Waar zet je een gloeiend hete dutch oven neer als je hem van de kamado tilt? De gietijzeren onderzetter van Valhal Outdoor is precies daarvoor gemaakt. Hij weegt een kilo, staat daardoor stabiel op je tafel of werkblad en houdt de hitte weg van het oppervlak eronder. Anders dan kurk of hout kan gietijzer niet schroeien of smelten, dus je hoeft niet te schatten of iets al genoeg is afgekoeld voordat je het neerzet.
Waarom een gietijzeren onderzetter naast je kamado
Buiten koken betekent zware pannen en hoge temperaturen. Een skillet die net van het rooster komt zit al snel boven de tweehonderd graden. Een massieve drager vangt dat op zonder te vervormen.
- Beschermt tuintafel, werkblad en kamadoplank tegen hitte en vet
- Blijft door zijn gewicht van een kilo op zijn plaats liggen
- Geschikt voor dutch ovens, skillets, sauspannen en hete roosters
- Gietijzer vervormt niet en gaat bij normaal gebruik jaren mee
- Bruikbaar op de camping, bij de vuurschaal en gewoon in de keuken
Zo gebruik je hem
Leg de onderzetter klaar voordat je de pan van het vuur haalt, zodat je met je handen vol niet hoeft te zoeken. Zet hem op een vlakke ondergrond. Op een kwetsbaar oppervlak zoals een gelakte tafel legt je er het beste een doek of houten plank onder, want het gietijzer zelf wordt ook warm.
Onderhoud
Spoel hem af met warm water, droog hem meteen af en wrijf hem licht in met een neutrale olie als je hem lang wegzet. Gietijzer roest bij vocht, dus laat hem nooit nat buiten liggen.
Bekijk het complete aanbod gietijzer accessoires, of stel je set samen met een dutch oven of een gietijzeren skillet.
