Willst du auf deinem Grill Bill die tiefsten Grillstreifen, dann ist ein gusseiserner Grill 23 Zoll genau das, was du suchst. Er hat einen Durchmesser von 51 cm und ist beim Grill Bill Pro Sr 23 Zoll serienmäßig dabei. Als Einzelrost passt er auf jeden 23 Zoll Grill Bill, ob du ihn nun als Ersatz oder als Ergänzung kaufst.
Gusseiserner Grill 23 Zoll: wofür du ihn verwendest
Dieser Rost ersetzt den Standard-Edelstahlrost, wenn du mehr Bratkraft willst. Gusseisen bleibt länger heiß als Edelstahl, deine Temperatur bleibt also stabil, sobald du ein kaltes Stück Fleisch auflegst. Das Ergebnis sind straffere Grillstreifen und eine dickere, knusprigere Kruste auf Steaks, Burgern und Gemüse.
- Voller Rost von 51 cm, kein Halbmond
- Passt auf jeden 23 Zoll Grill Bill, auch als Ersatz
- Serienausstattung des Grill Bill Pro Sr 23 Zoll
- Bleibt heiß bei vollem Rost mit mehreren Fleischstücken
- Massives Gusseisen, hält bei guter Pflege jahrelang
Gusseisen gegenüber Edelstahl: der Unterschied auf deinem Teller
Edelstahl ist leicht und reagiert schnell auf Temperaturwechsel, gibt aber weniger Wärme an dein Essen ab. Gusseisen ist schwerer und erwärmt sich langsamer, gibt aber einmal heiß deutlich mehr Wärme an die Kontaktfläche ab. Dadurch bekommst du eine tiefere, dunklere Kruste als auf Edelstahl, mit weniger Gefahr eines grauen Rands um dein Fleisch.
Pflege
Reinige den Rost am liebsten, solange er noch etwas warm ist, das geht am einfachsten. Reibe das Gusseisen danach leicht mit Öl ein, dann hältst du Rost fern.
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