Deze Grill Bill Pro II XL is de inbouw kamado 23,5 inch uit de Solo-lijn. Solo betekent dat je alleen het keramische toestel krijgt: de kamado wordt geleverd zonder onderstel, zonder zijtafels en zonder voetjes. Dat is precies wat je wilt als je hem opneemt in een buitenkeuken, in een gemetselde behuizing zet of in een zelfgebouwd frame laat zakken. Zo betaal je niet voor een onderstel dat je toch niet gebruikt.
Waarom een inbouw kamado 23,5 inch
Het XL-formaat geeft je een royaal rooster. Een heel borststuk, een paar rekken ribben naast elkaar of vier kippen tegelijk passen zonder passen en meten. Tegelijk kun je dezelfde kamado terugbrengen tot een klein vuurtje voor twee personen. De dikke keramische wand doet het werk: hij neemt warmte op, geeft die traag af en houdt een lange, langzame sessie uren op temperatuur zonder dat je bijstuurt. Aan de andere kant van het bereik ga je met open schuiven zonder moeite naar pizza-hitte.
Inbouwen: waar let je op
Reken op een fors gewicht, rond de 85 kilo, dus zorg voor een draagconstructie die dat aankan en voor voldoende hulp bij het plaatsen. Houd rondom ruimte vrij zodat de onderste luchtschuif bereikbaar blijft en warmte niet tegen brandbaar materiaal aan staat. Denk ook aan de scharnierkant: het deksel moet volledig open kunnen zonder tegen een muur of afzuigkap te komen.
Tip van BillBouw de kamado zo in dat je hem er later nog uit kunt takelen. Keramiek gaat lang mee, maar onderdelen zoals de afdichting en het rooster wil je zonder sloopwerk kunnen bereiken.
Vergelijk gerust met de andere modellen bij Extra Large 23,5 inch kamado's en met de rest van de Grill Bill Pro II serie. Alle Solo-uitvoeringen staan bij elkaar onder inbouw kamado's, en het bijpassende toebehoren vind je bij de 23,5 inch XL accessoires.
