darunter zieht.
Gusseisen verzieht sich nicht in der Hitze, deshalb läuft die Scheibe jahrelang geschmeidig.
MaterialGusseisenFunktionFeinregulierungBereichStufenlos
02 · MERKMAL · 2 / 6
Analoges Thermometer
Auf einen Blick siehst du, wo du stehst.
Im Deckel sitzt ein analoges Thermometer mit gut lesbarem Zifferblatt. Keine Batterien, keine Menüs: du gehst vorbei, schaust und weißt, ob du nachregeln musst.
Das Thermometer misst die Kuppeltemperatur; lies es ab, nachdem der Kamado eine Viertelstunde stabil steht.
TypAnalogPositionIm DeckelBatterieNicht nötig
03 · MERKMAL · 3 / 6
Seitentische mit Werkzeughaken
Arbeitsfläche links und rechts.
Zwei Seitentische geben dir Platz für eine Schale, ein Brett oder den Teller, auf den das Fleisch soll. Darunter hängen Haken für deine Zange, den Wender und das Spültuch.
Bei einem Kamado dieser Größe ist diese Arbeitsfläche kein Luxus, du hast einfach mehr Essen gleichzeitig in Arbeit.
Anzahl2×HakenFür WerkzeugPositionLinks und rechts
04 · MERKMAL · 4 / 6
Filzdichtung
Die luftdichte Abdichtung zwischen Deckel und Kessel.
Zwischen Deckel und Unterteil sitzt eine Filzdichtung. Sie schließt den Kamado luftdicht ab, und genau deshalb regelst du die Temperatur über die Lüftung, statt dass das Feuer seinen eigenen Weg geht.
Filz ist ein Verschleißteil: bei wöchentlicher Nutzung ersetzt du die Dichtung etwa alle zwei Jahre.
MaterialFilzFunktionLuftdichtAustausch± 2 Jahre
05 · MERKMAL · 5 / 6
Untergestell mit Rädern
Fahrbar, auch mit 95 Kilogramm Keramik.
Der Classic Sr. steht auf einem pulverbeschichteten Stahluntergestell mit Rädern. Dadurch rollst du 95 Kilogramm Kamado ohne Hilfe über deine Terrasse.
Der Rahmen bleibt draußen stehen. Die Räder sind feststellbar, damit der Kamado nicht wegrollt, während du daran arbeitest.
RahmenPulverbeschichteter StahlRäderFahrbarGewicht95 kg
06 · MERKMAL · 6 / 6
Unterer Lüftungsschieber
Die grobe Regelung: wie viel Luft reinkommt.
Unten sitzt der Schieber, mit dem du frische Luft an die Kohlen lässt. Weit offen bedeutet hohe Hitze zum Anbraten; ein paar Zentimeter offen hält dich auf Rauchtemperatur.
Über dieselbe Öffnung entfernst du auch die Asche, wenn der Kamado kalt ist.
FunktionLuftzufuhrRegelungGrobExtraAsche entfernen
01 · INNENSEITE · 1 / 6
Keramische Feuerkammer
Das Herz des Kamados: dicke Keramik, die Wärme speichert.
Das Innere besteht aus dicker Keramik, die Wärme speichert und gleichmäßig zur Mitte zurückstrahlt. Beim XL steckt mehr Masse drin als bei jedem anderen Classic, dadurch bleibt die Temperatur extra stabil.
Die Keramik hält Wind und Wetter stand und den Temperaturschwankungen beim Anfeuern.
MaterialDicke KeramikTemperaturStundenlang stabilWetterfestJa
02 · INNENSEITE · 2 / 6
Edelstahlrost Ø 52 cm
Die größte Kochfläche der Classic-Serie.
Der 52 cm große Edelstahlrost ist deine Kochfläche. Platz für ein komplettes Abendessen für zwölf Personen, oder Häppchen für eine Gesellschaft von dreißig.
Möchtest du Grillstreifen und mehr Masse? Dann tauschst du ihn gegen einen gusseisernen Rost aus dem Zubehör.
Durchmesser52 cmMaterialEdelstahlPersonenBis zu 12
03 · INNENSEITE · 3 / 6
Heat Deflector
Der Umschalter zwischen Grillen und Garen.
Lege den keramischen Heat Deflector unter den Rost und die direkte Flamme wird abgeschirmt. Ab diesem Moment ist der Kamado ein Ofen: gleichmäßiges Garen, Räuchern und Backen ohne angebrannte Unterseite.
Dieses Teil macht aus einem Grill einen Räucherofen, und es ist beim Classic Sr. serienmäßig dabei.
MaterialKeramischFunktionIndirekte HitzeLieferungSerienmäßig
04 · INNENSEITE · 4 / 6
Feuerkorb und Kohlerost
Wo das Feuer sitzt, und wo die Luft entlang muss.
Die Kohlen liegen im Feuerkorb auf dem Kohlerost. Darunter bleibt Platz frei, damit die Luft vom unteren Lüftungsschieber rund um die Kohlen strömen kann und das Feuer sauber durchbrennt.
