Ein Ecolighter Mini Anzündblock ist genau groß genug, um ein Nest Holzkohle zu entzünden, und nicht größer. Du legst ein oder zwei Blöcke zwischen die Kohlen, entzündest sie und lässt den Kamado in Ruhe auf Temperatur kommen. Die Blöcke brennen ein paar Minuten stabil durch, auch bei Wind, und geben dabei keinen chemischen Geruch ab. Du schmeckst also nichts davon in dem Essen, das danach aufgelegt wird.
Warum ein Ecolighter Mini Anzündblock praktisch ist
Bei Spiritus oder flüssigem Anzünder läufst du immer Gefahr, dass der Geschmack in die Keramik zieht. Bei einem Kamado ist das ärgerlich, denn dieser Geruch bleibt hängen. Diese Blöcke lösen das: Sie erledigen ihre Arbeit und verschwinden. Das kleine Format bedeutet außerdem, dass du nicht mehr Anzündmaterial verwendest als nötig, und ein Pack mit 32 Stück hält lange durch.
- 32 Blöcke pro Pack, meist reichen ein oder zwei pro Mal
- Kein chemischer Geruch oder Nachgeschmack in deiner Kohle
- Brennen stabil durch, auch bei Wind und draußen
- Funktioniert mit Holzkohle und Briketts, in Kamado, Kugelgrill und Kamin
- Kompaktes Pack, das leicht mit zum Camping kommt
So entzündest du deinen Kamado
Mach eine kleine Mulde in deiner Holzkohle, lege ein oder zwei Blöcke hinein und decke sie locker mit kleinen Kohlestücken ab. Zünde die Blöcke an und lass die untere Luftklappe und die obere Kappe ganz offen. Sobald ein gut brennendes Nest entstanden ist, schließt du den Deckel und steuerst mit den Klappen auf deine Zieltemperatur.
Aufbewahrung
Bewahre die Blöcke trocken und getrennt von deinem Anzündholz auf. Feuchte Blöcke brennen schlechter und sind schwerer zu entzünden. Eine geschlossene Box oder Dose im Schuppen reicht.
Tipp von BillWarte nach dem Anzünden, bis der Rauch klar ist, bevor du grillst. Blauer oder unsichtbarer Rauch bedeutet, dass deine Kohlen richtig durch sind.
Willst du einen größeren Block für größere Feuer, dann schau beim Ecolighter Classic Anzündblock vorbei. Passende Kohle findest du bei BBQ-Holzkohle und alle Anzündmittel stehen unter Holzkohle, Räucherholz und Firestarter.
