Grill Bill
Journal № 26

Geschichten
aus dem Rauch.

Lange Artikel über Kamado-Technik, Rezepte von Bill, Interviews mit Köchen und gelegentliche Ausflüge ins Warum — nicht das Was — des Low-and-Slow-Grillens.

Wie regelst du die Temperatur im Kamado?
EmpfohlenKamado Gebruik27. November 2025

Wie regelst du die Temperatur im Kamado?

Du regelst die Temperatur mit zwei Schiebern: dem Lufteinlass unten und dem Top-Vent. Stelle sie im Duo nach, in kleinen Schritten, und gib der Keramik Zeit zu reagieren.

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