Der Dutch Oven ohne Füße von Valhal Outdoor ist die große Größe mit 8 Liter und flachem Boden. Dadurch steht er stabil auf dem Rost deines Kamados, auf einer Plancha oder Feuerschale und einfach drinnen auf dem Herd. Du musst also keinen separaten Topf kaufen für die Jahreszeit, in der der Grill seltener angeht.
Acht Liter ist viel: Ein Topf Schmorfleisch, Erbsensuppe oder Chili für eine große Gruppe passt auf einmal hinein. Das massive Gusseisen mit dem schweren Deckel hält die Temperatur konstant, auch wenn du den Deckel hin und wieder zum Umrühren anhebst.
- Inhalt 8 Liter
- Flacher Boden, keine Füße
- Massives Gusseisen mit passendem Deckel
- Für Kamado, Feuerschale und Herd
- Artikelnummer VH8L
Wofür du einen Dutch Oven ohne Füße benutzt
Alles, was lange garen darf, kommt hier zur Geltung: Schmorfleisch, geschmorte Bohnen, Wildgerichte, Suppe und Sauerteigbrot. Auf einem Kamado mit Heat Deflector arbeitest du mit indirekter Hitze und hältst die Temperatur stundenlang stabil, sodass du kaum nach dem Feuer schauen musst.
Ohne Füße oder mit Füßen
Willst du den Topf mitten in einen Haufen glühender Kohlen bei einem Holzfeuer stellen, dann ist die Version mit Füßen besser, weil die Luft unter dem Boden durchlässt. Für einen Rost oder eine Kochplatte ist diese flache Version die logische Wahl.
Pflege
Wasch den Topf mit heißem Wasser und ohne Spülmittel, trockne ihn sofort ab und reib die Innenseite leicht mit Öl ein. Machst du das jedes Mal, wird die Schicht immer besser und der Topf hält jahrzehntelang. Schau dir auch die anderen Dutch Ovens oder das vollständige Gusseisen-Sortiment an.
