Alles, was Bobby über den Kamado schrieb.
Die neue grillbill.eu: Sieh dir deinen Kamado in 3D an und stell ihn in deinen Garten
Die neue grillbill.eu ist online. Dreh den Pro III in 3D, stell ihn in deinen eigenen Garten, vergleiche alle Modelle und lerne in der GB Academy kochen.
Kamado einbauen: in Tisch, Außenküche oder als Solo
Ausschnittmaße pro Grill Bill-Größe, Lüftung unten, Holz abschirmen und die Wahl zwischen Kaufen, Bauen lassen oder Selberbauen. Plus der Large und XL Solo ohne Trolley.
Grill Bill Classic, oder doch ein Pro Kamado BBQ?
Classic, Pro II oder Pro III: Die Keramik ist bei allen dreien gleich, die Garantie auch. Du bezahlst für Dichtung, Glasur und Ausstattung. Pro Größe im Überblick, mit kompletten Spezifikationstabellen.
Kamado-Pflege
Die Pflege eines Kamados ist keine einmalige Frühjahrsrunde, sondern drei Rhythmen: nach jeder Session, jedes Quartal und einmal im Jahr. Inklusive der Dichtung, die du zurückdrückst statt sie zu ersetzen, und sicherem Anheizen nach langem Stillstand.
[Review] Ein unabhängiger Blick auf den Grill Bill Pro II Kamado XL
Deshalb ist eine aktuelle Review des Grill Bill Pro II Kamado XL besonders interessant. In dieser Review wird ausführlich auf Leistung, Bedienkomfort und Verarbeitungsqualität geschaut – genau die Punkte, auf die ernsthafte
![[Review] Ein unabhängiger Blick auf den Grill Bill Pro II Kamado XL](/_i/384/media/i63zzk0c1zk1/blog/2156/5f600162aae059c9.avif)
(Pizza) Backen auf dem Kamado: so nutzt du deinen Kamado als Ofen
Durch Konvektionswärme, Keramik und kontrollierten Luftstrom kannst du extrem stabil und gleichmäßig backen. In diesem Artikel erklären wir, wie Backen auf dem Kamado technisch funktioniert, worin es sich vom
Warum ein Kamado gutmütig ist, und wann gerade nicht
Gleichzeitig gibt es Momente, in denen ein Kamado knallhart abstraft. Zu verstehen, warum das so ist, macht den Unterschied zwischen Raten und kontrolliertem Garen. In diesem Artikel erklären wir dir, warum ein Kamado
Temperaturzonen im Kamado schaffen, so garst du mehrere Gerichte gleichzeitig
Wenn du Höhe, indirekte Hitze und Luftstrom clever nutzt, kannst du in einem einzigen Kamado mehrere Temperaturzonen schaffen. So bereitest du verschiedene Gerichte gleichzeitig zu. In d
Räuchern auf einem Kamado: Chunks, Timing und Luft
Zu viel Rauch, bittere Aromen oder unruhige Temperaturen sind fast immer die Folge von falschem Timing und falscher Luftführung. Gutes Räuchern auf einem Kamado heißt nicht viel Rauch, sondern kontrollierter Rauch.
Reverse Sear auf einem Kamado, warum das so gut funktioniert
Erst in Ruhe garen, dann kurz und heiß abgrillen. Dank Keramik, Konvektionswärme und stabiler Luftströmung funktioniert diese Technik auf unserem Grill Bill Kamado außergewöhnlich gut. Vor allem in Kombination mit dem
Low & slow auf dem Kamado: Technik statt Rezept
Bei low & slow geht es nicht um Rezepte oder exakte Zeiten. Es geht um Technik, Kontrolle und Vertrauen in das System. Wer die Technik verstanden hat, bekommt jedes Rezept hin. In diesem Artikel
Indirektes Garen auf dem Kamado: so funktioniert kontrollierte Hitze
Dank Keramik, Konvektionswärme und einem heat deflector kann ein Kamado als Backofen im Garten arbeiten, perfekt für größere Fleischstücke und lange Sessions. In diesem Artikel erklären wir, was indirektes
Direktes Garen auf dem Kamado: mehr als nur Grillen
Durch Keramik, Konvektionswärme und kontrollierten Luftstrom funktioniert direktes Garen auf dem Kamado grundlegend anders als auf einem offenen Grill. Wer das verstanden hat, bekommt mehr Kontrolle, bessere Ergebnisse und
Luftstrom im Kamado erklärt: so steuerst du das Feuer ohne Stress
Viel Frust beim Kamado entsteht, weil zu hart eingegriffen wird, ohne zu verstehen, was unter dem Deckel passiert. Sobald du den Luftstrom begreifst, verschwindet der Stress und das Garen wird berechenbar.
