Dieses 3-teilige Küchenmesser-Set deckt die drei Aufgaben ab, die immer wiederkehren: Hacken und Schneiden mit dem Kochmesser, Zwischenarbeit mit dem Universalmesser und feine Arbeit mit dem Schälmesser. Wer eine Küche einrichtet oder von billigem Besteck weg will, hat damit in einem Kauf eine vollständige Grundausstattung.
Alle drei Messer sind geschmiedet und haben einen Griff aus Olivenholz. Sie kommen scharf ab Werk, du kannst also gleich mit der Vorbereitung für den Kamado oder das Abendessen loslegen.
- Kochmesser zum Gemüsehacken und Portionieren größerer Stücke
- Universalmesser für Tomaten, Käse, Wurst und Brötchen
- Schälmesser zum Schälen, Parieren und Ausschneiden
- Geschmiedeter Stahl, durchgehend bis in den Griff
- Gleiche Serie, alle drei Messer liegen also gleich in der Hand
Für wen dieses 3-teilige Küchenmesser-Set gedacht ist
Für alle, die eine solide Grundausstattung wollen, ohne über die Zusammenstellung nachzudenken, und für alle, die ihre Messer Schritt für Schritt ausbauen möchten. Die Olive-Forged-Serie geht weiter mit unter anderem einem Ausbeinmesser, einem Santoku und einer Tranchiergabel, alle mit demselben Griff.
Pflege
Handwäsche in warmem Wasser, sofort abtrocknen und lose auf einer Magnetleiste oder in einem Block aufbewahren. Nicht in die Spülmaschine: Das Olivenholz trocknet aus und die Schneide wird schneller stumpf. Ziehe die Messer regelmäßig über einen Wetzstahl, dann musst du nur ein paar Mal im Jahr schleifen.
Tipp von BillSchneide immer auf Holz oder Kunststoff. Ein Brett aus Glas oder Stein macht eine geschmiedete Schneide innerhalb weniger Schnitte stumpf, egal wie gut der Stahl ist.
Sieh dir den Rest der Messerkollektion an, ergänze mit einem Holzschneidebrett und halte die Schneiden mit einem der Horl-Messerschärfer in Form.
