Holzkohle Birch and Oak von BestCharcoal vereint zwei Holzarten in einem Sack von 10 kg: das schnelle, klare Brennen von Birke und die Kraft und Brenndauer von Eiche. Das gibt dir eine ausgewogene Glut mit einem milden Rauchgeschmack und damit eine Kohle, die du sowohl für eine schnelle Grillsession unter der Woche als auch für einen entspannten Sonntags-Cook nutzen kannst.
Was dir Holzkohle Birch and Oak bringt
Die Birke fängt schnell und sorgt für eine schöne Anfangshitze, danach übernimmt die Eiche und brennt stabil weiter. Bei rund 180 Grad hält eine Füllung etwa drei Stunden durch. Du kannst also bei hoher Hitze anbraten und danach ruhig durchgaren, ohne die Kohle zu wechseln.
- Schnelle Zündung dank des Birkenanteils
- Eiche übernimmt für eine stabile Temperatur
- Wenig Asche und ein milder, breiter Rauchgeschmack
- Passt zu Fisch, Geflügel, rotem Fleisch und Gemüse
- Sack von 10 kg, 100 % natürlich ohne Zusatzstoffe
So heizt du damit
Zünde einen kleinen Teil der Füllung mit Anzündern an und lass das Feuer sich ausbreiten. Willst du eine längere, langsamere Session? Mische etwas Quebracho-Blanco-Holzkohle dazu. So stimmst du die Brenndauer auf dein Gericht ab, statt andersherum.
Aufbewahren
Trocken und gut verschlossen lagern. Feuchte Kohlen zünden langsam und erzeugen unnötig viel Rauch; trocken gelagert bleibt der Sack lange perfekt brennbar.
Weißt du noch nicht, welche Kohle zu deiner Art des Grillens passt? Sieh dir die vollständige Übersicht Holzkohle für deinen BBQ an oder stöbere in der Kategorie Holzkohle, Räucherholz und Firestarters.
