Bill's Smart Qooking System is het multilevel grillsysteem 23 inch voor je Grill Bill: een frame met halve roosters en halve heat deflectors waarmee je op verschillende hoogtes tegelijk kookt. Vlees laat je direct boven het vuur schroeien, terwijl een bijgerecht een niveau hoger rustig gaart. Alles komt daardoor rond dezelfde tijd van de kamado, in plaats van gang na gang.
Waarom een multilevel grillsysteem 23 inch
Een kamado heeft één rooster en dus één afstand tot het vuur. Wil je tegelijk schroeien en langzaam garen, dan moet je normaal gesproken kiezen of wisselen. Met de halve roosters en halve deflectors bouw je je eigen indeling: een deflector onder de ene helft geeft daar indirecte hitte, terwijl de andere helft open blijft voor direct grillen. De laag erboven gebruik je voor groente, brood of warmhouden.
Wat er in de set zit
Je krijgt 2 halve roestvrijstalen roosters, 2 halve heat deflectors van keramiek en een wokhouder. Die wokhouder geeft een stabiele, ronde ondersteuning voor een wok of pan, zodat je ook kunt roerbakken of een saus kunt laten pruttelen boven hetzelfde vuur.
Tip van BillZet de helft met deflector aan de kant waar de wind naar binnen komt. De open helft blijft dan het heetst en dat is precies de plek waar je je vlees wilt dichtschroeien.
Specificaties
- Materiaal
- Roestvrijstaal en keramiek
- Inhoud
- 2 halve roosters, 2 halve heat deflectors, 1 wokhouder
- Diameter rooster
- 49,5 cm
- Diameter deflector
- 38 cm
- Buitenring
- 46 x 46 cm
- Past op
- Grill Bill 23 inch, Pro en Classic
- Gewicht
- Circa 5 kg
- Artikelnummer
- GBA0057
Onderhoud
De roosters zijn van roestvrijstaal en mogen gewoon in de afwas of onder de kraan. De keramische deflectors laat je eerst afkoelen en veeg je droog af, want keramiek is poreus en houdt niet van plotselinge temperatuurwisselingen.
Heb je een kleinere kamado, kijk dan naar het Smart Qooking System 21 inch. Verder aanvullen doe je met de 23,5 inch accessoires of de complete lijst kamado accessoires.