Asche fällt durch den Rost nach unten, aus dem Weg deiner brennenden Kohlen.
FunktionFeuerzoneLuftstromUnter den KohlenMaterialKeramik
05 · INNENSEITE · 5 / 6
Aschraum
In einer Minute aufgeräumt.
Unter dem Kohlerost sammelt sich die Asche. Wenn der Kamado kalt ist, holst du sie durch die untere Lüftungsöffnung mit einer Aschekelle heraus.
Bei normaler Nutzung musst du das nicht bei jeder Session machen: ein Kamado verbraucht so wenig Holzkohle, dass sich die Asche langsam aufbaut.
ZugangUnterer LüftungsschieberFertig in± 60 Sek.HäufigkeitAlle paar Sessions
06 · INNENSEITE · 6 / 6
Luftstrom
Zwei Schieber, eine Temperatur.
Einen Kamado regelst du mit Luft, nicht mit Knöpfen. Unten rein, oben raus: je mehr du öffnest, desto stärker zieht das Feuer. Der untere Schieber ist grob, die Margeritenscheibe fein.
Nähere dich der Zieltemperatur langsam an. Bei dieser Masse dauert das Abkühlen lange, wenn du drüber schießt.
UntenGrobObenFeinRegelungLangsam annähern
Bauteile
Woraus der Classic Sr.
besteht.
Der Kern des Kamados: eine dicke keramische Kugel, die Wärme speichert und zur Mitte zurückstrahlt. Beim XL steckt mehr Masse drin als bei jedem anderen Classic, wodurch die Temperatur kaum einbricht, wenn du den Deckel öffnest. Die Keramik kann das ganze Jahr draußen stehen, auch bei Frost.
Ein pulverbeschichteter Stahlrahmen trägt die Kugel und bringt den Rost auf Arbeitshöhe. Die Räder machen 95 Kilogramm ohne Hilfe bewegbar. Der Rahmen ist gebaut, um das ganze Jahr draußen zu stehen.
Links und rechts sitzt je ein Seitentisch: Platz für eine Schale, ein Schneidebrett oder den Teller, auf den das Fleisch soll. Unter den Tischen hängen Haken für deine Zange, den Wender und das Spültuch. Bei einem Kamado dieser Größe kochst du mehr gleichzeitig, diese Arbeitsfläche nutzt du also auch.
Die obere Belüftung aus Gusseisen. Damit dosierst du, wie viel warme Luft aus dem Kamado darf, und das ist deine Feinregulierung der Temperatur. Gusseisen verzieht sich nicht in der Hitze, deshalb dreht sich die Scheibe geschmeidig, auch nach jahrelangem Befeuern.
Der 52 cm große Edelstahlrost ist die größte Kochfläche der Classic-Serie. Der keramische Heat Deflector darunter schirmt die direkte Flamme ab und macht den Kamado zum Ofen: Räuchern bei 110 °C, indirektes Garen oder Backen mit einem Pizzastein obendrauf. Beide sind serienmäßig dabei.
Die Filzdichtung zwischen Deckel und Unterteil sorgt für die luftdichte Abdichtung, die die Temperaturregelung möglich macht. Im Deckel sitzt ein analoges Thermometer, das die Kuppeltemperatur zeigt, keine Batterien nötig. Bei wöchentlicher Nutzung ersetzt du die Dichtung etwa alle zwei Jahre.
Maße & Technik
Die Zahlen des
XL 23,5".
23,5 Zoll
Rost Ø 52 cm
95 kg
GrößeXL · 23,5 Zoll
Rostdurchmesser52 cm
Gewicht95 kg
MaterialGlasierte Keramik
BrennstoffHolzkohle
PersonenBis zu 12 (30 Häppchen)
DichtungFilz
ThermometerAnalog, im Deckel
UntergestellStahl mit Rädern
SerieGrill Bill Classic
1×Keramischer Kamado23,5 Zoll
1×Untergestell mit RädernPulverbeschichteter Stahl
2×Seitentisch mit WerkzeughakenLinks und rechts
1×EdelstahlrostØ 52 cm
1×Heat DeflectorKeramisch
1×MargeritenscheibeGusseisen · obere Belüftung
1×ThermometerAnalog · im Deckel
1×FilzdichtungMontiert
Specs
Technisch,
auf's Gramm genau.
