Een ecolighter mini aanmaakblok is precies groot genoeg om een nest houtskool aan te steken en niet groter. Je legt één of twee blokjes tussen de kolen, steekt ze aan en laat de kamado rustig op temperatuur komen. De blokjes branden een paar minuten stabiel door, ook als het waait, en geven ondertussen geen chemische geur af. Je proeft er dus niets van terug in het eten dat er daarna op gaat.
Waarom een ecolighter mini aanmaakblok handig is
Met spiritus of vloeibare aanmaakvloeistof loop je altijd het risico dat de smaak in de keramiek trekt. Bij een kamado is dat vervelend, want die geur blijft hangen. Deze blokjes lossen dat op: ze doen hun werk en verdwijnen. Het kleine formaat betekent bovendien dat je niet meer aansteekmateriaal gebruikt dan nodig, en dat een pak van 32 stuks lang meegaat.
- 32 blokjes per pak, meestal genoeg aan één of twee per keer
- Geen chemische geur of nasmaak in je kolen
- Branden stabiel door, ook bij wind en buiten
- Werkt met houtskool en briketten, in kamado, kogel en haard
- Compact pak dat makkelijk meegaat naar de camping
Zo steek je je kamado aan
Maak een kuiltje in je houtskool, leg er een of twee blokjes in en dek ze losjes af met kleine stukken kool. Steek de blokjes aan en laat de onderluchtschuif en de bovenklep helemaal open staan. Zodra er een goed brandend nestje is, sluit je de deksel en stuur je met de schuiven naar de temperatuur die je wilt.
Bewaren
Bewaar de blokjes droog en uit de buurt van je aanmaakhout. Vochtige blokjes branden slechter en zijn lastiger aan te steken. Een gesloten doos of bakje in het schuurtje is genoeg.
Tip van BillWacht na het aansteken tot de rook helder is voordat je gaat grillen. Blauwe of onzichtbare rook betekent dat je kolen echt door zijn.
Wil je een groter blok voor grotere vuren, kijk dan bij het Ecolighter Classic aanmaakblok. Passende kolen vind je bij bbq houtskool en alle aansteekmiddelen staan onder houtskool, rookhout en firestarters.
