Een deksel lifter 35 cm van Valhal Outdoor lost een klein maar vervelend probleem op: het deksel van een Dutch Oven is zwaar, gloeiend heet en zit vaak onder de as. Met dit gereedschap haak je onder de rand, til je het deksel recht omhoog en zet je het opzij zonder dat er as in je eten valt. Je handen blijven op 35 cm afstand van de kolen.
Waarom een deksel lifter 35 cm handig is
Wie met gietijzer boven vuur kookt, opent het deksel meerdere keren per gerecht. Met een handdoek of een tang gaat dat wankel, en juist dan kiepert er as of vet in de pan.
- Til het deksel recht op, zodat het horizontaal blijft
- Houd je handen ver van kolen, vlammen en hete randen
- Voorkom dat as en roet in het gerecht vallen
- Ook geschikt om het deksel als bakplaat weg te leggen
- Simpel gereedschap, niets dat kapot kan gaan
Zo gebruik je hem
Zet de haak onder de opstaande rand van het deksel, breng de steel rustig omhoog en houd het deksel waterpas. Draai daarna weg van de pan voordat je het deksel laat zakken. Wil je het deksel omgekeerd als grillplaatje gebruiken, leg het dan op een hittebestendige ondergrond.
Onderhoud
Veeg de lifter na gebruik schoon en berg hem droog op. Kolenstof en vet vreten anders langzaam aan het metaal.
Werk je vaker met gietijzer, kijk dan bij de Dutch Ovens waar dit gereedschap voor bedoeld is, bij de overige gietijzer accessoires en bij het bredere aanbod BBQ gietijzer.
