Dit gietijzeren grillrooster 23 inch is de halvemaanversie voor het Smart Qooking System van je Grill Bill XL. Je schuift het in het frame en houdt op de andere helft je rvs rooster, zodat je schroeien op gietijzer en rustig garen op rvs in dezelfde sessie combineert. Wisselen van rooster halverwege de cook is niet meer nodig.
Wat je met dit gietijzeren grillrooster 23 inch doet
Het extra dikke gietijzer wordt goed heet en houdt die hitte lang vast, precies wat je wil voor diepe grillstrepen op een steak of stevige groenten. Op de andere helft van je frame leg je gerechten die minder directe hitte nodig hebben, zoals vis of kip. Zo kook je op twee zones tegelijk zonder je vuur te hoeven verplaatsen.
- Dik gietijzer: heter dan rvs en veel langer heet
- Halve maan, dus je houdt de andere helft vrij
- Gemaakt voor het Smart Qooking System van de 23 inch Grill Bill
- Zet strakke, donkere grillstrepen op vlees en groenten
- Weegt 2 kilo en is met één hand te verleggen
Op welke kamado past dit rooster
Het rooster is gemaakt voor de Grill Bill 23 inch en hoort bij het Smart Qooking System, het frame waarmee je je kookoppervlak in twee zones opdeelt. Samen met een rvs rooster op de andere helft vorm je het volledige kookoppervlak van je kamado. Kijk voor de rest van je maat bij de 23,5 inch XL accessoires.
Onderhoud
Maak het rooster schoon terwijl het nog lauwwarm is, dan laten aanbaksels het makkelijkst los. Wrijf het gietijzer daarna licht in met olie: dat houdt roest weg en bouwt na verloop van tijd een natuurlijke antiaanbaklaag op. Laat het rooster niet nat in de kamado liggen.
Bekijk ook de andere kamado accessoires voor je Grill Bill, zoals een heat deflector voor indirect garen of de as lade om na het koken snel op te ruimen.
