Dieser Gusseisen-Grillrost 23 Zoll ist die Halbmond-Version für das Smart Qooking System deines Grill Bill XL. Du schiebst ihn in den Rahmen und behältst auf der anderen Hälfte deinen Edelstahlrost, sodass du Anbraten auf Gusseisen und ruhiges Garen auf Edelstahl in derselben Session kombinierst. Den Rost mitten im Cook wechseln ist nicht mehr nötig.
Wofür du diesen Gusseisen-Grillrost 23 Zoll verwendest
Das extra dicke Gusseisen wird richtig heiß und hält diese Hitze lange fest, genau das, was du für tiefe Grillstreifen auf einem Steak oder festem Gemüse willst. Auf der anderen Hälfte deines Rahmens legst du Gerichte, die weniger direkte Hitze brauchen, wie Fisch oder Hähnchen. So garst du auf zwei Zonen gleichzeitig, ohne dein Feuer zu verschieben.
- Dickes Gusseisen: heißer als Edelstahl und viel länger heiß
- Halbmond, sodass du die andere Hälfte frei hältst
- Gemacht für das Smart Qooking System des 23-Zoll-Grill-Bill
- Setzt scharfe, dunkle Grillstreifen auf Fleisch und Gemüse
- Wiegt 2 Kilo und lässt sich mit einer Hand verlegen
Auf welchen Kamado passt dieser Rost
Der Rost ist für den 23-Zoll-Grill-Bill gemacht und gehört zum Smart Qooking System, dem Rahmen, mit dem du deine Kochfläche in zwei Zonen aufteilst. Zusammen mit einem Edelstahlrost auf der anderen Hälfte bildest du die vollständige Kochfläche deines Kamados. Für den Rest deiner Größe schau bei den 23,5-Zoll-XL-Zubehör.
Pflege
Reinige den Rost, solange er noch lauwarm ist, dann lösen sich Anbackungen am leichtesten. Reibe das Gusseisen danach leicht mit Öl ein: Das hält Rost fern und baut mit der Zeit eine natürliche Antihaftschicht auf. Lass den Rost nicht nass im Kamado liegen.
Sieh dir auch das andere Kamado-Zubehör für deinen Grill Bill an, wie einen Heat Deflector für indirektes Garen oder die Aschelade, um nach dem Kochen schnell aufzuräumen.
