Deze siliconen bbq handschoenen geven je grip en bescherming als je een heet rooster, een heat deflector of een gietijzeren pan van je Grill Bill pakt. De buitenkant is van siliconen, houdt hitte tot 350°C tegen en blijft houvast geven, ook als er vet of marinade aan zit. Je krijgt ze per paar geleverd, dus je pakt met twee handen beet.
Waarom siliconen bbq handschoenen op een kamado
Op een kamado werk je voortdurend met onderdelen die na een paar uur stoken gloeiend heet zijn: het rooster, de deflectorplaten en soms een gietijzeren pan of een grillpers. Met blote handen of een dunne pannenlap kom je daar niet veilig bij. Een stoffen ovenwant glijdt bovendien weg zodra je handen vettig worden van het vlees of de marinade, terwijl de siliconen structuur juist dan blijft plakken aan wat je vastpakt.
- Hittebestendig tot 350°C, ruim genoeg voor rooster en deflector
- Siliconen buitenkant houdt grip met vet of marinade aan je handen
- Voor rooster, heat deflector, pizzasteen en gietijzeren pannen
- Wordt per paar geleverd, zodat je met twee handen kunt tillen
- Bruikbaar op elke kamado-maat en op een gewone barbecue
Hittebestendig is niet hetzelfde als vuurvast
Dat verschil kom je bij bbq-gereedschap vaker tegen en het is belangrijk om te weten. Deze handschoenen zijn gemaakt om hete onderdelen vast te pakken die al uit het vuur zijn of waar je bij kunt zonder in de vlammen te grijpen: een rooster optillen, een deflector verplaatsen, een pan van het rooster halen.
Onderhoud
Spoel de handschoenen na een sessie af met warm water en een beetje afwasmiddel en laat ze goed drogen voor je ze opbergt. Siliconen neemt geen geur op, dus vet en rooksmaak blijven er niet in hangen. Berg ze droog op, uit de buurt van de hete kamado zelf.
Werk je vaker met heet gereedschap, dan zijn deze handschoenen een logische aanvulling op je andere kamado accessoires. Ze zijn ook handig als je een rib rack vol ribben van het rooster tilt of je vlees uit elkaar trekt met meat claws.
