De dutch oven 6 liter van Valhal Outdoor houdt precies 6,1 liter en is dankzij de drie gegoten pootjes vooral bedoeld voor koken op vuur. Je zet hem midden in een bed gloeiende kolen zonder dat die worden platgedrukt, zodat er lucht bij blijft en de kolen rustig doorbranden.
Zes liter is voor de meeste huishoudens een prettige maat: genoeg voor vier tot zes personen stoof of soep, en nog goed te tillen als de pan vol is. Het gietijzer verdeelt de warmte gelijkmatig en houdt die vast, ook op een winderige avond.
- Inhoud 6,1 liter
- Drie pootjes voor gebruik in losse kolen
- Massief gietijzer met zware deksel
- Voor houtvuur, vuurschaal en kamado
- Artikelnummer VH6.1L+
Zo werk je met een dutch oven 6 liter
Zet de pan op een laag gloeiende kolen en schep desgewenst kolen op de deksel. Warmte van onder alleen is genoeg voor stoven; warmte van boven en onder maakt er een echte oven van, wat je nodig hebt voor brood, ovenschotels en gebraden vlees. Regel de temperatuur door kolen weg te halen of bij te scheppen, niet door de pan te verplaatsen.
Met of zonder pootjes
Kook je vaker op het rooster van een kamado of binnen op het fornuis, kies dan de uitvoering zonder pootjes. Heb je juist een vuurschaal of een kampvuur, dan is deze versie met pootjes het meest praktisch.
Onderhoud
Reinig de pan met heet water en zonder afwasmiddel, droog hem direct af en wrijf hem in met een dun laagje olie. Voor het hanteren van de hete deksel vind je gereedschap bij de gietijzer accessoires. Alle maten staan bij elkaar bij de dutch ovens.
