Een analoge kamado thermometer is het simpelste stuk gereedschap op je barbecue en tegelijk het meest gebruikte. Hij zit in de dome van je Grill Bill en laat je in één oogopslag zien hoe heet het binnenin is: handig als je omhoog wil naar pizzatemperatuur, en net zo handig als je juist laag wil blijven voor een lange sessie. Dit is de originele thermometer die standaard op de Pro- en Classic-kamado's zit, dus als vervanging past hij meteen in de bestaande opening.
Waarom je een analoge kamado thermometer wil
Zonder afleesbare dometemperatuur stuur je op gevoel, en dat kost je bij een lange sessie zomaar een paar uur. Met een werkende meter zie je direct of je schuiven te ver open staan of dat het vuur nog moet aantrekken.
- Meet de temperatuur op de plek waar je hem nodig hebt: onder de deksel, boven het rooster
- Werkt zonder batterijen, zenders of verbinding
- Grote wijzerplaat, ook op afstand af te lezen
- Origineel Grill Bill-onderdeel, geen universele meter die je moet passen
- Snelle vervanging als het glas beslagen is of de naald blijft hangen
Zo lees je hem goed af
De dometemperatuur is de luchttemperatuur bij het deksel, niet de temperatuur op het rooster of in het vlees. Voor kerntemperatuur gebruik je een aparte kernthermometer, bijvoorbeeld uit onze bbq thermometers. Reken erop dat de dome iets hoger uitleest dan het rooster; leer die afwijking van je eigen kamado kennen en je stuurt daarna heel nauwkeurig.
Onderhoud
Haal de thermometer eruit voordat je de kamado uitbrandt op hoge temperatuur en houd het glas schoon met een droge doek. Draai de bevestigingsmoer met de hand aan, niet met een tang.
Vervang je meer aan je barbecue, kijk dan ook bij de kamado accessoires en bij de overige bbq accessoires voor onderdelen die op dezelfde kamado passen.