Was ist Konvektionswärme in einem Kamado und warum ist sie so wichtig?
Trotzdem wissen viele nicht genau, was das eigentlich ist und warum es so viel Einfluss auf Geschmack, Garung und Temperaturkontrolle hat. Wer Konvektionswärme versteht, holt erst richtig alles aus seinem Kamado heraus. In diesem Ar
Die Geschichte von Grill Bill Ambassador Lesley Luijer
Wie und wann bist du zum ersten Mal mit Grill Bill in Berührung gekommen? Was war dein allererster Gedanke, als du den Kamado in echt gesehen hast? Ich habe auf einer
Wie löschst du einen Kamado und kühlst ihn schnell ab?
Viele Kamado-Besitzer kennen das: Die Temperatur schießt hoch und du weißt nicht, wie du sie schnell und sicher herunterbekommst. Die Lösung liegt immer in einem Prinzip — Luftstromsteuerung. Ein Kamado reagiert nur auf die Menge Sauerstoff, die er bekommt.
Was ist der beste Kamado für Einsteiger?
Kurz gesagt: es gibt keinen besten Kamado für Einsteiger, denn sie funktionieren alle gleich. Die Wahl dreht sich um Größe, Budget und Design.
Interview mit Chef Sandy von The Roast Club
Deshalb wollten wir sie alles zu ihrer Sicht auf das Kochen auf einem Kamado fragen – und vor allem, wie sie den Grill Bill Kamado seit 2021 in ihrer Küche einsetzt. Viele fragen sich, wie professionelle Feuerköche
Unterschied zwischen günstigen und teuren Kamados?
Kurz gesagt: Ab 1000 € ist die Keramik zwischen den Marken nahezu identisch. Der echte Unterschied liegt in Verarbeitung, Glasur, Zubehör und Bedienkomfort, nicht in der Garleistung. Ein teurerer Kamado gart nicht
Welche Kamado-Größe soll ich kaufen?
Kurz gesagt: Für die meisten ist ein Large (21 Zoll) die beste Wahl — vielseitig, zukunftssicher und passend für 3 bis 6 Personen. Ein Medium (16 Zoll) reicht für kleine Haushalte, wird aber
Kamado kaufen, worauf achtest du wirklich?
Kurz gesagt: Beim Kamado-Kauf geht es um neun Kriterien — aber nur drei sind wirklich entscheidend: Keramikqualität, die richtige Größe und das, was serienmäßig dabei ist. Ein teurerer Kamado
Kamado kaufen – wo fängst du an?
Der Kern ist: Du wählst einen Keramikgrill, der zu deiner Art zu kochen passt. Deshalb ist es klug, zuerst die Grundlagen und die Praxis zu verstehen, bevor du dich entscheidest. Grill Bill macht dir das leicht mit klaren Grundlagen- und Anwendungsleitfäden.
Meine größten Kamado-Fehler – und wie du sie vermeidest
Mehr Wissen bedeutet mehr Freude an deinem Kamado. Die häufigsten Anwenderfehler bei Holzkohle, Luftstrom und Anzünden, plus zehn Stolperfallen beim Garen selbst.
Welche Holzkohle passt am besten zu deinem Grill Bill Kamado?
Die richtige Holzkohle entscheidet, wie lange du auf deinem Kamado-Grill kochen kannst, wie stabil die Temperatur bleibt und welche Geschmacksnoten du mitbekommst. Genau das, worauf du achten musst.
Wie viel Holzkohle solltest du im Kamado verwenden?