Produkt
- SKUGB0003
- BestandAusverkauft
- SerieClassic
- AusführungStandard
- Garantie10 Jahre
- MarkeGrill Bill
Anwendung
- Personenzahlbis 12 P
- Geeignet fürBuiten, Onder overkapping
- Verwendet fürDiner met gezin, Eenpersoons gerecht, Feesten en partijen, Bij gebruik veel potten en pannen
Bauteile
- AscheladeNein
- Heat Deflector1× Keramik, serienmäßig dabei
- KochsystemEinzelner Rost mit Heat Deflector
- UntergestellTrolley ohne Grate Organizer
- SeitentischeJa: Bambus
- RostEdelstahl
- DeckeldichtungFilz
- ScharnierabdeckungNein
- KohlekorbNein
- ThermometerAnalog, im Deckel
- AnschlussNein
- BelüftungUnterer Schieber, gusseisernes Daisy Wheel
Technische Daten
- GrößeXL
- Rostdurchmesser52 cm
- FarbeGlänzend Schwarz
- Gewicht95 kg
- BrennstoffHolzkohle
- Grillfläche2.124 cm²
- MaterialKeramik, Edelstahl, Gusseisen, pulverbeschichteter Stahl
dwg. GB0003GB0003
Häufig gestellte Fragen zum XL Kamado Grill
Für wie viele Personen eignet sich der XL Kamado Grill 23,5 Zoll?
Der 52 cm Rost bietet Platz für ein komplettes Abendessen für zwölf Personen. Servierst du Häppchen, reicht diese Größe für eine Gesellschaft von dreißig.
Ist ein XL nicht zu groß für den Alltag?
Nein. Einen großen Kamado kannst du klein befeuern: mit weniger Holzkohle im Feuerkorb erreichst du genau dieselben niedrigen Temperaturen. Andersherum funktioniert es nicht, auf einem kleineren Kamado bekommst du eine ganze Brisket nie unter.
Was ist alles dabei?
Der Kamado wird komplett geliefert: Untergestell mit Rädern, zwei Seitentische mit Werkzeughaken, ein 52 cm großer Edelstahlrost, ein keramischer Heat Deflector, die gusseiserne Margeritenscheibe als obere Belüftung, ein analoges Thermometer im Deckel und eine montierte Filzdichtung.
Was ist der Unterschied zwischen dem Classic Sr. und dem Pro III?
Beide nutzen dieselbe Keramik und kochen gleich gut. Der Pro III hat ein Multilevel-Smart-Qooking-System mit vier Rosten und zwei Heat Deflectors, eine Glasfaserdichtung, die du praktisch nie ersetzt, ein extra großes Thermometer und XL-Räder. Der Classic Sr. liefert dieselbe Kochleistung ohne diese Extras.
Kann der Kamado im Winter draußen stehen bleiben?
Ja. Die Keramik hält Regen und Frost stand. Schließe nach dem Gebrauch den Deckel und die Lüftungsschieber, damit kein Wasser in der Feuerkammer stehen bleibt. Eine Schutzhülle hält Metall und Holz länger schön.
Wie regle ich die Temperatur?
Mit Luft. Der untere Schieber ist deine grobe Regelung für die Sauerstoffzufuhr, die gusseiserne Margeritenscheibe oben ist die Feinregulierung. Nähere dich der Zieltemperatur langsam an: bei dieser Menge Keramik dauert das Abkühlen lange, wenn du drüber schießt.
Wie viel Holzkohle verbraucht ein Kamado?
Deutlich weniger als bei einem offenen Grill. Weil die Keramik die Wärme hält, brennt eine Füllung bei niedriger Temperatur einen ganzen Tag durch. Für eine normale Grillsession brauchst du nur einen Bruchteil dessen, was ein Kugelgrill verbraucht.
Muss ich die Filzdichtung ersetzen?
Die Filzdichtung zwischen Deckel und Unterteil ist ein Verschleißteil. Bei wöchentlicher Nutzung ersetzt du sie etwa alle zwei Jahre. Eine neue Dichtung bestellst du einzeln bei den Kamado-Ersatzteilen.
Bewertungen
Was Pitmaster
darüber sagen.
4,5
★★★★★
★★★★★
Ik kan er geen slechte dingen over zeggen het is een superfijn ding en zeer makkelijk in temperatuur af te stellen en zuinig in verbruik
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Passt auf
Keramiek, RVS, Gietijzer, Gecoat staalMaterial
Holzart
Brenndauer
Bereit zum Befeuern?
Der Classic Sr. steht komplett bereit: Untergestell, Seitentische, Rost und Heat Deflector sind dabei.
Der XL Kamado BBQ 23,5 Zoll — der Grill Bill Classic Sr. — ist der größte keramische Grill der Classic-Serie. Mit einem Rost von 52 cm kochst du ein komplettes Abendessen für zwölf Personen, oder servierst Häppchen für eine Gesellschaft von dreißig. Komplett geliefert mit Untergestell auf Rädern, Seitentischen mit Werkzeughaken, Edelstahlrost, keramischem Heat Deflector, gusseiserner Margeritenscheibe und analogem Thermometer.
Dicke Keramik speichert die Wärme und wirft sie zurück zur Mitte: die Temperatur bleibt stundenlang stabil und sinkt kaum, wenn du den Deckel öffnest. Grillen, Low & Slow räuchern, Backen auf einem Pizzastein und indirektes Garen: alles auf einem Gerät. Dieselbe Keramik wie der Pro III, ohne das Multilevel-System — dieselbe Kochleistung.
