Dieser Dutch Oven 8 Liter von Valhal Outdoor ist der größte aus der Reihe und für das Kochen am Feuer gemacht. Die drei gegossenen Füße heben den Boden gerade vom Boden ab, sodass du den Topf mitten in ein Bett glühender Kohlen stellen kannst, ohne die Kohlen platt zu drücken und den Zug zu verlieren.
Mit reichlich acht Liter Inhalt kochst du auf einmal für eine ordentliche Gruppe: Ein Topf Schmorfleisch, Chili oder Gulasch für acht bis zwölf Personen passt mühelos hinein. Das schwere Gusseisen verteilt die Wärme gleichmäßig und hält sie fest, auch wenn es draußen kalt oder windig ist.
- Inhalt reichlich 8 Liter
- Drei Füße für den Gebrauch in den Kohlen
- Massives Gusseisen mit schwerem Deckel
- Für Holzfeuer, Feuerschale und Kamado
- Artikelnummer VH8L+
So kochst du mit einem Dutch Oven 8 Liter
Bau ein kleines Kohlenbett, stell den Topf darauf und schaufle Kohlen auf den Deckel, wenn du Hitze von oben und unten willst, zum Beispiel bei Brot oder einem Auflauf. Willst du nur schmoren, reicht Hitze von unten. Verschieb die Kohlen statt des Topfes, wenn du die Temperatur anpassen willst.
Füße oder flacher Boden
Kochst du vor allem auf dem Rost deines Kamados oder auch drinnen auf dem Herd, ist die Version ohne Füße praktischer, denn die steht flach. Die Ausführung mit Füßen ist gerade für offenes Feuer und lose Kohlen gedacht.
Pflege und Zubehör
Spül den Topf nach Gebrauch mit heißem Wasser ohne Spülmittel, trockne ihn gründlich und reib ihn leicht mit Öl ein. Weil ein heißer Deckel schwer zu greifen ist, ist ein Deckelheber praktisch; den findest du beim Gusseisen-Zubehör. Das übrige Sortiment steht bei den Dutch Ovens.