Kurze Richtwerte je Session, wie du Holzkohle für gleichmäßigen Luftstrom sortierst und einfüllst, und wie lange eine volle Feuerbox bei Low & Slow und bei Grilltemperatur wirklich hält.
Direktes und indirektes Garen auf dem Kamado
Beim direkten Grillen liegt das Gargut direkt über der Hitze; indirekt kommt ein Hitzeschild dazwischen und der Kamado wird zum Ofen. Wann du was nutzt — und warum Keramik indirekt so stabil macht.
Wie regelst du die Temperatur im Kamado?
Du regelst die Temperatur mit zwei Schiebern: dem Lufteinlass unten und dem Top-Vent. Stelle sie im Duo nach, in kleinen Schritten, und gib der Keramik Zeit zu reagieren.
Wie zündest du einen Kamado-Grill an?
Ein Anzündwürfel reicht. Die komplette Routine: Holzkohle sortieren, richtige Befüllreihenfolge, wann das Hitzeschild hineinkommt und wie du ohne Rauch auf stabile Temperatur kommst.
Was macht das Garen mit Keramik anders?
Keramik sorgt für eine extrem stabile Temperatur und gleichmäßiges Garen von außen bis in den Kern. Ob du Steaks searst oder stundenlang low & slow gehst: Die Keramik arbeitet immer für dich.
Nachteile eines Kamado-Grills
Ein Kamado heizt langsamer auf, ist schwerer als ein Metallgrill und kann durch Thermoschock reißen, wenn du zu schnell hochheizt. Ein ehrlicher Blick auf die Schwachstellen und wie du sie vermeidest.
Vorteile eines Kamado-Grills
Ein Kamado-Grill bietet Vorteile, die kein anderer Grill so kombiniert: stabile Temperatur durch dicke Keramik, sparsamer Brennstoffverbrauch und grillen, räuchern, backen und low & slow in einem Gerät.
Wie funktioniert ein Kamado-Grill?
Ein Kamado hält stundenlang dieselbe Temperatur — dank dicker Keramik und zwei Luftschiebern. So arbeiten sie zusammen, und so steuerst du selbst nach.
Was ist ein Kamado-Grill?
Ein Keramikgrill, der von 90 bis 400 °C arbeitet und seine Temperatur stundenlang hält. Was ein Kamado ist, woher er kommt, was eine Session an Kohle und Zeit kostet und wann du besser etwas anderes kaufst.
Kamado einbrennen: so startest du richtig
Bevor du grillst, brennst du den Kamado ein. Kein Aufwand — sondern der Unterschied zwischen einem Kamado fürs Leben und einem, der früh reißt. Die komplette Routine plus der Aufbau über zehn Sessions.
Kamado-Grill für Einsteiger: so wirst du schnell gut
Ein Leitfaden Schritt für Schritt, ohne kompliziertes Fachchinesisch. Anzünden, Temperaturkontrolle, direkt versus indirekt, Low and Slow, Pizza, Pflege — und die Anfängerfehler, die du dir sparen kannst.
Entdecke die Möglichkeiten des Smart Qooking Systems
Multilevel-Kochen auf deinem Grill Bill Pro II und III. Was das Smart Qooking System ist, welche Aufbauten du bauen kannst und welche Kochtechniken damit in Reichweite kommen — Wokring inklusive.
Kamado-Pflege: in 3 Schritten herbstfit
Grundreinigung, gründliche Kontrolle und Wetterschutz. Die komplette Nachsaisonpflege, die deinen Kamado auch durch einen nassen Herbst in Top-Zustand hält.
Grill Bill Pro III Kamado Grill: Das ultimative Upgrade
Der Grill Bill Pro III ist die neueste Evolution unserer Linie, gehüllt in das faszinierende Dark Matter Black – eine ultramatte schwarze Glasur, die Licht verschluckt und eine geheimnisvolle Tiefe erzeugt. Wir haben
GrillBill.eu – Das neue Herz von Grill Bill in Europa
Mehr als eine BBQ-Marke. Grill Bill steht für mehr als nur keramische Kamados. Es ist eine Marke, die auf Leidenschaft, Design und Erlebnis gebaut ist. Wir verbinden Kraft mit Präzision, Stil mit Leistung. Mit dem
